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素质教育的最终目标是人的全面发展,使学生学会学习、学会生活、学会劳动、学会做人。新世纪的教育只有真正切入并融于生命,才能体现教育的生命,才有可能成为一种真正意义上的素质教育。
根据化学学科的特点,合理设置不同层次的实验教学,既要符合认识规律,又要满足化学教学要求,还要尽量调动学生学习的主动性。第一层次为认知型实验教学阶段,这一层次是传统的规范验证性实验。目的是熟悉实验史实,体验基本科学实验过程,训练基本操作技能,培养观察、实验、记录、条件控制、化学用语化等基本技能。第二层次为综合型实验教学阶段。这一层次是在学生具有一定基础知识和基本操作技能的基础上,对学生实验技能和实验方法进行综合训练的一种复合型实验。这一阶段可以帮助学生建立起综合的基本概念,可以对所有学生开设。第三层次为设计型实验教学阶段,这一阶段是结合化学教学而进行的一种尝试性实验,目的是培养学生实验设计能力和创新能力,是化学科学的较高培养目标。要求学生在教师指导下选定实验项目,自主思考,综合多门学科知识和多种实验原理来设计实验方案,来完成实验操作,撰写出实验报告。在实验过程中,要求学生学习应用新知识、新技术去寻求一种新思路。学生在实验中自始至终是主体,有利于充分发挥学生的主观能动性和独创性,调动学生的积极性和创新热情。以上三个层次是螺旋式上升的,分阶段进行的,开发新的实验内容和实验装置,教师需要选好实验项目,指导好学生实验,为学生创造更好的实验教学平台,设计性实验要让学生体会到探索的价值和设计的必要,要能提高学生的实验兴趣。
落实以实验为基础的化学教学观,全面开放化学实验教学。开放式实验教学使实验教学从时间、空间、实验内容以及实验形式上的全面开放,目标是培养学生的创新精神和实践能力。开放式化学实验能够拓展研究的空间,使学生自主实验内容与现代信息技术紧密相关,学生将自己的特长和兴趣与现有的教学实验条件有机地结合起来,为学生发挥求实的自主精神提供了学习、实践条件。在开放式实验室,学生通过接触新颖的社会生活课题,接触一些先进的科研思想,开阔学生的视野,培养学生的创造性思维。
二、高中化学实验教学创新
创新能力是一个人综合素质的最好体现,创新教学的主要目标是想方设法让学生积极、主动地思维,提高学生的课堂参与能力、创新能力和解决问题的能力,培养学生用自己的头脑来创新。从化学实验对环境也会造成污染这一课题来讲,可以培养学生的创新能力,带领学生学习并探讨如何将化学实验绿色化。化学实验教学实施绿色化学教育,是强化学生绿色化学思想,培养未来绿色化学公民的重要手段。绿色化学实验是在绿色化学思想指导下,用预防化学污染的新思想、新技术和方法,对常规实验进行研究改革而形成化学实验的新方法。高中化学实验教学与绿色化学联系最为紧密,也最为直接,化学实验是渗透绿色化学教育的最好渠道。在高中化学教学的整个过程中渗透绿色化学理念,教师要充分利用教材中的实验教学资源,开展绿色化学教育的探究性教学。开发微型实验,循环使用溶剂和充分利用反应产物,注重学生实验过程中产生的废液、废渣及学生实验产品的处理。普通高中化学新课程倡导通过以化学实验为主的多种探究活动,教师要依据学生的实验能力,在问题的提出、实验用具、实验步骤和实验结论等方面设计不同开放程度的实验,最终使学生体验实验探究的基本过程,激发学习化学的兴趣。
创设多纬度化学实验教学创新能够充分激发学生的探究兴趣和创造兴趣,提高学生化学学习的自主性效果。学生通过实验创新实践,能够在实验兴趣、实验目标、实验内容、实验途径等方面都得到均衡的发展。
参考文献:
一、实验教学中培养创新意识
1.创新演示实验,激发创新意识
化学教师应当创新演示实验,使学生在掌握化学知识的同时,激发创新意识.如在演示浓硫酸溶于水的实验时,可以改成在带有胶头滴管的双孔橡皮塞的广口瓶里装水,右端连接装有水的U型管,然后通过滴管滴加浓硫酸,这样的实验创新之处在于,它摆脱了用温度计测量温度的陈旧模式,且与物理知识结合,让学生开动了脑筋,在学科综合训练的模式下有更多收获.
2.创设自主探究的教学情境,培养学生创新精神
提出一个有价值的问题往往比解决问题更重要,因此在日常的教学过程中教师应尽量多创设一些自主探究的教学情境,让学生在自行设计实验的过程中发现问题,提出问题,再通过分析、实验、观察来解决问题.
3.积极开展家庭小实验,培养学生的创新精神和实践能力
家庭小实验简单易行,不仅可以帮助学生巩固所学的知识,而且可以培养学生的动手、动脑及分析问题的能力,对培养学生的创新精神和实践能力也有着积极的意义.因此,教师应当在平时要求并督促学生开展一些自制简易净水器等家庭小实验,提供一些必要的药品或仪器,甚至可开放实验室让学生做部分家庭小实验.
二、实验教学中培养学生创新思维
1.激发学生创新欲望
教师应当根据教学内容创设情境激发学生创新欲望,以调动学生的积极性.
例如,在讲“二氧化碳的性质”时,教师可拿出一瓶内有二氧化碳的饮料,连向学生发出三问:你怎么能确定其中溶有二氧化碳呢?由饮料你还能想到什么?如何用实验证明二氧化碳能溶于水?学生的积极性被调动起来,用了很多方法,最终达到一致意见:取两瓶内盛等量水的塑料瓶,一瓶中充入二氧化碳,另一瓶中冲入空气,充分振荡,观察两瓶中的现象,从而得出结论.
2.给学生创新思维提供支架
在化学实验教学中,为了达到培养学生创新思维能力的目的,教师要避免大包大办,传授知识的同时再给学生提供一个支架,使他们的创新思维能力得到锻炼,使学生能将已有的知识顺着支架编织成知识网,自主学习.
3.提高探究创新能力
实验教学的另一个重点内容是培养学生的独立思考能力和创造能力,这就要求教师不能仅仅让学生简单机械地重复课本中原有的实验,教师要根据实验室既有的器材,对实验提出新的要求,引导学生大胆探究,设计实验完善方案.
三、创新化学实验教学模式
1. 创新实验教学的内容和形式
初中化学难度中等,程度较好的学生大致根据书本就能理解相关知识,因此,要想培养学生的创新意识与能力,教师必须对实验教学的内容和形式进行创新.
