烧烤调查报告范文

时间:2022-08-06 00:33:08

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烧烤调查报告

篇1

[中图分类号]D917 3

[文献表示码]A

为进一步推进“为了明天工程”,完善我国少年司法制度建设,加强公、检、法、司办理未成年人刑事案件和矫正未成年罪犯的配套工作,2006年12月11日至12月23日,由中央综治委预防办牵头,中国青少年犯罪研究会与最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部、联合组成少年司法制度建设专题调研组,赴上海、江苏、河南、陕西等四省市对当地的少年司法保护工作进行考察,并就少年司法制度中未成年人刑事案件配套工作体系的现状、问题与建议听取了有关部门的意见。

这次调研采用召开座谈会和实地考察相结合的方式,对在我国少年司法工作成绩较为突出、地域具有代表性的上海、江苏、河南、陕西四省市进行考察。调研组分别听取了各省市预防办、公、检、法、司、团委等部门以及中国青少年犯罪研究会部分理事的有关工作汇报和建议,并实地考察了上海市未成年犯管教所、上海市闵行区人民检察院、上海市闵行区莘庄镇社工站、江苏省南京市检察院、河南省未成年犯管教所、河南省高新技术开发区检察院、西安市碑林区人民法院、陕西省未成年犯管教所,掌握了大量第一手资料,听取了来自少年司法工作第一线工作者的宝贵经验和困惑困难,获得了许多富有建设性的意见和建议,为下一阶段修改和完善关于未成年人刑事案件建立互相配套工作体系的通知,促进少年司法工作进一步发展奠定了坚实的基础。

一、四地少年司法制度建设的基本情况

通过这次调研,我们认为,我国少年司法制度经过多年发展,四地公、检、法、司机构结合实际情况,因地制宜,形成了一些各具特色的创新举措,并不断予以规范化、制度化,不断发展成熟。

(一)创新举措注重人性化、轻缓化

改革创新是少年司法的生命之源,各地都结合当地实际情况,形成了一些特色创新做法,注重对未成年人的人性化保护和轻缓处理。如上海长宁区法院在全国法院系统率先推出社会服务令和考察官制度,让未成年人在劳动考察基地以劳动洗涮罪错;上海闸北区法院尝试对未成年人案件快速审理的绿色通道,有效减少诉讼周期;江苏省南京市鼓楼区法院在全国首先探索暂缓判决,扩大适用非监禁刑;上海闵行区检察院联合有关部门共同建立了未成年人社会观护体系,对取保候审未成年人尤其是外来未成年人有效考察监管;上海、南京检察机关尝试轻微刑事案件和解,减少刑法干预。江苏省公检法司积极协调,联合发文规范社区矫正和社会调查工作。南京市秦淮区人民检察院推动建立预防和控制青少年犯罪的“诚爱基地”,有效地整合社会资源,实现了预防矫正的专业化和社会化。河南省检察机关以检察建议书、帮教责任书和跟踪考察表等“二表一书”形式切实落实对失足未成年人的教育、感化、挽救措施,对未成年人案件试行提前介入侦查机制,有效减少羁押措施。陕西省西安市碑林区法院加强分案审理未成年案件力度,通过协调,将未成年人案件从公安阶段即分案处理,较好地维护了未成年人的合法权益。河南省、陕西省未成年人管教所将未成年人九年义务教育纳入国民教育体系,有力地保障了未成年人的受教育权。

(二)机构建设走向专业化、综合化

少年司法机构建设各地发展程度不一,部分地区检察院、法院、未成年人管教所、社区矫正等机构经过一定时期的发展,机构建设走向成熟,建立了固定机构和专业队伍。如上海检察机关在全部19个区县均成立了独立建制的未检科,实行捕诉防一体的办案模式。上海法院在1999年即指定四家少队伍年法庭集中管辖全市未成年人刑事案件,2006年又在两家基层法院和一家中院开展少年综合审判庭的试点。江苏省法院在全国最早开展少年综合审判庭的试点,积累了丰富的经验,现全省已成立了18个综合少年审判庭。河南省法院系统已独立建制的少年法庭的法院占到全省法院数的41%,居全国前列,并建立19个综合审判庭,在四城市积极开展指定管辖试点。上海、陕西等地未成年人管教所在开展半工半读教育和法律教育的同时,积极开展职业技术教育和心理矫治,为未成年人顺利回归社会创造条件。上海采取政府购买服务的方式在全市建立了青少年事务社工、矫正社工、戒毒社工三支队伍,并配备到基层社区,实行分类管理和针对性教育,为青少年社区服刑人员提供学业帮助和就业指导。

(三)少年司法工作不断规范化、制度化

少年司法制度的发展,既要不断向前发展,也要不断地总结经验、建章立制。如上海高院于2005年12月制定《关于实施“圆桌审判”的若干规定》,统一规定了圆桌审判的法庭设置、适用案件范围、庭审注意事项等。上海长宁法院少年庭积极总结多年开展法庭教育的经验,于2006年制定《关于审理未成年人刑事案件开展法庭教育的若干意见》,对法庭教育的准备工作、参与主体及各自职责、教育程序、针对性教育方法等作了详细规定。江苏省公、检、法、司2006年联合制定《刑事案件未成年被告人审前调查实施办法》,统一由社区矫正组织负责调查,有效解决了审前社会调查的客观化、专业化问题。河南省郑州市高新区公、检、法联合出台了《公、检、法互涉问题的规定》,统一了执法标准,加大了不捕不诉和判处非监禁刑的比率。陕西省司法局制定《关于规范兼职法制副校长职责和选聘管理工作的意见》,进一步明确法制副校长的工作职责和管理办法,切实提高了学校法制教育的质量。

(四)社会综合治理着力实效化、系统化

各地公、检、法、司均积极参与社会综合治理工作,但如何切实有效地提高综合治理的实际效果,并形成合力,成为当前面临的主要问题。2005年2月,上海市综治委等八家单位联合签署《关于对违法犯罪情节较轻的未成年人实行考察教育制度的意见》,要求对违法犯罪的未成年人进行处前、诉前、判前考察,有效实现司法分流。江苏徐州市贾汪区公、检、法、司狠抓安置帮教的实际效果,与教育局联合下发《关于落实被判处非监禁刑的未成年罪犯复学、升学问题的意见》,切实有效地解决了未成年罪犯回归社会后的就学问题,减少了其重新犯罪的可能性。上海市闵行区社区矫正组织结合本区外来未成年人犯罪占未成年人犯罪总数的80%以上的实际情况,设立了6名专职社工,并得到公安机关和流动人口协管员队伍的有力协助,负责对外来人员的服务管理与犯罪预防。该区在区委区政府的支持,还建立了司法工作促进会,

吸收8家企业作为成员单位,为罪错未成年人提供就业培训机会。江苏省南京市团委充分利用当地高校众多的优势,在十所高校法律系开展“法律人在行动”活动,法律专业大学生纷纷进入校园开展丰富多彩的法制教育等活动。陕西省律师协会组织西安市120家律师事务所开展覆盖西安市全部中小学的“知心律师进校园活动”,采用一对一模式,律师与班级挂钩联系,解答学生问题,开展模拟诉讼等活动。

二、四地少年司法制度建设存在的主要问题

通过此次调研,我们发现当前各地少年司法配套体系还存在以下几个共同需要关注的问题:

(一)在犯罪形势上,在经济比较发达,流动人口较多的地区,未成年人尤其是外来未成年人犯罪的情况较为集中,增长幅度较大。近年来,外来未成年人犯罪增长明显,在经济发达地区的上海、苏州等地,已占未成年犯罪人总数的70%-80%以上。对外来未成年人犯罪案件存在身份年龄确认难、社会调查难、刑罚平等适用难、遣返难、预防重新犯罪难等问题。尤其是新疆籍未成年人在成年人操纵下实施盗窃、抢夺、贩毒等犯罪无法得到有效的打击,成为上海、苏州、南京、郑州等地群众反映热烈的社会治安热点难点问题。部分地区新疆未成年人犯罪出现公然化、暴力化、多样化、组织化、流窜化趋势,犯罪活动呈迅速蔓延趋势,并存在取证难、打击难、处理难、遣返难现象。

(二)在机构设置上,公安机关、检察院、法院的司法一条龙配套有所削弱,各地司法机构的机构建设亦存在相当差距。四地公安机关均没有专门机构或专人办理未成年人刑事案件,从而在未成年人刑事司法保护上出现了断层。而检察机关除上海外仅个别县市设立独立编制的未检部门,绝大多数是成立未成年人案件办案组或由专人办理,在管理体系上有的属公诉部门,有的属侦查监督部门,尚需进一步理顺。法院系统少年法庭的建设相对情况较好,但各地亦差异较大,存在专人负责、少年案件合议庭、少年审判庭(包括综合庭)、指定管辖四种形式。上海以四个独立建制的少年法庭指定管辖全部少年刑事案件,江苏、河南法院结合各地实际四种形式全部存在,而陕西全省70个少年法庭全部是少年案件合议庭,其余法院则是由专人办理。一些地区由于法院机构改革的问题,少年法庭机构和办案力量有所削弱,目前全国共有2420个少年法庭,比1994年减少1000个左右。

