中兽医学的概念范文

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中图分类号 S853-4；G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）11-0336-02

中兽医学是我国传统的兽医技术，有着数千年的历史，由于受到古代朴素唯物主义影响，在教学过程中存在着大量的隐性知识。笔者从中兽医学的特点出发，结合近年的教学实践经验，就如何认识中兽医学的隐性知识及如何将其转变为具体内容的途径进行探讨。

1 中兽医学教学中的隐性知识

在中兽医学教学中，既存在着大量有关具体内容的隐性知识，又存在着有关教师教授和学生学习行为的隐性知识。认识和理解教学中的隐性知识是整个中兽医学教学目标得以真正实现的一个必要前提，是教师整个教学过程中的重要组成部分，也是进行中兽医学教学改革、切实提高教学质量的一个重要条件。

1.1 有关中兽医学教学内容的隐性知识

中兽医学教学内容的隐性知识，主要是由中兽医学理论知识的隐性知识所决定的。中兽医学是从宏观角度去研究畜体内在的动态联系和辨证规律，整体观念和辨证论治是中兽医学的基本特点，这决定了中兽医学在很多概念及内容上不同于西兽医学。这些概念及内容对于主要接受自然科学教育的学生，就形成了学习中的隐性知识。如“证”不同于“症”，它不只是对疾病症状的描述，而是疾病病因、病理、临床症状和诊断的综合概括，同时还提出了治疗方向，因此“对证治疗”也不同于“对症治疗”、“辨病治疗”；又如脏腑，除了指解剖学上的实质脏器外，更重要的是对其生理功能和病理变化的概括，不仅仅是现代解剖学中内脏的概念，中兽医所涉及的肾还应包括“下丘脑—垂体—性腺轴”的功能。

还有一些隐性知识则不能或很难以用语言、文字或符号来表示。比如经络能运行气血、沟通上下表里，像网络一样遍布全身，但既不是血管也不是神经，看不见、摸不着、挖不出；阴阳是对相互关联的事物和现象对立双方的隐性概括，而不代表任何具体的事物；五行以五为基数来解释万物的生克制化关系；气是具有功能活动的精微物质，在生命活动中表现出多种功能，这些功能也无法直接展现在学生思维中。

1.2 有关教师教授的隐性知识

在中兽医学教学过程中，教师往往都有这样的体会，很多知识对其本身而言，都很好理解和掌握，而学生却没有足够的接受能力和学习兴趣。教师如果坚持那种满堂灌和一堂言的习惯，往往使内容过于隐性，学生总是受隐性知识的影响，不易想象和理解，接受就更加困难。如：一味地只从文字或语言上去描述阴阳的内容、五行的生克制化关系，而缺乏图形的形象说明和仿真模拟，往往容易造成学生思维障碍，使中兽医学变得枯燥而乏味，缺乏实用性。

2 中兽医学教学改革的基本途径

2.1 调整教学次序，注重前后贯通

中兽医学的内容包括理、法、方、药四大部分。笔者认为，中兽医学的教学虽然要给学生传授具体的理论知识和专业技能，无可非厚，但更重要的是对学生思维方式和治学能力的培养[1]，因此中兽医学的教学应按先基础理论（理），后辨证论治（法），再到方药，后到疾病防治的次序，学生更易于接受。

首先，专业的技能是建立在基础理论上的，在教学过程中要始终强化基础理论知识，只有较好地掌握基础理论之后，对辨证论治的学习才不会难以理解。其次，对辨证和方药来说，应确立“方从法立，以法统方”的思想。中兽医治病，是以辨证为前提，再立法、拟方、选药，若倒行逆施，则使病情加重甚至造成畜禽死亡，且中兽医学认为疾病的发生会因时、因地、因畜而不同，治疗的用药，亦贵在因时、因地、因畜不同，活泼斟情。

同时还应注意，中兽医学的“理、法、方、药”是一环紧连一环的，讲解时不仅要分节分段讲解，而且要前后呼应，互相连贯，这样可以使学生加深理解。如在讲解脾胃生理功能特点时，还应该和脾胃病理的辨证、立法、用药治疗联系起来。以胃为例：基本功能之一：胃主和降，胃气以下行为顺；病理上：胃气不降，则出现少食，胃脘胀满或疼痛等；胃气上逆则嗳气频频，呕吐等；治法上：或消胀除满，或降逆止呕；用药：多用和胃、降胃气的药物，如陈皮、莱菔子等。这种教学方法能使所学内容融会贯通，既清楚又方便记忆，在笔者的教学过程中收到了很好的效果。

