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中图分类号:G712 文献标识码:A
Abstract: This paper mainly analyzes the logistics management major in higher vocational college students' post practice after have quit widespread problems, taking the logistics management specialty of Jiangsu Food and Drug Vocational and Technical College as an example, through the investigation of 2013 to 2015 three consecutive graduates analysis of current logistics management professional students quit reason, explore the logistics management major in higher vocational college students' post practice mode, and also provides certain reference for vocational training and post practice work.
Key words: substituted post exercitation; problems; solutions
顶岗实习是学校安排在校学生实习的一种方式,高职学校通常会安排学生在毕业前进行实习。顶岗实习是学生从课堂走向工作前,作为实践教学的一个关键环节,由于顶岗实习不同于其它就业实习,它决定了“以就业为导向”目标能否实现。
据权威机构调查,物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一,缺口达60余万。据了解,目前物流人才是非常抢手的,但是,我国物流管理市场上却存在着供求之间的矛盾。一方面,物流企业急需大批高素质、高技能、踏实肯干,而又富有创新精神的人才;另一方面,大批的物流管理专业学生在择业时,纷纷放弃自己的专业,离职、改行的现象非常普遍,成为行业人才流失的主体。
顶岗实习作为物流管理专业整体教学计划中的重要组成部分,是实践教学的终结性环节,顶岗实习使学生尽可能地将实习与今后的就业工作紧密结合起来,为毕业后顺利投身工作岗位并融入社会做好准备。然而,不少学生参加顶岗实习之后却放弃到物流行业就业的机会,这说明顶岗实习对学生择业具有重大影响。
1 顶岗实习学生基本情况调查
为了掌握高职物流管理专业的学生在参加顶岗实习后不从事自己所学专业的工作,纷纷选择其他岗位情况,课题组选择了江苏食品药品职业技术学院2013~2015年连续三届物流管理专业的毕业生进行了问卷调查和访谈。2013~2015年连续三届物流管理专业的毕业生分别为94、97和46人,参加问卷调研及访谈的同学分别为85、87和43人,共计215人参与调查。参与调查的这些学生顶岗实习岗位都是与物流行业相关,从数据(90.7%)可见物流管理专业顶岗实习有较高的专业对口率。近年来,物流管理专业毕业生一次就业率在所有专业中一直位居榜首,被调研的这部分学生顶岗实习的岗位大多是通过学校的双选会、社会招聘和亲友介绍选择的,调研时间是在顶岗实习结束后,论文答辩之前。希望其调研结果能对物流管理专业顶岗实习建设提供实证依据。调研具体情况见图1~图3。
从图1~图3可看出,顶岗实习结束后只有30%左右的学生基本满足现有岗位,剩于60%以上的学生顶岗实习结束后纷纷选择离职。其中的大多数学生认为物流行业是一个升迁机会少,工作枯燥且强度较大,就业实际与他们的就业期望值相差甚远。而准备离职的大部分学生都希望转入其它相对轻松的职业。这说明了物流管理专业的学生参加顶岗实习后不仅不能对本岗位的肯定,反而60%以上的学生产生了转行的念头,这一现象应引起物流管理专业教育工作者的高度重视。
2 调查结论分析
