水产养殖的好处范文

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1.1集约化程度不足

集约化程度的高低与规模化水产养殖有着密切关系，集约化程度高则可以让不同的水产养殖户共同使用相应的基础设备，养殖户之间还可以有共同的市场和供货商，通过采用科学的管理手段，来降低生产成本，提高养殖户的经济效益。但目前还存在集约化程度较低的问题，这就需要政府加大对水产养殖基础设施的投入力度，引进先进的技术和管理手段，吸引更多的养殖户发展水产养殖业。这样即可以带动当地经济的发展，还可以为更多人提供就业机会，所以说，集约化程度不足是当前亟需解决的问题。

1.2水资源污染严重

随着中国工业化步伐的加快，自然环境受到了不同程度的污染，水资源也不例外。水资源是水产养殖的基础，一旦受到污染将会直接影响到水产养殖的质量和效益，尤其是在大力发展规模化水产养殖的环境下，水资源被污染会对水产养殖户带来巨大的损失。水资源受到污染会直接破坏水生生物的生长环境，大量有害物质的进入给水生生物的健康造成威胁，严重的还会造成大量水生生物死亡，进而直接影响到规模化水产养殖业的发展速度，因此，加强水污染治理势在必行[1]。

2影响规模化水产养殖的因素

2.1技术和环境对规模化水产养殖的影响

要想实现规模化水产养殖，其决定因素是技术水平和环境条件。首先从技术层面来看，如果没有专业的水产养殖技术，将会浪费大量的人力、物力和财力，对实现规模化水产养殖十分不利；其次从环境条件角度来看，在实现规模化水产养殖过程中，养殖场地的大小，是否会遭受环境污染及污染后的防治能力等都是需要考虑的因素。因此，专业的养殖技术和养殖环境是实现规模化水产养殖必不可少的要素，两个同等重要，必须有效控制。

2.2水质对规模化水产养殖的影响

在实现规模化水产养殖的道路上，水质也是决定其成败的重要因素。水质的好坏主要看是否能达到肥、活、嫩、爽的要求，水质是否含有利于水生生物生存的氧气和有机物。水色是由不同浮游生物繁殖的比例所决定的，不同水体中生长的藻类也是不一样的，不同藻类含有的色素也不同。而藻类是水体中的原始生产者，是养殖鱼类生长直接或间接的物质基础，再次就是浮游生物和微生物，适量的浮游生物和微生物对水生生物的生长还是十分有利的，如果浮游生物量过多，会把大面积的水体覆盖掉，缩小水体与外界空气接触的面积，使水体中可供水生生物呼吸的氧气浓度降低，直接影响到水生生物的成长。因此，控制好浮游生物和微生物的量非常重要，直接影响到规模化养殖的成效。

2.3水生生物疾病对规模化水产养殖的影响

水生生物与其他生物一样，也会遭到一些疾病的侵害，这些疾病的传播速度都非常快，如果未及时发现或采取防治措施，会造成水生生物发生病害，严重的甚至会死亡，这就会给规模化水产养殖的用户造成严重的经济损失，从而影响到市场价格的波动。水生生物的疾病，养殖户通过采取相应的措施是可以控制的。因此，养殖户需要建立一套完善的病害防治系统，及时监测水生生物的健康情况，一旦发生病害，及时防治，降低养殖户的经济损失[2]。

3提高规模化水产养殖技术效率的策略

高效的规模化水产养殖技术优势显著，可以为其他产业的发展提供借鉴作用，具有广阔的市场发展前景，具体体现在以下几个方面。

3.1建立规模化水产养殖品牌

实现规模化水产养殖具有很多的好处，建立规模化水产养殖品牌就是其中的好处之一。规模化水产养殖能够提高养殖效率，由于其具有稳定的规模，能够为批发和零售业提供充足的货源，因其养殖的水产品具有地方特色，可以建立一个具有地方特色的品牌，通过宣传让千家万户都能知道所养殖的水产品，使其销售至全国各地，获得消费者的追捧，扩大品牌的影响力。