2 创新实验教学的主体
中图分类号:G424.31
化学是一门研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,而化学实验是化学教学中的重要组成部分,通过实验我们可以更直观的看到结果。因此,研究化学实验在教学中的作用对化学教学的创新有重要作用。
一、微型化学实验的概述
所谓微型化学实验,就是以尽可能少的化学试剂来获取所需化学信息的实验方法与技术。虽然它的化学试剂用量一般只为常规实验用量的几十分之一乃至几千分之一,但其效果却可以达到准确、明显、安全、方便和防止环境污染等目的。凭借着这些优点,微型化学实验从绿色、环保的理念出发,不仅得到了国际上的认可,而且还被广泛的应用到化学课堂中来,起着不可替代的作用。
而在大多数化学试验中均可以使其转换成微型实验,比如铜与硝酸的反应实验,我们可以这样来做:1、选用一支合适的注射器,加入少些的铜片,然后加入大约0.5ml的浓硝酸,用橡胶的瓶塞塞上口,观察管内溶液的变化;2、当管内生成了一定量的红棕色气体时候,把橡胶帽打开,加入少许的水(浓硝酸稀释成稀硝酸),封口,再次观察管内的变化;3、将注射器内吸入少量的空气,可以看到一氧化氮的氧化反应;4、把橡胶帽取下,将所得的混合物倒入成有氢氧化钠的杯中,将所得的一氧化氮和二氧化氮消去。在整个实验过程中我们不仅节省了材料,而且还减少了污染的排放,这充分体现了绿色化学的理念,也是微型化学实验的优势之一。
二、微型化学实验在化学教学的优势
从上面的例子我们不难看出,利用微型化学实验的实质就是通过改进实验仪器、减少实验品的投入来实现绿色化学理念的,也为化学学科的教学带来了很大的便利,主要有以下几点:
(一)学生成为真正的教学主体,提高了实际操作的能力。
微型化学实验的仪器都很简单,化学药品用量也很少,这就使得所有同学们几乎都能的参与到实验中来,有利于学生主动发现其中的实验结果,增强了学生学习的主动性,使多年来一直倡导的“以学生为主导”的教学模式有所实现。再者,学生们亲自动手做实验,按要求一步步完成实验,也使他们的实操能力得到了锻炼,也有利于发现是严重可能存在的错误,为以后的进一步学习打下伏笔。
(二)充分激发了学生的学习兴趣,增加了化学课的趣味性
正所谓“兴趣是最好的老师”,只有你对这件事感兴趣你才能发自内心的去做把它完成,学习亦是如此。微型化学实验改变了过去化学课上那种“老师在前面做,学生在下面听”的模式,使全体学生切身参与到实验中来,这不仅使枯燥的化学课变得生动化,也激发了大家学习化学的兴趣,通过实验提高了学生的观察能力,有助于理解其中的化学名词,增加了化学课的趣味性。
(三)微型化学的应用增加了实验过程中的安全性
众所周知,在化学实验的过程中总会存在这安全隐患,这就使有些学生畏首畏尾,不敢亲自动手做实验。而微型化学实验的过程中使用的化学用品少,化学仪器也很小,这就大大的降低了实验的危险性,使教师放心的将“合作探究式”的教学模式引入到课堂中来,为学生做实验提供了安全性。
(四)微型化学实验有利于提高学生的科学素质,培养其环保意识
微型化学实验没有什么硬性的要求,只要实验原理正确,学生就可以收集各种相关材料来完成这种微型实验。增加了学生读科学实验的了解,全面地提高了其科学素质;另外,微型化学实验试用的仪器都很简单,其实验过程中产生的有害物质和废物也大大的减少了,这不仅保护了环境,也使资源得到了优化配置,减少了经济成本,培养了学生的环保意识,充分体现了“绿色化学”的理念。
例如我们在做二氧化硫的性质实验时,采用下图所示的方法做,在注射器中加入少量 Na2SO3 晶体,并吸入少量的浓硫酸(以不接触纸条为准) ,这样既节省了药品和时间,也大大降低了环境污染。
三、微型化学实验的创新发展的要求
微型化学实验在业内已被认可并广泛的应用,尤其是在高中化学课上。由于高中化学较初中深入很多,一时学生难以理解,通过实验可以更为直观的展示,加深学生的印象。但是,微型化学实验的应用仍旧存在着些许问题,为了使其更好的发挥作用,与素质教育相适应,微型化学实验教学硬注意以下几点:
(一)具体问题具体分析
一切从实际出发,遵循当地当时的客观条件的基础上,充分发挥主动性,完成微型化学实验。由于微型化学实验的所需要的仪器设备大部分来源于学生身边的各种资源,再加上各个地区的生活和教学方面的差异,使我们不得不考虑到这一点。充分挖掘当地的合理资源,并将其应用到实验中来,使学习不脱离我们的生活。这有助于学生更好的理解教学结果,加深其印象,更好的完成实教学任务。
例如,酯化反应的现象,单单在课堂上是很难充分理解的,但是在生活中这种现象就随处可见了,比如我们都知道喝醉了酒以后喝点醋可以解酒,但这是为什么呢?原因是由于酒中的乙醇与食醋中的有机酸相遇,在人体的胃肠内相遇而起酯化反应,从而降低人体内乙醇的浓度,达到了解酒的目的;化学教师充分利用生活中身边的实例会更容易的讲解化学中的现象。
(二)充分开发利用各种资源
知识是没有国界的,作为一名高中的化学老师,为了确保学生能够更好的理解和掌握所学知识,要不断地提高自身的知识水准,不断地学习新的知识,取其精华去其糟粕;了解化学学科的发展动态,充分利用和整合一切教学资源,为微型化学实验的广泛应用和最佳效果提供良好的前提准备,实现其价值的最大化。
在一些偏僻的地区,经济水平有限,化学实验做需要的仪器设备和药品准备不够充足,这时候,化学老师就可以带动班级的学生从身边的东西入手,在合理的范围内自行制造,比如,可以把废弃的塑料瓶制作成我们做实验必不可少的量杯或是漏斗,还可以利用废弃的铁铜等当做试验中的铁和铜的药品等以完成教学任务。
(三)微型化学教学要以本校的实际为依托
每个学校有其不同的特色之处,在利用微型化学实验的时候要注意,不要偏离了本校的特色要求;另外,每个班级里的学生也都有各自的特点,要充分发挥其个性特征的优势,因势利导,循循善诱,使微型化学实验教学与学生特点完美结合,提高学生学学习的积极性,达到教学效果的最大化,成功的完成教学任务。
结论:综上所述,微型化学实验教学模式不仅符合“绿色化学”的理念,也体现了我国可持续发展战略的要求,增加了学生的学习动力和学习兴趣,对学生的创新能力和环境保护意识都有着深远的影响。微型化学实验教学是新型教学模式之一,它符合我国教育改革的要求,从长远的角度看是一项利国利民的教学工程
参考文献:
[1] 刘一兵,沈戮.化学新课程改革与微型化学实验[J].湛江师范学院学报,2003,24(3):39.
[2] 周宁怀. 抓住机遇,大力推进微型化学实验[J].广西师范大学学报(微型化学实验教学专辑),2000,(1):2~4.
