包装设计历史范文

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引言

利是就是我们平时所说的“红包”。新年“派利是”是中华传统习俗，在粤港澳地区尤为盛行，“利是”又称“利事”或者“利市”，取其利于市场、利于事业、大吉大利之意。一般老人则称为红纸，也是压岁钱，而利是封就是装压岁钱的袋子。拜年讨红包在粤语中称为“逗利是”，因此有“恭喜发财，利是逗来”、“猪笼入水（形容财富像水浸入猪笼一样从四面八方涌来），利是逗来”等俗语。

一、有关利是封

利是封是我们身边最为常见的东西，跟对联、窗花、灯笼等物品一样是过年不可或缺的年货，它与新年、喜庆、祝福等紧密结合在一起，是非常具有华人特色的物品。在粤港澳地区，利是封除了用于派发以外，也是农历新年期间一种很好的装饰品，很多住家或是写字楼、商铺等都会把红色的利是封挂在金橘树上，寓意着新的一年红红火火。记忆中的孩提时代，每到过年奶奶都会拿出一大张红纸进行对折裁剪，爷爷就在裁剪好的红纸上用毛笔写上“吉祥”、“如意”、“大吉大利”等字样，还把家里每个小孩的名字对应着写在红纸上，年夜饭过后，每个小孩都可以收到写有自己名字的红包，收到红包以后，里面的钱可以用，但“红纸”不能丢，要好好保存起来，因为这个“红纸”有辟邪、吉祥的作用，家里有一个袋子是专门放“红纸”的，袋子满了就要去菩萨面前把“红纸”化掉。这是小时候关于利是封印象最深刻的事情了，随着物质生活越来越好，现在的利是封很少需要自己裁切和写字了，市面上到处都是印刷精美的利是封，人们随用随弃，利是封所带来便利的同时好像又少了原来该有的味道，让人不禁深思：现代的我们需要什么样的利是封？我们要怎样去做利是封？

二、我们需要什么样的利是封？

利是封设计虽然如“针头线脑”一般，但它所代表的是华人的传统，也是我们表达心意的载体，它可以印证这个时代对于中国古老文化的再生和理解，在当代不断传递我们的中式之美。一个优秀的利是封它首先是具有中国味道的，比如有传统文化中具有美好寓意的象征，还有可以与现代社会相结合的元素，可以融入到新时代中；它最好是可以多次循环使用，具有环保意义的，比如纸袋利是封能依靠自身纸张的夹扣结构解决封口问题；它既是制作精美，节庆贺礼上体面大方，让人可以收藏的，同时又是有人情味的，能让人心生感念的。