(三)在开拓创新上,各地一些实践效果良好的探索创新工作被没有很好地推广和实施,并且因为没有法律依据停滞不前甚至被叫停,在一定程度上影响了对未成年人的教育挽救效果,打击了地方对少年司法工作的积极性。如检察机关的暂缓、法院系统的暂缓判决、社会服务令、监管令、未成年人管教机构的试工、试读制度在四地都普遍受到了未成年人、家长、社会的欢迎,目前却已基本被叫停,特色工作陷入停滞状态。

(四)在强制措施上,由于对打击不力指责的担心和取保候审条件的限制,各地对涉案未成年人尤其是外来未成年人取保候审的适用比率相对较低。而对采取羁押措施的涉案未成年人,由于各地看守所的羁押条件所限,涉案未成年人与成年人“分管分押”没有得到较好实行,绝大部分地区还存在未成年人与成年人混合关押现象,从而容易造成交叉感染,使“单面手”变成“多面手”,影响对未成年人的教育矫治。

(五)在法律援助上,各地法律援助机构的发展程度不一,经济发达的地区法律援助情况相对较好,而欠发达地区由于承担未成年人刑事案件的法律援助的律师数量较少,法律援助机构不健全,法律援助的落实存在一定困难。另外由于指定辩护的义务性,一些律师的积极性不高,即使担任指定辩护律师,也不尽职尽责,应付了事,存在庭前不认真阅卷、庭上不认真辩护和不进行法庭教育现象,无法真正起到保护未成年人权益的作用。

(六)在处理方式上,现行单一刑罚处理模式应当转变。一方面,对于由于年龄等因素,没有构成犯罪却屡教不改的未成年人,司法机关陷入“抓了放、放了抓”的怪圈,很难有效矫治;另一方面,对于一些达到刑事责任年龄的初犯、偶犯未成年人,由于刑法中缺乏对构成犯罪未成年人的非刑罚处理方式,只能采用严厉的刑罚手段(在没有前科消除制度的情况下更为明显),导致已经取得的精心教育、有效转化的矫治效果大大削弱,社会效果也不佳。

(七)在社区矫治上,当前轻刑化、非监禁化潮流下,在全国扩大适用社区矫治的同时,大部分地区社区矫正组织还不健全、不完善。据江苏省司法部门反映,当前一般的基层司法所负责社区矫正的人员只有2至3人,普遍面临人员少任务重的冲突。而且社区矫正人员的管理权限和矫正方法由于没有法律层面上规定,导致缺乏权威性,出现个别对象不服管和个别社工工作方法少的问题。由于人员、经费、制度的相对缺乏,在一些经济相对落后地区开展社区矫正的效果不佳,有流于形式的现象。

(八)在安置帮教上,公、检、法、司等部门对未成年人的安置帮教工作各自为战,费时费力却收效欠佳,司法教育挽救工作与社会安置帮教工作衔接上还存在脱节现象。在办案过程中,司法机关和社区矫正部门为解决未成年人的复学、就业、生活问题往往需要花费大量精力与学校、单位、社区做协调工作,却往往收效甚微。而且前科无法消除或限制的问题导致未成年人复学、就业困难重重,严重影响其回归社会重新做人的信心。一些未成年人经过矫治回归社会后,由于得不到及时的安置帮教,又重新走上犯罪道路。极端的例子是某未成年人管教所反映一外来未成年人在刑满释放当天就因无钱生活实施抢劫犯罪。

三、四地少年司法部门对少年司法制度建设的具体建议

为了少年司法的明天,各地司法部门针对我国少年司法制度建设存在的问题,提出许多有建设性的建议:

(一)公安机关、检察院、法院、司法部门应当加强配套组织机构建设,建立专门机构或指定专人办理,完善司法一条龙。如公安机关应当设立专门机构或专门的青少年事务警官,检察院应当建立未检科或未检组实现专人办理,法院在完善少年法庭的基础上可推动少年法院的成立,法律援助部门应当建立一支专业化的未成年人辩护律师队伍。当然具体模式可以因地制宜。

(二)在有条件的地区,应当建立独立的未成年人看守所,彻底实现未成年人与成年人的“分管分押”。条件不成熟的地区应当坚持未成年人与成年人分不同的监室分管分押分教,防止交叉感染。

(三)应当继续允许各地区探索被实践证明有效的改革创新措施如监管令、社会服务令、暂缓、暂缓判决、试工试读等,在法律框架内自上而下有序进行,并及时形成经验,制定规则,从而推动相应立法的发展。

(四)应当进一步加强社区矫正组织建设,落实人员、场所、经费,完善相关监督管理制度,加强与社会志愿者和其他社会矫正力量的配合协作,加强与法院、检察院、公安部门、监狱、劳动、民政、社会保障等部门的联系与协调,取得街镇、村居、居民等的密切合作,形成合力开展矫正工作。对于在羁押场所服刑未成年人应当保障其接受九年义务教育的权利,纳入国民教育体系,提供劳动技能培训,力争掌握一技之长。

篇2

调查人:孙xx

调查内容及结果:我来到了一条干净整洁的黄甫街上。看见一个小吃店门前立了一块木牌,上面写着店里各种食品的名字,而写到馄饨的时候,竟然写成了“馄炖”,可真有趣。又走了一会儿,一个大约五平方米大的招牌上十分醒目地把“安装”写成了“按装”,这样明显的错误竟然没有人发现,他们真对不起造字的老祖宗。就在旁边一个大木板上用刷子写了几个醒目的大字:“批发零售方便代”,我看之后直想笑,“代”和“袋”差别够大了,可真够怪呀!在名气很大的小辣椒火锅门前我又发现了一个错别字,上面本来应该写“黄甫路第三分店”,上面却意外写着“黄埔路第三分店”,又在一家优雅饭店的墙上贴了一张纸,上面写着“店招工一名”,差点把我大牙笑掉,“本”字都能写错,文化也太低了吧。就在回去的路上我看见一个布专卖店叫“大浪淘沙”下面却清清楚楚地写着“大浪淘纱国际连锁”,我吃了一惊,国际连锁店的大招牌上都有错别字,看来现在的电脑对于错别字也看不严啊!

导致出现错字的原因应该有这样几点:马虎、不在乎、文化低、求省事、写了不检查。我想只要把这几点消灭,错字应该不会出现,或者出现了也是很少很少。

看见错字的感受:汉字是老祖宗一笔一画制造出来的,我们应该尊重他们,把它们写好绝对不能看到错字视而不见。汉字是各种文字的精英,我们不能为了省事就把他们改造。看见街上显眼的错别字,我心中感到痛苦。我想我的作业中也经常出现错别字,我应该先把自己的错别字消灭掉,尽量在写字前想好要写的字是什么样的,如果每个人都可以达到这个样子,错字一定会飞到九霄云外。

小学生四年级社会调查报告

我们的学校非常美丽,我爱我的校园。但是,我不时会看见校园内有好些垃圾,跟这个学校很不相称,这么美丽的学校和这么脏的垃圾一起,我为了弄清原因,使校园更美,于是我对校园的卫生进行调查。

调查

一下课,我就到校园里兜了几圈,发现以下几个地方的垃圾是比较多的:植物园、草坪、篮球场、沙池,在植物园,我发现有6个塑料袋,3个罐子,10处等地方有糖果纸和纸屑,这么大的地方,都被垃圾占满了。

分析

学校每天都实行“三扫”,早上到校打扫,中午放学打扫,下午放学打扫。这种打扫计划校园应该是干净的才对,我从调查中发现学校包干区的垃圾约占学校百分之90,最多垃圾的地方是人比较多的地方 。

结论

校园的卫生主要原因:同学们到外面买零食吃,吃完之后随手就把垃圾扔掉。同学们的卫生意识还不够强。学校卫生管理制度还不够完善。

建议

为了使我们的校园更美,我唤吁同学们,不要乱扔垃圾,同时,学校管理卫生的部门也要加强管理,对乱扔垃圾的同学进行严厉的教育,只要每人都可以不乱丢垃圾,我们的学校将会更美丽。

小学生四年级社会调查报告

塑料袋转眼间就成为了我们生活中离不开的东西。但是,在“简单、方便”的背后,又有多少人知道他们随手扔下的一个胶袋、一个快餐盒、或是其他的一次性器具所影响的后果? 为此,我做了一次关于塑料袋使用、及污染情况的社会调查。

调查时间:周六早上

调查地点:我们家门口的菜市场和周边小餐馆

菜摊上摆放着或红或紫的塑料袋;肉店墙上挂着红色的塑料袋;水产品摊位上,塑料袋比一般的塑料袋厚了许多,有黑色和红色两种。

熟食摊点上,不管是馒头、包子、糕点还是酱肉、烤鸭、炸虾、凉菜统统是用白色、红色、浅蓝色的塑料袋来包装。

再来看看这些来菜市场采购的人们,个个满载着大大小小不同颜色的塑料袋子,很少看见有提环保购物袋的,可见塑料袋的使用相当普遍。

最后我在一些餐馆发现,塑料袋的使用更是普遍,为了省去洗碗的麻烦,饭馆一般都会在碗上套个塑料袋。这些塑料袋一般都是白色的,分为透明的和不透明的两种。稀饭、凉皮、拉面、饺子等无一例外都会在和塑料袋的亲密接触后进入顾客的肠胃。

经过调查得知这些市场上用的塑料袋大多是一些小商贩上门推销的,有些是从批发市场上批发的廉价塑料袋,在质量上根本没有保障,大多都存在质量隐患。而人们对塑料袋对人体的危害知之甚少,表现出一种冷漠,那么塑料袋究竟对人体的危害有多大呢?

