药用植物学概念范文

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篇1

中图分类号：C434 文献标识码：A

药用植物学是以具有治疗、预防疾病及保健功能的植物作为研究对象，进而采用植物学知识、方法对其进行研究和应用的一门学科，是中药学、中药资源与开发、药学等本科专业和中药制药技术和药学等专科专业的重要专业基础课之一。药用植物学内容涵盖极其丰富，涉及植物形态解剖学、植物分类学、植物生理学、药用植物栽培学、细胞生物学、植物遗传学、生物化学等多门学科的内容，与相关专业的中药学、生药学、中药鉴定学、中药资源学、中药化学等课程联系紧密，对学生将来从事中药基原研究、品质评价、临床疗效及开发研究亦有较大裨益。

该课程内容相对抽象、陌生名词繁多，并且大多需要背诵记忆，使得学习过程中对于一些相似而又相区别的概念往往容易产生模糊认识而混淆，为了便于学习、理解、比较不同概念，改善学习效果，就药用植物学课程中容易混淆而又有区别的概念进行辨析。

1 细胞质（cytoplasm）和细胞液（cell sap）

细胞质：对于真核生物而言指位于细胞质膜与细胞核之间，半透明、胶状、颗粒状物质的总称，是原生质体的基本组成部分，具有自主流动能力，其中分散着许多细胞器。

细胞液：是指植物细胞内存在于细胞质中的液泡内所充满的液体，是细胞新陈代谢过程产生的混合液，是无生命的非原生质体的组成成分。

2 表皮（epidermis）和周皮（periderm）

表皮：通常仅由一层生活细胞构成，细胞排列紧密，无胞间隙，外壁较厚，常形成特殊结构和附属物如角质层、蜡被、毛茸等，为初生保护组织。

周皮：由木栓层、木栓形成层和栓内层三种不同组织构成，是双子叶植物和裸子植物的根和茎进行次生生长时，表皮被破坏，在相应部位产生木栓形成层活动的结果，为次生保护组织。

3 气孔（stoma）、皮孔（lenticel）和纹孔（pit）

气孔：位于植物表皮上由两个保卫细胞围绕而成的窄缝状开口，是植物进行气体交换和水分蒸腾的孔口。

皮孔：位于植物周皮上的通气孔，是次生保护组织周皮形成时，位于表皮气孔下的木栓形成层向外分生大量非木栓化的薄壁细胞，结果突破表皮，形成圆形或椭圆形的裂口，称为皮孔。周皮的木栓层虽然不易透水、透气，但皮孔的存在可使内部生活细胞获得氧气的供应。

纹孔：指细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不均匀增厚留下的没有增厚呈凹陷孔状的结构。相邻细胞间的纹孔往往成对存在，并有胞间连丝穿过纹孔对将细胞彼此相连，使各细胞连为一个整体，有利于细胞间物质和信号的传递。

4 保卫细胞（guard cell）和副卫细胞（subsidiary cell）

保卫细胞：位于植物表皮气孔两侧肾形（双子叶植物）或哑铃形（单子叶植物）的特殊细胞，为生活细胞，具明显的细胞核，并含叶绿体，细胞壁厚薄不均匀，与气孔开关有关。

副卫细胞：有些植物的气孔，在保卫细胞周围还特化出二个或多个和表皮细胞形状不同的细胞，具有协助气体交换和水分蒸腾的作用。根据植物种类不同，副卫细胞按一定顺序排列于保卫细胞周围。

5 厚角组织（collenchyma）和厚壁组织（sclerenchyma）

厚角组织：细胞为生活细胞，具不均匀增厚的初生壁，细胞壁增厚的部分多在细胞相互毗接的角隅处，故称厚角组织。细胞壁除含纤维素外，还有较多果胶质，但不木质化，因此细胞壁的硬度不强，具有弹性。

厚壁组织：细胞无生活的原生质体，为死亡细胞，具除纹孔外全面增厚的次生壁，呈不同程度的木质化。

6 导管（vessel）和筛管（sieve tube）

导管：主要存在于被子植物的木质部中，输送水分和可溶性盐类，由许多长管状的死亡细胞纵向连接而成，每个细胞称为导管分子，成熟导管分子的横壁形成大的穿孔，侧壁有不同方式的增厚并木化，相邻的导管则靠侧壁上的纹孔运输水分，行使输导功能。

