减少浪费食物的建议范文

时间:2023-12-23 15:48:58

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减少浪费食物的建议

篇1

很多调查都发现,郊区居民的肥胖率往往超过城区居民。在50岁以下居民中,男性比女性肥胖率高;而在50岁以上居民当中,女性的肥胖率明显高于男性。其中一个重要的致肥行为因素,就是当妈的总喜欢收盘子、吃剩菜。看看很多大妈的体型,问问她们的日常习惯,真的不能不感叹,“光盘”也要做得科学得法。

自古以来人们就知道,饮食过度会减寿命,而减少食量有益长寿。据英国《每日邮报》报道,2012年英国皇家学会夏季科学展会上公布的一项最新研究称,少吃点有助于延年益寿,进食量减少40%,也就是每顿饭都吃六分饱,可以使人的寿命延长20年。其实这也不是什么新成果,无论是对昆虫、哺乳动物还是人类的研究,都早已证明了“过饱不利于健康”的结论。

一个人每天需要吃多少食物

按照《中国居民膳食宝塔》中推荐的数量,每个人每天吃的食物数量大致如下:

——250-400克粮食。也就是说,每顿饭大概1两半到2两半的量。这里说的是生重,包括白米、白面、杂粮、豆类和薯类。豆类1斤算1斤粮食,包括红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆等;而薯类4斤可以算1斤粮食,包括土豆、红薯、山药、芋头等。当然,每个人的食量差异很大。在推荐范围中,女性可以少一点,男性多一点;年轻人多一点,年老者少一点;体力活动少的少吃点,体力活动多的多吃点。想减肥的可以减少到每日150克,想增肥的就额外多吃一点。需要注意的是,饼干、面包、点心、小吃、甜食、水果干等都要挤占主食的份额。如果吃了这些零食,主食就要相应减量了。

——300-500克蔬菜,其中一半绿叶菜。大致相当于多半盘(七寸盘)炒青菜,加上1只番茄、半个洋葱和半根胡萝卜的量。对于三高人群、痛风患者和肥胖者来说,推荐每天吃700克以上的蔬菜,以便增加抗氧化物质的来源。

——200-400克水果。大致相当于1个大苹果加上1个蜜桔和半根香蕉的量。如果超过这个量,也要扣减主食,因为水果中的糖和主食中的淀粉,到了人体当中同样会变成血糖,也能转变成脂肪。

——50-75克肉和75-100克鱼虾。这都是去皮去骨去刺的纯肉数量。50克肉很少,大概相当于红烧牛肉3-4小块。100克纯鱼肉约相当于一条不到20厘米长的鲫鱼。如果是素食者,可以增加豆制品、奶和蛋的量以弥补蛋白质的供应。

——半个到1个鸡蛋。健康人每日一个蛋就很好,三高患者宜控制胆固醇,特别是糖尿病患者,研究证据是两天一个蛋比较稳妥。

——300克牛奶或酸奶。一次性纸杯1杯大约是200克,再加1小杯酸奶100克,正好是推荐的300克。

——30-50克大豆和坚果。大豆可以做成很多豆制品来吃,包括豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝等,这个量大概相当于吃2-3两水豆腐,再加上一把去壳的果仁。

——烹调油25-30克,盐6克。如果用果仁和芝麻酱来替代的话,一点不放炒菜油并不妨碍健康。盐的量里面包括了酱油、鸡精等调味品。糖没有必需的量,越少越好。

每餐吃多少最合适

人的食欲和胃容纳能力差异极大,一餐食入重量从几两到几斤的范围。由于食物中水分含量不同,每个人的消化液分泌能力也不同,没有必要规定总食量,而是按以上的大致食物需要量,再根据胃肠的感觉而定。比如习惯于午餐吃2两饭(约为米饭1小碗),加上7寸盘半盘菜(比如含75克肉类和200克蔬菜),胃里觉得不饱胀,下一餐之前不会提前饥饿,而且体重不会发生变化,那么就一直吃这个量为合适。

汤水是不是适合用餐时喝,不同的身体状况建议不同。一般来说,对于胃酸分泌过少、胃动力不足或胃下垂的人来说,应该在用餐前20分钟或用餐后1小时再喝大量汤水。用餐时建议限制在半杯左右的量。这是为了避免稀释胃液或让胃过度沉重。对于消化功能良好的人来说,用餐时喝水是无需限制的,只是汤一定要少油少盐。

篇2

1、隔夜菜最好不要食用,它会产生大量的亚硝酸盐,如果食用了可能会造成胃肠道以及消化系统的不适症状。比如恶心呕吐,腹痛,腹胀、腹泻等症状的。隔夜菜营养已经流失。而且口感也不好。所以建议不要吃隔夜菜。

2、建议:每天最好食用新鲜的饭菜,还可以多食含有蛋白质的食物。

3、建议你还可以再做菜时要量少多样化,从而减少食物的浪费。

(来源:文章屋网 )

篇3

2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

3、吃饭时吃多少盛多少,不浪费 剩饭 剩菜。

4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。

5、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果。

6、不偏食,不挑食。

篇4

不辣。北方人吃火锅常吃清汤锅,但是近些年重庆火锅、四川火锅也开始盛行。每个人对辣的承受能力和反应不同,尤其是胃和肠道,有人吃辣之后会胃痛,会犯肠炎。因此吃辣要量力而行,建议喜欢吃辣的人以鸳鸯锅为主,以纯辣锅楦ǎ不能吃辣的人最好吃清汤火锅。

不咸。北方人的口味重是全国出名的,《中国居民膳食指南》规定每人每天食盐的摄入量要小于6克,而人们的日常饮食摄入食盐量往往远远超过这个量,一顿火锅更是“雪上加霜”。有人喜欢吃有味道的锅底,同时蘸酱料食用,这样无形中又增加了食盐的摄入量,建议锅底多加水,少加汤,避免摄入过多食盐,少蘸酱。

不荤。这里的不荤并不是不建议吃肉的意思,当然少吃肉更好。在开始涮火锅的时候,建议先涮土豆片、红薯片等等,这样既可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,同时也能起到保护肠胃的作用。建议先将蔬菜下锅,因为涮完肉再下菜会随菜带入一些含有嘌呤类的肉汤泡沫。如果汤里有大量的浮油,先去掉大部分浮油再放蔬菜,如果吃的是鸳鸯锅,建议把蔬菜放到清汤里。

不酒。吃火锅喝酒会增加痛风发病的概率,尤其是吃肉类和海鲜较多的时候。如果吃比较辣的火锅建议不要喝白酒,如果喝啤酒,应选择室温的啤酒,这样会减少肠胃负担。

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