2.2 改进教学手段和方法，变枯燥为活泼

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高职生作为高等教育中的一个特殊群体，自身存在文化知识基础薄弱、学习动力不足及自我管理和自我约束力较弱的问题。在专业课教学中，若仍采用“满堂灌”的传统教学模式，教师只重视知识传授，而忽视学生实际操作能力的培养，则难以实现高职院校人才培养目标，作为高职动物医学类专业的一门必修课程――《中兽医学》更是如此。《中兽医学》作为继承和发扬中国传统兽医学遗产的重要学科，在动物疾病防治、促生长和保健等方面越来越体现出其独特的优势，但中国传统兽医学抽象且深奥，导致学生在学习该课程时倍感困惑。因此，如何激发学生的学习兴趣以掌握更多的中兽医实用技能，满足高职院校培养“技能型”人才的要求，让《中兽医学》这一宝贵遗产得以更好地继承与发扬值得重视。

一、课程简介及现状分析

《中兽医学》是中国历代劳动人民同动物疾病进行斗争的经验总结，经过数千年的发展已形成具有独特理论体系和丰富的诊疗手段，其内容包括基础理论、诊法、方药和针灸等部分。中国传统兽医学具有方便、治疗成本低、疗效高、毒副作用少、药物残留低、对畜产品品质无不良影响等优势[1]。随着人们对食品安全的日益关注及对绿色健康食品需求的不断增长，中国传统兽医学将迎来新的发展机遇。

虽然中兽医专业已发展成为具有培养本科、硕士、博士等高层次教育的一个专业，但从培养目标看，这些高层次中兽医人才主要从事学术科研，基本上已脱离中兽医临床诊疗活动，能够运用中兽医传统诊疗技术的人才少之甚少，中兽医许多宝贵的技术和经验已经或正在随着老一代中兽医工作者的相继离世而消失[2]。以培养高层次的“技能型”和实用型”人才为目标的高职院校必须承担起应用和传承使命。高职动物医学专业必须抓住这一机遇并承担这一使命，增强《中兽医学》教学效果，培养更多的中兽医“技能型”人才。

二、改变传统教学模式及方法

受传统学科教学模式的影响，很多高职院校传统的灌输式、填鸭式教学痕迹明显，过于重视教师的教，轻视学生的学和做，严重不符合高职院校人才培养目标。这种传统的教学方式教学方法陈旧落后、教学模式单一死板，无法调动学生的学习积极性，教学效果弱。为培养合格的中兽医“技能型”、“实用型”人才，必须调整教学模式及采取灵活多样的教学方法。

1.调整教学模式

关铜等[3]通过采用理实一体、工学结合、任务驱动的教学模式获得显著的教学效果。吸取前人经验并结合《中兽医学》这门课的性质与教学目标，在教学过程中根据教学内容，灵活运用不同的教学模式，让学生更好地学习知识、掌握技能。在中兽医基础理论的教学中，由于中兽医基础理论深奥且抽象，相对来说枯燥乏味，如将阴阳、五行之间的变化及其他中兽医基础理论通过图像、动画展示，并让学生课下提前观看，让学生带着对中国文化的浓厚兴趣及问题进入课堂，这种课外自学与课内教学相结合的教学模式，必然会增强中兽医基础理论的教学效果；而对于中兽医辨证论治的学习，则可以采取临床实践教学模式完成。

2.采取灵活多样的教学方法

近年来，随着现代科学技术的不断发展，教学手段的不断更新，一些先进教学方法不断涌现，包括现场教学法、案例教学法、实验法、模拟教学法、项目教学法、任务驱动法、参观法、角色扮演法等[4]。在中兽医教学过程中应采用灵活多样的教学方法，比如在动物穴位认知教学中，可以采用模拟教学法，模拟明确标注穴位的动物模型，供学生进行辨认穴位学习；对于实践性较强的中兽医诊疗技术，可以采用现场教学法、案例教学法；在认识寒证、热证临床症状的教学中，可以采用实验造模法；在中草药认知的教学中，可采用参观法，带领学生亲临中草药种植基地或中草药标本馆识别相应中草药。