2.1 工作内容枯燥,企业环境差、劳动强度大。从图1、图3可以看出,物流管理专业顶岗实习结束后24%与20%的学生认为物流管理专业工作枯燥且劳动强度大。物流行业不同于其它行业,是一个对实践要求较高,但行业壁垒很低的职业。任何一个物流企业对接收到的大学生都要安排在基层岗位进行锻炼,例如:储存、装卸、包装、运输、配送等基层岗位。比如有些同学在南京苏宁电器顶岗实习,所在部门是配送部,每天的工作对象是货物,除了接货、送货、退货就是清点数量,在调研时绝大多数同学都认为每天重复相同的工作较为枯燥、乏味。再加上一部分同学感觉劳动强度较大,在仓库工作环境较差,夏热、冬冷,这时往往就会选择放弃。这说明参与顶岗实习的学生对到企业顶岗实习和工作岗位缺乏了解。
2.2 升迁机会少、薪资待遇低。调查显示(见图1、图3),物流管理专业顶岗实习结束后25%与20%的同学认为物流管理专业的升迁机会少,薪资待遇低。由于受校内实训条件的限制,学生在校期间学不到实际操作的技术和技巧,当学生走向顶岗实习岗位后还需要一段时间进行实践技能的积累,顶岗实习的学生进入企业数月后难以融入企业,要适应企业的工作环境和工作流程更需要一段时间,如果要成为部门负责人更得经过3~5年的时间,可见物流管理专业短时间内升迁机会并不大。通过调研,发现物流管理专业升迁岗位较少,3~5年内大部分学生还是从事着物流基层操作工作,学生反映不是不够优秀而是物流专业迁移岗位太少。通过调研还发现物流公司一般工资较低,实习期1 200~1 500元,转正后不过1 800元左右,再加上如果发生事故还要被罚款,工资就更低了。如此低的工资,再加上升迁机会较少,没有做好心理准备的学生因此选择逃离物流公司。
2.3 按部就班,不善于思考和创新。从图3可以看出,2015届毕业生中有14%的学生参加顶岗实习后,认为物流管理专业的就业实际与就业期望相差甚远。调研显示江苏食品药品职业技术学院连续三届物流管理专业学生的顶岗实习岗位90%以上是物流管理操作岗位,而这些岗位较为规范、重复性强,只要按部就班地按照标准流程进行操作,就足以满足岗位要求。或者仅仅停留在“工作导师”教过的基本技能,不懂在日常工作中运用创新精神来更大地提高生产效率,只知道保质保量地完成领导分配的任务就足够了,甚至有的学生遇到问题也不主动处理,而是把问题推向领班或组长。不能将专业理论知识与实践工作紧密结合起来,缺少主动思考和解决问题的能力,更难以进行创新。在被调查的学生中近一半从未认认真真地思考过自己在岗位所具备的职业能力,而只是完成领导交给的任务,所以他们认为每天重复相同的工作没有成就感,现实工作与当初期望相差甚远,往往这个时候他们会选择离开。
3 对策建议
3.1 发挥顶岗实习平台效应,转变就业观念。江苏食品药品职业技术学院物流管理专业学生顶岗实习的时间是从当年12月份到第二年的4月份,学生在这段时间是通过手机和QQ与辅导员及论文指导老师联系,由于学生反馈信息的不及时性,老师不能在第一时间了解到学生每天工作的情况及心情变化。虽然学校有顶岗实习平台,但是真正的效应没有完全发挥出来,现阶段顶岗实习这个平台效应只起到让学生论文答辩前完成12篇日志和1个总结,而且这12篇日志很多学生都是离论文答辩前一周一气呵成,根本没有依据实习工作内容来完成,平全失去了应有作用。顶岗实习平台实际上应是一个能够及时掌握学生动态的平台,学校可以要求学生每天登录平台写出自己的当天实习日志及实习中遇到的难题,辅导员及论文指导老师应及时掌握学生的实习状态,及时帮助学生解决实习中的难题,并积极与企业指导教师及时地进行沟通协调等。让学生逐渐了解到物流管理专业岗位的特殊性,让学生们做好心理准备,慢慢适应物流岗位环境。
3.2 在提升实践教学质量同时,教会学生“两条腿”走路。高职高专学生以增强学生的实践能力为目标,加大实践培训力度。调研中发现,22%学生认为在校所学专业技能不能满足工作需要。这就要求学校要加强实践教学,加大技能培训力量。学校在利用好校内实践资源的同时,充分利用好校外资源。江苏食品药品职业技术学院的学生顶岗实多在苏宁电器工作,在学生顶岗实习之前有2个月的认知实习,学校可以和苏宁电器联合建立实训基地,保障学生在校期间有一定的实践经历,在走出校门时具备一定的实践能力,更快更好地适应顶岗实习工作。
在利用好校内资源与校外资源的同时要借鉴兄弟院校成功经验,以淮安信息职业学院物流管理专业为例,该专业毕业生专业对口率达90%以上,其成功的经验是:校内真实的物流操作实训室,能承担集装箱操作,货运和泊位策划的模拟实训,还有一些先进的软件操作系统。