小学生四年级社会调查报告

现在的社会比以前更发达,家庭也更加富裕。爸爸妈妈的工资不是1000元,就是2019、3000元以上。随着社会的发展,学生的要求也越来越高。因此,孩子们就可以随心所欲的向爸爸妈妈讨要零花钱了。可是,他们拿着这些钱到底想买什么呢?我怀着疑问的心情,做了一份调查报告。

调查

我发现,麻辣和烧烤最受小朋友的欢迎。地摊周围总是挤满了人,弄得水泄不通。还有一些玩具也销售得很快,比如说“变形金刚”、“芭比娃娃”、“战斗陀螺”、“库洛牌”…….都是孩子们爱玩的玩具。也有些孩子喜欢和别人攀比,花钱去买比别人更贵、更漂亮的东西。还有些孩子拿钱去买恶作剧物品,去吓唬自己的朋友。

分析

1、在学校里,手拿麻辣和烧烤的学生随处可见。或许,麻辣和烧烤就是让学生乱花钱的罪魁祸首。

2、玩具是人童年时不可少的物品。玩具的开销也占用了我们学生的大部分零花钱。还有大多数学生喜欢把玩具带到学校里来。这样不仅会影响学习,还会违反校规。

结论

经过我的调查,我得知,许多孩子差不多都是以买早餐的名义来讨要家长的钱,然后去买地摊上的零食、玩具,甚至有人拿着钱去网吧,连不吃早餐也行。这样的行为不仅影响我们的身体健康,而且会影响学习。

建议

我建议,学校应该采取更好的措施阻止这种现象再次发生,严格管理学生在校园里的饮食情况,注意孩子们的健康。这样才会让祖国的花朵开得更加灿烂!

小学生四年级社会调查报告

一、调查原因:

最近,同学么都用自己的零花钱到学校周围的小卖部购买垃圾食品。我决定去问一问同学们,他们的零花钱是怎么花的,于是我和小霏同学一起去进行调查。

二、调查:

我在小摊便边看见许多食品袋,有的过期,有的没有商标,还有的里面的调料有危害。但是,我挤进去看了看,数了数,发现男孩子有十六个,女孩子八个,使我大吃一惊。

三、分析和结论:

针对这种现象,我和小霏同学进行讨论和分析,发现那些食品都有一定的危害。

1、三无产品对人体有极大危害。

2、小食品的塑料袋乱扔会污染环境。

3、买小食品让同学们养成乱花钱的坏习惯。

四、建议:

1、我们办了一个标牌,题目是:远离垃圾食品,从我做起。

2、我们每天都号召同学杜绝垃圾食品。

通过这次活动,同学们终于认识到三无产品的危害,去小摊前买垃圾食品的同学一天比一天少了。要记住,不要买三无产品,他们对我们有极大危害!

小学生四年级社会调查报告

近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,汽车逐渐成为人们日常生活的交通的重要工具。汽车在给我们带来众多交通便捷的同时,也给我们带来了痛苦。道路交通事故已成为造成人们意外伤亡的主要原因之一。因此,我们在城市街头做了一次关于交通安全的调查。

我们对一些路上的行人进行了调查。很多人对交通规则和一些交通知识并不陌生。但通过我们的明察暗访,发现很多人都不遵守交通规则。不论是行人还是司机,都自由的在马路上穿行,对眼前的车辆或行人全是视而无睹。其实,这就是交通事故的来源。

其实小学生的交通安全知识普及也非常重要,因为现在社会发展的越来越快,机动车的数量也越来越多了。大部分的事故都是在不懂交通规则的小学生身上的。而且,通过我们的调查,在我们上饶县,小学生也有很多不遵守交通规则的现象。要让他们知道交通规则是必须遵守的,最好的办法就是学校和家长一起对小学生进行交通安全教育,告诉他们一些重要的交通规则和交通知识就可以了。

小学生四年级社会调查报告

我调查的是街道的环境。街道上白色污染最严重。花花绿绿的包装纸,满街都是。还有许多人在发传单,有的人不需要也把传单,有的人不需要也把传单接去有马上随手一扔,地上全是传单。 调查完了街道我又去去调查小区。 小区的大门前有垃圾桶。为什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因为有许多人不爱护环境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人总是在也深人静,车流量减少,行人稀疏的时候从窗户里边将垃圾扔出去了。尤其是在下雨天,扫路的叔叔阿姨们不好扫地,时不时要弯腰去捡。 我要为环保去分力。我能做到的是:别人再发传单是要给你一份,你不要,说一声我我不要。不从窗户里扔垃圾。

我调查的是街道的环境。街道上白色污染最严重。花花绿绿的包装纸,满街都是。还有许多人在发传单,有的人不需要也把传单,有的人不需要也把传单接去有马上随手一扔,地上全是传单。

篇3

现在的社会比以前更发达,家庭也更加富裕。爸爸妈妈的工资不是1000元,就是2000、3000元以上。随着社会的发展,学生的要求也越来越高。因此,孩子们就可以随心所欲的向爸爸妈妈讨要零花钱了。可是,他们拿着这些钱到底想买什么呢?我怀着疑问的心情,做了一份调查报告。

调查 我发现,麻辣和烧烤最受小朋友的欢迎。地摊周围总是挤满了人,弄得水泄不通。还有一些玩具也销售得很快,比如说“变形金刚”、“芭比娃娃”、“战斗陀螺”、“库洛牌”……。都是孩子们爱玩的玩具。也有些孩子喜欢和别人攀比,花钱去买比别人更贵、更漂亮的东西。还有些孩子拿钱去买恶作剧物品,去吓唬自己的朋友。

分析1、在学校里,手拿麻辣和烧烤的学生随处可见。或许,麻辣和烧烤就是让学生乱花钱的罪魁祸首。2、玩具是人童年时不可少的物品。玩具的开销也占用了我们学生的大部分零花钱。还有大多数学生喜欢把玩具带到学校里来。这样不仅会影响学习,还会违反校规。结论经过我的调查,我得知,许多孩子差不多都是以买早餐的名义来讨要家长的钱,然后去买地摊上的零食、玩具,甚至有人拿着钱去网吧,连不吃早餐也行。这样的行为不仅影响我们的身体健康,而且会影响学习。

建议我建议,学校应该采取更好的措施阻止这种现象再次发生,严格管理学生在校园里的饮食情况,注意孩子们的健康。这样才会让祖国的花朵开得更加灿烂!

篇4

现在的社会比以前更发达,家庭也更加富裕。爸爸妈妈的工资不是1000元,就是2000、3000元以上。随着社会的发展,学生的要求也越来越高。因此,孩子们就可以随心所欲的向爸爸妈妈讨要零花钱了。可是,他们拿着这些钱到底想买什么呢?我怀着疑问的心情,做了一份调查报告。

调查 我发现,麻辣和烧烤最受小朋友的欢迎。地摊周围总是挤满了人,弄得水泄不通。还有一些玩具也销售得很快,比如说“变形金刚”、“芭比娃娃”、“战斗陀螺”、“库洛牌”……。都是孩子们爱玩的玩具。也有些孩子喜欢和别人攀比,花钱去买比别人更贵、更漂亮的东西。还有些孩子拿钱去买恶作剧物品,去吓唬自己的朋友。

分析1、在学校里,手拿麻辣和烧烤的学生随处可见。或许,麻辣和烧烤就是让学生乱花钱的罪魁祸首。2、玩具是人童年时不可少的物品。玩具的开销也占用了我们学生的大部分零花钱。还有大多数学生喜欢把玩具带到学校里来。这样不仅会影响学习,还会违反校规。结论经过我的调查,我得知,许多孩子差不多都是以买早餐的名义来讨要家长的钱,然后去买地摊上的零食、玩具,甚至有人拿着钱去网吧,连不吃早餐也行。这样的行为不仅影响我们的身体健康,而且会影响学习。

建议我建议,学校应该采取更好的措施阻止这种现象再次发生,严格管理学生在校园里的饮食情况,注意孩子们的健康。这样才会让祖国的花朵开得更加灿烂!