G633.8
初中是化学学习的起步阶段,也是最重要的阶段。这个时候教师必须要高度关注学生的学习状态以及知识消化程度,加强实验教学的管理。根据学生的实际状况对化学实验教学进行改革和创新,保证每一个学生都能保持良好的化学水平,从而成功完成中考。
一、目前初中化学实验教学的现状
以往传统的实验教学中,总是由教师将整个实验步骤展示个学生,然后再对实验进行概括和总结,只是单一的传授,完全不注重结果。在整个学习过程中,学生完全处于一个十分被动的角色,被动的接受知识,被动的检验水平,这种学习状态完全颠覆了实验教学的根本意义。在这样的环境下进行试验教学根本很难提高学生的化学成绩,对学生理解知识点来说没有什么实质性作用。
二、创新化学实验教学的有效途径
1 .树立良好的教学观念
(1)教师在进行实验教学的过程中必须要保证树立良好的教学观念,注重学生的情感教育和方法培养,激发学生的学习兴趣,提高创新能力以及实践能力,增强实践训练,注重教学方法。
(2)以往的课堂教学都是以教师为主体,教师集中了课堂上所有的话语权,对于这种情况,化学教师必须要试着去改变,建立以学生为主体的课堂教学,同时要不断突出学生的主体地位,适当引导学生多思考、多实践、多探索、多创新,进行合作学习,帮助学生树立良好的人生观和价值观,注重学生的学习体验以及学习经历,让学生成为课堂的真正主人。
(3)在教学的过程中注意必须要注重实验过程,多为学生提供独立学习和自主探究的机会。鼓励学生独立搜集学习资料,独立进行试验,独立解决问题。这样才能不断提高学生发现问题以及解决问题的能力,同时保证其化学成绩,成功通过中考。
2 .对实验教学模式进行改革和创新
(1)选择具有探究性的化学实验
在化学教学过程中有很多的实验,教师必须要对此予以高度关注。适当引导学生去亲自进行试验,并保证实验要具有一定的探究性,这样可以有效提高学生的想象力、思维能力和创新能力。同时让学生真正认识到各种实验现象的本质,为以后的化学学习打下良好的基础。
(2)保证实验的生活化
在进行实验教学的时候要尽量选择和实际生活有一定联系的实验,保证实验的生活化。例如教师在讲解二氧化碳的时候可以进行“二氧化碳溶于水”的实验,通过一些生活实际案例来向学生解释这种现象,例如“汽水中含有大量气泡”,或者是自备二氧化碳气体用一次性注射器向水中置入,并让学生观察其反应。同时也可以鼓励学生自己亲自动手做这种实验。
(3)普及绿色化学理念
“绿色化学”是化学研究的根本意义,其核心内容就是保持人类与自然和谐发展,尽量化学生产中的有害物质,从根本上保护自然环境。随着最近几年科技的发展,绿色化学逐渐得到了各国的高度关注与广泛应用。从本质上来讲,化学实验也会对周围环境造成一定的污染,因此,教师在教学的过程中一定要注意尽量实施一些无污染或是污染小的实验,同时将绿色化学理念深入到课堂教学中,并根据实际情况对其进行适当的改革和创新,培养学生养成良好的环保意识,从小事做起,尽量较少化学污染。
(4)适当使用多媒体技术辅助化学实验教学
目前互联网技术的不断发展,对学校的教学工作的影响也是比较明显的,教师在进行化学实验教学中也可以适当的运用互联网技术。例如在进行一些危险系数高、操作比较复杂的实验的时候就可以利用度媒体制作一个实验视频,创造一个直观生动的教学情境,让学生们通过教学课件来了解实验过程和实验现象。这样既减少了危险的存在有减少了环境污染,同时也保证了学习效率。
三、结束语
总而言之,由于化学教学的特殊性,在实际教学过程中教师必须要对实验教学予以高度的重视,并根据课堂的实际需要适当对其进行改革和创新,创新教学理念,优化教学模式,认真思考,不断优化实验装置和实验过程,使复杂的化学实验变得简单明了,在降低验危险性和污染性的同时保证课堂教学效果,不断提高初中生的化学水平,保证每个学生都可以在中考中取得一个好成绩。
参考文献:
[1]赵子明.浅谈新课改理念下高中化学创新教育的实施[J] .中学教学参考,2013,(26).
[2]王达.浅谈高中化学课堂教学的创新教育[J] .科技资讯,2014,(18).
[3]童子荣.初中化学实验创新教学初探[J] .知识窗(教师版),2012,(01).
1改革实验内容,增强综合性和设计性
生物化学实验课是随着生物化学理论发展起来的学科,独立的课程内容,对专业基础课程教学中发挥了重要的作用,但是现行的生物化学实验教学受到教学模式及经费不足等等因素的限制,教学内容一直未有大的改动,主要是利用分光光度测定技术和显色观察等方法进行组织样品中生物活性分子的含量测定,以及利用离心、沉淀等方法制备和分析生物样品中的活性分子。这些内容在80年代的教学科研中发挥了重要的作用,基本满足了当时本科教学的需要。但是随着科学技术的飞速发展,生物化学的研究内容和方向有了许多新的变化,大部分实验内容已经过时,与理论教学脱节现象也比较严重。同时以往的实验多是验证性的实验和教师演示性实验,激发不起同学们的学习和操作兴趣,不能满足学生的需求,更达不到素质教学的目的。因此,本学期针对这一弊病作出大胆改革尝试,并得到良好效果。增加综合性和设计性实验,适当减少验证性实验。比如:加入综合性实验动物DNA的提取和琼脂糖凝胶电泳,并在实验过程中提供多种动物肝脏材料,让学生自己设计实验。增加综合性实验植物过氧化物酶同工酶的聚丙烯酰胺的凝胶电泳,在实验过程中提供多种植物材料并对植物进行干旱和冷冻胁迫,增加综合性实验凝胶过滤分离血红蛋白。在实验课前让学生熟悉理论知识,上课前让学生设计实验过程,比如:过氧化氢酶活性测定的实验过程中,让学生根据自己所学酶的知识来使用强碱变性,强酸变性,加热变性等方法在一定催化反应时间后使酶变性失活。
2注重学科进展,加强与科研的联系
生物化学是生命科学各学科的交汇点,尤其是近数十年来,成为生命学科中发展最为迅速的一门学科。其理论与技术己渗透到与之相关的生命学科的各领域,而学生学习生物化学的最终目的,也是为探索生命科学服务。所以在实验教学的过程中,我们实验教师结合自己的科研课题和生物技术中心的老师交流,在教学过程中加以介绍生物化学实验技术发展和将科研进展在实验中介绍。并将结合我院与生物化学和分子生物学科研课题相关所有用到的实验内容及时引入的生物化学内容上,比如:增加综合性实验植物抗性相关酶测定(SOD、POD、CAT),植物DNA的提取及其分离测定,质粒的DNA的提取与鉴定。这些实验是目前科研前沿部分也是我院生物化学与分子生物学相关科研课题所要基础,开设这些实验能及时让学生了解科研动态,巩固生物化学理论知识,尽早的步入科研行列,对提高生命科学两个本科专业的学生的专业素质的非常必要的。
3革新实验教学手段,应用多媒体技术丰富实验课教学
在中学化学教学活动中,必须有意识地加强对学生创造能力的培养。
一、在实验教学中,创设情境,培养学生的创新思维