3.2不断提高水产养殖品的质量

规模化水产养殖离不开先进的技术和科学的管理手段，只有这样，才能提升水产养殖的标准化程度，提高水产养殖的质量。另外，采用先进的技术和科学的管理手段还能提升水产养殖的生产效率，确保养殖出更加优质的水产品，以满足人们日益增长的生活品质需求。这也需要从源头上转变养殖户的养殖观念，乐于接受先进的技术和科学的管理手段，为规模化水产养殖奠定基础，为养殖出高质量的水产品提供保障。

3.3不断提高水产养殖业的经济效益

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关键词：水产养殖 病害 防治

在我国发展水产养殖有着重要意义：

1) 能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中，鱼类是水生变温动物，较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高；

2) 能为工业提供原料，是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源；

3) 对于弥补海洋捕捞的不足具有重大作用。随着世界人口的迅速增长和经济的发展，人类对动物性蛋白质的需要量日益增加，但捕捞量受到天然渔业资源更新的限制。渔业预测指出，年渔获量不断增加的趋势已达到顶点，今后单靠捕捞天然渔业资源将无法满足需求量；

4) 有利于维持生态平衡。在近海地区，可因养殖产量增长减轻捕捞强度，防止过度捕捞导致生态失去平衡；在内陆水域，水产养殖与农业的其他一些生产相结合，利于形成良性生态循环。

水产养殖有着重要意义，因此应对水产养殖中的病害加强防治，实现水产养殖业的可持续发展。如何防治病害，可从以下几点施行。

1、对养殖环境进行改善，生态养殖防治病害

水产养殖环境是一个复杂的生态系统。水面以上有阳光、空气，塘基上有陆生植物。水里有鱼、各种水生植物、昆虫、蚤类、藻类、真菌、细菌、病毒、以及有机物和无机盐。池底有淤泥，同样也生长着上述生物及有机物和无机盐。它们之间存在着相养、相生、相帮、相克等极其复杂的关系，生态养殖就是合理利用它们之间的相生、相养、相帮、相克的关系，生产我们所需要的水产品。合理利用它们之间的关系，不管是从经济效益还是社全效益和环境效益，都能达到一个最好的结果，这就是生态养殖。

首先，生态养殖具有环境效益：传统的养殖模式，不但用水量大，而且施用的大剂量的国家违禁药品，如硫酸铜、孔雀石绿、敌百虫、呋喃类药等，随着大量换水，对坏境造成很大的破坏。同时恶性病源微生物大量增殖，导致病害泛滥。其次，生态养殖具有社会效益，随着人民生活水平的提高，人们环保意思的加强，人们更加注重食品安全性，水产品要进入国际市场，必须达到别国的食品安全标准，因此，为了国人的身体健康，和中国水产品出口的高额利润，必须保证水产具有良好的生态环境，杜绝病害的入侵，如此方能保证水产品的质量。

施行生态养殖时，主要要注意两点，一是底质处理。例如，在早春水池注水前进行地质处理时，每亩用1-2公斤菌剂加20公斤水稀释后直接均匀地喷洒在底泥上。二是水质处理。水生动物放养后，排泄物和残饵增加，养殖密度和气温升高，水中的有害微生物增多，水体富营养化，水质变差，需净化消毒处理。一般用量按每亩净水面，例如，每次用菌剂1公斤加20公斤水稀释后均匀地洒在水面上，一般15天喷洒一次。当水质较差时，7-10天喷洒一次，待水质好转后，按15天喷洒一次。

2、防治养殖过程中的生物性污染

被寄生虫、病毒或其它致病菌污染的水，会引起多种传染病和寄生虫病。生活中，含有大量氮、磷、钾的生活污水进入湖泊、河口、海湾等缓流水体市，会引起藻类及其它浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧正解，鱼类及其它生物大量死亡。大量死亡的水生生物沉积到湖底，被微生物分解，消耗大量的溶解氧，使水体溶解氧含量急剧降低，水质恶化，大大加速了水体的富营养化过程，从而会造成水产养殖过程中严重的生物性污染。以致会使病害的发生率提升，影响到鱼类的生存，因此，在水产养殖过程中应积极采取措施防治生物性污染。首先，针对水体生物性污染，应避免水体的富营养化，尽量减少污染物的产生。其次，主要采取预防措施针对入侵类生物性污染。还包括科学引入物种，加强检疫，提高法律意识等等。最后，控制致病的细菌、病毒等排入水体和土壤，也是预防生物性污染的重要措施