篇5

以这一热点素材作为文章的开头,无疑能一下子就把读者的心拉近。

新颖来自“主题上的特别”。即所选用的素材在主题上非常特别,或特别感人,或特别气人,或“反其道而行之”,让人出乎意料。例如莫言刚刚获得诺贝尔文学奖的新闻传出后,一股“莫言热”迅速掀起,有一位同学在写《别怕犯错》这篇作文时,运用了下面这则素材:

莫言其实也犯错。他在《酒国》中写道:“战国时易牙把儿子蒸熟献给齐桓公,其味鲜美。”烹子为羹以献齐桓公的易牙,是春秋时代的人,而不是战国时代的。莫言如此,何况我们这些普通人呀!

这则素材故意揭了莫言的短处,“反弹琵琶”,大家怎能不觉得新颖呢?

【佳作示范】

我当防暑降温调查员

李明君

今年这个暑假,真是太热了,整天赤日炎炎,热浪袭人。报纸上说,在上海,电视台记者把一片五花肉放到马路上烤,一会儿就被烤至八成熟;在湖南,鸡蛋因温度过高自然孵化……网友编的段子更有意思:“全国气温,千里‘烧烤’,万里‘肉香’……”“我和烤肉之间,只差一撮孜然;我和扇贝之间,只差一头大蒜。”读着读着,就让人冒出一身热汗来。

这几日,我和表弟整天窝在家里,吹着电风扇,不敢出门。可这个暑假,学校布置了一项暑期实践任务,要求我们自己选择一个感兴趣的社会问题,进行调查,然后撰写调查报告。然而现在暑假已快过半了,我连个选题还没定好,怎不急死人?

表弟灵机一动,说这些日子电视上天天播高温预报,要求户外工作的人停工歇业。这附近就有不少建筑工地,我们何不去调查一番,看看建筑工人都采取了哪些防暑降温措施,有没有按照规定停工休息?

对呀,这可是个好主意,我连忙称谢。爸爸听说后,给我从网上找来一份《防暑降温措施管理办法》,说要想搞好调查,就必须先吃透国家的规定。

原来,这个条例对不同高温下的防暑降温要求都作出了明确的规定,比如,日最高气温达到35℃以上、37℃以下时,用人单位应当采取换班轮休等方式,缩短劳动者连续作业时间,并且不得安排室外露天作业劳动者加班;再如,日最高气温达到37℃以上、40℃以下时,用人单位全天安排劳动者室外露天作业时间累计不得超过6小时,且在气温最高时段3小时内不得安排室外露天作业。而日最高气温一旦达到40℃以上,就应当停止室外露天作业……

说干就干,第二天下午两点,我和表弟背着几瓶矿泉水,戴上遮阳帽,顶着烈日向附近一个工地走去。这时正是一天中最热的时候,气象台说当天最高气温38℃,可这水泥地面上的温度似乎不低于50℃,我们热得直喘气,大汗淋淋。好不容易来到工地,我们的衣服全湿透了。可眼前的一幕却让我们非常震惊,只见三三两两的工人,赤着膊,穿着短裤,在烈日下干着粗重的活儿,他们的皮肤晒得黝黑,都像快要蔫了的树……

我们一连走了几个工地,都是这样。经过询问得知,大多数负责施工的老板根本就不关心天气,他们要的是工时和进度,只顾让工人拼命加班干活。工人们一般五点半就上工,十一点半停工吃饭,下午两点开工,晚上七点半收工,有时晚上还要加班。这些老板的心真黑,胆子真大。

篇6

一、问题的提出:

我们班许多同学都陆续带上了眼镜,。有多少人近视了?他们又因为什么原因近视的?让我们来做一次调查。

二.调查方法:

1.查阅有关书籍,了解普通人是怎样近视的。

2.调查询问同学,了解他们是怎么近视的。

3.通过多种途径,了解我们班一共有多少人近视了。

三、调查情况和资料整理:

我班共有18个人近视,其中3人偶尔会戴眼镜,有2人正在治疗近视眼。也有4个同学有点近视却没戴眼镜,其他9人戴眼镜。近视率占整个班级同学的41.8%。

据查资料,我国的近视率已接近30%,小学生22.7%患有近视,初中近视率猛增到55.8%,高中生70.3%人戴上眼镜,大学生近视比例高达80%。

近视成因较多,据我们查资料或与同学交谈,得知造成近视的因素有:遗传因素,环境因素,个体因素,营养体质因素和睡眠因素。导致小学生近视的主要原因是作业做的太晚,使睡眠不足,过度地看电视、玩电脑游戏等,由于长时间地用眼造成近视。

四、结论

通过询问调查后进行分析,我发现:

1、同学在做作业时都没有好好的让眼睛得到休息;而随年级的增高学习压力增强的情况下,休息时间呈递减趋势。

2、抗疲劳眼药水与眼保健操都是对眼睛有治疗作用的,但同学却没有引起高度重视,对做眼操非常随意,不认真。

3、近视人数越来越多,但有些近视的同学也没有戴上眼镜。这表明同学们对近视的问题还不够重视!

4、其中还包含其他因素,比如:姿势不对、用眼不当之类的毛病,用手直接揉眼,我们必须努力克服、改正;像灯光太暗或太强之类的,我们必须随时调节;像防护不当、用药不当之类的,我们尽量避免。

五、建议

为此提出了以下几点建议:

1、每日坚持远眺望绿色、坚持眼保健操和课间操,并积极参加文体活动。

2、学习时要有充足的光线,光线要从左侧方向来。不要在光线不足和耀眼的阳光和强灯光下看书写字。

3、不要睡在床上或边走路边看书。更不要歪头偏身趴在桌上读书写字。

4、不要长时间使用视力,每学习50分钟后,应当休息10分钟。

5、看电视、电脑的次数不要过多,时间不要过长。看电视要控制在1小时以内。距离不要太近。至少隔两米远。

6、多摄入维生素A和蛋白质。

关于学生近视情况的调查报告

一、问题的提出

我们班有好多同学都近视了,他们常说:戴着眼镜代表很有学问!但是,我就是不明白他们为什么会近视?我们班有多少名同学近视了?于是,我带着问题做了一次调查。

二、调查方法

1、查阅有关书籍,并且询问医生,了解普通人是怎么近视的。

2、调查询问同学,了解他们是怎么近视的。

3、通过多种途径,了解我班一共有多少人近视了。

三、 调查情况和资料整理

信息渠道涉及的方面具体内容 书籍近视的主要原因遗传基因;在光线太强或光线太弱的地方看书;长时间看电视或电脑等 上网近视眼的人数我国近视机率已接近30%,,而我们班61人,已有18人近视了。

医生的讲述近视眼的危害会影响智力发育、影响身体健康、影响学习,甚至会导致失明。 上网、书籍近视眼的预防多做眼保健操、积极参加体育锻炼、每隔一段时间往远处望望。

四、结论

1近视的主要原因: (1)看电视距离太近; (2)看电视的时间太长;(3)所看电视的画面浓度太深;(4)写作业时的姿势不正确 ;(5)在光线太强的阳光下看书 ; (6)在光线太弱的光下看书;(7)长时间的坐在电脑、电视前; (8)不合理饮食; (9)在车厢里看书 (10)遗传因素。

2.近视眼还有很多危害。(1)会影响智力发育:人对外进信息的获取有90%是通过眼睛来完成的。青少年智力发育期更离不开外界。(2)并发症危害:随着近视加深,会引起如视网膜脱落、青光眼、玻璃体变形等严重并发症,甚至导致失明,遗憾终生。(3)影响身体健康:戴镜后限制了一些体育活动,使身体发育迟缓。

3、不是每个人都会得近视眼,近视眼其实可以预防的,但要做到以下几点: (1)积极参加体育锻炼(2)每隔一段时间往远处望望(3)不要在阳光集中和光线昏暗的地方看书写字(4)不要走路坐车看书(5)定时做眼保健操(6)不要离书本过近读书写字(7)不要借用他人眼镜(8)在没有任何情况下尽量不要眯眼(9)不要用手去触摸眼睛(10)不要用手电筒照自己或他人的眼睛

关于学生近视情况的调查报告

一:问题的提出:

眼睛是心灵的窗户,拥有了一双健康明亮的眼睛,外面五彩缤纷,千姿百态的世界才能一目了然,

才能更好的学习,生活。但进入高中以来,我们班越来越多的同学戴上了眼睛,同学们的视力越来越差

为什么会有这么多的人近视?为什么会引发近视?近视有哪些危害?又有哪些预防方法?