三、应用信息化教学资源

信息化作为当今世界发展的潮流，在教学中亦被广泛运用。随着教育改革的不断深入和现代社会对“技能型”人才的需求，我国高职教育教学顺应潮流，兴起主要以计算机和多媒体为代表的信息化教学。这种借助信息技术开展的教学，在教学方式上灵活生动，在教学设计上丰富充实，在促进学生主动掌握技能上起着重要作用，在增强教学效果上发挥极大的作用，并有效地激发和促进教师的教和学生的学的有机结合。信息化教学资源的应用是实现信息化教学的基础，能促进学生的能力和素质的全面提高，是实现高职院校培养目标的关键。将媒体素材、网络课程、微课等优质信息化教学资源应用到高职《中兽医学》的教学当中，必然会增强中国传统兽医学的教学效果，培养更多的中兽医“技能型”人才。

1.媒体素材的应用

媒体素材主要包括文本、图形（图像）、音频、视频、动画等。在教师枯燥的讲授中插入具有极强的视觉表现力和丰富的感染力图形（图像）、音频、视频、动画等媒体素材，可吸引学生的注意力，并激发学生的学习情趣[5]。比如在阴阳五行的教学中，由于阴阳五行的概念及变化规律比较抽象，教师可在网上选取相应的图形图像，进行精心的设计与剪切代替乏味的描述；在经络学说的教学中，由于经络的走向与分布相当复杂，教师可选用或制作相应的动画让学生清晰地观察经络的走向及分布；在中兽医“四诊”教学中，特别是“闻诊”中闻声音的教学，即听各种动物的叫声、呼吸音、咀嚼、咳嗽、肠音等，如将各种动物的正常及病理声音录成音频，会更容易达到本节课的教学目的，让学生更牢固地掌握闻诊技术。

2.网络课程的应用

网络课程是通过网络表现学习内容并实施教学活动的网络化学习环境[6]。充分利用网络教学的优势，将网络课程融合到《中兽医学》教学中，将传统课堂的教师讲什么，学生就得听什么，不想听也得听的局面根本扭转。通过《中兽医学》网络课程的开发与应用，学生可以自己选取学习相关技能，并将听不懂的内容在课堂下反复学习，直到弄懂为止，对于《中兽医学》学习当中的疑惑之处亦可以在网上相互交流、讨论。由于网络课程交互性较强，学生的选择权较大，促使学生将被动学习转为自主学习，调动学生的主观能动性。这样可以大大缩短《中兽医学》相关教学内容的课题讲授时间，以便捷的方式传录中国传统兽医学的相关技能，间接增强《中兽医学》的教学效果。

3.微课的应用

微课作为信息化环境下一种新兴的教学资源和教学手段，主要以流媒体技术围绕某个知识点或教学环节制成十分钟以内短视频的形式开展简短、完整的教学活动[7]。通过微课，学生在课下可以自主学习，如果在学习中遇到困惑，就可以通过暂停、倒退、重放的形式帮助解决困惑，实在不能解决的问题，学生可以记录下来，方便教师堂上提供指导，具有翻转课堂中国化的味道，与高职教育特点相符合。比如在施针技术及电针仪的使用等技能教学中，如将这些技术制成微课，使学生在自己的手机、电脑上随时随地开展这些技能的学习，必然会促使中兽医技能得到广泛传播。

上述信息化教学资源的应用使教学从呆板变得生动、学生的学习方式从固定变得灵活，学习过程从被动接受转变为主动参与。在增强学生获取信息能力、提高学生的自主学习等方面，信息化教学资源都起到积极的推动作用。但信息化教学资源的应用只能作为服务于教学的一种手段，绝不可用手段代替内容和目标，这就要求教师在应用信息化教学资源之时要保证信息化教学资源的有效性，才能实现信息化教学资源的高效使用[8]。另外，信息化教学资源需要共建与共享才能充分保证信息化教学资源的高效使用，才能使信息化教学走上一条可持续发展之路。

四、结语

《中兽医学》作为继承和发扬中国传统兽医学遗产的重要学科，在动物保健和疾病防治方面具有独特的优势。目前普通高等学校的教学严重偏向学术与科研，基本上已脱离中兽医临床诊疗活动。面对这一局势，培养合格的中兽医“技能型”人才，是当前高职院校面临的艰巨任务，只有转变传统教学模式及方法、应用信息化教学资源，才能不断增强《中兽医学》教学效果，以期培养更多的中兽医“技能型”人才，将中国传统兽医学的精髓发扬光大。

参考文献：

[1]郭世宁，石达友.改变中兽医教学方法提高中兽医教学效果[J].黑龙江畜牧兽医，2011（6）：71-72.