3、水产养殖过程中要合理用药，进行防治

渔药是人类与水产动植物病害作斗争的重要武器，也是增进水产动植物机体健康、促进生长发育的重要手段。应用渔药的目的是为了防治病害，确保和提高渔产量。水产养殖业的主要特点是所有养殖品种必须生活在水中，而各类水体通常又是微生物、寄生虫以及种类繁多的水生生物栖居或孽生地，水又是化学物质的优良溶剂和有机物、尘埃的悬浮剂。在人为因素的作用下，特别是不利养殖条件下，如水质恶化易为病害的发生和流行创造条件。这时，渔药就显得很重要。水产养殖过程中的日常渔药大致有以下几类。

1) 消毒剂。具有破坏生物活性的功能，用于杀灭养殖环境、动物体表和工具上的有害生物或病原微生物，控制疾病传播或发生。消毒剂种类很多，按作用机理分为氧化性消毒剂、表面活性剂、醛类等。

2) 抗微生物制剂。具有抑制细菌、病毒和真菌繁殖的功能，用于预防和治疗因细菌、病毒和真菌所导致的鱼虾动物疾病。

3) 寄生虫驱杀剂。具有驱除或杀灭鱼虾动物体内、体表或养殖环境中寄生虫的功能，用于抵御寄生虫对养殖动物的侵害。根据用药的方式，有内服和泼洒两类。

4、防治病害的传播，加强病原的控制

首先，科学放养。养鱼场水源要充足、清洁、不受污染，水的理化特性应适合于鱼类习性。为此，鱼塘要独立从进水渠道进水，定期加注新水，池水不能排入其他鱼池，以防止鱼病蔓延。其次，提高鱼体抗病力。给鱼体注射和口服疫苗、喷疫苗雾化液或将鱼体浸入疫苗液可使鱼体获得免疫力。疫苗一般从病鱼病灶部位分离出病原体大量培养并经灭活等工序制成；有时也可直接将病鱼脏器研磨、滤去残渣、将滤液灭活后制得。通过人工选择或杂交方法培育抗病力强的鱼品种，则是预防鱼病的积极手段。 最后，控制病原鱼池放养前要清整池塘，即排干池水、除去池底表层污泥、进行日晒和除去池边杂草等，以消灭病原体和寄生虫产卵场所。也可以生石灰、漂白粉、茶饼等撒入池中进行药物清塘。所投水草饵料和粪肥、鱼类食饵场所及养殖工具等在投饵或使用前要用漂白粉等消毒。

5、做好水产养殖管理工作

1) 努力改善养殖环境。首先，提升池塘水位。针对池塘养殖水位偏低，外河水源较差的状况，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水时选择在晴好天气的上午10时到下午2时间进行。其次，增加水体溶氧。有增氧设备的可在晴天中午坚持开启增氧机2小时以上，遇到阴雨天或天气突变，要及时开启增氧机。如无增氧机的可采用潜水泵在池内打循环水，增强水体的对流与交换。最后，外河网围养蟹的应捞投水草遮荫，减少强光直射，降低水温，如出现缺氧现象可采取用挂机船螺旋桨推水增氧，增加水体流动。

2) 严格科学投喂管理。首先，要根据不同养殖对象的营养需求，投喂营养全面的饲料，切忌投喂霉变质劣的饲料。其次，饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜，防止残饵腐败水质。最后，在河蟹养殖中投喂的鱼饲料一是要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。

3) 加强巡塘。坚持每天早上和晚上各巡塘一次，仔细观察水产品的活动和生长情况，并对水质的PH值、水质的颜色、水质的透明度等做严格的测试。同时应对池塘进出水口的防逃设备做检查。