在课堂教学中,努力创设恰当的问题情境,通过问题启发学生积极的思维活动,以问题为主线组织和调控课堂教学,就能充分调动学生的学习积极性,促进学生学习能力的提高,发展学生的科学能力。例如,在初中学氧化碳的实验室制法时,我的教学中是这样设计的:首先设问在日常生活和我们所学过的化学反应中,有哪些反应可以生成二氧化碳气体?同学们就会举出很多生成二氧化碳的例子。紧接着提出第二个问题:按照我们实验室制取的可行性、讨论这些方法是否合适?这样同学们就会积极地思维,参与讨论,最后概括总结从科学性、安全性、可行性、简约性等方面的分析、评价,明确了利用缓慢氧化、炭及含碳化合物燃烧、炭还原金属氧化物、碳酸盐分解等方法都不适于在短时间内用简便方法制取纯净的二氧化碳。然后演示“碳酸钠粉末、碳酸钙粉末、大理石颗粒分别与稀盐酸、稀硫酸反应,通过对比观察实验,设问哪个反应最适合在实验室中制取二氧化碳气体?学生就很容易得出应该是大理石和稀盐酸。
由此可见,在教学过程中,教师要努力设置疑问,注意在关键处设疑,在重点、难点处设疑,还要鼓励学生质疑。要创造条件学生质疑,使他们有充分的发言权,同时积极组织学生相互设疑,相互探讨,相互启发,相互辩论,勇于发表不同见解。启发学生不断探索、发现、总结、激活思维,启发学生提出新思路、新方法,以促进学生创新思维的发展。
二、变验证实验为探索性实验,培养学生知识的创新
要提高实验教学的质量,必须改革现行实验教学模式,充分挖掘课本中理论知识与实验相结合点,加强实验的设计性和探索性,使学生在实验过程中变被动为主动,在实验技能、知识应用、观察现象、分析问题及解决问题等方面的能力得到全面训练,从而培养学生对科学知识的创新。
例如:初中《分子》一节中,讲分子间有间隔时,课本中有一个演示实验,把100毫升水和100毫升酒精混合,结果体积小于200毫升。直接按教材讲授,学生就会被动地接受,而引不起对知识的探究,如果改进一下该实验:①把100毫升水和100毫升水混合。②把100毫升酒精和100毫升酒精混合。③100毫升水和100毫升酒精混合。在做这三个实验时,学生就会用实验现象和自己的思维来判断,为什么等体积的同种物质混合体积不减少,而异种物质混合体积会减少?很容易自己就会得出结论:构成物质的微粒之间有间隔。这样变验证为探究,比原先的效果要强得多。
通过这样的实验设计教学,培养了学生积极的思维能力,同时教给学生一种认知事物的方法:即创造性地应用相关知识解决实际问题。
三、适当补充和改进一些演示实验,唤醒学生的创新意识
为了培养学生对化学学科的兴趣,调节课堂气氛,打消学生中可能存在的疑问,不防根椐实际需要适当补充一些演示实验,会收到更好的教学效果。例如在绪言课上,除了做好课本上的四个演示实验外,为了更进一步增强学生的好奇心,激发学生强烈的求知欲望,可以再补充几个趣味实验,如讲到二氧化碳的化学性质时,不妨补充做“镁带在二氧化碳中燃烧”的实验,既能帮助学生理解“一般”与“特殊”的关系,又使学生进一步明确了“燃烧不一定都是可燃烧物与氧气发生的氧化反应”的认识,等等。此外,在做课本中的演示实验时,也可以根据具体情况,将仪器装置或药品及操作方法做适当改进和完善。在使用改进后的装置进行实验前,需向学生说明为什么要这样改进?以激发学生的创新意识,使学生在今后的学习中不断创新。
四、拟定实验题目,激励学生的创新精神的实践能力
在已学的化学知识的基础上,教师拟定一些化学实验习题让学生完成。实验的过程由学生自己设计,这对于学生综合运用基础知识和实验技能,培养他们借肋实验研究解决某些问题的能力,以及课本中的实验习题可供选择外,还可以根椐内容和学生的实际,由浅入深,由简到繁,安排适当的实验习题。
例如,在学习了氯离子、硫酸根离子、碳酸根离子的鉴定方法后,可以给学生布置这样一道习题:现在三瓶未知无色溶液,分别是“氯化纳”溶液、硫酸钠溶液和碳酸纳溶液,怎样通过实验来鉴别它们?要求学生分组进行,每个小组至少设计出一种实验方案。然后收集整理,学生可能会有如下几种方案设计:
第一种:用硝酸银溶液和稀硝酸来鉴别,根据产生的现象不同,可鉴别出氯化纳溶液和碳酸纳溶液,现象不明显者为硫酸纳溶液。
第二种:用氯化钡溶液和稀硝酸来鉴别:根据产生的不同现象鉴别出硫酸纳溶液和碳酸纳溶液,无现象者为氯化纳溶液。
创新是一个民族的灵魂,是一个国家振兴的希望,培养中学生的创新能力是我国素质教育的终极目的。化学作为以实验为基础的一门学科,历来受到学校、教师、学生的高度重视。但在教学的实际中,教师往往重视基础课程教学,忽视实验能力的培养,抑制了学生的思维和创新能力,这与新课标教学要求不相符。化学实验课是课堂的重要组成部分,很多结论都是通过化学实验得出的结果。因此,上好化学实验课对于培养学生的化学素养,提高学生的学习兴趣,增强学生的化学能力至关重要。笔者通过自己多年来的教学经验,在总结前人经验的基础上,提出了化学实验课堂教学三法,希望能给教师提供一些可以借鉴的教学思路。
一、重细节,培养学生的观察能力
在实验的过程中,很多学生经常被实验的现象所吸引而忘乎所以,对于过程漫不经心,或者对于实验的目的和结果观察不够,当然也更不能用实验的原理应用到化学的概念中来。这就需要教师在教学别要注意培养学生的观察能力,化学实验是有目的、有步骤、探索未知结果的过程,在实验课的授课过程中,教师要培养学生的这种观察能力,让学生练就“火眼金金”的本领,注重细节、明察秋毫,不放过一点的“蛛丝马迹”,才能在化学实验中有所突破、有所获得。因此,教师要在课堂教学中引导学生注意观察实验的过程,看是否能够从实验中获取到所学知识的重要信息。化学实验中包含两个过程:一个是教师的演示过程,另一个是学生动手实验的过程。首先,在教师实验课开讲前,要亲身示范实验过程,让学生自己预习本课节实验的目的、实验的过程、实验的结论,引导学生通过目、耳、鼻等全方位的感官认识来获得最初的实验信息,让学生用自己的语言描写实验的过程和自己看到的实验现象,通过实验结论与理论知识相结合,从而巩固书本知识,加深对化学概念的理解。引导学生通过眼睛看到的现象上升到抽象思维,与大脑思维结合起来,培养学生敏锐的观察力,从实验中提取出化学特性,激发出学生学习化学知识的兴趣。例如,在讲解到铜和硫酸反应的时候,由于铜的活泼性比氢弱,所以不能置换稀硫酸中的氢,但是由于浓硫酸有强氧化性,所以在加强的情况下可以氧化不太活泼的铜单质。在实验中,同学们往往注意到铜在浓硫酸受热溶解,能够闻到无色的刺激性气味,往往忽视了浓硫酸底部形成的白色固体。白色固体是什么?通过什么样的化学反应生成的?这需要通过追问学生,让学生写出铜与浓硫酸反映的化学方程式就能够得出答案,Cu+2H2SO4(浓)(加热)=CuSO4+2H2O+SO2,学生也通过实验课记清楚了公式的由来。又如,铁在空气中常温燃烧是无法发生化学反应,但将光滑的铁丝放在氧气瓶内部就可以燃烧,在实验中学生往往对燃烧过程中耀眼的强光比较感兴趣,但对燃烧后的产物往往会忽视,教师需要向学生讲清楚实验过程和目的,才能注意到实验后的产物,进而记清3Fe+2O2=Fe3O4的化学式子。