三、怎样做好一个利是封？

方寸之间存境界，一个利是封寄托了多少心意和美好，作为设计师，既要考虑设计到印后加工的不同工序，更要考虑利是封所寄托的心理需求和审美特性，以下我们将一起进行探析，一个优秀的利是封需具备的条件。（一）创意——在一瞬间抓住消费者的视觉心理利是封设计要引起注意：第一，要有足够的刺激强度，加大刺激元素间的对比度，这类刺激的元素包括动静对比，色彩对比，光线对比、文字表述长短等；第二，要提高刺激的感观力，设计的新奇，构思的趣味性，编排的独特性，题材的吸引力，赋予艺术性的图案设计等，都是保持注意的关键点；第三，通过艺术表现手法如概括，提炼，修饰和夸张，突出利是封的特殊形象，让人不能忘怀。（二）字体字体在利是封的设计历史上占一个很重要的位置，最初的利是封仅是单纯的一张红纸，并无任何图案装饰，人们或许会在纸上书写简单的节庆字句，后来随着印刷技术的发展，逐步演变到加印烫金的祝福语，也流行印上福字和百家姓等。字体就像某个人的形象面貌，不同的字体会给设计、版面、风格带来不同的形象面貌，但无论字体怎么设计与变化，都要围绕着以美化和突出利是封的内容，强化包装的形象目的。利是封较常用的吉祥字句主要包括“恭喜发财”、“福”、“大吉大利”、“吉祥如意”等。在字体设计上，追求饱满、粗犷的设计风格，因书法有印刷字体所没有的灵动感，每个书法都有其独特性，也是利是封设计中常用的方式；画面设计上，注重粗瘦、大小、高低的和谐。随着时代的发展，利是封不再只是过年专属的，根据不同的使用场合，出现了如新年、满月、结婚、老人生日祝寿、升学、商务、通用等各种类型。所以在对利是封的中英文的主次使用、投放的目标市场、不同的人群阅读等也要做出合理的设计、选择和应用，在这其中语言就能起到区分品牌和各类消费者的文化偏爱作用。如结婚利是封，一般有中式、西式、中西式结合三种风格，里面主要就以文字、字体的使用来加以区分。（三）图形图形是利是封包装设计中的兴奋剂，也是利是封包装设计的视觉中心，能增加利是封包装的审美趣味和品味，以及艺术感和时尚性。图形主要包括卡通、图案、各类插画、符号等，这些图形里面，卡通是新兴的图形类别形式，采用夸张、幽默、艺术装饰的手法来表达形象，如根据每年的属相在利是封正面加入当年的生肖图案、卡通人物等，这种图形就很适合运用于赠送给儿童的利是封设计上；图案是有地域传统特色的图形语言，中国传统图案是一种装饰性很强的图形形式，在点线面的构成、肌理和色彩的表达上都有浓厚的文化积淀，图案运用到利是封包装中，可以依据包装的产品特点和要求进行一些设计加工，使产品的包装更具有现代感和时尚感；插画主要是中西方更为通用的图形表达形式，是一种带有手工创作与装饰绘画感觉的图形创作作品，想象空间大，创作手法多样，有速写、粉彩、油画、版画、水墨、电脑绘画等，这也是深受年轻人喜欢的一种形式；符号是图形的极其简化形式。（四）色彩反映不同民族的色彩文化特性和色彩的认同，对于不同民族文化背景的色彩具有区域性的认同感，主要表现在对不同色彩的特殊爱好或禁忌。在利是封设计上，色彩是最具有民族性的，利是封的主打色彩是红色，也有一些金色、黄色、紫色，在一些创新型利是封里面，虽然出现了不同于传统的色彩，但总体以暖色调居多，黑白色一般是禁忌用色；恰恰相反，日本的利是封则是白色的，封面缀有红色图案，象征好运。（五）编排编排是将包装设计中各种必要元素进行设计组织，如对商标、字体、图形、色彩等信息进行有机组合，在编排的作用下达到设计的整合，使包装设计准确有效地传达商品信息，引起购买者的消费欲望，最终达成销售的目的。利是封的编排相对其他的包装来说构成元素少了许多，容易雷同，编排的难度更大，需要在编排版式、细节处突出设计感。（六）造型包装设计不同于广告等平面设计，它是唯一一种有立体造型的平面设计，所以在设计上除了要考虑各个独立面的平面设计元素，产品的平面展开图、立体化造型也是要重点考虑的。传统的利是封，造型一般是纸袋式，随着时代的发展，出现了四边形、不规则图形等不同造型的利是封，还有加入不同材质的辅件，如串珠、绑绳等，在材料上还有用布料、绸缎缝制的利是封，一般应用于定制性质的。一般的利是封纸袋尺寸可分为90mmx165mm、80mmx125mm、58mmx82mm大中小三种，主要根据放入钱币的多少进行选择。传统的利是封使用封口胶条或不干胶封口贴片来粘连红包，胶水的使用一不环保，二是时间一长就不黏了，新式的利是封封口采用舌扣设计，只需靠纸张的夹扣结构就可以解决封口问题，让使用者和接受者在节庆贺礼上更环保、安全。也可以利用旧利是封制作鞭炮、灯笼等，让利是封可以得到新生。（七）印刷与工艺印刷和后期制作对包装的最终效果起着决定作用，也关乎包装设计的成败。利是封的印刷纸张主要是克重105g—157g之间的原浆纸，具有环保、韧性好、着色均匀的特点；利是封的印刷工艺主要有烫金、击凸、磨砂、浮雕、过油、撒金粉等。印刷成色方面，采用专色印刷工艺的利是封色彩效果是最为饱满、均匀且稳定的；同时利是封的表面还需进行油面处理，达到即使沾水也不掉色的效果。