筛管：主要存在于被子植物的韧皮部中，输送光合产物和其他可溶性有机物，由许多细长管状的生活细胞纵向连接而成，每个细胞称为筛管分子，两相连的筛管分子的横壁上有许多筛孔构成的筛板。筛管分子旁边常有一个或几个伴胞相伴，协助筛管执行运输功能。

7 侵填体（tylosis）和胼胝体（callus）

侵填体：随着导管的不断老化，导管相邻的薄壁细胞通过导管壁上未增厚部分或纹孔侵入导管腔，并不断膨大同时沉积树脂、鞣质等物质，形成大小不同的囊状突起物部分地或完全地阻塞导管或管胞腔，这种突起物称为侵填体。

胼胝体：随着筛管的不断老化或进入休眠时，在筛管端壁筛孔四周围绕联络索会逐渐积累特殊的碳水化合物即胼胝质，并形成垫状物，堵塞筛孔，使得筛管运输功能丧失，该垫状物即胼胝体。

8 油细胞（eleocyte）和油管（vitta）

油细胞：分泌细胞是分布于植物体内部具有分泌能力的薄壁细胞，其分泌物储存于细胞内，通常比周围细胞大，不形成组织，常以单个细胞或细胞团存在于各种组织中，贮藏挥发油的分泌细胞即为油细胞。

油管：分泌道是由多数分泌细胞彼此分离形成的长管状间隙的腔道，分泌细胞产生的分泌物即贮藏于腔道中，贮存挥发油的分泌道即为油管。

9 通道细胞（passage cell）和运动细胞（motor cell）

通道细胞：在根的内皮层细胞增厚形成凯氏带的过程中，有少数正对初生木质部的内皮层细胞的细胞壁不增厚，以便于水分和养料的内外流通，这些细胞称通道细胞。

运动细胞：单子叶植物叶片上表皮中有一些大型的特殊薄壁细胞，细胞内具大型液泡，在横切面上略呈扇形排列，称为运动细胞，干旱时这些细胞失水收缩，使叶片卷曲，可减少水分蒸腾散失。

10 原生木质部（protoxylem）、后生木质部（metaxylem）、初生木质部（primary xylem）和次生木质部（secondary xylem）

双子叶植物根的初生木质部分化成熟顺序是外始式，先分化的初生木质部称原生木质部。后分化的初生木质部称后生木质部。

初生木质部：指双子叶植物和裸子植物的茎、根初生构造中，由初生分生组织的原形成层直接分化形成的木质部。

次生木质部：指双子叶植物和裸子植物的茎、根次生构造中，由次生分生组织的形成层分化形成的木质部。

11 束中形成层（fascicular cambium）和束间形成层（interfascicular cambium）

束中形成层：是双子叶植物茎中位于初生韧皮部和初生木质部之间，来源于原形成层，由1～2层细胞组成的初生分生组织。

束间形成层：是双子叶植物茎进行次生生长时，邻接束中形成层的髓射线细胞恢复分生能力，转变成的次生分生组织。

12 髓射线（medullary ray）和维管射线（vascular ray）

髓射线：又名初生射线，位于双子叶植物茎初生维管束之间的薄壁组织，内通髓部，外达皮层，为植物横向运输通道，同时具有潜在的分生能力，能形成束间形成层，并能产生不定根和不定芽。

维管射线：又名次生射线，是双子叶植物茎和根的形成层活动时，在一定部位也分生一些薄壁细胞，沿径向延长，呈辐射状排列，贯穿在次生维管组织中，位于韧皮部的称韧皮射线，位于木质部的称木射线。

13 早材（early wood）和晚材（late wood）

早材：温带和亚热带春季或热带雨季，气候温和，雨量充沛，形成层活动旺盛，木本植物形成的次生木质部，细胞径大壁薄，质地疏松，颜色较浅，称早材，也称春材。

晚材：温带夏末秋初或热带旱季，形成层活动逐渐变弱，木本植物形成的次生木质部，细胞径小壁厚，质地紧密，颜色较深，称晚材，也称秋材。

14 边材（sap wood）和心材（heart wood）

边材：是木质茎靠近形成层的木质部，颜色较浅，质地较松软，具有输导作用。

心材：是木质茎靠近中心的木质部，颜色较深，质地较坚固，由于心材部分木质部形成时间早，导管和管胞多已老化被侵填体堵塞，失去运输功能，由于侵填体中积聚的化学物，使得心材坚硬，不易腐烂。