二、重过程,培养学生的动手能力
培养学生的创新精神,就必须培养学生的专业技能,这是学生亲自动手做实验的直接动力。这种动手的能力越直接,就会产生强大的好奇心和驱动力,主动探索知识的欲望也就越强烈,通过操作实验器材,按步骤开展化学实验,达到手脑并用的目的。华裔诺贝尔奖获得者杨振宁教授曾经说过:“中国学生在实验和操作上能力方面不足,比不上欧美国家的孩子,就是因为他们一直注重听课,没有在实验室里动手操作。从教授的话中我们不难发现,每次到国际奥林匹克大赛的时候,中国学生在竞赛方面的成绩突出,但一到动手操作应用实践成绩往往落后于其它国家,高分低能的现象在国内教育行业普遍存在。如何培养学生的动手操作能力,让学生能够尽可能多接触实验,培养学生知识应用、实验操作、得出结论等诸多能力,应该从两个方面入手。一是增加学生的课堂实验课程。学校要加大化学实验设备、设施的建设力度,成立专门的实验室,定期更新教育设备设施,让所有同学都能有机会接触到化学仪器,自主做好每一节课的实验。二是扩展课外实验空间。课外活动是化学课堂教学的延伸,是理论联系实际的有效载体,通过课外实验能够让学生了解身边的化学知识,增强自我探索的能力和兴趣,也是提高学生化学创新能力的重要手段。因此适当的开展课外实验活动,对于巩固原有化学知识,锻炼学生的创新能力十分必要。例如,教师可以利用周六、周日课外时间,组织学生参观化学工厂,了解工厂制作化学原料的流程、原理和工艺程序。利用废弃易拉罐瓶做喷泉实验,找出钢铁生锈的必要条件,分析碳酸饮料的成分原理,等等。通过开展丰富多样的课外业余生活,让学生在课堂外也能够认识到化学无处不在,与生活息息相关,进而使学生的动手设计能力得到提升。
三、重思考,培养学生的思维能力
化学课堂不但要教会学生化学知识,而且还要让学生主动培养思维能力,用自己的视角去观察实验现象,思考全新的实验教学方案,发展创新思维能力。所以,实验教学应该培养学生的思考能力,从感性到理性的升华,从化学现象看到事物的本质,应注重做好两点。一是主动引导学生思考。如果化学实验仅仅局限于教师做学生看,那么就达不到实验应有的效果,也将学生的想象空间所扼杀。化学实验的过程其实应该给学生独立思考的空间,让学生成为实验的主体,成为课堂的主人,便于更好的激发学生的思维能力。例如,在讲到卤化反应时,为什么卤素反应活性会各有不同?为什么卤化反应需要光照和热量?等等,教师需要步步深入,层层递进,通过讲解卤化反应过程能量变化,以及卤素活化能等情况,使学生始终能够处于思考的状态,加深对原有知识的理解。二是对实验有效探索。在以往的教学实验中,往往属于验证性实验,就是根据已经得知的化学知识,用实验的方法进行验证,这样的方法学生往往处于被动接受的状态,对于模拟发现新知识的过程能力不够。要想促进学生主动思考的能力,必须让学生了解化学家的工作状态,他们是怎么开始认识化学知识,解决实际问题的,才能把学生的被动变成一种主动,激发探索的兴趣,激活创新的能力。总之,培养学生的化学创新能力不是一朝一夕的事情,这需要学校、教师的共同努力,需要家长、学生的共同培育,只有时时处处把学习放在首位,掌握实验课堂的潜在作用,学生才能够从呆板的课堂走出来,开启智慧的钥匙,启迪智慧的思维,把化学实验真正成为培养创新思维能力的金钥匙。
参考文献:
[1]课程教材研究所.化学课程教材研究开发中心.义务教育课程标准实验教科书化学九年级上册[M].人民教育出版社,2001.
关键词: 环保意识 绿色化学 操作简捷 节约型
初中科学中的化学实验,如何坚持绿色化学理念,开展绿色化学实验的探究与设计,进行绿色化学实验教学,实现化学实验绿色化,是社会对化学科学发展的新要求。他对于保持人类赖以生存的环境,实现人类社会的可持续发展意义重大。下面略举几例:
例一:白磷自燃
教科书八年级下册科学42页活动是这样做的:
1、取一只铁质啤酒瓶盖固定在一水槽中,瓶盖中装一小粒白磷,立即用钟罩盖住,你发现什么――
2、用一根弯曲的玻璃导管从钟罩下部深入罩内,通入氧气,你发现――。
3、小心地向水槽中加60~80摄氏度左右的热水,你发现――。
(一)笔者认为:
1、水槽和钟罩都太大、太重,需要的热水的量太该多,上课随堂实验不方便;
2、该实验还要把制取的氧气通入钟罩内,步骤太烦多、又太费时间;
3、啤酒瓶盖很浅,很容易被进水而沉入水中,使实验失败!
(二)笔者绿色实验创新改进:
(1)实验器材:
直径30x200mm的大试管带橡皮塞和15x150mm的小试管各一支,另加一只体积250ml的烧杯,镊子,白磷,热水温度与改进前的一样,60~80摄氏度。
(2)操作步骤:
1、先用镊子在装白磷瓶子的水中各取出两小粒白磷,分别装入大、小两支试管的底部。
2、用拇、食两指同时捏住两支试管,竖直在空气中;
让学生观察1~2分钟,没有发现白磷燃烧。
3、教师向学生解说原因:大试管中虽然空间大,空气多,氧气充分,但白磷温度没有达到着火点(40摄氏度),所以不能燃烧;
4、在刚才准备好的烧杯中倒入半杯左右60~80摄氏度的热水;
5、立即把刚才装有白磷的两支试管同时竖直浸入该热水中,(注意:两试管底部距杯底一厘米左右);
(3)实验现象:
1、过一分钟左右,发现大试管中白磷就自发地燃烧起来,当五氧化二磷白烟将冒出试管口时,立即用大试管塞塞紧管口,(并说明其原因:防止五氧化二磷白烟溢出管口而污染环境)。2、这时教师应向学生解说大试管中白磷:1、既有充分的氧气;2、温度达到了着火点,所以就自发地燃烧起来了;而小试管中白磷还是没燃烧,是因为小试管里白磷温度虽然也达到了着火点,但小试管里空间小,空气少,氧气不充分,所以不燃烧。
(3)实验结论:
可燃物燃烧必须要同时满足下面两个条件:1、要有充分的氧气2、温度达到着火点。
(三)实验优点:
1、按本实验操作不需制取氧气;
2、省略了笨重的玻璃水槽和钟罩及制氧的仪器和药品,减轻了重量,使随堂演示实验更方 便;
3、省略了制取氧气的实验步骤,缩短了实验时间,
4、减少了制氧反应产生的废物给环境造成的污染;
5、本实验最大优点是,把试管插在热水中加热,比传统的实验方法把啤酒瓶盖放在热水表面上加热效果要好好几倍!所以实验速度要快许多倍(切记:小试管中白磷一定要放在试管底部,不能让其粘在试管壁上)!
6、既节省了实验成本,而且使实验步骤更简单,操作更容易,原本半堂课做不好,甚至一堂课有可能做不成功的实验,使用创新实验方法,只用几分钟就能轻松完成实验,并使实验更有效,现象更明显!