四、优秀利是封设计案例

利是封的设计越来越受重视，每年春节前都有专门的设计联展，世界顶级的平面设计师也纷纷加入这个设计阵营，如靳埭强、陈宏超等，利是封已经超越了年货的范畴，它也可以是一种收藏品、艺术品。以下主要挑选了在利是封设计上较有代表性的设计案例，这些充满现代设计感的节日好礼，能够让人们切实感受到来自纸本的愉悦。（一）作为香港最主要的优质环保纸进口商，成立于1977年的友邦洋纸（PolytradePaper）从2012年以来，邀请由香港设计公司BLOWDesign联合设计一年仅有一版的限量红包，两者将日式和纸美学融入传统中式图案，以顶级烫金、凹凸印刷工艺制作而成。作为2016年度最值得期待的红包礼盒，友邦洋纸与BLOWDesign推出了“万象”与“丰足”两款限量红包礼盒——高品质的纸材+精美的印刷制作+充满中式元素的现代设计，让红包成为值得收藏的经典好物。礼盒本身就为收藏而设计，其中包含两套完整的精美设计的16组图案红包，一套单独放置盒内，另一套被用心安插在特别设计的白色镂空册页中，拉开纸册便能在双面欣赏红包设计，好似在翻阅经典古籍一般。散装红包可以送给他人，收入册页的一套可供自己收藏，如此设计，无比贴心。“万象”系列礼盒的图案包罗万象，灵感来源于竹子、灯笼、飞鸟与鱼、蝴蝶等。这些在传统文化中具有美好寓意的象征被巧妙地再设计，搭配多层印刷、烫金等工艺精制而成。“丰足”礼盒以春节时特有的食物为灵感，饺子、糕点、坚果……这些每家每户需要备齐的年货和必吃的美食统统被编排在内。搭配了碗型设计的镂空册页，并使用了多层印刷、烫金等制作工艺，象征着一年的丰衣足食，让好运快到碗里来。（二）在香港、新加坡等地方，各大银行每年春节都会为市民兑换新钞，并提供免费利是封，商家也会赠送，主要原因在于利是封具有实用价值，接收者不会像收到传单般那样拒绝或丢弃，一般都会使用，无形中为公司或产品做了广告。以新加坡最大的商营银行星展银行(DBS)为例，每年都会开发设计系列利是封赠与客户，利是封以红色、黄色为主体颜色，以银行吉祥物“阿星”、“阿展”为主体图案，配以中国传统吉祥图案“团扇”、“梅花”、“元宝”等传达吉祥如意的新年愿望（如图1）。

结语

随着时代的进步，现在手机上的数字红包满天飞，但送祝福这件事，还是需要仪式感的，好设计可以升华真挚情谊，让祝福充满质感与乐趣！利是封的设计越来越多元化，但万变不离其宗，一个优秀的利是封设计必须满足创意、字体、图形、色彩、编排、造型、印刷和工艺等各方面的要求。每个人中国人心中都有一个关于利是封的记忆，作为一个当代的包装设计师，有责任将这种传统文化发扬光大，让其在保留传统的同时，加上新时代的崭新气息，成为老百姓乐于使用的产品，并给使用者和接受者都留下美好的回忆。

参考文献

[1]战艳.香港红包知多少(看香港)[J].人民日报海外版，2017，(04):04-05.

[2]吴兴明.包装设计[M].北京：浙江人民美术出版社，2010：71-85.

[3]张继渝.包装色彩的对比研究[J].包装工程,2005,26(3):156-158.

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中图分类号：J524 文献标识码：A

文章编号：1005-5312（2012）24-0177-01

一、礼品—月饼的过度包装现状

月饼，在我国有着浓厚的文化历史。中秋节吃月饼和元宵节吃汤圆、端午节吃粽子一样，是我国民间的传统习俗。很久以前，人们就把月饼作为一种吉祥、团圆的象征，它已成为人们青睐的中秋佳节的必备礼品。每逢佳节来临之际，市场上摆满了各式各样的礼品，为节日的到来增添了一份喜庆。

社会在发展，人们的生活质量不断提高，礼品的馈赠也越来越普遍。由此，礼品的包装也由重质量和价格逐渐地向重情义、重时尚美观的方向发展。在这种情况下，不少消费群开始把消费兴趣转移到礼品包装的表面奢华方面，而对礼品的使用价值方面关注的越来越少。

就当今月饼的包装来说，虽包装盒形式大小不一，但做的都比较繁琐。买椟还珠的故事在讽刺人们不识货，把包装盒看得比较珍贵，由于包装盒的过度美化，使其附加值的增加达到了促使消费者去改变主意“买椟还珠”。从另一个角度来说，消费者的心理在一定程度上还存在着虚荣心，认为时尚的、奢侈的就是好产品。但是很少有人吃完月饼在收藏月饼包装盒，所以当今月饼的过度包装，只能说是为高贵阶级的人服务的。