仅仅是不良用眼习惯造成的吗?

二:调查目的:调查我校学生的近视情况,找出近视的原因、近视对个人的影响及其预防和治疗方案。

三:,调查方法:

1.通过网上调查和询问同学,老师,了解近视的主要原因。

2.走访当地小学,初中,了解近视的发病率及学生中存在的问题。

四: 调查结果:

1.现象:全国学生体质健康调研最新数据表明,我国小学生近视眼发病率为22.8%,

中学生为55.2%,高中生为70.3%。

2 近视的原因

专家分析,主要是四点原因:学生用眼过度;用眼不卫生;缺乏眼保健知识;

饮食结构单一,缺乏眼营养。其中,63%的学生用眼时间过长,60%的学生不注意用眼卫生,

50%左右的学生没有认真做好眼保健操,60%左右的学生缺少眼营养补充。

因此,近视的主要原因是看书学习,这是因为学生面临的学习压力较大,尤其是在高中生阶段有较多的作业和考试,导致了两长一短的现象,即每日学习时间长,一次连续作业时间长,睡眠时间短。

中学生眼球正处于生长发育阶段,调节能力很强,伸展性也较大。但是长时间的注视近物,视力负荷过重,致使眼睛得不到充分休息,是导致近视进展的主要原因。调查发现大部分同学的近视是始于高中阶段,或者是在高中时期,近视的程度变得更加深。所以同学们在学习的过程中一定要注意劳逸结合,适时放松眼睛,如眺望远方,做眼保健操等。

我们发现看电视和玩电脑对近视的影响也越来越大。如今生活水平高了,大家重视生活质量,家家户户都有电视机,现在的大学生的电脑普及率也越来越高。然而,这些电子产品给我们的精神生活带来富足的同时也给我们的健康带来了隐患。事实上,这些隐患是可以避免的,这就要求大家做到合理使用这些电子产品。

其他用眼不卫生情况包括使用不洁净的毛巾或手擦眼睛、走路、乘车时看书,在强光下看书写字等等。这些情况也不容忽视,因为它是20%的近视的引发因素。至于遗传方面的原因则要注意不能近亲结婚,近亲结婚加大了后代近视等疾病的发病机会。

3.近视的危害:

近视对人造成一定的困扰,就调查显示,这些影响大部分表现在生活中。据资料显示,

近视对生活具有如下危害:

①视力低下,给生活带来诸多不便;

②中高度近视,会导致眼球突出,眼睑松弛,影响容貌;

③近视患者其白内障、青光眼的发病率明显高于正常人;

④中高度近视,特别是高度近视容易引发玻璃体混浊、视网膜出血和脱离而致盲;

⑤近视超过600度可产生一定的遗传因素,不但影响自己,而且会影响下一代,这是最可怕的。

人们也考虑到了近视对学习的影响,如一些专业对视力有着较为严格的要求:

①单眼视力低于1.0者,不能录取理工类的海洋运输、船舶驾驶、民航航行管理业;

②双眼视力低于1.0者,不能录取警校、军官学校、精密仪器、海关专业;

③单眼视力低于1.0者,不能录取医科、艺术类的舞蹈、音乐、电影、摄影专业;

④单眼视力低于0.8者,不能录取体育专业等;

对身心健康的危害:

① 造成营养不良,思维受到限制

②对自己不自信,适应环境能力差

③成为求知、求职、婚恋的绊脚石

④深度近视会眼窝深陷,脸部变形

4.近视的预防和治疗:

(1)每天坚持做两次眼保健操。

虽然非近视的人数较少,但是非近视的人数天天做眼保健操的人数是近视的4倍,近视的同学大部分处于从未做过或是偶尔做过眼保健操的情况。这表明,做眼保健操对视力的确有着很明显的保护作用。

眼保健操是根据中医学推拿,按摩的理论,通过经络穴位结合医学医疗组合而成。做操时,用手指末端在眼周围相关的穴位上进行曲自我按摩。从中医学的角度来说,这种眼保健操可以疏通眼部的经络,调和眼睛气血,所谓目得血能视从现代医学的角度来认识,按摩能加速眼框周围的血液循环,改善眼部营养,使眼部肌肉得到放松,消除眼疲劳,从而达到预防近视的目的。如果做眼保健操马马虎虎,无异于隔靴搔痒,起不到应有的作用。做眼保健操时,洗净双手,两眼轻闭,手指甲不能留长,指端用力要均匀,以使按摩处有点酸胀的感觉为好,不能用力要均匀,以免损伤眼睛。当脸部(眼鼻处)皮肤上有毛囊炎、疖子,以及眼睛患有炎症时,应该停止做眼保健操。中小学有每天做眼保健操的规定,但是在大学做眼保健操完全是靠自觉。由于现在的大学生几乎每个人都配有电脑,若是不注意眼睛的保护则更加容易加大眼睛的近视几率和近视程度。

(2)看书时坐姿要端正,读书或写字时做到眼离书本一尺远,胸离书桌一拳远,手离笔尖一寸远。

(3)不要在坐车或行走的时候看书,也不要躺下看书。

(4)尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排,不能让眼睛长期处于疲劳状态。

(5)睡眠不足身体不仅容易疲倦,还易引起视力下降;要少吃含糖量高的甜食,

少吃烧烤类食物,不偏食、厌食。多吃对眼睛健康有益的食物,如富含硒元素的食物(动物肝脏、

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校园是孩子们最熟悉的地方,学校生活是童年生活的重要组成部分。我充分利用孩子们活泼好动的天性,开展各种文体活动、少先队活动、专题教育活动、综合实践活动等,丰富校园生活,积累写作素材,激发写作热情。

彭俊锋同学在《一次难忘的活动》中这样写:“那天的课外活动,老师带领我们做了一个有趣的游戏――贴鼻子。老师刚宣布了游戏规则,我便迫不及待地举起了右手。我被蒙上了眼睛,拿着鼻子贴兴奋地三步拼作两步走上讲台,把鼻子往黑板上一贴,顿时,一阵山洪爆发般的哄笑声响彻整个教室,我赶紧拿下蒙眼黑布,看见鼻子歪斜地贴在小丑的下巴上。我羞得无地自容,也不知是怎么回到了自己的座位上。接下来的几个同学不是把鼻子贴到额头上、眉毛上、脖子上,就是把鼻子贴到了头像外。再没有人举手了,教室里鸦雀无声。我反复观察黑板上的小丑,在心里默默地估算着,毅然再次举起手来。同学们用探询的、疑惑的目光看着我,但是,老师鼓励的微笑给了我勇气,我坚定地点了点头。再次蒙上眼睛后,我一步一步地走上讲坛,站好,然后在心里默默地找准位置,慢慢地把鼻子贴上去。一阵雷鸣般的掌声响了起来。我拿下黑布,看见鼻子端端正正地贴着,小丑露出了灿烂的笑容,我扬眉吐气地回到了自己的座位上。老师让我谈感受,我告诉大家:‘这个游戏表面看来非常简单,但是鼻子是鼻子眼是眼,马虎不得。我根据墙裙砖的大小、个数估算,小丑的鼻子所在的高度应与我的肩膀差不多。我从通道上起步直行走上讲坛,再向左迈两步就来到小丑鼻子的位置,面向黑板,我沿肩膀的高度正面贴上去,估计位置刚合适。’又一阵热烈的掌声响起,一种前所未有的自豪感涌遍全身。这次活动给我留下了终生难忘的印象,我懂得了:只有认真观察,透过表面现象,深入了解事物之间的联系,沉着应对,才能获得成功。”

孩子们在校园里的亲身经历,铭刻在记忆的长河里,成为童年生活的美好回忆,成为珍贵的写作素材。

二、体验家庭生活 表达真情实感

家庭是温馨的港湾,是孩子成长的摇篮。家庭生活虽然平凡,但正是这些平凡小事的孕育,这平淡亲情的熏陶,孩子才能健康成长。我教育孩子们要热爱家庭,懂得尊老爱幼,珍惜亲情,学会分担,用心去感受丝丝亲情的温馨,用情去享受份份真情的快乐。

李丽珊同学在《勤劳的奶奶》中写道:“奶奶每天早上五点多起床,做早饭,料理我起床洗漱,送我上学,接着到菜市场买菜,洗晒一家人的衣物,准备中午饭。下课铃刚响,奶奶又来到校门口接我了,回到家安顿我们吃完午饭,休息一会儿后就让我睡午觉。为了保持环境安静,奶奶轻手轻脚地洗刷碗筷,打扫卫生。她日复一日,年复一年,无怨无悔地操劳着,我的成长浸润着奶奶的汗水和心血!”