例二:探究金属的活动性实验
九年级上册“对金属的活动性”实验,传统的教学方法,实验是放在试管或烧杯中完成的,化学药品用量较大,尤其是AgNO3等试剂比较贵重,浪费会更大。
一、笔者绿色实验创新改进
(1)实验器材
六孔微型塑料试管、微型塑料滴管、硫酸亚铁溶液、硫酸铜溶液、硝酸银溶液,铁丝、铜丝、镊子等。
(2)操作方法:
1、先在六孔微型塑料试管每个孔外分别标上1、2、3、4、5、6号码;
2、用镊子在1、3、5三孔中分别放入一小段铁丝,在2、4、6三孔中分别放入一小段铜丝;
3、用微型塑料滴管在1、2两孔中分别滴入4~6小滴硫酸亚铁溶液,在3、4两孔中分别滴入4~6小滴硫酸铜溶液,在5、6两孔中分别滴入4~6小滴硝酸银溶液;
4、比较不同金属的活泼性。
(3)实验现象:
1、浸在1孔FeSO4溶液中的铁丝颜色无变化,浸在2孔FeSO4溶液中的铜丝颜色也无变,表明铜比铁不活泼;
2、浸在3孔CuSO4溶液中的铁丝表面颜色变红色,浸在4孔CuSO4溶液中的铜丝表面颜色无变化;表明铁比铜活泼;
3、浸在5孔AgNO3溶液中的铁丝表面颜色变银白色,浸在6孔AgNO3溶液中的铜丝表面颜色变银白色,且铁丝表面比铜丝表面银白色更明显,表明铁比铜活泼,铜比银活泼。
(4)实验结论:
较活泼的金属能把较不活泼的金属从他的盐中置换出来。下列金属活泼性顺序:Fe>Cu>Ag 。
二、创新实验优点:
1、利用六孔(九孔也可以)微型塑料试管来完成实验,就能有效地控制化学试剂的用量;
2、本实验器材多为塑料制品,不易损坏,有利于学生分组实验;
3、利用微型实验器材,进行绿色化学实验。化学药品用量能节省5倍以上,按照教材上操作的学生分组实验做一个班的化学药品用量,用创新实验方法就能做五个班学生化学分组实验;
4、环境污染小,获得信息多,操作更容易,速度快,更省钱,
现象一样明显;
5、有利于培养学生动手动脑和观察分析能力、发明创新精神和严谨求实作风,有利于培养学生从小树立环保意识和
安全意识;
6、利用微型化学实验器材,开展绿色化学实验教学,是当前贯彻科学发展观、倡导绿色化学理念的一种表现。对培养可持续发展创新人才,创造人与自然和谐发展意义重大。
例三:硫燃烧学生分组实验
过去,用常规的方法进行硫燃烧实验,学生很难控制硫的用量,往往是偏多,产生的SO2多,对空气的污染大。
一、笔者绿色实验创新改进:
高职化学素质即高职化学学科综合素质,包括化学理论知识、化学实践能力、专业心理素质以及专业认知等多个方面[2]。高职化学实验教学素质教育困境重点体现在这几个方面。
1.1理论知识掌握问题
高职教学的核心在于实用,促进学生专业知识学习,使其能够积极应对工作中遇到的问题。理论知识作为化学实验教学的基础,基础不坚实就会导致化学实验难以开展,甚至出现安全事故问题。但可以看到,高职教师在开展化学实验理论教学部分存在一定的问题,考试功利性过强,只将考试涉及到的知识点提炼而出对学生进行重点教学。此种教学模式下,学生掌握的理论知识是不全面的,仅能够应对考试内容,却无法将其迁移到实验当中,理论知识素质的欠缺导致学生的综合素质发展难以为继,无法发挥高职化学实验教学价值。
1.2化学实践能力较弱
高职化学教学以实践教学为主,实验是其重要的教学载体形式。但在高职化学实验教学中的存在着诸多的问题,导致学生化学实践能力素质较弱,这对于高职学生而言影响重大[3]。高职学生与本科学生相比,就业优势在于化学实践能力,如果学生实践能力不足将无法应对激烈的市场竞争,影响学生的就业率。高职学生实践能力较弱,主要是因为化学实验课程不足、实验教学流于形式、学生转化效果差等因素所造成。因此高职化学教师应该创新化学实验教学模式,改善学生实践能力较弱的现状。
1.3化学心理素质较差
高职学生普遍存在心理较差的现状,主要体现在:(1)学生实验探究欲望不强;(2)实验观察不够细致;(3)实验操作心理素质差。在化学实验教学中,“教师教什么,学生就学什么”,学生缺乏主动探究学习的欲望,按部就班的按照教师讲解的实验步骤开展化学实践内容,稍遇化学难题学生就开始退缩,缺乏实验科学探究精神[4]。化学实验中,物质的克数、反应条件、反应环境都会影响到最终的实验结果,但许多高职学生粗枝大叶,并不仔细思考反应条件与反应物质,盲目地开展化学实验。学生的这种心理素质不利于学生化学实践能力的提升。另外,部分学生化学实验操作心理素质较差,操作的过程中存在着心理紧张的情况,从而导致手抖、添加错误试剂的情况。高职教师在教学的过程中,应该正确意识到学生的心理素质问题。
1.4专业认知不足
随着高职院校的逐渐扩招,学生的生源质量参差不齐,许多学生对于自己的专业学习缺乏清晰的认知,并没有人认识到化学学习的专业性,也并没有长远的思考未来发展就业问题,从而导致学生在日常的化学实验学习中缺乏明确清晰的目标,学习的过程中漫无目的、得过且过,部分学生甚至表现出学习态度懒散,上课睡觉、讲话、玩手机等问题[5]。学生对于专业认知不足,严重影响了化学实验教学有效性,不利于学生化学学科素质的养成。
2高职化学实验素质教学创新措施
2.1扭转实验教学思想,重视学科素质教学
高职化学教师是实验教学的组织者、领导者、传授者,学生获得的大部分化学实验知识来自于教师[6]。加强学科素质教育,创新化学实验教学举措,教师首先要改变传统的教学理念,扭转以考试为主的教学思想,重视理论知识的全面性,夯实学生的化学实验理论基础。只有如此,才能够为创新化学素质教学提供可行性的基础。例如:教师在讲解明矾的化学性质时,不妨将生活中一些不法分子利用明矾炸油条的新闻引入其中,加深学生对于化学实验理论知识的理解,有助于教师开展“探究明矾化学性质”实验。
2.2加强实践教学创新,培养学生实践素质
在课堂实践教学中,教师首先要保证实验课堂教学课时,尽量减少化学实验理论授课的模式,多次使用校内化学实验室,通过实验次数的累计逐渐提升学生的化学实践能力。同时,教师要积极创新实验内容,激发学生的学习兴趣,结合学生日后的就业拓展课堂知识。教师在组织开展实践教学的过程中应该注意,尽量让学生自己进行动手实践,探究课堂学习内容,培养学生的化学探究精神。例如:教师可以选择“香水制香”作为实践探究的主题,让学生在化学实验课堂之前通过互联网收集制香的步骤与主要材料。在化学实验课堂中,教师为学生讲明化学实验室操作安全守则,让学生自行开展实践探究活动,培养学生的实践素质。
2.3师生角色相互转换,克服心理素质问题
在化学实验教学中,学生出现一系列的心理素质问题,主要是因为学生知识掌握不牢、实验过程不熟以及对于未知化学实验结果的惧怕所造成。因此高职教师在开展化学实验的过程中,首先让学生强化实验要素内容,避免学生在实验过程中翻书打断实验思路,减少实验干扰因素。其次,教师可以让学生在组内相互监督的模式下提醒操作步骤,克服操作粗心、失误等问题。最后,教师与学生转化课堂角色,让学生在讲台上为大家讲解实验步骤,帮助学生逐步的克服实验操作心理素质问题。
2.4校企合作促其认知,校内创业树其观念