6、施行水产养殖产业结构优化

1) 水产的混养：在水产养殖中，应抛弃区分严格的养殖区域概念，事实证明，除了鱼类间的混养，其他不同品种的水产也可以混养。混养时不同品种的水产相互补充、相互摄取，有效的帮助了自身了发展，同时也可以有效的阻止病害的传播。

2) 淡化驯养：应逐步把水产养殖品的海水养殖向淡化驯养靠拢。事实证明，在淡水中养殖海水养殖品，其病害的报废率往往会大幅度降低，且生长速度也会有所提升。例如南美白对虾和虱目鱼在淡水中的养殖。

3) 杂交优势：若杂交合理，其杂交产生的新品种无论是在抗病免疫上，还是产量上都具有原有品种无法比拟的优势。杂交能在一定程度上汲取原有品种的性能，并对新的环境产生新的适应能力。如对太阳雨和大口鲶的杂交都是较为理想的品种。

4) 轮养：轮养有三大好处：一是减轻池塘底质的恶化程度；二是减少病害传染；三是根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。

总结：

水产养殖业在我国农业生产领域有着举足轻重的地位，然而养殖过程中的病害对水产品的危害不可忽视。我国水产动物疾病学的研究起步较晚，相对于国外发达国家，基础较差。本文针对病害的发生，提出了几条建议。只有从生态、药品、结构等各方面统筹治理，才能将病害降低到最小，才能保证我国水产养殖业的可持续发展。

参考文献：

[1]刘伦云.水产养殖中病害的防治措施[J].现代农业科技,2010,(12)

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根据市环保局提供的资料，2013年全市COD排放量11498.06吨，氨氮排放量1392.23吨，其中农业源COD排放量5537.38吨，占全市总量的48.16%；氨氮排放量866.93吨，占全市总量62.3%。农业源污染已成为影响我市水体状况，尤其是饮用水水质安全的重要因素。

1.1 种植业

2013年，全市拥有114万亩耕地，其中水田110万亩，占耕地面积的96.5%。农药、化肥、秸秆和少量农用薄膜是种植业生产中农业源排放的主要污染物。2013年，全市秸秆总量81.09万吨（夏熟作物31.90万吨，秋熟作物49.19万吨），秸秆多种形式利用量37.93万吨，机械化还田38.5万吨，秸秆综合利用率为94.25%；农用化肥使用量为4.74万吨，其中氮肥2.31万吨、磷肥0.84万吨、钾肥0.47万吨、复合肥1.12万吨，氮肥、磷肥占化肥使用量的66.46%；全市农药使用量为1617吨、农用薄膜使用量1103吨，其中地膜使用量684吨，覆盖面积32430亩。在作物种植过程中，部分农户一味的追求产量，过量的施用化学肥料，造成肥料流失；在种植过程中不注意农用薄膜的回收，使部分薄膜残留于自然环境中；某些地区农作物秸秆随意堆放，这些都是造成污染物流入水体的重要因素。2013年全市因种植业而排放氨氮156.97（表1）。

1.2 水产养殖业

高邮市是苏中水产养殖的重要基地，依靠高邮湖及密布的河网、水道，已形成特色水产品养殖基地。全市淡水养殖面积超过45万亩，其中精养池达到27.5万亩，2013年全市渔业经济总产值35亿元，水产品总产量达到20万吨。在水产养殖生产中，需要向养殖水体投入一定量的化学肥料或畜禽粪便来增加水产品产量及质量，但也因此使得水体营养物质含量上升，增加了水体富营养化的可能，这些多余的营养物质无法被水产品和微生物吸收消耗，最终随养殖尾水流入附近水体。结合全国第一次污染源普查数据，在水产养殖业影响我市水体环境的主要是养殖废水、肥料和渔药三个方面，其中养殖废水年产生量31674.82万立方米、肥料投入量37555.23吨（其中有机肥30458.24吨、无机肥7028.44吨）、渔药使用量1753.87吨，全年因水产养殖而排放化学需氧量1131.2吨，氨氮59.2吨（表1）。