二、过度包装在我们生活中的危害

首先，礼品的过度包装造成了资源的严重浪费。随着包装材料的多样化，包装材料的消费量也在日益剧增。过度包装中大量使用各种各样的包装材料，而没有做到相应的回收和利用，结果就导致了资源的浪费行为。

其次，礼品的过度包装造成了环境的污染。比如包装生产过程的污染、包装材料或包装容器造成的污染、包装废弃物造成的污染。具体而言，像包装袋企业排放出的各种废气、废水、废渣及生产过程中不能回收利用的包装材料对环境都会造成污染的，故包装废弃物对环境造成的污染是很明显的，然而过度包装又使这种污染变得更加严重。很多城市角落里堆满了垃圾，白色污染严重泛滥。整座城市好像成了一座白色围城。

再次，礼品的过度包装作为一种虚设的包装。就像消费者花费大笔钱只买到了几个月饼一样，商品的包装超过了商品本身的价值含量，这在很大程度上欺骗了消费者的权益。过度豪华包装”对人们思想也是个精神污染，包装的越精美，礼品就显得越贵重”。这种片面追求包装豪华容易给人造成一种假象行为。有些上层人士以此显示自己的身价和虚荣心，更会加大社会的不公和贫富差距。会导致人们盲目攀比。这种欺骗性的包装助长了社会的不良风气。

三、礼品过度包装的整治对策及礼品包装设计中简约化设计的几点见解

在环境问题越来越受关注的今天，设计师应该以环境为中心，更多的关注绿色设计和简约化设计、而奢侈的礼品包装设计值得设计师进行反思。其实，就目前人们的消费水平而言，高档包装的礼品还是为少数高贵人士服务的。我想，应从以下方面整治礼品的过度包装现象。

1、应从思想上提高消费者的认识，转变消费观念。社会应加大宣传力度，引导节约理性的消费观念。最为一名设计师也应该树立简约化的礼品包装设计理念，反对过度包装。进而做到节约包装材料、保护环境，做出经济实用、美观大方的礼品。

2、完善包装法律制度，共同整治过度包装之风。国家应该通过经济手段来调控过度包装，倡导简约化的礼品包装设计。从节约资源和保护环境为出发点，让礼品设计者负责回收礼品的包装。

3、要培养消费者的正确的礼品消费观，过度奢侈的礼品包装装饰在浪费资源的同时也迎合了社会的腐败之风。就像月饼一样，本是一种传达感情的物品，不必有太多奢华的包装装饰。与过去相比，现在人们的生活的确是富裕了，但是我们不能把富裕当成奢侈消费的理由，要摒弃包装奢侈的装饰风，简约化才是真。所以，礼品不在乎贵重，更不在乎包装装饰的精美，而在于让对方感受到你有一颗真诚的心。

四、小结

“美”不是衡量礼品包装质量好坏的唯一标准，礼品的包装也不能仅仅定义为材料的高档与否，华丽的外衣包装在一些不适合的礼品身上，过分的张扬了礼品包装装饰的价值。消费者到底是在买商品还是买包装这值得我们深思。

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一、引言

在生活中，我们不得不承认色彩和生活的密切程度，差不多到了难舍难离的地步。小如每天上班该穿着什么颜色的衣服，大如设计一个国家的国旗用什么样的颜色，这都在很大程度上反映出色彩在我们日常生活中的重要作用。事实上，除了黑白影片的人物外，没有人可以生活在一个无色的世界中。色彩令这个世界变得五彩缤纷，它能改变世人的心情，影响人们对某事某物的看法。

人类对色彩应用的重要意义的认识是在不断发展的。在原始社会人类就能运用红色染料绘制壁画和彩陶，这是人类对色彩最早的认识。到如今，设计的色彩以电脑技术来完成。几千年的发展历程形成了色彩运用的规律，也显示出人们对色彩的某些固定看法，这都与人们的生活、文化密切相关。作为包装设计的色彩运用也自然脱离不开色彩被人们所赋予的情感因素。因此，色彩情感是人们长期的经验和积累，也是人们对历史文化和现实生活的双重尊重。

二、色彩的象征特性

色彩的性质，对人的心理和生理具有重要的影响力。如红色可使人兴奋、激动；蓝色能使人平静、安宁等。这种反应成了一种俗成约定，也就有了一定的寓意性。如暖色使人想到太阳、火、或进取向上的东西；而冷色则让人联想到水、空气，想到理性与冷静等个性品质。