[2]向春涛，刘跃，蒋明武.发展中兽医职业技术教育让传统中兽医学薪火相传[J].中兽医学杂志，2011（1）：42-44.

[3]关铜，龙建刚，宋禾，等.高职高专中兽医教学改革与创新初探[J].中兽医医药杂志，2013（3）：74-77.

[4]王前新，卢红学.高等职业教育学[M].汕头：汕头大学出版社，2003：153-172.

[5]解慧梅，张君胜，苏治国，等.高职中兽医教学法的探索[J].中国兽医杂志，2013（11）：84-86.

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关键词：

动物解剖学；畜牧兽医；教学创新

动物解剖学是畜牧兽医专业当中的一项基础课程，因此加强动物解剖学的教学创新，能够帮助畜牧兽医专业的课程教学改革。动物解剖学是研究禽类与家畜基本形态以及其内在构造的一门科学学科。畜牧兽医专业的学生需要对动物解剖学进行学习，才能够了解禽类与家畜的基本状况，从而掌握其专业知识。但是随着近年来招生规模的不断扩大，畜牧兽医专业的动物解剖学教学也出现了教学质量下降的状况，很多教学方面出现了师资力量不足、教学方法落后的问题。因此，探索畜牧兽医专业中的动物解剖学教学创新，有助于推动畜牧兽医学专业的发展。

1培养畜牧兽医专业学生的职业道德

当前在我国食品领域出现了不少安全问题，如苏丹红、瘦肉精等，因此强化畜牧兽医专业学生的职业道德教学就显得尤为重要，只有提升畜牧兽医专业学生的职业道德，才能够让他们真正学以致用，为人民群众培育出更好的禽类与家畜，为社会主义的畜牧兽医事业作出自己的贡献。如果畜牧兽医专业的学生有良好的技术和实践能力，但是不具备良好的职业道德，也不可能让他们真正的成为对社会有意义的人，因此在畜牧兽医专业的日常课程教学中，特别是在动物解剖学教学中，应该适当地加入职业道德的元素，帮助畜牧兽医专业学生建立正确的职业价值观，从而为社会造福、为人民群众造福。

2培养畜牧兽医专业学生的学习方式

首先，帮助畜牧兽医专业的学生认识动物解剖学的专业名词和概念。动物解剖学当中涉及到许多的专业概念和知识，这些东西想要通过学生的学习才能够进行记忆。动物解剖学在教学过程中应该帮助学生掌握动物解剖学中较为复杂的概念，从而让他们更加顺利地掌握专业的动物解剖学名词。比如动物解剖学当中的鼻窦这一种概念，主要是指动物的鼻腔两侧的结构，对于畜牧兽医专业的学生而言，鼻窦这一概念就需要他们通过分解的方式，认识其主要结构，从而帮助动物解剖学概念的分解。

动物解剖学需要让畜牧兽医专业的学生进一步认识基础概念，这就需要动物解剖学的教师帮助学生分解这一基础概念中的构成，让学生全面掌握这一基础概念。其次，动物解剖学当中需要帮助畜牧兽医专业的学生认识不同禽畜器官的解剖结构，包括其结构、形态等。对于动物解剖学当中涉及到许多具体的解剖学结构，单纯从理论的角度让学生进行认知，可能他们没办法形成具体形象的理解。因此，动物解剖学的教师应该结合标本挂图或者是动物尸体，进而帮助畜牧兽医专业的学生认识动物的解剖结构。这需要在教学方法上面进行突破，也只有通过各种不同的标本或者活体认知的帮助，畜牧兽医专业的学生更快地掌握动物解剖学的相关概念。