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进入21世纪以来,人类社会的物质文明达到了前所未有的高度,但诸如环境恶化、资源匮乏等一系列环境问题也随之而来,它不仅威胁当代人的健康与生存,也危及子孙后代的前途与命运。在这种形势下,高校普遍开展了形式各异的环境教育[1-2],并取得了一定的进展。其中,在全校公共选修课程中开设《环境保护与可持续发展》已经成为推进高校环境教育的重要内容和必要手段,其目的在于让学生了解人与环境之间的关系,认识全球环境问题,掌握可持续发展的基本概念和理论,进而提高自身的环境意识。由于该课程并非必修课程,学校对于该课程的重视程度不够,学生的学习热情不足,加之教学内容、教学方法和手段落伍,该课程没有发挥其应有的作用。因此,积极实施课程改革,提高学生的学习积极性和参与热情,对于高校环境教育普及将具有十分重要的作用。

一、调整和补充教学内容,保证授课内容的先进性和易接受性

1. 教材选择的实时性

目前多数高校开设的《环境保护与可持续发展》选择使用高教出版社2000年出版的教材[3-4]。该书内容比较全面,但其存在的最大问题是部分知识过于陈旧,教材中的数据全部为2000年之前的数字,已经不能满足教学的需要,这就要求授课教师必须及时补充新的参考教材,阅读最新的环境保护资讯,增加与生活密切相关的环保实例,例如循环经济、生态工业园等。

2. 教学内容的专题化

《环境保护与可持续发展》课程涉及的内容较多,但主要围绕环境问题的特点、环境保护措施、可持续发展理论与实践三个方面展开,教学内容的选择可以采取专题形式,例如全球环境问题、人口增长与资源短缺、大气污染及其防治、水污染及其防治、固体废物污染及其防治、生态破坏与治理、可持续发展的理论与实践、可持续消费、清洁生产、环境与健康等,每个专题2―4个学时。其中,可持续消费、环境与健康专题由于与学生们的日常生活密切相关,往往可以获得较好的教学效果。

在授课内容的深度方面,由于《环境保护与可持续发展》是一门大学里的公共环境教育课程而不是专业课程,面向的学生来自多个学科多个专业,知识背景相差较大,所以,课程的教学内容应当难易适中,深浅得当,既要覆盖环境保护的各个领域,也要突出一些热点环境问题,例如酸雨、全球变暖等。

二、创新教学方法,丰富拓展课堂教学内容

1. 授课形式的多样化

当前,大多数高等院校都设有环境科学专业或其相关专业,讲授该课程的师资力量相对充足,可以成立“环境保护与可持续发展”课程教学小组,依据教学内容设置的各个专题,由一位主讲教师牵头,由多名教师依据自己对不同专题的熟悉程度进行自由选择,这种授课方式既可以发挥各个教师的业务专长,又可以减轻单一教师授课的工作压力,学生还可以接受更多相关领域的最新知识。

2. 调查与专题讨论相互配合

环境保护是一件实实在在的事情,需要实践教学的支撑,但现有的公共课程往往缺少实践环节,为此,可以选择在课后布置少量的环境保护调查项目,例如,以学校校园及周边地区为调查区域开展污染源调查,让学生利用图书馆、上网及实地走访等方式开展调查撰写调查报告,教师给予集体或个别辅导。学生的选题可以结合学习生活实际,如学校实验废水、教学楼粉笔粉尘、食堂一次性塑料袋、寝室生活垃圾和废水、室外烧烤摊污染问题等。这种活动一方面可以拓展课堂教学内容,填补实践教学的空白,另一方面可以让学生体会环境保护与自身密切相关且随手可做,提高学习积极性。

选择个别专题进行课堂讨论,课前安排学生到图书馆去进行文献检索,完成专题写作,提交具有个性化的专题报告。在进行相关文献检索与分析的过程中,学生不仅锻炼了文献综述能力,而且获得了最新的专业科技信息,在一定程度上避免了学生因其他因素造成对课程学习的消极和懈怠。

3. 实例教学的灵活运用

在课程的教学过程中,利用丰富的实例分析来配合理论教学,特别是针对部分理论性很强的教学内容,如“可持续发展的基本理论”章节,内容相对枯燥,课堂气氛会表现得不够活跃,通过查阅相关的参考文献,精心挑选一些有代表性的实例,增强课程的生动性、趣味性。例如,在解释可持续发展的公平性原则时,列举发达国家和发展中国家在能源占用方面的不公平性:占世界1/4的工业化国家消耗世界能源的3/4,其中,占世界人口5%的美国,能源消耗却占世界的25%;发展中国家能源消耗普遍较低,占世界人口15%的印度,却只消耗世界能源的1.5%。通过这种丰富多彩的“实例教学”,能让书本内容更贴近实际,学生们的学习情绪也非常饱满,使学生能更好地理解和掌握所学的理论知识。

三、采用多媒体方式,合理运用现代教学手段

《环境保护与可持续发展》课程中涉及很多抽象的知识,例如在讲授“全球环境问题”时,对于酸雨造成的各种危害、全球变暖带来的海平面上升、南极臭氧层空洞等问题的解释往往很难用语言描述,采用多媒体方式可以较为直观地展示和解释这些复杂的环境现象。充分利用网络资源和已有的素材库,借助Authorware、Powerpoint软件制作多媒体课件,实现该课程的多媒体教学。通过形象生动的图片、动画、视频等形式激发学生的学习兴趣,提高学习效率。在条件允许的情况下,可以购买高教出版社环境教育方面的科教片或者从网络上搜索环境保护题材的影片,例如以美国前副总统戈尔演讲为内容的影片《An Inconvenient Truth》,该影片既可以让学生直观地了解全球环境问题,又可以练习英语听力,教学效果较为理想。

四、改革考试方式,提高学生的思维能力

高等院校的公共课程面临着考试或考核以及在考试中开卷还是闭卷的问题。我们认为,要促使学生重视这门课程,保证听课效果,达到授课目的,采用专题报告、调查报告和课程论文相结合的方式会更加有效。授课过程中学生提交的各种专题报告和调查报告作为平时成绩,期末的课程论文可以让学生围绕该课程的教授内容,提出自己应该如何用实际行动来保护环境,即当代大学生的环境责任和具体行动,进一步提高学生的环境意识。通过这样的考试方式,不但使学生拓宽了知识面,还可以提高学生查阅文献和论文写作能力,调动学生的思维能力。

参考文献:

[1]阮俊华,张志剑.高校环境教育促进和谐与可持续发展社会构建的思考[J].黑龙江高教研究,2006,(9):34-36.

篇9

其实我们使用的传统铁锅,除了能烧出许多脍炙人口的菜肴外,还被证实可以补充铁质。英国期刊《刺络针》(Lancet)最新研究指出,治疗贫血最常用的方法是补充铁剂,但使用铁锅也许是个更简单、有效的方法。研究人员针对铁锅和铝锅烹调食物对人体健康的影响进行研究,结果发现铁锅煮菜能够让小孩子的发育较好,而且血液的血红蛋白也较充足。还有介绍,用铁锅煮洋葱,只放油不加盐,煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。如果加入食盐和番茄酱,煮20分钟含铁量可增加11倍。加入食醋煮5分钟后,含铁量可增加15倍之多。还有资料表明:铁锅烹饪的食品比起用其他材质的锅烹饪的食品的含铁量高将近5倍,而且从来没有发生过有人因为含铁过高而发生身体不适或中毒的现象。

近年来随着食物的加工越精、越细,食物中的营养成份及微量元素就丧失越多。在人们日常食物中,一般动物性食物所含的铁,吸收率为10%~30%,而植物性食物中所含的铁,则由于植酸、草酸、磷酸与铁形成难溶性的盐沉淀,故其吸收率小于10%。铁是一种人体必需的微量元素。在人体内,血红蛋白是吸收氧和放出氧的“机器”,而铁既是制造血红蛋白的原料,又是血红蛋白的“核心”。有了它,氧就能跑遍全身;没有它,血红蛋白就失去了“拉住”氧分子的本领,人的生命也就会有危险。据世界卫生组织调查报告,全世界有10%~30%的人群有不同程度的缺铁。男性发病率约10%,女性大于20%,亚洲发病率高于欧洲。铁缺乏症对人体的危害是多方面的,不仅引起血液学的改变,而且会使机体含铁酶和铁依赖酶活性降低,引起一系列代谢失调,导致机体各系统的损害。成人铁缺乏常表现为劳动能力和抗御疾病能力的降低;儿童铁缺乏主要表现为学习能力下降、行为偏异、免疫力降低。因此,世界卫生组织向全世界推荐使用中国的铁锅,以增加膳食中的铁。