高职物流管理专业人才培养目标定位,要在培养物流基层操作人员的同时,培养物流基层管理人员。基层管理人员的培养为以后学生职业岗位的升迁打下坚实的基础,教会学生要用“两条腿”走路。
3.3 顶岗内容融入到毕业论文中。高职物流管理专业培养目标是面向一线操作型岗位,操作中的创新非常重要。例如学生在顶岗实习中盘点库存时发现,如果在商品入库时专门贴上标签,出库时再把它撕下,那么在盘点库存时核对撕下的标签和剩余库存商品的数量是一种很好的方法。经调查参加顶岗实习35%的学生表示在实习中收获很大,能够发现一些问题,并找到解决的方法。在学生顶岗实习中,要求论文指导老师切实指导好学生按照自己的顶岗实习岗位进行毕业论文选题。毕业论文内容与解决工作中实际问题的能力密切联系起来。既帮助学生完成了毕业论文,又强化学生社会实习实践的有效性和针对性。
4 总 结
物流管理专业毕业生的高离职率,不仅对学生本人带来不利,浪费几年在校学到的专业知识,而且对企业、对社会也带来一定的损失。进入新的职场,还要花时间去钻研新的专业知识,需要花费更大的精力才能取得成就。特别是对于那些刚走出校门的学生来说,离职的次数越多,越不利在职场中的进步。
对于企业而言企业员工的培养需要一个过程,需要很多的投入,作为企业经营和管理的载体,员工的流失将给企业带来潜在的损失。因此,关注核心员工的离职原因和对企业的影响,做到未雨绸缪,才能做好企业人力资源规划和管理工作。
近年来物流管理专业毕业生离职率居各行业之首,物流管理顶岗实习是对学校理论知识的主要应用,通过顶岗实习学生可以将所学理论知识应用到对口岗位中去,积累相应的工作经验,并在此过程中获得岗位所要求的操作技能。因此,学校和企业有责任做好学生顶岗实习的管理工作,解决学生们顶岗实习过程的思想及生活、工作中的实际问题,才能真正解决学生在顶岗实习后离职的问题。
参考文献:
[1] 刘小红. 高职物流管理专业学生就业调查与分析[J]. 重庆电力高等专科学校学报,2011(6):13-15.
[2] 红,冷凯君. 物流管理专业学生就业能力影响因素分析[J]. 物流工程与管理,2011(3):144-145.
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.09.128
1 双主体模式的运作机制与特点
双主体模式,就是合作的双方通过制度、组织、资源、知识以及文化等全方面的融合,形成一个全新的组织体。具体表现在企业和学校之间的互相协调,互相合作。通过运用双主体模式,企业通过合作获得更多的技能型人才,与学校共同展开技术研发,达到降低各类成本、获得更多利润的机会;学校通过合作丰富自己的教学资源水平,进而可以为学生和教师的发展提供更多的机会,达到提高人才培养质量、打造办学知名度的目标;学生通过到现场学习,掌握专业的技能;教师通过深入企业,掌握了专业技术最前沿、最新的信息,为自己的职业能力的提升创造奠定了基础。
2 双主体模式下高职物流管理专业顶岗实习现状
双主体模式下高职物流管理专业顶岗实习既有发展好的一面,也存在不足。我们对近三年高职物流管理专业参与顶岗实习的学生和正在参与顶岗实习的同学进行了民意调查,从图中我们可以看出,有一半的同学认为企业的管理制度不够严谨,学校和企业之间存在矛盾,学习和实习不能很好地安排时间,有40%的同学认为顶岗实习没有老师的指导,需要自己去揣摩经验,谨慎工作,只有10%的同学认为是自己态度问题,不能很好地完成工作和学生态度的转换。
近三年高职物流管理专业参与顶岗实习W生的民意调查
2.1 校企合作双方主体缺乏紧密性
虽然双方都在积极互相努力靠近,但是还是存在一些矛盾,缺乏紧密性。例如,在时间安排上,物流企业会受物流服务需求周期的影响,学校会受到授课计划和授课时间方面的限制,学校的授课计划和授课时间相对来说是比较固化的,物流企业需要顶岗实习生与学校组织学生正常上课之间就存在着一定的矛盾,双方紧密性不够;在课程内容的取舍上,制订的教学计划和人才培养方案都是由各教学单位的专家研究的,各个物流企业对岗位有不同的要求,所以课程内容的教学与顶岗实习岗位要求上存在着一定的矛盾。
2.2 顶岗实习学生缺乏必要的指导