最后，动物解剖学的教学当中，需要帮助学生认识各个动物的细胞器官结构。由于很多细胞结构都是无法直接用肉眼进行观察，所以需要动物解剖学的教师通过标本等方式，让学生通过显微镜等途径进行观察，从而帮助畜牧兽医专业的学生认识在不同情况下，动物的细胞器官结构所产生的改变以及其包含的特征。这样能够帮助畜牧兽医专业的学生认识动物的微观结构，从而帮助他们建构起更加完备的知识。

3结束语

对于畜牧兽医专业的学生而言，认真学习好动物解剖学的专业知识，对他们形成牢固的专业知识有着重要的意义。而在动物解剖学的教学方法上，应该尽可能地创新各种方式，通过标本、活体等不同的方式，让畜牧兽医学的学生更进一步的掌握动物解剖学的有关概念，从而让动物解剖学的课程更加具备创新性。参考文献

[1]董玉兰，等.以提升综合能力为基础的《动物解剖学》实验课程体系改革[J].家畜生态学报，2015（09）.

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中图分类号：S852.31 文献标识码：A

我国地域辽阔，中草药资源丰富，几千年来，作为防病治病的主要武器，对于防治畜禽疫病，保障畜牧业的发展起着不可忽视的作用。兽医中药学，是专门研究中兽药的基本理论和各种中兽药的品种来源、性能、功效、临床应用的一门学科，是中兽医学的一个重要的组成部分。我校牧医工程学院自2001年设立兽药制剂专业，兽医中药学是该专业的核心课程，也是唯一的中兽医体系的课程，该课程的目标是培养具有扎实理论知识和较强实践能力的兽药人才。从而更好地防治畜禽疫病，保障畜牧业的健康发展。

在长期的兽医中药学教学过程中，逐渐发现学生在这门课程学习中，存在不少问题。由于中兽医学的理论体系有别于西兽医的思维模式，而多数学生比较容易接受现代兽医的思维模式和内容，因此，若是按照中医药院校讲授这门课程的方法，学生很难接受，教学效果也很难保证，更谈不到以后的工作学习中的灵活应用。此外，因为没有其它的中兽医临床如方剂学课程，不少已经毕业的学生反馈，工作中很多地方需要用到中兽药相关的内容，却苦于没有进行系统的学习。针对学生提到的上述问题，我们在教学过程中，根据农业院校特点，进行如下教学改革。

1贴近生活，提高学生学习中兽药的兴趣

第一堂课，以“药食同源”为引子，以学生日常生活过程中接触到的中兽药为开篇，如山药、大枣、生姜、大蒜、芫荽、蜂蜜、葱白等，让学生对中兽药的神秘、空洞、毫无概念，很快变成实实在在的、看得见、摸得着的食物等，很快提起全班同学的学习兴趣。

在讲到中兽药四性基础理论，寒热温凉，也结合日常生活中的实际例子，如服用薄荷之后是清凉的感觉；喝了姜汤水胃部会有温热的感觉等等，引出药物寒热温凉四性以及药物的归经的概念，同时提出“热者寒之，寒者热之”的中医总的治疗原则，即病人体寒，需要热性的药物进行治疗；病人体热，则使用寒性的药物。也就是说，药物的性质和疾病的性质是相反的。薄荷能够用于外感风热引起的发热、头痛、微恶风寒等外感风热表证，因此为寒凉之性；而干姜对腹中冷痛、脉沉无力等里寒证有很好的治疗作用，因此为温热之性。通过这些具体的例子，学生很快明白，中兽医、中兽药离他们并不遥远，学习起来比较轻松，学习的兴趣也愈加浓厚。

在学习到具体药物以后，带领学生到专门的中医院大学中药标本室进行参观，玲琅满目的植物标本、动物标本、矿物标本，栩栩如生的的水浸标本室，如进了天然植物园，一排排的腊叶标本，让学生们大开眼界，学生的学习兴趣一下子被调动起来。如此繁多的中药，让学生在短时间内记住是很难的。在理论教学中，每讲到一个重点药物，即将这个药物的原植物、饮片、果实和种子等在幻灯上进行展示，学生通过实物和图片两次的认识，印象进一步加深。尤其有些中药是平常在校园中常见的植物，或者是学生在田地里见到过的、或者是吃过的食物，学生对该药物的兴趣就大大增加。学生一看到这些常见的植物，竟然是传说中的治疗某种疾病的药物，通过这种多层次、立体的学习，学生学到的是看得见、摸的着的实实在在有用的知识，学习的效果也就不言而喻了。如我们大家常见的柳树皮，早在200多年前，英国就有医生使用它治疗风湿痛。而目前市场上常见的镇痛药物阿司匹林的主要成分，乙酰水杨酸最初也是从柳树皮中提取出来的，他们具有相同的化学成分，学生们很快将这类药物牢牢的记住了。另外，鼓励学生留意自己家乡周围的中草药，可将采集的中草药或者照片带到学校，让不同地区的同学互相认识不同产地的中药原植物；鼓励学生业余时间去中药店、中药材市场去识别中药，去兽药市场认识中兽药相关的制剂，让学生明白学有所用，从而提高学习兴趣。