篇10

属相:蛇

星座:射手

籍贯:重庆万州人

学校:四川大学国际政治专业

“生长在长江边,从小与山为伴,对自然有着与生俱来的热爱。接触气候变化这个话题四年来,无论是详实的理论数据还是身边环境愈加频繁的变化,都让我感到应对气候变化对于当代青年已经是刻不容缓的责任,对于我所生活的生态脆弱的中国西部,更加别无选择。希望自己能坚守这份激情,用高温的行动,换取清凉的世界。”――熊琳琅

作为COP15中国青年代表团成员,参与哥本哈根气候大会的成都女大学生熊琳琅回到了成都已有近2个星期,如今她正收拾心情参加期末考试,显得有些匆忙,但谈及自己“挚爱”的环保话题还是打开了话匣子,跟我们分享了她的一路“环保”历程。

和烧烤摊“抬杠”3岁姑娘的环保行为

“严格说来,我和环保结缘其从3岁那年开始,现在回头看或许是偶然,但也就在冥冥之中接上缘了。”熊琳琅笑言,早在她三岁那年,也就是1993年“六•一”儿童节,就参加了老家万州区电视台举办的少儿故事大王比赛,当年凭借一则《魔术师与垃圾山》的故事,一举进入十强受到评委瞩目。

“我听妈妈说,当时比赛有个小插曲。”熊琳琅回忆,第一次录节目时,妈妈正在后台帮自己画妆,不小心把纸巾掉在地下,小琳琅见此情况,不顾妈妈正在给她套衣袖,立马斜挂着半边衣服跑过去把纸捡起来,因为找不到垃圾桶,就一直捏着纸直到找到丢放的地方为止。而她人生登台演讲的第一个故事《魔术师与垃圾山》,到现在熊琳琅依然记得,”那也是一个和环保有关的故事。“所以,熊琳琅现在看来,自己和环保的关系好像是冥冥注定的。“后来长大了在幼儿园要是有机会讲故事,好像也都是围绕环保的那些事。”

熊琳琅还能记得童年的一些事。小时候她还是个小小环保巡视员,家里、幼儿园,父母、长辈及小伙伴们的行为都被她看在眼里,甚至走在大街上,陌生人要是有“出格”行为,也会成为她的干涉对象。

“记忆最深的是有次我大约5岁吧,因看到街边卖烧烤的阿姨制造了很多浓烟,当时的我就觉得这些烟子怎么不是白色的呢?大概很不干净吧,于是就直接走到摊贩阿姨身边说这么不对,还因此抬上杠了,结果让那阿姨大为尴尬,她疑惑一个小女孩不喜欢烧烤怎么在思考这个问题呢?”这就是不一样的熊琳琅,一个从3岁开始就注重环保的熊琳琅。

16岁成为国际环保大使

熊琳琅在读书时就挺特别的,在课余时间、节假日里,并不像别的小朋友那样与父母走亲串户逛街旅游,而更愿意与学校、其它单位的志愿者们一起参加环保,节假日其他同学喜欢干的事情是看动画片、唱歌跳舞,而她的兴趣最为特别――喜欢植树。

2003年三峡水库二期蓄水前,她就和环保志愿者们一起到万州老城区库区废墟上清理垃圾,当年6月,三峡水库蓄水成功,可江面依旧漂浮着大量没来得及清理的垃圾,“后果相当严重,这些垃圾不及时清理,蓄水后就会随江水漂到下游,沉淀在长江里,导致长江水质恶化,并有可能导致长江成为一条死河。”熊琳琅忧虑万分,从那时起,她不再把环保当成个人行为,而是与同学上街宣传呼吁保护环境,通过调查长江航道以及万州境内的竺溪河等河流的环保状况,写成万字调查报告《万州区水环境现状》,向相关部门疾呼三峡库区保护水环境的重要性和必要性。此报告递交到万州区有关部门,引起了政府的注意,小小熊琳琅开始发动更多的人参与到环保的行列中来。

环保征程一路走来,直到2006年7月,熊琳琅赢得了中国国际“环保大使”殊荣,与来自上海、广州其他6名“国际环保大使”一起,赴英国伦敦,参加了全球气候变化青年国际研讨大会。哪一年她才16岁而已。

青年人的默契不开空调不乘电梯

“哪怕是一点点进步,也是拯救了人类”,这是熊琳琅在出席09年12月哥本哈根气候大会时,接受BBC记者采访时的回答。“其实环保就是生活中的点点滴滴,环保应从细微的事情入手,一点一点地改变自己的生活习惯。”

在熊琳琅的记忆力,为了参加哥本哈根大会,他们还在北京参加了专门的培训,7月的北京正值盛夏,天气相当闷热,但他们一行20余人在清华大学的一幢大楼呆着上课时,大家都默契的坚持不开空调,而是自带扇子“手动”扇风,不仅如此,大热天,学校教室配备的电梯也被打入了“黑名单”,除非赶时间,大家都很少坐电梯改为坚持爬楼梯。

谈到刚刚结束的哥本哈根会议,熊琳琅神色流露出一丝失望,

“也许是第一次参加气候大会,对大会的期望值太高的原因,但还是收获挺大的。”熊琳琅说,在大学校园,她就曾积极参与“地球一小时”活动,大一时,还参加了川大的“塑料袋小组”,在将近半学期的时间里,只要一有空,就站在川大校园里的超市柜台边,呼吁学生们少用塑料袋,半年后,国家“限塑令”出台,让琳琅看到了自己工作的意义。至于少用塑料袋,随手关灯,不用一次性筷子,传播环保知识……几乎就是自己生活的常态。

哥本哈根的自行车和冰棍

熊琳琅这次去哥本哈根的最大收获就是见识了很多环保的生活方式。“比如,有一些非常环保而且很实用的公共出行措施,给我留下了非常深刻的印象。丹麦政府非常鼓励民众骑自行车出行,每当在上下班高峰时期,我都会看到成群的自行车,而且政府还提供了非常好的自行车租赁服务,我觉得这些都是可以借鉴的。”熊琳琅每到一个城市都会留心那里节能环保的措施,回国后,她还时常和朋友推行哥本哈根的环保细节“在第一天我就发现在每个街区都至少有一个自行车租赁点,人们只需向车座后的投币口中投入20克朗的硬币就能将车骑走,不用时可以就近找一个租赁店存放,而且更好的是,你刚刚投入的硬币可以再吐出来,也就是说骑自行车是完全免费的。看来在交通方面,哥本哈根市政府还是下了很大工夫的,而且在我们乘地铁去当地学校参观时发现,那里的地铁,车厢很宽大,有不同的区域划分,特别是有能够放置自行车的特殊车厢。”

除此之外,哥本哈根当地的学校也让她见到了许多有意思的事情,比如学校里开设了专门有关环保的课程,还有利用废弃物制作工艺品的工艺课,在熊琳琅看来这些都是非常环保,很有教育意义的,“而且我留意到他们教学楼中走廊的屋梁上,有很长的一排用冰棍棍贴成的长龙,后来问过一个学生才得知,这是学校的一个小创意活动。”学校是想要通过这个活动,让全校500多名学生一起在夏天积攒冰棍,看看到底在学校中吃了多少根冰棍,看省了多少废弃的冰棍,借此来提醒大家环保的重要性。“我看了看,冰棍上的数字一直飙到了2208,真是不少呀。不过如果是在我的学校里做这个活动。恐怕远远不止这个数字吧。 ”

而熊琳琅目前的打算则是想趁着大会在国内的影响,“趁热打铁”,在学校、企业、社区多做一些宣讲活动,多开展一些环保的宣传。

链接

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二、****年2月份接管了移动大厦的管理,这是我们对外业务接管的第一个写字楼单位,而我此时也被命任为移动综合楼管理直接负责人,开始的时候面临种种的困难,在公司各部门的大力支持下,经过短短的两个月的时间针对移动的特点和要求对设备管理、安全管理我们制定了一套严格的管理制度,由于管理力度到岗到人,致使在每个季度的客户调查中都得到了移动公司领导的好评,客户满意率达到95%以上。

三、在小区的管理方面我们遇到更多的困难,例如:客户投诉、装修管理、人员出入管理等都要求很高,为满足小区住户的要求,我部门作出了大量工作,并制定了相应有效的措施。

1)积极与业主沟通了解业主的情况,及时把我们的工作漏洞做好,提高管理力度。

2)加强装修的巡检,减小因施工单位装修工人的疏忽大意造成管道堵塞和乱建乱搭的现象。控制好装修时间,为住户提供一个安静的休息环境。

3)加强人员出入管理,每月对小区安全管理员进行培训,每季度进行业务考试,提高了我们的安全管理员的素质,在****年的时间里杜绝了传销人员、推销人员进来传销、推销工作,认真检查人员的出入,有效控制了外来人员的进出,为住户提供一个安全的居住环境。