15 落皮层（rhytidome）和皮层（cortex）

落皮层：一般木栓形成层的活动时间较短，必须周期性地产生木栓形成层，不断形成新的周皮行使保护功能，外层先产生的老周皮就会被后产生的新周皮隔离后逐渐枯死，这些周皮以及被它隔离的死亡组织的综合体常脱落，故称落皮层。

皮层：由基本分生组织发育而来，是表皮和维管柱之间的部分，由多层薄壁细胞组成，细胞排列疏松，有明显细胞间隙，占根初生构造的大部分，常可分为外皮层、皮层薄壁组织和内皮层。茎中皮层所占比例小，不如根内发达，且一般没有内皮层。

16 根迹维管束（root trace bundle）和叶迹维管束（leaf trace bundle）

根迹维管束：茎中维管束与不定根的维管束相连的维管束。

叶迹维管束：根状茎中维管束与叶柄维管束相连的维管束。

17 单雌蕊（simple pistil）、离生心皮雌蕊（apocarpous pistil）和复雌蕊（syncarpous pistil）

单雌蕊：由1个心皮构成的雌蕊，发育形成单果。

离生心皮雌蕊：一朵花内多数心皮离生构成的雌蕊，发育形成聚合果。

复雌蕊：一朵花内2个或2个以上心皮彼此连合构成的雌蕊，发育形成单果。

18 无限花序（indefinite inflorescence）和有限花序（definite inflorescence）

无限花序：开花期间，花序轴的顶端继续向上生长，并不断产生新的花蕾，小花由花序轴的基部向顶端依次开放，或由缩短膨大的花序轴边缘向中心依次开放，这种花序称无限花序。

有限花序：开花期间，花序轴顶端或中心的小花先开，因此花序轴不能继续向上生长，只能在顶花下方产生侧轴，侧轴又是顶花先开，这种花序称有限花序。

19 真果（true fruit）和假果（false fruit）

真果：仅由雌蕊的子房发育形成的果实。

假果：除子房外，花的其他部分如花被、花柱、花托、花序轴等也参与形成的果实。

20 种皮（testa）和假种皮（aril）

种皮：位于种子，由珠被发育而来，通常比较坚韧，起保护种子内部结构的作用。

假种皮：有的种子种皮外面，还存在由珠柄或胎座延伸发育而成的部分，称为假种皮，呈肉质或膜质。

21 胚乳（endosperm）和外胚乳（perisperm）

胚乳：被子植物在双受精过程中由1个与中央极核细胞融合后发育而形成，常位于胚的周围，呈白色，富含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等，为种子内的营养组织供胚发育所需。

外胚乳：大多数植物种子的胚发育和胚乳形成时，胚囊外的珠心组织被胚乳完全吸收而消失，少数植物如肉豆蔻、槟榔、胡椒、姜等，珠心组织或珠被的营养组织，在种子发育过程中未被完全吸收而消失，形成营养组织包围在胚乳的，故称外胚乳。

22 子叶（cotyledon）和小叶（leaflet）

子叶：是种子内为胚吸收和贮藏养料的器官，通常有胚乳种子的子叶菲薄，无胚乳种子的子叶肥厚发达。在种子萌发后子叶可变绿而进行光合作用，双子叶植物具两片子叶，单子叶植物具1片子叶，裸子植物具多片子叶。

小叶：复叶上的每片叶子称小叶，根据小叶的数目和排列方式不同可将复叶划分为不同类型。

23 子实体（sporophore）和子座（Stroma）

子实体：很多高等真菌在生殖时期形成有一定形状和结构，能产生孢子的菌丝体。子囊菌的子实体称子囊果，其内产生许多子囊，子囊内产生子囊孢子；担子菌的子实体称担子果，其上产生担子，担子外着生担孢子。

子座：是某些高等真菌（主要是高等的子囊菌）容纳子实体的褥座，常从菌核上发生，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式。在子座内着生许多子实体，常为子囊壳，其内产生许多子囊，子囊内通常产生8个子囊孢子。

篇2

前言

药用植物学是一门具有较强实践性的中药专业的基础课程，是连接传统中药学科知识与现代药学知识的桥梁与纽带。为了保证学科的整体性和系统性，药用植物学长期采用形态构造、系统分类两大部分，这种课程知识体系结构已经难以满足中医药学科的发展需要。对此，我们必须结合当前药用植物学科的发展趋势，对药用植物学的课程知识体系进行创新。