2加强过程管理，监督学生学好每一堂课

学生入门以后，一个非常现实的问题，中兽药涉及的药物非常多，需要学生掌握熟悉的药物也非常多，在这部分的学习中，学生存在的主要问题是内容多、难记忆、枯燥乏味和容易遗忘。为了帮助学生解决各论学习中的具体问题，我们主要采用以下几种方法，尽量让学生能够反复记忆，抓住学习重点，掌握中兽医的精髓。

2.1学好章节概述

我们所用教材是按药物的主要功效来分类，在每一章的概述部分，是以本章所有药物的功效为核心，概括出来的共性和要点，学好了章节概述，在学习具体药物时，就不需要重复记忆和学习，只需比较和共性部分差异的内容。记住了本章药物的功效和主治，就记住了本章药物最为核心的内容。例如：化湿药物，都具有化湿和中的功效，用于湿阻中焦脾胃所致的脘腹痞满、恶心呕吐、食少体倦、大便溏薄，舌苔白腻等，而在苍术、藿香、厚朴、佩兰、草果等药下，就不必反复记忆功效主治方面的这些重复内容，只需找出各个药物的特点和差异。通过这样学习，学生只要知道了某个药物（下转第64页）（上接第55页）在那个章节，就知道了这个药物最为重要的用途，然后再学习特殊的用途，可以大大提高学生学习的效率。

2.2 10分钟课前测

随着手机在大学生的普及，发现很多的学生在课前玩手机，为了让学生更好的利用好这段时间，引导学生进行碎片时间的学习，上课前10分钟，进行课前测验。这样一来，早到教室的学生会很好地利用这段时间进行上次课程的复习，积少成多，而十分钟的测验，是对学生前面课程的检查，也对没有好好复习的学生是个很好的鞭策，学生普遍反应这种方法对克服惰性非常有效，同时也避免了期末考试前的无所适从。

2.3穿插著名的中兽药方剂

方由药成，药为方统。在中医药大学的教学中，中药学的学习是基础，后续是方剂学的学习，我校兽药制剂专业的课程设置中，和中兽药相关的课程只有中兽药一门课程，相当一部分学生到了中兽药相关的企业，需要用到方剂学的知识，为了让学生真正的学有所用，在讲授到具体的中兽药的过程中，给学生穿插相关的著名方剂，特别有代表性的，会给学生讲该方剂的来源，如何选择药物，君臣佐使如何搭配，遇到不同的病症，如何在原方的基础上进行改动方剂等等。比如许多中药的功效、主治与方剂的功能主治是联系在一起的，尤其是方剂中的君药常常体现了方剂的主要功效特点。比如麻黄作为君药，配伍桂枝、苦杏仁、甘草组成的麻黄汤，具有发汗解表、宣肺平喘的特点，治疗因为风寒素表，肺气不宣引起的恶寒、发热、无汗、头身疼痛、咳喘等。而在三拗汤、小青龙汤、麻杏石甘汤中，麻黄则主要发挥开宣肺气，散风寒平喘的作用，通过这样的讲解，一方面学生掌握了麻黄这个药物主要的功效和应用，同时也对该药物相关的方剂有了很好的认识理解。而这些内容，又会实实在在的应用于他们以后的职业生涯中。

参考文献

[1] 赵越，贾真，韩彬，等.中药与方剂的相关性在《中药学》教学改革中的应用[J].中医杂志，2011，52（7）：627-629.

[2] 田春，张德显，汉丽梅，等.动物药学专业理论与实践教学一体化模式[J].沈阳农业大学学报，2014，16（4）：459-462.