进入物流企业顶岗实习的学生分布相当广泛,学校派出的专业知识老师很难兼顾周全,有些指导老师并没有发挥其应有的价值,派出去只是简单地了解学生顶岗实习的基本情况,甚至是只起到简单的纪律检查的作用。学生在物流企业顶岗实习,可以学习到实践性强的物流专业知识和相关技能,但却在问题出现的第一时间内得不到有效的专业指导。因此,如果学生能在老师的指导帮助下分析并解决问题,不仅仅使得学生解决了问题,积累了经验,更重要的是使得学生的心理素质得到提高,达到强化学生责任心的效果。
2.3 顶岗实习管理制度、学生考核评价机制缺乏科学性
现如今,各物流企业的业务和生产经营都或多或少地受市场因素和经济杠杆的影响,政府和教育行政主管部门对企业顶岗实习的政策优势不显著,缺乏足够的支持,导致出现物流企业在旺季时接收大量的学生顶岗实习、淡季时便不太愿意接收顶岗实习的局面。甚至有些学校安排学生顶岗实习后把所有内容全盘交给实习企业,企业难以从思想上引导学生,也难以在生活上真正关心学生,企业往往会把追求利润和实现经济效益作为唯一目标,忽视对顶岗实习学生的关心与管理。
顶岗实习的时间是短暂的,具有阶段性特征,有些企业的人力资源部门或指导老师并没有真正带领学生进行实习,或者在实习鉴定意见栏中随意写一些中肯的话。学校把学生推向企业,企业利益化,对学生不负责,导致现有的考核方式缺乏科学性,不能客观、公正地考核学生实习水平,学生实习得不到技能方面的培养,难以在顶岗实习过程中学到事务处理能力、应变能力、学习能力和人际交往能力,更别说体验学习到团队协作精神。
2.4 顶岗实习学生定位缺乏准确性
学生是顶岗实习过程主要的参与者,就学生而言,顶岗实习的过程既是对自己所学物流理论知识的总结和应用,又是一个锻炼、提高自己物流专业技能较为理想的环节,但是,在物流管理专业学生的顶岗实习中仍然存在顶岗实习学生定位不准确的现象。顶岗实习中,学生不是准员工,大部分人思想还停留在学生阶段,必然会很难全身心地投入顶岗实习的工作中去,以至于发生工作态度不端正、中途离岗等情况。
3 双主体模式下应对顶岗实习的措施
3.1 与职业标准课程内容连接,构建物流课程新体系
为了能够更好地适应当前的高职教育的需要,物流企业与学校指导老师共同开发物流实训实习教材。合理规划课堂教学和顶岗实习,满足教学、专业实训实习等。对于实践性很强的课程内容根据不同岗位职业能力的需求,并结合职业标准详细制定课程教学内容,构建专业课程。
3.2 与学生联系交流,构建物流人才培养新模式
职业院校,顾名思义,培养的学生是具有职业性的,根据社会、企业的需求培养学生的理论和技能。在学生顶岗实习过程中,设置与学生交流的课程,根据不同物流企业的实际情况,设置教学过程,这样更有利于物流人才的培养,创立构建以顶岗实习为主导的物流人才培养新模式。
3.3 贴合岗位实际需求,改革教学方式和方法
理论和实践存在的差距使得传统的教学方式和方法已适应不了顶岗实习这种全新的教学模式。因此,在双主体模式下,校企双方应互相协调,根据物流企业和岗位的实际情况和需求,在物流专业教学过程中设置启发式、探究式、讨论式、参与式教学、模拟教学等教学方式和方法。
4 结 论
综上所述,双主体教学模式是高职物流专业培养人才的可行路径,同时也使物流企业具有持续投资职业教育的社会身份。在高职物流专业引入双主体教学模式是校企之间合作的必然选择,能充分利用广泛的教育资源和经济资源从事生产研究,最终实现培养高素质技能型物流人才,实现发挥人力资源优势促进物流产业效益提升的双重目标,更好地促进经济社会的可持续发展。我国应继续认真实践、探索、总结,思考出一条可行的并且适合高职物流专业发展的教学之路。
1.1 基地建设目标
基于自身物流管理专业的特点,遵循任务导向、实操性强、流程规范、功能齐全的原则,以培养学生的综合职业能力为目标,以核心的物流活动和标准的物流业务流程为基础,以物流技术为重点,以物流信息管理系统为平台,以物流设备为依托,以配套的课程为保证,构建专业化、实用性强的现代物流实践教学基地。
1.2 基地建设思路
校企合作过程校热企冷的现象非常普遍。为避免基地建设落入校热企冷的俗套,必须坚持协同育人理念,建立协同育人的保障机制。以基地建设为契机,以协同育人为抓手,培养市场欢迎、企业满意、符合学校应用型人才培养目标的人才。
校企双方签订合作协议,在企业方建立实践教学基地。双方共同协商确定基地的运行管理机制。由企业提供场地,围绕物流企业核心岗位群的管理任务双方共建物流管理综合实训室,把实训课程开进企业;企业每年有义务接纳一定数量的学生来企业顶岗实习并实行轮岗制度,提供现场导师对顶岗实习学生进行业务指导,企业有择用人才的优先权,为毕业生提供就业岗位;企业有义务向校方提供参加物流项目投标的相关资料和方案,让学生参与到投标方案的制作中去;企业可利用学校的人才优势,校企联合攻关,解决企业的技术和管理难题;利用学校的师资和教学条件为企业提供职工培训;接纳教师到企业锻炼,提高教师的实践教学经验。