分析化学实验是高等院校化学、材料、食品和环境等专业的重要基础课程之一,通过分析化学实验课程的教学,使学生加深对分析化学基本理论和概念的理解,掌握分析化学实验技能和基本操作,提高分析问题和解决实际问题的能力,进而培养学生实事求是的科学态度和一丝不苟的工作作风,特别是创新能力[1]。然而传统的分析化学实验课程教学模式,由于存在这样那样的问题,实验教学效果相对较差,难以达成该课程应有的教学目标,影响了学生素质的提高,妨碍了学生创新能力的培养。基于此,近几年我系对分析化学实验的教学方式进行了改革,实施开放式教学,取得了一定的成效,本文仅就分析化学实验课实施开放式教学,培养学生创新能力进行探讨。
1分析化学实验教学中存在的问题
1.1课程内容设置不够合理分析化学实验教学内容设置上存在验证性、重复实验居多,探究性、设计性实验很少的问题[2]。这样的内容安排,使学生缺乏兴趣,不能调动学生的学习积极性,学生只会按部就班地将实验完成,只要得出教材上的结论即可,不需要深入研究实验方案,对实验的原理以及步骤也不需要深入探究。这极不利于对学生创新能力的培养。1.2课程进度安排不够合理实验安排与理论教学往往不同步,许多时候实验安排在理论学习之前。这样一来,学生在对实验原理不理解的前提下做实验,学生只会按照实验步骤操作完成实验内容,并没有将实验的精髓领略到,真正掌握实验的原理,起到实验应起的作用,实现实验的目标,同时也无法充分发挥实验促进学生发展、能力提高的作用。1.3实验教学方法陈旧分析化学实验教学仍然采用教师讲授的方法,即教师讲解——学生听——学生实验的模式。这往往造成学生对教师的依赖心理,养成实验前不预习,实验中照方拿药的习惯,实验教学过程忽略了学生的主体性,使学生的学习处于被动的状态[3],束缚了学生想象力的自由发挥,影响了对学生创新能力的培养。1.4实验考核制度不完善分析化学实验考核大多将实验结果或者实验报告作为考核标准,并没有对学生的实际操作进行考核。长此以往,会滋生学生的惰性思想,认为分析化学实验课程只要将实验报告完美呈现出来即可,对操作并不会严格要求,一个学期的实验课结束之后,可能部分学生连做过的实验名称和仪器都弄不清楚,这样就失去了实验课程该有的意义。
2开放式教学的内涵
开放式实验教学是一种以学生为中心,充分利用现代高新技术实现学生自主实验的一种新型实验教学模式[4]。开放式实验教学不仅是指实验时间、实验场所的开放,更是教学思想、教学内容、教学手段的开放。开放式实验教学基于实验教学过程和能力培养过程的复杂性以及教学方式的多样性、人才的个性化和发展目标的多元化等因素,构成了其内涵特征,即实验教学理念是开放的、实验教学的主体是开放的、实验教学的方式是开放的、实验教学的内容是开放的、实验教学的评价是开放的、实验教学的资源是开放的[5]。开放式实验教学为分析化学实验教学改革提供了新理念,是高等院校培养新世纪创新人才的客观要求。开放式教学突出了学生为主体,教师为主导的教育理念,体现了以生为本,因材施教的原则。开放式教学为学生创设了自主发展和实践锻炼的平台,给予学生选择、参与实验的空间。实验主体的开放,可使学生变“被动”为“主动”,使学生处于实验的主动地位,利于不同层次的学生发挥个性专长,发展个性,也利于学生发挥主动性、积极性和主体作用。实验教学方式和实验教学内容的开放,为学生自主创新、展示自我提供了舞台,利于教师因材施教,利于学生思维能力、创新能力的培养。实验教学评价的开放,可使考核评价覆盖实验课程全过程,体现“过程与结果并重”的原则,学生参与评价,可促使其总结与反省自己,发现问题及时改进实现以考促学。实验教学资源的开放,可使实验资源利用最大化,提高仪器设备的使用效率,实现教学资源的共享。同时,学生不用再受课时和实验场地的限制,使学生有更多的时间、空间和环境进行实验,利于学生自主分配时间,提高自控能力、组织协调能力和学习效率[6]。
3实施开放式实验教学,培养学生创新能力
课程标准提倡“从学生已有的经验出发,在学生熟悉的生活情境中感受化学的重要性”,要求教师在“教学中利用素材来创设学习情境,充分调动学生学习的主动性和积极性,帮助学生理解学习内容,体验化学与技术、社会的紧密联系,引导学生认识化学在促进社会可持续发展中的重要作用”。
例如,在人教版《几种重要的金属化合物》的课堂教学中,我在上课前几分钟,用脱脂棉包裹少量的过氧化钠粉末,放在一张石棉网上,并准备好一支长的塑料吸管或一支消过毒的、洁净的玻璃管。上课时,我对同学们说,老师今天给大家表演一个魔术:吹气生火。这时学生们注意力集中,然后我请一位学生上讲台来配合实验,用塑料吸管或玻璃管对着棉花轻轻地吹气,不一会儿,棉花团“噗”的一声燃烧起来,教室里立刻响起同学们的惊叹声。这时我适时地创设问题情境:老师事前在脱脂棉里包裹了少许过氧化钠粉末。吹气后棉花为什么会燃烧?究竟发生了什么反应?在这个有趣的问题情境的激发下,学生们的学习热情高涨,课堂上积极主动。
在中学化学教学中,结合化学这门学科的特点,可常常创设类似的实验教学情境,实践证明,这样能激发学生强烈的探究热情,取得非常好的教学效果。
二、合理使用多媒体技术,让学生充分欣赏化学实验之美
我在暑期教师培训资源建设中,开设了“离子反应”公开课,结合课堂需要,我在新课引入时,设问:把硝酸银溶液滴人氯化钠溶液中,会观察到什么现象?学生们脱口而出:产生白色沉淀。我进一步设问:如果用高速摄影机的镜头去观察,又会是怎样的一种景象呢?然后与学生一起欣赏清华大学与中科大出版社联合拍摄的纪录片“美丽化学”。通过高速摄影机的镜头,溶液中发生化学反应的美妙现象强烈震憾了每一个学生,从而激起学生强烈的兴趣。这时又设问:这些化学反应的实质是什么?发生这些反应的条件有哪些?水到渠成地导人新课:这堂课我就和同学们一起来探究新的课题:离子反应。
用高速摄影机帮助学生变换视角去欣赏化学实验,使学生的化学学习兴趣又一次得以提升和强化。在中学化学的实验教学中,合理地运用好多媒体有助于提高教学效率。
三、联系生产生活实际,引导学生设计实验解决实际问题
在实验教学中,教师应结合生产生活实际,引导学生发现问题,提出自己的观点和猜想,并设计实验来验证猜想,对实验进行反思和评价,变“教科书是学生的世界”为“世界是学生的教科书”。例如,如何对真假红葡萄酒进行鉴别?学生通过讨论,得出这样的方法:在两杯酒中分别加入适量可食用的纯碱,如果酒的颜色加深,变深蓝色了,则是真的葡萄酒,如果酒的颜色没有明显变化,就说明是假酒。这个实验,直观明了地体现了指示剂在生活中的灵活运用。
我教的每届学生中,都有一部分学生在自己的家中或车库中建立了小小的化学实验室,对学生这样的行动,家长和老师首先应积极鼓励与支持,另一方面要给予帮助与指导,保证实验的安全性。
四、挖掘化学课程资源,对化学实验教学内容、仪器创新设计
在教学中,要不断地挖掘课程资源,在很多实验的设计上,不唯书本,而是根据实际情况,进行适当的改进。例如,在学习氯气化学性质时,如果按常规的方法完成金属钠与氯气反应的实验,虽然现象明显,但缺乏趣味性。因此在课堂教?中,我进行了适当的改进:用镊子取一块比较大的金属钠,用滤纸吸干表面的煤油后,夹好钠块放在充满氯气的集气瓶的正上方,接着用小锉刀来回锉动钠块,产生较多细小的钠屑。当细小的钠屑落入盛满氯气的集气瓶时,会清晰地观察到剧烈的反应,产生耀眼的火星,听到“啪晰”的声音,同时大量的白烟弥漫在整个集气瓶中。实验现象生动有趣,更能让学生感受到化学世界的奇妙。