1.3 畜禽养殖业

高邮市的畜禽养殖主要有养殖场、养殖专业户两类，共有大中型畜禽养殖场43家，畜禽养殖专业户296家、养殖小区1家，全市畜禽养殖量共计1229.94万头（只），以饲养生猪为主，其次为家禽及奶牛。据统计，2013年全市生猪饲养量65.83万头、奶牛978头、肉牛239头、蛋鸡324万只、肉鸡840万只，每年产生粪便100.59万吨，尿液124.28万吨，污水21.92万吨。产生农业面源污染主要是一些农户散养及部分养殖场畜禽粪尿未做防渗措施随意露天堆放，经地表径流、地下渗透所致。每年由畜禽养殖而排放的化学需氧量906.9吨，氨氮46.64吨（表1）。第一次污染源普查数据显示，全市共18个水体承载畜禽养殖污水和粪便的污染，污染程度最大的三条河从大到小依次为：北澄子河、向阳河、南澄子河，北澄子河污染程度最大，未利用量达58482.9吨，占全市未利用量的51.5%，另2个水体未利用量均在万吨以上。最轻的河流是六安河，未利用量只有35.5吨，其次是南关大沟，未利用量785.5吨，其它河流未利用量在4386.7―1010.9吨之间。

2 农业污染防治对策

农业源污染种类多，面广量大，治理难度大，防治农业面源污染具有长期性和艰巨性。笔者认为，应该从源头开始治理，集中力量对违背科学种植、养殖进行整治，对已造成的污染进行有效治理，确保达标后排放，拓宽农业源污染物治理渠道，运用新技术、新方法进行综合治理。

2.1 种植业

2.1.1 提高农业专业化服务水平。通过采用农业生产专业化服务可以减少农户的盲目用肥、用药，特别是重大病虫统防统治，有利于控制农药用药次数和数量，因此要积极向上争取配套项目和扶持资金，着力培植和扩大多功能、多服务性农民专业化服务组织，完善引领社会化专业化服务，在秸秆机械还田耕整作业、测土配方供肥、重大病虫害社会化统防统治为主线的链式专业化服务领域求突破。

2.1.2 实行测土配方施肥。测土配方施肥技术是一种养分平衡的施肥技术，可以较好的根据作物生长养分需求平衡施肥，能够提高化肥使用率10%，有效的减少化肥使用量。通过测土配方，以点带面，在有代表性的区域准确的测定科学施肥量，辐射周边相近土质地区，以此作为参照，合理制定施肥计划。2013年，我市测土配方技术应用面积达160万亩次，相比2012年，减少氮肥使用量200吨、磷肥100吨、钾肥100吨、复合肥110吨、农药230吨，减少氨氮排放量5.66吨。

2.1.3 大力发展生态循环农业。循环农业在生产过程中极少的施用化肥、农药等化学合成物质，通过“有机稻-鸭-肥料”的循环养殖方式，不仅减少了农业种植生产的面源污染，改善了水质，形成了养分的良性循环，还提高了粮食和禽类的质量，创造了更高的经济效益；在农业病虫害治理过程中，应坚决执行“防治为主、综合治理”的植保方针，采取生物、化学相结合的治理方式，大力推广诱虫灯、防虫网、昆虫性信息素等无害化的防治手段，加快高效、低毒、低残留农药的试验、推广，提高防治效果，减少化学农药使用量。

2.1.4 加强秸秆综合利用工作。加大农作物秸秆综合利用的力度。虽然我市秸秆禁烧和综合利用工作取得了明显成效，但秸秆禁烧与综合利用形势依然严峻，究其主要原因：一是现有的秸秆综合利用技术与效益不配套，企业消化秸秆的能力不足，导致大量麦秸堆存在地头、沟渠和路边，形成巨大的隐患；二是部分群众思想认识不到位，因难以找到合适的秸秆出路，在禁烧工作的强大行政干预下，少数农民直接将秸秆推入河里，秸秆腐烂造成水体环境严重污染。对此，应加大秸秆综合利用项目推广力度，同时争取更多的政府配套资金，增加秸秆收贮项目的基础设施投入，调动收集利用企业的积极性。