一、探索、建立新的课程知识体系

当前的药用植物学以描述为主，教学内容主要由形态构造、系统分类两部分构成。形态解剖是从细胞到器官的解剖，而分类则主要采用的是恩格勒系统，导致学科的名词、概念过多，分类结构复杂。随着时代的发展，当前国内兴起一种新型的教育理念，即加强知识结构的综合。在这种思想的指导下，药用植物学要将近些年来植物科学领域的新进展全都纳入到教学体系之中，将各种分支学科和各种层次的知识融合到一起，形成一个有机整体，从而形成既能够突出经典知识，又可以反映当前学科的最新研究成果的新型知识框架体系，从而培养学生辩证统一的思维方式，为学生以后的职业生涯打下基础[1]。

二、对药用植物学的教学内容进行创新

在原有的药用植物学基础课程地位的基础上，对教学内容进行筛选，进行取其精华、弃其糟粕的工作，使教学内容突出“新”和“精”。在筛选过程中要掌握筛选的度，即要在充分考虑基础课程性质、学生的接受能力、专业差异的基础上对知识进行更新。目前我国中学的生物教学水平有了很大的提高，知识内容有了很大改动，可是大学的药用植物学教材的基本框架和内容好多年没有进行改动，一些内容与中学教材的内容存在重复现象，比如细胞的结构、分裂等等。而且一些需要深入挖掘的内容却没有提及，比如细胞分裂时的分子机制。所以在更新教学内容时，首先要对植物概念和生物分界问题进行重新界定。以前都是按照林奈两界系统来讲授知识，但是随着研究的不断深入，业界已经提出了3界、4界甚至8界系统。虽然尚未达成统一的看法，但是在一些问题上已经达成了一致的意见，比如细胞的信号系统。而且向学生讲授一些目前尚无定论的内容，向学生介绍各家的观点，可以帮助学生养成科学的态度和探索问题的能力。在2010年的时候，有关部门对《中国药典》进行了修订，所以教学内容也应当跟随药典的变化进行变化。比如在药典中增加了一些横切面的显微鉴别、 分子鉴定等等，这些新增的内容也应当出现在教材之中。而生物技术是目前药用植物学研究领域的重点方向之一，所以也应当对学生进行专门的讲解，让学生熟悉这方面的知识。

三、对教学形式进行科学合理的设计

（一）让问题贯穿整个教学过程

在课堂教学过程中，教师要根据教学内容，设计合理的综合性问题，引起学生的思考，使学生通过查阅文献资料、做实验等方式，自己解决问题，从而培养学生的学习兴趣。比如教师可以提这样的问题：我们已经学过了苔藓植物和裸子植物的有关知识，那么大家思考一下，为什么裸子植物更适应陆地生活？比较一下双子叶植物与单子叶植物的相同点和不同点。试述细胞学说建立和发展的过程。对药园里的药用植物进行切片，并通过实验观察，对植物细胞的形态和功能进行分析[2]。

（二）在以学生为主体的基础上进行专题讨论

为了进一步激发学生对药用植物学的学习兴趣，培养学生的求知欲和探索欲，教师可以针对课程的有关内容进行专题讨论。比如：讨论植物细胞的全能性、对苔藓类植物的大气监测作用进行讨论、模拟植物拟南芥讨论等等。在讨论的内容上要涉及理论知识、实际应用、现实成就以及宏微观等多个方面，让学生在学习专业基础知识的同时，对学科最新的研究成果、热门研究领域等有所了解、有所认识，拉近学生与科学研究之间的距离。

四、适当增加相关的研究型实验

传统的教学模式中，医药植物学的实验主要是验证性实验，比如观察药用植物的外部形态、用显微镜观察装片。做这类实验的目的是让学生来验证课堂上学到的理论知识，但是缺乏创新能力的培养。所以要对实验课程进行改革，在验证性实验的基础上，增加一些实验性实验[3]。

教师给学生设定实验题目和要求，然后让学生自己去查阅相关资料，从而拟定详细可行的实验方案，最后对实验结果进行大胆的假设，通过实验来验证自己的假设，并写出实验报告。在实验题目的设定上要尽量接近学生的生活实际和学习实际。让学生成为生活的有心人，通过观察生活发现问题，再通过思考和实验解决这些问题，从而提高学生独立思考，分析、解决问题的能力。