2 基地建设的落实
2.1 物流管理专业(本科)核心岗位群确认与分析
结合威高物流集团的实际岗位以及物流管理专业知识体系,筛选出物流管理专业核心岗位群,并对核心岗位群进行了岗位分析和职责描述。
2.2 外出调研考察
外出调研考察的目的就是学习和借鉴。除多次到威高物流实践基地考察、调研、座谈外,还先后到北京师范大学珠海分校、武汉工商学院、东莞市高技能公共实训中心进行了调研考察,对他们的实践教学经验特别是校外实践基地的建设经验进行了学习。
2.3 建立综合物流管理实训室
由威高物流集团提供场地,从项目经费中支出进行了装修,购买了座椅、电脑、投影仪、音响等设施设备。威高物流集团向实训室开放他们企业的物流管理信息平台的端口,学生用特定账户登录后在现场老师的指导下可以在该信息平台上进行仓储、运输、质检、报关报检、物流金融、供应与采购等物流管理项目的虚拟操作和实际操作。
2.4 实践课程开发
结合物流管理专业培养方案,依托威高物流实践教学基地资源,以项目和任务为导向,进行实践课程开发。开发了见习实习、《仓储管理》课内实训、《运输管理》课内实训、《国际货代与报关实务》课内实训、《物流信息技术》课内实训、物流方案设计实训、顶岗实习等实践课程。
2.5 基地运行总结并形成反馈机制
对基地的运行情况进行实时控制和反馈,对不合理的规章进行调整,对学生的建议和意见进行收集、分析和处理,对实训课程不断完善。
3 基地建设发展的成果
随着威高物流实践教学基地的建设发展和投入运行,围绕基地资源开展了一系列实践教学、教研和科研活动,物流管理以及其他相关专业学生的实践技能得到较好的训练和提高,教师队伍得到很好的锤炼,教学水平和教学效果有了显著提高,科研活动取得较好的社会效益。基地建设发展过程中形成的建设程序和方法、运行管理机制将为未来其他基地的建设提供很好的参考和启示。
3.1 学生专业能力提高,毕业论文质量明显向好
依托威高物流实践教学基地,物流管理专业学生的培养质量明显提高。对2014年毕业学生的调查反馈显示,毕业学生认为在威高的实训和实习对他们的就业有很大的帮助,用人单位亦认为学院的毕业生在企业中上手快,很快能独当一面。学生专业能力的提升,更直接地反馈在毕业论文水平的提升上,通过在威高物流实践教学基地的实训特别是顶岗实习,学生的毕业论文选题很好地避免了选题的空大泛,选题大多来自于实习过程中碰到的实践问题,论文水平的提升反应了学生专业能力的提高。
3.2 企业管理水平改善,经济效益有所提高
中图分类号:G712 文献标识码:A
Abstract: Practice is an important part to ensure the quality of higher vocational education, is to cultivate and one of the important teaching methods to improve students' professional skills and professional core ability. At present, our country's higher vocational colleges practice post due to the influence and restriction of various factors, so there are many problems. According to the logistics management discipline of Hunan Vocational College of Commerce in the actual development situation of post practice process, analyzes the characteristics of organization, internship teaching activities in the teaching process, curriculum content, teaching methods reform.