2.2 水产养殖业

2.2.1 普及科学养殖方式。将宣传发动作为节能减排的首要切入点，千方百计的动员群众、养殖户参与。充分利用报纸、广播、宣传橱窗、海报等形式，深入宣传科学养殖、合理施肥用药的重要意义和好处，尤其在渔药、渔肥施用的关键时刻，实现天天有报道、日日有宣传。在宣传发动前，首先选取参与热情高、基础条件好的养殖户，按照科学养殖标准进行养殖，用实实在在的典型带动其余养殖户。针对个别认识不足、等待观望、条件有限的养殖户，可以组织他们到效果明显的案例学习，通过现身说法和现场演示，让他们真切的感受到科学养殖对生态环境尤其是对水产品质量的重要影响，激发养殖户推行节能减排项目的推行。

2.2.2 开展人工生态净化池项目试点。在有条件的地区推广人工湿地工程：将水产养殖尾水排入人工生态净化池，利用池内所种植的水葫芦、莲藕、茭白等水生植物以及鲢、鳙等滤食性鱼类的生活习性，达到降低水产养殖尾水化学需氧量和氨氮的目的，不仅解决了水产养殖尾水处理难的问题，同时生态净化池内的蔬菜、鱼也创造了一定的经济效益。

2.2.3 鼓励混合养殖。在同一个池塘、同一个养殖周期内放样几种不同的鱼种和不同规格的鱼，称为鱼类的混合养殖。根据鱼类的生活习性和食性，在池塘不同水深养殖不同的鱼类，达到充分利用水体空间，扩大养殖面积，充分的合理的利用饵料资源，对饵料达到充分利用，减少尾水中COD、氨氮排放量。

2.2.4 控制罗氏沼虾养殖数量。高邮市拥有全国1/4的罗氏沼虾养殖面积，是名副其实的罗氏沼虾养殖大市。但是在罗氏沼虾养殖过程中，需要投入高COD、氨氮排放量的饲料，这些饲料不能完全被摄入，最终随养殖尾水流入周边水体，成为COD、氨氮的重要排放源。因此，在兼顾经济效益和环境效益的前提下，了解水体环境容量，结合水体自净能力，设定养殖面积红线，超过面积的养殖户通过给予补贴的方式劝导其养殖其他种类水产品。

2.3 畜禽B殖业

2.3.1 规范养殖方式。国务院颁发的《畜禽规模养殖污染防治条例》已于2014年1月1日开始施行，结合“条例”要求，统筹考虑保护环境与促进畜牧业房展的需要，坚持预防为主、防治结合的原则，合理布局、综合利用、激励引导。鼓励与支持畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理项目的实施，应加大资金投入，扶持畜禽养殖污染防治以及畜禽养殖废弃物综合利用。对不符合“条例”要求的应督促其整改，达到要求后方可继续生产，对拒不履行的应协同有关部门对其作出处理。

2.3.2 推广沼气工程。以畜禽养殖为主，配套相应规模的饲料生产线和消纳土地，采用干清粪工艺，利用养殖场畜禽粪便经厌氧发酵产生沼渣、沼液、沼气，用于日常生产生活。对于散养户可采用沼气池生态庭院模式，以农户为基本单元，利用房前屋后的土地，结合农村改厨、改厕、改圈，建设户用沼气池，使沼气池与畜禽舍和厕所相连接，产生的沼气用于农户做饭、照明，沼渣、沼液用作有机肥。

以一座年存栏5000头的生猪养殖场为例，建设一座300m3规模的沼气工程，每年通过对粪污厌氧发酵可产生沼气45000m3，用于生产生活用能，根据养殖场实际用能可创收12.96万元，同时每年可处理10950吨粪便污水，产生10950吨沼渣、沼液，可作为有机肥用于 农作物种植，全年可减少COD排放量24.29吨，氨氮排放量2.04吨。

全市2010年至2013年期间，新建规模化畜禽养殖场沼气工程26处，总规模达到12450 m3，2013年全年最少可处理各种畜禽粪便186760吨，可削减COD排放量1243.08吨，氨氮排放量104.55。截止2013年底，全市共有5家企业通过国家农业源减排核查认定，核定有效COD减排量367.56吨，氨氮减排量81.932吨，其余养殖场也正按照农业源减排要求进行整改。