下面介绍一下各种色彩所代表的意义：

红色——象征血、夕阳、火、热情、危险等；

橙色——象征晚霞、秋叶、温情、积极等；

黄色——象征黄金、黄菊、注意、光明等；

绿色——象征草木、安全、和平、理想、希望等；

蓝色——象征海洋、蓝天、沉浸、忧郁、理智等；

紫色——象征高贵、神秘、优雅等；

白色——象征纯洁、素雅、神圣、庄重等；

黑色——象征黑夜、死亡、邪恶、严肃等。

心理学家也留意到，一种颜色通常不只含有一个象征意义，不同的人对同一种颜色的密码，会做出截然不同的诠释。除此之外，个人的年龄、性别、职业、所处的社会文化及教育背景，都会使人对同一种色彩产生不同的联想。在不同文化背景下，色彩隐喻有不同意义的语言，所表达的意义也会截然不同。

三、色彩的运用

色彩运用是一门学问，它在艺术设计中占的位置到底有多重要?一件设计作品，一般包含三个元素：色彩、图像、文字。这三个元素中，以色彩较为重要。人对色彩是相当敏感的，当他们首次接触一件设计作品时，最先攫取其注意力的，就是作品的颜色；其次是作品的图像；最后才是文字。设计师最容易通过色彩去表达他的设计意念，而身为设计师，就必须懂得色彩的功能和妙用。

色彩牵涉的学问很多，它包含有美学、光学、心理学和民俗学等等。心理学家近年提出许多色彩与人类心理关系的理论。他们指出每一种色彩都具有一定的象征意义，当视觉接触到某种颜色，大脑神经便会接收色彩发放的讯号，即时产生联想，例如红色象征热情，于是看见红色人们便心情愉悦；蓝色象征理智，看见蓝色便会使人冷静下来。经验丰富的设计师，往往能巧妙地运用色彩，进而唤起人们进行心理上的联想，从而达到自己的设计目的。

(一)单色设计。以单一色彩进行设计，在色彩上能够较容易地掌握整体性的问题，使包装的形象更为鲜明，使商品具有较强的视觉冲击力。但是单色设计也有使包装形象产生单调、刻板的嫌疑。

在单色的设计中需要注意以下问题：(1)如何紧密结合产品的属性和自己的创作意念，正确地选择色相；(2)如何根据设计概念和产品属性确定色彩布局和色彩的形状；(3)打破固有色的概念而进行大胆创新，要注意考虑到色彩的识别性和独特品牌感。

(二)协调色的设计。我们大家知道色彩可以分为两大色系：红黄为主的暖色系和蓝紫为主的冷色系，各个色系之间的色彩的调配都可以称之为协调色的色彩设计。而由于协调色具有色彩感知的连续性，所以往往会给人以赏心悦目、和谐、柔和的感觉。在温和性、柔软性、流体类的商品包装中我们经常用到。

在协调色的设计中需要注意以下问题：(1)要控制好协调色之间的对比技巧；(2)要在明度、纯度等方面多下些功夫，要利用好中性色，如：黑、白、灰色等，这样运用会使色彩更为协调，具有媚而不俗、柔和不怯的效能。

(三)对比色的设计。对比色即是在色相环上相对的颜色，由于我们视觉的关系，在单色的环境中视觉要求有其对比色来平衡。色彩的对比会唤起我们视觉的兴奋点，容易产生刺激、新鲜、活泼、生动等视觉印象。在色彩的对比关系中，根据色彩的物理属性，会有色相对比、明度对比、纯度对比等不同的对比方法。

在对比色的设计中需要注意以下问题：(1)尽量利用对比的关系处理色彩，要切实把握好色彩的主色调，并使主色调与产品属性和创作意念相吻合；(2)在色彩因素增多的情况下，要保持好设计要素的秩序性和完整性。

这里还要提到的是自从出现了计算机绘图软件，计算机俨然成了设计师最忠实的合作伙伴。看着设计师的双手在键盘上飞快的跳跃，计算机屏幕上的设计瞬间变化，色彩纷呈，情景煞是好看。无疑，计算机绘图软件使设计工作变得更加快捷和方便，设计师可以很快就把脑海中设想的东西具体化，可以做出多种效果，设计师可发挥的空间也相应增加。不过，在计算机应用普及的同时，我们不能否认一个事实，就是设计中的人性化部分越来越少，计算机设计所占的比重越来越多，作品看起来好像少了点感情，缺乏了人情味。