Key words: higher vocational education; internship; teaching and research
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》中明确提出:大力发展职业教育。把提高质量作为重点。以服务为宗旨,以就业为导向,推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》(国发[2014]19号)中也明确提出:提高人才培养质量。推进人才培养模式创新。坚持校企合作、工学结合,强化教学、学习、实训相融合的教育教学活动。推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式。加大实习实训在教学中的比重,创新顶岗实习形式,强化以育人为目标的实习实训考核评价。高等职业教育是以服务为宗旨,以就业为导向,以培养生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才为目标,走产学结合的发展道路。《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》明确指出:高等职业教育的人才培养目标是培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,学生应在掌握专业必须的文化基础知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)中明确指出,要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,探索工学交替、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式,引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度,加强学生的生产实习和社会实践。由此可见,传统的理论教学、课堂讲授、实验实训、试卷考核、分数衡量的方式无法满足当前培养高技能人才的需要,革新人才培养模式势在必行。企业顶岗实习是高等职业教育实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式当中的一种重要形式。是指学生通过在校学习、教学实验、实训、实习之后已经初步掌握了专业知识,能按照企业员工的岗位独立开展工作的一种教学形式,是直接安排学生到企业具体实际工作岗位上独立完成或在指导技师的指导下完成工程任务的一种教学活动。企业顶岗实习是高等职业教育的一个重要的且必要的组成部分,是提高高职学生动手能力和专业核心技能的关键环节和重要途径之一。
1 高职物流管理专业顶岗实习现状
1.1 校企合作双方主体缺乏紧密性
高等职业教育以为社会经济发展、为企业生产发展培养高素质和高技能人才为己任,企业定当以追求理论最大化为目标。原本两者之间存在着必然的内在相互作用、相互需求的联系,但是在实际推行过程中还是存在校企合作双方主体不够紧密。一是表现在时间安排上,企业受产品的研发时间、生产周期、销售周期等因素影响较大,而学校的授课计划在授课时间方面相对而言比较固化。从而在时间安排方面,企业需要顶岗实习学生与学校组织学生正常上课之间存在着一定的矛盾;二是表现在课程内容取舍上,虽然制定教学计划和人才培养方案都是由各物流企业、各行业主管和各科研、教学单位的专家组成的“专业建设指导委员会”共同开发,但是毕竟各个物流企业中存在着不同的具体工作岗位及其要求,所以课程内容教学与顶岗实习存在着一定的矛盾。
1.2 顶岗实习学生缺乏必要的指导
信息化程度较高、物流实施设备相对完善的物流企业往往接纳企业顶岗实习的学生数量极为有限,而劳动量相对较大的物流企业很难派出经验丰富的实习指导老师来全程跟踪顶岗实习学生。事实上进入企业顶岗实习的学生布点是相当的广泛,由学校派出的专业老师很难顾及到所有在岗顶岗实习的学生。甚至出现派出去指导的老师只是简单的了解学生顶岗实习的基本情况或只起到纪律检查的作用。学生在企业具体的工作岗位上真实地从事生产劳动,确实可以学习到课堂上和书本上不曾有的专业知识和相关技能,但同时在实际生产中不免会出现这样或那样的问题,而此时很难在第一时间内获得有效的专业技能指导,而只能靠学生自己去摸索或需要花费更多的时间和精力慢慢领悟。学生在学校里所学到的专业理论知识很难和实际工作岗位所需的技能要求联系起来,此时学生最需要专业指导老师的指点,帮助他们分析并解决问题,使得学生在分析和解决实际出现的问题的同时积累经验。无论是学校还是企业派出的指导老师,都存在着数量不够、素质不高、责任心不强等情况。
1.3 顶岗实习管理制度缺乏科学性