结论

随着药用植物研究的不断深入发展，医用植物领域出现了许多新的观点和理论，《中国药典》也在不断地修订，但是高校的药用植物学的知识体系却没有太大的变化和发展，它已经跟不上时展变化的要求。所以要对现有的知识体系进行优化，对教学内容进行去伪存真，对教学形式和教学方法进行重新设计。

【参考文献】

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中图分类号：G424 文献标识码：A

药用植物学是利用植物学知识、方法来研究和应用药用植物的一门学科。药用植物学与中药的基源研究、品质评价、临床效用及开发研究密切相关，因而本课程在中药学、药学及相关专业的课程中起着承前启后的作用。

该课程是一门实践性极强的课程，完善实践教学、以实践教学促进学生对该课程基础知识、基本概念和基本理论的理解非常重要。药用植物学实践教学包括室内实验教学和野外实践教学。室内实验教学注重培养学生的基本实验技能，同时对理论教学内容起到验证的作用。野外实践教学注重开阔学生的视野，注重培养学生的实践应用能力。

目前，我校只有中药学专业和中药资源与开发专业两个专业同时开展了室内实验教学和野外实践教学，其他专业只是开展了室内实验教学。且目前的实践教学主要为验证性实验，不利于培养学生的实践应用能力，不利于开阔学生的视野，为了解决这一问题，我们承担了校级教研项目“药用植物学开放式实践教学改革研究”，现将初步研究结果汇报如下：①

1 开放式实践教学改革尝试

为了提高药用植物学的实践教学效果，提高学生的应用能力，课题组开展了如下工作：

1.1 对新校区现有药用植物进行统计，收集照片

1.1.1 建立了我校新校区现有野生药用植物目录

在实践教学过程中，逐步收集了100余种野生药用植物的标本，通过原植物鉴定，确定了学名，并根据植物分类学的方法建立了分类目录，编撰成册。

新校区野生药用植物标本的建立进一步丰富了药用植物学理论和实践教学的素材，为教学多媒体的制作打下了一定的基础。分类目录为实践教学教材制定了纲领。

1.1.2 采集了我校新校区50余种野生药用植物的特征照片

在收集野生药用植物标本的同时，我们采集了50余种野生药用植物的高像素照片。由于不同种类的药用植物生育期存在差异，而采集的照片要反映出该种植物的特征，尤其是花的特征，因此虽然收集了近百种植物标本，但是近半标本没有花，因此没有采集照片。

1.2 收集了部分省内地道药用植物种质

在系统收集我校新校区野生药用植物教学素材的基础上，课题组成员利用相关社会关系收集了部分省内地道药材种质，并定植于新校区。这些种质包括半夏、厚朴、白花前胡、、麦冬、射干等，均为湖北省优势地道中药材，这些种质的收集及保护进一步丰富了实践教学的内容，开阔了学生的视野。

1.3 编撰有针对性的实践教材，使知识点可视化

在完成上述工作的基础上，我们编撰了有针对性的实践教材，实践教材的内容与我校野生药用植物及收集的地道种质紧密联系，从药用植物的形态学、解剖学及分类学3个方面系统归纳了相关植物的特征，并附带照片。

针对药用植物学的基本知识点，在实践教材及多媒体中均采用图片及标本的形式展现给学生。在实践教学的野外实习环节，现场系统讲解每种野生及栽培的药用植物形态特征，让药用植物学的知识点可视化，直接展现在学生的面前，看得到且摸得到。基本上每个知识点都有相应的植物作为素材，让学生理解并且掌握。

2 开放式实践教学改革的成效

2.1 激发了学生对药用植物学这门课程的学习兴趣

药用植物学开放式实践教学激发了学生对药用植物的兴趣，从而促进了学生学习药用植物学的热情。一批又一批的学生在老师的指导下开始了自主学习，课题组为学生的学习提供显微镜、照相机、参考书等条件，为学生的自主学习提供了保障。

2.2 培养了学生自主学习的能力

古语云“授人以鱼不如授人以渔”，所以药用植物学实践教学应重点培养学生的自主学习能力。在系统讲解了植物的形态学、解剖学的基础上，并以实例讲解了植物分类检索表的使用，在此基础上学生完全可以通过自主学习来扩大对药用植物学知识点的理解及掌握。