有些设计师过分依赖计算机，为客户设计时，想也不想，只在计算机上把颜色换完一种又一种，找个看起来顺眼的便可。严格说来，这些还算不上是设计师，他们完全无视设计中最重要的一环：人脑的思维。电脑可以把图像做的很精美，但说到底，它都不过是把本身所拥有的资料重新呈现出来。假如所谓的设计师，只是在一大堆资料中左挑右选，再东拼西凑的做成一件作品，那这种作品还有什么设计艺术可言?这个黄，那个绿，到底为什么要放在那儿?要表达的是什么?根本没人理会。由于这种色彩设计不具人性味，它也很难会唤起观众的共鸣与认可。

四、色彩的规律性

包装设计与其它视觉艺术与平面艺术不同的是：包装色彩的设计与运用在一定程度上将是非常专业的——在许多产品包装领域，一直运用着一些特定的色彩与色彩配置规律，离开了这些规律，放到市场上去销售，人们就会觉得这个包装不对了。如带辣椒的食物，通常包装的颜色都是红色和黄色，因为人们认为这种颜色意味着刺激、火辣，如果用了其它颜色，就有可能被消费者认为这个食物不辣、口感不好，就得不到人们的认可。有的时候，这种色彩配置规律在感觉上又是非常微妙的，如烟草产品，要表达出那种特有的“香烟味道”确实是很困难的。

在这里要指出的是：色彩的规律性是一种动态的规律性。一方面，它们来自于社会生活的习俗传统；另一方面，它们也随着社会生活的发展而不断地发展和变化着。

一般来说，人们会把需要包装设计的产品加以分类，食品、机械、饮料、酒类、日常生活用品、儿童用品、电子音像等等，然后提供色彩设计的依据。食品家庭类的色彩就要暖一点，用暖色系；机械的表现重金属感，用冷色系。

这种分类方法在一定程度上说是具有参考价值的。因为人们在一定程度上脱离不开商品的固有色概念，然而设计师也可以打破上述色彩运用的习惯和潮流。但设计过程一定要考虑选择恰当的色彩有效地传达出企业的经营理念，准确(下转145页)(上接144页)地表达企业的形象特征。

色彩的处理除了要遵循一定的原则外，还要考虑色彩的共性和个性，矛盾之处就要设计师来灵活掌握了。设计师除了要考虑产品的商业性，即上面说到的色彩运用的习惯。还要考虑到流行色的运用、色彩的独特性、色彩的注目性。流行色的运用，既是运用当下的流行色以提高人们对包装的注意，当然不同的时期有不同的流行色。所谓流行色通常是指大部分人群在某一段时间内接受并喜好的颜色。

总之，世界上无所谓好看的色彩或不好看的色彩，只在乎设计师如何运用。设计师要运用崭新的观念去表现色彩的特色，设计和组合上都要带给其他人清新的感觉，引导观众进一步发掘色彩背后的意义。设计师要积极为客户着想，考虑有什么可运用的资源、客户预备在这个设计上投资多少等等，当然最重要的是这个色彩可否增加商品的吸引力。大自然无形之手给我们展示了一个色彩缤纷的世界，千变万化的色彩搭配令人着迷；同样，一个成功的色彩设计，它拥有生命力，可以感染观众的情绪。只要设计师对色彩运用能够进行深入研究，设计师就一定能够设计出更加精美的作品。

参考文献：

1.王宏建，《艺术概论》，文化艺术出版社，2000年1月出版

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中图分类号：TB文献标识码：A文章编号：1672-3198（2008）07-0362-02

1 绿色设计理念概述

1.1 绿色设计的概念

绿色设计强调环保与视觉冲突、理念内涵的完美统一。在设计之初，制定出预期指标，所要面对的目标群体，根据不同的目标群体制作不同的方案。环保，就是指设计之初的环境材料控制与设计之后的环保预防措施，这两方面是绿色设计的核心与关键。我们无法强调设计对环境的丝毫不影响，但必须通过测试是环境污染效果降到最低，对人类没有强烈的危害。我们通过最简单的原材料，最核心的设计理念使设计出来产品适合目标群体的口味。