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中图分类号：S964 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133133

稻田~虾套养基地是“虾虾乐”示范区的重要组成部分之一。为切实推进稻田综合种养业发展，加强现代农业示范区建设力度，钦南区水产畜牧兽医局联合钦南区农业局、钦南区家珍水产养殖专业合作社在位于钦南区尖山街道办事处辖区范围的钦南区“虾虾乐”示范区，建立了总面积15.33hm2的稻田鱼虾套养示范基地，研究创新了具有本地特色的稻田套养模式，有效促进了产业的发展，取得了初步成果，达到了“一水两用，渔粮双增”的预期效果，突出显示了科技带动的主导作用。

1 基本情况

稻田套养示范基地总面积15.33hm2，2016年4月开始建设，2016年10月13日通过了广西壮族自治区及钦州市两级考评组的验收。

1.1 标准水泥三面光田基建设

在示范区基地水稻田上，用水泥砖建设成标准的三面光稻鱼虾养殖基地6.67hm2，砌成高50cm，宽40cm面积0.67hm2，田埂长度为1500m；建设高50cm，宽30cm的田埂基地9.2hm2，田埂长度为2000m。

1.2 开挖鱼沟

插秧前5～7d距田埂2～3m处开挖鱼沟，鱼沟深50～80cm，宽2～3m。

水稻生长期必须经常调节水位，干湿兼顾，稻田浅灌和晒田是水稻高产栽培的一项重要技术措施。为解决稻鱼用水矛盾，必须在插秧前开挖水沟，增加稻田容水量，以利于鱼类生长及种稻施肥、洒药。

1.3 鱼种投放

稻田养鱼一般在栽秧后7～15d，秧苗返青后开始投放鱼种。投放鱼种前，先放入鱼观察半小时，如小鱼正常再投放鱼种。

1.4 水肥管理

水稻生长初期，水位保持3～5cm，让水稻今早返青，水稻生长中后期，水位保持在15cm左右。在秧苗移栽前7～10d每667m2施腐熟农家有机肥300～500kg或复合肥45kg。

1.5 日常管理

稻田养鱼的日常管理关键是防漏和防溢逃鱼。因此，必须经常巡视田埂及检查拦鱼网栅，特别是大雨天要及时排水，注意清除堵塞网栅的杂物，以利于排注水畅通。

2 发展特点和经验

基地重点推广示范稻田鱼虾套养技术，将传统农田通过田基、鱼沟、鱼窝改造建设成标准生态养殖田，田中种植高产优质超级稻，同时套养南美白对虾、鲤鱼、草鱼、攀鲈鱼等水产品。养殖过程中鱼、虾为稻“除草、松土、增肥”，稻为鱼虾 “供饵、遮阴、避害”，种养过程中不使用化肥、农药，使得稻田可以生产出安全和优质的产品。通过该项技术实施，每667m2产虾50～75kg，鲜鱼150～175kg，水稻产量预计400～450kg，每667m2总产值6500元左右，比原单一种植水稻每667m2增收5500元。

综合稻田种养是通过改造农田排灌设施，建设高标准垄沟，在种植水稻的同时在垄沟套养鱼虾、鸭或其他水产家禽类，达到一田多用、一季多收的增产增收模式。

3 下一步工作思考

为加快钦南区产业结构调整，因地制宜，大力发展推广稻田鱼虾套养模式，争取把“虾虾乐”示范区建成稻田鱼虾养殖的重要示范基地。大力发展稻田鱼虾套养示范片建设。选择有条件、带动能力强的养殖公司或合作社，建设稻田养殖基地，选择集中成片，水源条件较好的稻田进行示范片建设，积极开展“稻虾共作”、“稻鱼共作”、“稻鸭灯”等种养模式示范，推广稻田养殖新模式。积极做好稻田养鱼的技术指导工作。利用办培训班和示范片建设等形式，引导养殖户正确进行稻田养鱼，深入田间地头指导养殖户科学养殖。

4 结束语