经过我们共同的努力,小区服务管理逐渐得到了业主的认可,在我们每季度的客户调查报告中可以看出****年上半年客户满意率只有80%,到下半年已经达到了90%以上,这一成绩给了我们巨大的鼓励,证明我们的努力是成功的。

四、在消防安全方面,本部门定期对员工进行消防知识培训和消防演习,不段提醒员工安全至上不能掉以轻心,做好各种应变、应急措施,在****年其间本部门管理的物业未发生过一次失火,消防系统故障率只有1%,消防安全率达到100%,为服务单位提供了一个安全的工作环境。

五、****年是我们业务发展特快的一年,除接管了移动大楼、东翠园等物业外,我部安全管理员的驻点更是迅速增长,****年在我部门工作的安全管理员只有20人次,****年我们接管了移动各营业厅、邮政局、供电所及联通营业厅的安全管理共40个点,使我们安全管理员的队伍日益壮大,现阶段安全管理员数量已经达到了180人,比前一年翻了九倍。

篇12

摘要:食物是人类社会发展不可或缺的生存要素,自从人类出现以后,对于食物的加工问题一直存在。本文拟就史前社会中人类对于食物加工方式予以讨论。

关键词:史前;食物;加工

食物的加工,主要是指人类对从自然界所获取的可食用的自然资源进行一系列的处理,最终使其成为更适宜人类食用的形态的过程。我们可以根据加工程度的不同,将食物的加工分为初级加工和次级加工两种。随着生产力即技术的进步,食物的加工方式不断地变化,直至非常的适宜人类的食用。在史前社会中,这两种加工方式都存在,只是在不同阶段这两种加工所占的地位以及其所起的作用有所不同而已。

一、旧石器时代(距今200万年―1.2万年)

人们这一时期的食物来源主要是直接来自于自然界。这一阶段人类对于食物的加工方式又因为火的使用而分为以下两个阶段:

1.茹毛饮血阶段:在这一阶段,由于人类还不懂得使用火来加工食物,因而,对从自然界所获得的食物资源多采用的是直接加工的方式。即剥皮、去壳、敲骨吸髓、切割等等。在这一时期加工的工具则主要是一些打制石器。如刮削器和砍砸器等旧石器都可以用来对采集、狩猎来的食物进行加工食用。只不过,在用火还没有出现以前,人们还只是简单的对事物进行粗加工,和动物的区别就是会制造和使用工具对自然资源进行加工。

2.人类用火的出现:世界上至今确实证明人类最早使用火的,理由最为充分的是我国元谋人和北京人。人类对火的利用,在食用方面,由于有了火,人们可以吃到熟食,从而防止了疾病和扩大了事物的来源。在旧石器时代的一些遗址中就发现了烧过的兽骨等遗迹现象。如花石浪龙牙洞遗址[1]、金牛山遗址[2]等。

人类用火出现以后,人类对食物的加工相比以前会更加的复杂了一些。将进行过初级加工的食物,经过烧或者烤的方式,将其做成熟食。已经进入了次级加工的阶段,将食料加工成了食品。在史前时代人类用火对食物进行次级加工的方法主要有以下几种:

烧烤:这是最早出现的烹饪方法。古代成为炙,具体又分为燔、袍、烤等。燔乃直接把食物加于火上烤;炙,是用树枝之类的把食物串起来近火烤之;炮可能是前二者的演进。烧,是食物原料没入火种而使其熟化的一种烹饪方式;烤,是食物原料长时间近火而使其热化的一种烹饪方式。

(1)直接烧烤法:直接烧烤法是指将食物直接置于火上或者火堆旁边进行直接烧烤的方法。这种方法多见于旧石器时代。北京猿人已经利用火烧肉吃,当时既可烧整个兽肉,也可分块烧烤[3]。

(2)间接烧烤法:间接烧烤法是指将食物不直接置于火上进行加工的一种方式,常常放于石板或者石块上进行烧烤,从而使食物达到熟食食用的目的。还有一种是将食物用泥土或者植物叶子包裹起来放入火堆中进行加工。

虽然此时,用火已经出现,但是对食物的加工工具也主要为一些打制石器等,用火只是对食物进行了更进一步的加工,使食物由生转熟,有助于人体对食物的消化以及疾病的传播。

二、新石器时代(距今1.2万年―4000年)

就中国来讲,进入新石器时代的主要标志是磨制石器的出现、陶器的产生、农业及家畜饲养、房屋建筑等。诚然,较旧石器时代相比,新石器时代的文化发生了很大的变化,其中陶器的产生和农业及畜牧业的产生对食物的加工方式产生了很大的促进作用。

1.初级加工:农业产生以后,由于谷物类多有硬壳等,因而就需要对谷物等进行加工,从而达到食用的目的。在史前社会中,对食物的初级加工主要有以下几种:

A脱壳:因为史前农业主要种植的是一些谷物类作物,而谷物类大多有硬壳,因而对谷物类作物的加工首先要做的就是脱壳处理。在原始社会中,利用木(竹)、石工具磋磨、击、捣、压是史前先民最常用的脱粒去壳的方法。其中史前先民们除了可以用手可以将谷物脱壳外还可以借助一些磨制石器进行谷物脱壳,并且在这一方面考古学家通过研究也得到证实。如石磨盘,石磨盘并不是新石器时代才产生的,在旧石器时代晚期的山西下川遗址[4]就有发现过石磨盘,在新石器时代遗址出土的石磨盘数量较多。关于石磨盘的功能方面有很多的学者都进行过论证,但是都基本认为,石磨盘多出现于粟作农业种植的地区,其主要的功能就是对谷物进行脱壳处理,但有时还会有研磨成粉的作用[5]。另外,摔打,锤击,滚压也是谷物脱壳的方法。

B研磨:研磨就是对谷粒进行研磨成粉的一个过程。在新石器时代的遗址中经常出土一种特殊的陶器,它的外形与同期的盆或钵等无异,不同的是,其内壁刻划有深浅不一,或纵横交错、或呈放射状的沟槽。主要发现于黄河中游及长江中下游一带,迄今己有上百个遗址出土。这种陶器俗称研磨器,亦叫过滤器、刻槽盆、刻槽器。关于它的功能学者们也有很多种不同的意见,认为其是用来分离悬浊液的[6],或者认为是一种研磨工具[7]。作为研磨工具来讲,这一点是可以成立的[8]。史前人类就是用这种刻槽盆对谷粒进行研磨成粉的。

研磨工具除了刻槽盆外还有一种是石臼,和石臼相互配合使用的是石杵。杵臼是古老的谷物加工农具,在旧石器时代石杵石臼就有发现,到了新石器时代石杵石臼的数量相当多,河姆渡遗址出土一件木杵,长90.2厘米,杵头8.3厘米,这是我国目前发现的最早的木杵[9],杵的材质也有石制的。杵和臼组合成为史前人类对谷物进行加工的工具。

2.次级加工。

次级加工是指将初级加工所得的的食料通过加工做成食物的过程。到了新石器时代,陶器的出现导致食物加工有一个很重要的变化就是在烹饪方式中蒸煮逐渐代替了烧烤的方法。在田野考古发现中,对于史前人类如何进行蒸煮的直接证据我们是找不见了,但是有一些间接的证据我们是经常发现的。比如夹砂陶,它不易烧裂,耐高温,散热快,而成为人们主要使用的炊器类型。在史前社会中发现的炊器主要有罐、鼎、鬲、、、甑、釜、灶和釜灶等,实用的陶炊器外表,多留有烟熏痕迹。

综上所述,史前人类对于食物的加工方式主要有两种,一种是初级加工,一种是次级加工。初级加工和次级加工在新旧石器时代所处的作用是不一样的,在旧石器时代主要是初级加工和一些简单的次级加工为主,而在新石器时代,由于陶器、农业的产生食物的加工方式更为复杂。而这一切对于食物的加工都是先民们的生活经验所得,而这些更是为后来食物的加工奠定了基础。而一些食物的加工更是后来成为中国饮食文化的主题。

参考文献:

[1]王社江,张小兵,胡松梅等.《洛南盆地旧石器时代考古发现意义重大》.中国文物报,1997―12―07(1)。

[2]金牛山联合发掘队,《辽宁营口金牛山旧石器文化研究》,《古脊椎动物与古人类学报》1978年。

[3]宋兆麟,《中国原始社会史》,文物出版社,1983年版。

[4]王健,《下川文化――山西下川遗址调查报告》,《考古学报》,1978年第3期。

[5]陈文,《论中国的石磨盘》,《农业考古》,1990年第2期。

[6]黄河水库考古工作队,《河南陕县七里铺商代遗址的发掘》,《考古学报》1960年l期。

[7]丁兰兰,《黄河中游史前刻槽盆研究》,西北大学硕士论文,2006年。

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