1.2 绿色食品包装的内涵与必要性

绿色食品包装强调资源消耗低、环境污染少、经济效益高三重特性。但同时还包括对人体生理、心理结构没有副作用。能够在第一次用完之后经过降解程序再回收利用，对第二次利用没有副作用，还可以保护生态环境，能够有效的实现人类社会的可持续发展的功效。绿色食品包装在讲究环境效益的同时也需要设计的可视性强，对产品的宣传效果明显，反映出产品的经济社会价值。

绿色食品包装的必要性:绿色设计应该渗透在设计领域的每一个方面才能凸显其社会经济价值。绿色食品包装是产品绿色设计观念发展趋势的需要。在目前，社会一直在肯定绿色食品对人体的营养价值，但是我们需要更多的人明白，缺少绿色食品包装的产品就不是真正意义的绿色产品。

2 绿色设计理念在绿色食品包装设计中的体现

2.1 绿色设计理念在食品包装材料中的体现

绿色食品包装首先强调正确的包装材料。正确的包装材料主要是指在材料的生产、使用、报废、回收处理再利用过程中，能够节约资源和能源，保护环境，实现社会经济效益的可持续发展。绿色设计理念强调环保与设计效果的完美结合，一方面选材环保可回收利用，另一方面设计出的产品内涵深刻，能够满足大众的需求。把绿色设计理念与绿色食品包装材料相结合，能够创造出再生循环利用率高、食品卫生有保障、设计意义独到的绿色食品包装，获取良好的经济、社会效益。

2.2 绿色设计理念在食品包装造型中的体现

食品包装强调造型与设计理念的统一。造型主要是通过材料与包装的结构来支撑与组合完成。在材料选取上，绿色设计主要采取资源消耗低、环境污染小、经济效益大的原材料。而食品包装的结构主要根据食品特定的功能选取特定的包装样式与形态。选择适当的包装容器形态。通过材料与包装结构的合理协调，构成了包装的强大阵容，合理的包装形态结构。完善的指导理念是包装绿色化的必然要求。

绿色设计的基本理念包括包装品的基本功能的保存、包装设计的艺术特色的渲染。包装容器的保护性、方便性、视觉性和工艺性等功能性要素决定了设计的成败。绿色设计理念要求包装设计在满足功能性和艺术性等基本需求的同时，体现简约设计思想和人文关怀理念。简约设计是直接从物质角度考虑的绿色食品包装设计思想，简洁而不简单，能够折射出设计者思考问题的方式。而人文关怀则偏重于体现非物质化绿色食品包装设计理念，给人一种以人文本的情感关怀，给物质世界以强烈的精神感知，体验人类对可持续发展战略的追求。

2.3 绿色设计理念在食品包装色彩中的体现

绿色设计理念不仅强调产品包装显现绿色气息，更要求其充分反映人类的需求。消费者需要什么样的食品，需要什么样的包装，需要看到什么样的情感内涵。这就是一个“以人为本”理念的体现。

一方面，包装色彩充分照顾大众的情感倾向。以消费者的需求为重点，通过调查包装设计的食品面对的受众，找出适合受众的情感色彩，不去过分追求色彩的绚丽与华美，关键在于色彩给人的舒适、愉悦、安全之感。只有平和的颜色方案才不至于给大多受众造成审美上的疲劳，也不会引起过多的社会争议。

另一方面，包装色彩设计要标新立异、大胆创新，从多种途径提炼更多的色彩，发掘更多的色彩表现方式，充分重视绿色设计的内涵，体现绿色设计的可持续发展性。

（1）色彩选用准确，以少胜多。

随着商品经济的发展，各种产品的市场竞争日益体现出其多样化的宣传方式，多样化的广告策略等等。然而有些商家在这方面并不能把握一个。国内外的包装品调查中发现，无论我们用什么样的宣传方式吸引人的眼球，最值得推荐的便是广告以及包装品用色的基本趋势在于简洁明了。一种好的包装设计品，吸引人眼球的关键不在于色彩的鲜艳、色彩效果的优劣程度，而在于颜色的选取数量，颜色的搭配与组合的合理性。绿色包装设计理念推崇色彩单纯化，好的设计用三色、两色甚至一色的变化就足以获得美好的视觉效果，发挥以一当十的作用。

（2）合理运用色彩对比，使包装醒目而不花哨。

美国著名设计家华尔特•斯特恩在其《包装的力量》一书中说:“包装所具有的力量在很大程度上取决于色彩如何调和及对比。在商店里要活泼而抢眼。买回家以后要柔和而不刺眼。”这段话很精辟地概括了色彩对比与调和在包装设计中的不可忽视的作用。包装色彩的表现手法是多种多样的，其中应用最多的是色彩对比。通过色相对比、明度对比、纯度对比、冷暖对比、面积对比和综合对比这六种类型的对比，它们使色彩各自的特征更明显，效果更佳。但是过分的或者不适当的颜色对比容易让人感觉不适，就似炎热的夏天让人受到大红色的刺激，让人心情烦躁不安。