另外,还可进行实验仪器的创新设计与使用。生活中的瓶瓶罐罐如饮料瓶、注射器、塑料吸管、牙签等都可作为实验仪器和用品,家庭生活中使用的如食醋、食盐、葡萄糖、白糖、纯碱、鸡蛋壳、导线、金属片等都是实用的化学试剂,利用它们可以完成很多实验,例如:鉴别区分羊毛织物和化纤织物,催熟水果,巧除水垢,制“水果电池”,制作有机物的分子球棍模型等。
实验教学法,是指学生在教师的指导下,使用一定的设备和材料,通过控制条件的操作过程,引起实验对象的某些变化,从观察这些现象的变化中获取新知识或验证知识的教学方法。在物理、化学、生物、地理和自然常识等学科的教学中,实验是一种重要的方法。一般实验是在实验室、生物或农业实验园地进行的,有的实验也可以在教室里进行。实验法是随着近代自然科学的发展兴起的,现代科学技术和实验手段的飞跃发展,使实验法发挥越来越大的作用。通过实验法,可以使学生把一定的直接知识同书本知识联系起来,以获得比较完全的知识,又能够培养他们的独立探索能力、实验操作能力和科学研究兴趣。它是提高自然科学有关学科教学质量不可缺少的条件。
实验法因实验的目的和时间不同,可分为学习理论知识前打好学习基础的实验、学习理论知识后验证性的实验和巩固知识的实验;因进行实验组织方式的不同,可分为小组实验和个别独立实验。在高中化学教学中,为了加强学生综合能力的培养,应该更加重视让学生独立地设计和进行实验,充分发挥化学实验在提高学生综合素质方面的作用。
2 高中化学实验教学创新性研究的意义
2.1 改变传统落后的化学实验教学方式
在传统的高中化学实验教学中,教师往往只是简单地组织学生进行一些化学实验,然后要学生写一些实验总结。在这个过程中,学生只会按照教师的要求来进行实验,主要目的是为了完成教学任务,根本就不能学习到什么知识,更别说培养创新意识等。但对化学实验进行创新性研究,就可以不断完善化学实验教学,改变以往传统落后的实验教学方式,充分发挥学生在实验教学中的主体作用。实验教学不再是以完成教学任务为主要目标,而是以培养学生的综合素质为主要目的。
2.2 培养学生的创新精神,提高学生的创新能力
对化学实验教学进行创新性研究,可以使学生在开放式的课堂环境中自由提问和发言,以及进行教学实验,不用像在传统的课堂教学中那么拘谨了,也不用担心自己提出的问题和答案不好而被同学嘲笑。学生也会有更大的自由发挥空间,更多的信息传输、情感交流和意向沟通,从而有利于形成一个开放、和谐的教学环境。在这种教学环境中,学生可以尽情地去提问和讨论,不管提出的问题和想法多么稀奇古怪,都会得到讨论,而不会被嘲笑。对实验教学进行创新性研究,就是要鼓励学生创新和多提问,多想一些问题,鼓励学生自由发挥,通过学生主动学习、独立思考并在实践中利用各种化学知识研究解决实验中遇到的问题,进而就可以培养学生的创新能力和思考能力。
3 如何对化学实验教学进行创新性研究
3.1 采用现代化教育手段
随着计算机技术和各种网络技术的发展,计算机技术和网络技术在教学中发挥着越来越重要的作用和影响,以计算机技术和网络技术为基础的多媒体教学成为现阶段我国高中教学中的一种极为重要的常规教学方法。在化学实验教学中充分利用多媒体教学主要有三个方面的优点。1)利用多媒体教学可以在化学实验中随时控制实验进程,使实验效果趋于更加完美和理想。2)利用多媒体教学可以为高中化学实验教学提供一个丰富和创新的教学环境。在化学实验中,很多的实验需要进行定格才能发现其中的种种现象,利用多媒体教学就可以把实验中的种种不易被肉眼观察的现象呈现在师生面前,以弥补实际操作的一些缺陷。3)在化学教学中,有些实验是在学校不能进行的,但这些实验又对学生学习有着至关重要的影响,因此,这时候就可以运用多媒体教学,用多媒体链接方式向学生进行展示,使学生不需要进行实验就可以了解其实验过程。
总之,对高中化学实验教学进行创新性研究,就是要充分利用各种现代化的教学手段,增大教学的知识量,满足学生思维发展的需要,以培养学生的综合素质和能力。
3.2 在开发课本实验资源方面的创新性研究
课本实验资源是高中化学进行实验教学的基础,加强对高中化学实验教育的创新性研究,应该要加强对高中课本实验资源的开发和利用,这需要从两个方面入手。
1)充分利用实验的趣味性。化学是一门实践性很强的学科,需要在学习过程中进行大量的实验。在学习中,学生学习的知识很大程度来源于兴趣,只有学生对某个学科或者知识有兴趣,才能主动去学习。因此,化学实验越有趣味性,学生学习化学的兴趣就越浓,课堂上的教学效果就越好。但现阶段由于化学实验次数增多以及在实验教学中教学题目的单调,使得很多学生对化学实验的兴趣越来越淡。如何通过化学实验激发和保持学生的化学学习兴趣,是每一个高中化学教师都必须面对的一个重大问题。要想解决这个问题,高中化学教师就应该充分开发课本的实验资源,在实验中安排很多的趣味实验,如“神蜡自燃”“滴水着火”“水中火花”等,只要教师充分利用好这些课本上的实验,就可以不断提高学生的学习兴趣。
2)体现化学实验的生活化。学习任何知识,最终都是要运用到现实生活中,只有这样,学习到的知识才真正有用。在日常生活中,化学知识广泛深刻地渗透进个人和社会生活的各个方面,化学物质、化学现象、化学变化无处不在。在化学实验课上,教师可以利用一些实验来告诉学生化学知识的用处,帮助学生利用化学知识来解决日常生活中遇到的一些难题。如教师可以利用香烟来进行毒物测定,告诫学生远离香烟,同时也可以使学习利用这些化学知识来帮助自己的父亲戒烟等。总之,要想对化学实验教学进行创新,就应该在实验中充分体现其生活化。
3.3 对化学实验探究过程的创新性研究
在我国高中化学实验教学中,往往更加重视实验结果,而非实验过程。在化学实验中,要想要学生充分了解实验中蕴藏的化学知识和现象,就必须要学生充分观察实验过程,只有不断强化学生的观察能力,才能使学生真正学习到化学知识。为此,在实验教学中,教师要多进行实验。高中化学课本上为化学实验教学编排了很多的实验,但有些实验由于设备、安全性等原因,不宜进行。因此,教师要严格筛选,把那些安全性高、操作不复杂的实验来进行演示,在实验演示中,要鼓励学生进行自主性探究,启发学生更多地关注实验过程,而非实验结果。如在香烟毒物测定中,就需要学生去观察香烟的毒物是如何产生的,而不是仅仅得到一个香烟有毒的结果——只有结果没有观察的实验,学生是学不到任何知识的;只有让学生不断地探究化学实验过程,才能真正地培养学生的创新思想和意识,从而提高学生的综合素质。
4 总结
化学是一门以实验为基础的学科,实验是其生命线。在化学实验教学中,要想取得良好的教学效果,就应该加强对化学实验教学的创新性研究,不断丰富化学实验教学方式方法。这样不仅可以提高化学实验教学的质量,更可以培养学生的创新意识和思想。■
参考文献
[1]罗翠娥.关于中学化学实验教学创新性的思考[J].读写算:教研版,2012(8):111.
[2]黄梅兰.高中新课程化学实验教学的研究[D].福州:福建师范大学,2008.