3 下一步要做的工作②③

3.1 收集黄家湖校区野生药用植物种质，进一步丰富实践教学内容

我们在开展开放式实践教学的过程中发现几个问题：一是我校新校区的野生药用植物种类不多，且单个种的居群较小，面临较大的生存压力；二是部分野生药用植物由于人为因素（园林工人除草、学生在自主学习过程中不注重保护而乱采等）已在新校区范围内灭绝。上述2种因素使可持续性的实践教学面临较大挑战，因此亟需对新校区野生药用植物进行就地保护，并通过人工繁育来扩大居群的规模来满足教学的需求。

3.2 扩大学生范围

目前，开放式实践教学已对中药学专业、中药资源与开发专业、药学专业、制药工程专业、药物制剂专业开放。计划在2年内把学生范围扩大至中药学专业（自考学生）、中医学相关专业学生，让有学习兴趣的学生有一个学习与交流的平台。

3.3 完善实践教材

在开展该项工作的同时，我们会不断通过各种渠道引种省内外的地道特色药用植物种质，丰富实践教学内容，并完善实践教学教材，为学生提供更好的学习条件。

注释

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在教学过程中如何激发学生学习兴趣和求知欲望,提高药用植物学教学质量,是教师需要认真研讨的问题。我们根据药用植物学课程的特点,对其进行了一些探索,通过加强直观教学,丰富学生的感性认识,在此基础上通过整理和概括,提高到理性阶段,最终达到提高药用植物学课程教学质量的目的。

近年来,随着生产实践与科学技术的发展,药用植物学及相关学科也有较大发展,而且关系也越来越紧密。按照高等教育的要求,应把学生培养成具有良好的思想品质和职业道德、知识广、基础厚、能力强的应用型高级人才,为此在教学中要高标准、严要求,教学应体现起点高内容新的特点,转变传统的教学观念,努力改革教学方法,积极开展启发式教学,继续探索新的教学模式。同时注重培养学生们的自学能力、思维能力和实际工作能力。

1 强化课堂教学手段,激发学习兴趣

药用植物学作为药学专业一门专业基础课,不仅为以后的专业学习打下坚实的基础,同时对于学生树立良好的专业思想,培养浓厚的专业兴趣,必将起到助推的作用。在课堂教学中应从以下几方面入手,激发学生们的学习兴趣。

1.1 加强德育引导,提升学习动力

药用植物学是以有药用价值的植物为研究对象的,而植物不仅为人类供给可解除疾病痛苦的药物,还供给我们清新的空气和丰富的食物。为此,在教学过程中引导学生爱护生活中的一草一木,尊重它们,并学习它们无私奉献的精神是非常必要的。在药用植物中有许多植物种类能够联系到重要历史事件,选取重要事件进行德育教育,可以提升学生们的学习动力。如讲到罂粟科时,可以联系,颂扬林则徐的那种爱国情怀,为了中华民族的利益不顾自己安危,不顾自己的仕途,毅然决然地将禁烟运动进行到底,多么可歌可泣,是我们学生学习的榜样。另外还有《本草纲目》的著者李时珍,对学术精益求精的精神,也值得大力颂扬,可以用来激励学生学海无涯可作舟的精神。药用植物是世间万物的重要组成部分,引导学生以平等的眼光看待世间万物,以敬畏的心情善待一切生命,以负责的态度关爱和尊重生命[1]。

1.2 加强直观教学,激发学习兴趣

在课前备课过程中,根据课堂讲授的内容挑选相应的图片,充分利用现代化的电教手段,展现多姿多彩的药用植物世界。其具体方法是认真查阅国内外大量相关文献资料,挑选确切反映讲授内容的图片,同时结合野外调查采集过程中,收集、制作、积累原植物彩色幻灯片以及电视录像等影像资料,编辑成电脑多媒体课件或者投影胶片,在课堂上展现在学生面前。在教学过程中,通过这些影像资料,加强教学内容的直观性,激发学生的学习兴趣。有时也可以在课堂教学中采用药用植物实物标本以及教学模型,通过形象生动的直观材料加深印象,缩短冗长的描述时间,提高课堂教学效果,使学生掌握扎实的基本理论和知识[2]。

1.3 开发教学资源,提高教学质量

药用植物学课程资源的开发和利用就是把属于课程资源的诸多要素充分发掘出来,真正为教学和科研服务。药用植物学课程资源的开发和利用要遵循一定的规律,根据实际情况择优选用。同时,还要积极探索药用植物学课程资源开发和利用的方式,找出教学过程中药用植物学课程资源开发和利用的具体问题。药用植物学课程资源的开发一定要科学高效地加以开发和利用[3]。在讲述植物的叶和花时,让学生在校园内采集所熟悉植物的叶和花,观察它们的组成,分析它们的形态和类型,为学生营造一种自主探究的氛围,这样可以大大提高学生们的学习兴趣[4]。