2.4 食品包装文字中的绿色设计理念

文字作为一种特殊的表现符号，在人类的发展史上展现着独特的价值。它能够很真实的反映某一项设计理念也能很成功的吸引消费者对产品的追求，它甚至比图案、色彩对包装的表现力更加强势。包装上的文字是商品与消费者交流的基本要素，是包装的重要组成部分，它兼有装饰和表现商品特性两大功能。

通常，包装文字设计分为两类:一是文字商标、品名文字的设计；二是商品包装上必须标明的内容文字，如:特征、成分、用途、用法、标准、重量、容量、数量、生产日期、保质期、生产厂址、电话、注意事项等。同时要注意文字的视觉传达效果的表达，不同的环境，不同的问题，采用不同的文字字体，不同的编排方式。

作者所认为的现代包装的设计领域对文字的处理方式大概可以有这么几种：①字形的变体修饰。采用艺术化的手法，通过对文字的形象进行设计，可以从背景、效果等方面让整个图片突现文字本身，让文字所要表达的含义更直接的显现。②象征化手法形成标示系统。主要表现方法在于，根据设计的对象所要表达的内涵或者设计对象的厂家的形象，把字体象征化，反映某种特殊的意义。此方法类似于企业形象识别系统中VI标示的设计。③联想创造设计。就像中国古代象形文字的出现一样，它是根据一些事物的表象创造出某个生字，然后一直沿用至今。我们可以抛弃某个字现在本身的含义，然后镂空我们的思维，根据我们需要表达的涵义对文字进行联想创造性的设计。这几种方式可以同时存在，也可以分开存在于我们的设计视角中。

其实就作者个人而言，文字的设计是设计领域中最能引发我们思考与完善的部分。在绿色设计理念的贯穿我们当代设计领域的当代，如果我们能让文字充分显现其强大的内在涵养、内在表现性，让消费者从文字中体味到一种绿色的人文关怀。同时与设计者对食品包装上的文字与整体包装的效果有一个强烈的共鸣感，舒适、惬意，那么绿色理念设计所要追求的可持续发展便前景可观了。

3 绿色食品包装的评价体系

我们对预期方案设定的目标是否达标，我们所要的预期效果是否达到，绿色设计实施之后目标群体对设计效果的作出如何的评价，专家学者对于绿色设计的评估与改进潜力的分析等是我们在绿色设计过程中所要关心的问题。

我们一般把常用指标评价体系中的评价手段归纳为技术性指标和经济性指标两大部分。通过对方案实施手段进行技术评价，对方案产生的效果进行经济评价，最终确定该方案的在大范围内是否可行。对于本文所阐述的绿色设计理念，由于其特殊性，我们可以扩加另外一种评价指标，那就是环境评价指标，这项指标与技术性指标、经济性指标构成了绿色设计评价体系。在对绿色食品包装的设计中，我们一方面看我们的设计手段，设计是否创新，设计的理念是否突出；另一方面看设计出来的包装是否具有社会经济效益，节省经济成本，更为重要的还包括该设计是否符合国际环保标准，是否有利于节约资源，以最低的能源损耗创造出最有利于产品销售的包装成品，以小到大，实现社会的可持续发展。

4 结束语

绿色设计方式作为一种对社会环保具有良好效益的设计方法，在目前已被世界各国普遍认同，在企业的发展过程中为企业形象的创造、企业经济效益的提高起到了极为重要的作用。充分发挥我国人力资本优势，利用先进的技术与手段采取高校与国家研究基金会相结合的手段对该设计方式进行研究、创造、应用，将会对全球经济的可持续发展创造出不可估量的作用。绿色设计理念在食品包装上的应用将充分展现绿色设计的强大绿色功效和环保效益，通过赏心悦目的食品包装展现清新舒适的人本原则，将经济效益与环境效益完美结合，将是我们绿色设计理念最需要表达的观点。当然，作为新的设计方法，在理论上还有所欠缺，在实践上更是困难重重，但人类社会可持续发展的强烈需求必然会得到学术界与企业界的鼎力支持。

参考文献