2 优化实习教学环节,培养实践能力

为使学生能够准确地认识药用植物,实习是药用植物学教学的一个重要环节,是理论与实践密切结合的必要手段。多年来,药学院一直在自建的药用植物园内进行药用植物学实习课的教学,药用植物园充分发挥了实习教学的功能和作用,通过实习课的教学能使学生增长知识、提高技能。在较短的实习教学过程中,强化了理论在实践中的应用,取得了非常好的效果。

2.1 充分利用工具书,培养基本技能

在实习过程中,大多数学生认识药用植物,基本上是靠记忆的学习方式来完成的。这种传统的实习方式,学生可以在短时间内在药用植物园里认识一定数量的植物,但随着时间的推移,学生学到的知识会逐渐淡忘;另外,由于植物种类繁多,分布具有区域性,再加上学生毕业后工作的单位并不局限于某一处,很多学生一旦离开药植园,对同一药用植物往往不再认识。这种注重记忆的实习方法,完全不能培养出学生独立工作的能力,不符合现代教育发展的理念。植物志、植物检索表是从事实习工作必备的工具,如果学生在实习中能熟练掌握运用植物志、检索表来查阅未知的植物,即使长时间不用,如有需要稍加回忆便可运用自如。所以在实习课教学中,不宜一味地追求认识多少植物,而应重点训练学生使用工具书鉴定植物,强调学生自己动手查阅植物志、植物检索表、植物图鉴等工具书,探求不认识的植物。在探求一种新的药用植物时,首先,学会判断它在植物分类系统中的位置,即判断它属于蕨类植物、裸子植物还是被子植物。然后,根据形态特征判断它是哪个类群的植物,再次,在各个类群中查找植物志或分科检索表,确定所属科和所在属,直至找到它的种名。即按照门、科、属、种的顺序,逐级核对,最后,确定药用植物的名称。在实习过程中,要让学生学会查阅和使用植物志或检索表,教师不应直接给出植物名称。学生可以在实习中通过反复查阅工具书,熟练掌握植物志或分类检索表的使用,还可不断提高学生的动手能力和综合运用知识的能力[5]。

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2.2 常接触多观察,记牢理论知识

药用植物学实习课是在自然的环境中进行的,实习之前教师要进行充分的准备工作,并预先进行集体备课,对实习中所涉药用植物的种类和环境条件有充分的认识,同时引导学生常接触多观察。学院为了满足药用植物学实习课的教学,在校园内筹建了药用植物教学实习基地,引种了上百种药用植物,基本可以满足药用植物学实习课的需要。学生可以充分利用药用植物园的方便条件,选择课余时间,经常到药用植物园与药用植物常接触,通过反复观察,在不知不觉中会记牢很多有特点的药用植物,进而会促进理论知识的掌握。就如同刚入学进入一个新班级一样,不需要特意去认识某位新同学,但用不了多久,我们会记住班里所有人的名字及日常行为和爱好,之所以会这样,是因为同学之间经常接触,在潜移默化中完成了认知。

另外,在实习课采用启发式、抓重点的方法观察药用植物。即老师对观察对象做一些必要的讲解,引导学生眼看手摸,鼻嗅口尝,进行自主观察,并启发将自身体验到的感觉,与学过的理论知识联系起来。通过这种方法学生可以很容易确定观察对象的科、属、种[6]。例如观察白屈菜和萝摩时,让学生撕其叶片,观察是否有乳汁,作为鉴别白屈菜和萝摩的重点特征,很容易被掌握;观察珍珠菜,让学生尝其酸味;观察地榆,让学生揉其叶片,再闻其味等。这种方法避免了理论讲授的全面复述,变被动的听和记为主动的看和想,从观察和思考中得出结论。

2.3 重点讲解,丰富植物学知识

药用植物学实习课是在户外环境中进行的。面对形态各异的各种药用植物,有针对性地重点讲解药用植物的多样性、生态习性及地理分布等有关知识和概念,及药用植物资源的开发利用和保护的重要意义等,不但可以丰富和充实学生的植物学知识,也可深化药用植物学实习课的教学内容,增强学生们对相关学科的了解。