当前各物流企业的业务和生产经营都受市场因素和经济杠杆的影响与作用。而政府和教育行政主管部门以及高等职业院校主管单位和行业主管对企业顶岗实习的政策优势不明显,也缺乏毕业的指导和政策、经济方面的支持。导致企业生产经营旺季时需要接受大量的学生到企业顶岗实习,而在生产经营淡季时便不太愿意接收顶岗实习的学生。多方面因素的影响和制约,导致顶岗实习管理出现多头且混乱的状况。第一,有些学校把学生交到企业去之后就在整个顶岗实习过程中把对学生的生活、生产、学习、思想等各方面的管理工作全盘交给实习企业。企业站在组织生产的角度很难从思想上引导学生,也很难在生活上真正关心学生。第二,有些企业把追求利润和实现经济效益作为唯一的目标,而忽视对工作人员特别是对顶岗实习学生的关心与管理。
1.4 顶岗实习学生定位缺乏准确性
学生是整个顶岗实习过程中的主要参与者。对学生而言,通过企业顶岗实习既是自己对所学理论知识的总结和应用,又是进一步锻炼和提高专业技能较为理想的环节。就当前我国职业教育而言,企业顶岗实习是“零距离”地实现了学生与员工对接、专业与产业对接、学校与企业对接的一种有效方式。但是,在物流管理专业学生的顶岗实习中却出现了顶岗实习学生定位不太准确。第一,学生没有适用“准员工”的角色。有较大一部分同学的思想还停留在“我是学生,我只是学生,我就是学生”的认识水平上,没能真正地将自己由学生转变为一个“准员工”,由此必然出现很难全身心地投入的顶岗实习的工作中去的情况。第二,学生的工作态度不端正。正是因为受没有进入“准员工”角色的影响,导致有些学生出现迟到、早退,甚至中途离岗等现象。在学校上课时,往往迟到、早退等只受到老师的批评教育,而在企业顶岗实习当中,诸如此类不遵守劳动纪律的现象对企业的生产和经营会带来不利的连锁反应,甚至会导致“蝴蝶效应”的出现。
1.5 学生考核评价机制缺乏科学性
由于顶岗实习的时间是短暂的,顶岗实习的过程也是阶段性的,学生在顶岗实习阶段身负学生和“准员工”的双重身份。“准员工”毕竟不是企业的正式员工,学生来企业顶岗实习不会长期、长久,影响到企业的发展,有些企业的人力资源部门或指导老师就做顺手人情,在实习鉴定意见栏中都写上好听的话。学校把学生推向企业,校方指导老师由于没全程参与学生的顶岗实习,便很难对学生作出客观的考核评价。由此导致现有的考核机制不能科学、客观、公正地考核、评价学生。企业方面往往以工作最终成果来简单地评价学生,而学校老师的考核评价方法更单一,一般只是从学生撰写的顶岗实习报告来考核学生。这样很难对学生在顶岗实习过程中的事务分析能力、事务处理能力、应变能力、学习能力、人际交往能力、劳动纪律、团队协作精神、工作过程进行科学、全面、客观的考核评价。
2 高职物流管理专业顶岗实习教学特征分析
中图分类号:G712 文献标识码:A
1 高职学生顶岗实习运作模式内涵
教育部明确提出,“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节。要重视学生校内学习与实际工作的一致性”、“引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度,加强学生的生产实习和社会实践,高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”物流管理专业的学生通过顶岗实习,可以接触到物流行业最新的机器设备,了解到物流业务流程、管理经验以及行业的前沿发展动态,掌握第一手的专业资料,将所学的专业知识应用到具体的工作实践中,并通过企业指导老师手把手的互动式实践教学,实现与企业工作岗位的顺利接轨,为就业打下良好基础。
南京化工职业技术学院物流管理专业人才培养计划中安排了一定学时的实习计划,其中顶岗实习是在理论教学计划完成后,学生具备了丰富的理论科学知识和校内外实践经验后的一项综合性的实习项目,因此顶岗实习是高端技能型人才培养的教学“环节”,使学生把学到的理论知识在实践操作中融汇贯通,实践技能在理论知识的指导下得以有效提升,进而综合凝炼为学生的职业能力、职业素养。依据物流管理专业开设的专业主干课程选择对口业务单位、专业岗位群和企业需要安排合适的学生在岗位的顶岗工作,遵照可胜任原则和提升职业素养原则为学生顶岗实习的目标。顶岗实习是目前各高职院校积极与企业合作培养人才、合作就业、合作发展的重要方式和方法,各高职院校都制定了各种制度来规范顶岗实习的程序、与合作单位签订实习协议,对学生在顶岗实习期间的学习、生活、工作和人身安全等进行了妥善的安排,通过一段时间的在职实习,学生得到了锻炼,积累了工作经验,职业技能和社会经验都得到了不同程度的提高,为进入社会和职场打下了良好的基础,这些都是顶岗实习取得的明显成效。
2 顶岗实习的现状及存在的主要问题
2.1 寻找合适企业和岗位群的难度大,企业积极性不高。我国物流行业运营成本高,现代物流业是一个兼有知识密集和技术密集、资本密集和劳动密集特点的外向型和增值型的服务行业,在物流运作链上,商流、信息流、资金流贯穿其中,因此,企业从事物流管理和营运工作的人员需要各种各样的知识水平和技术水平。人力资源成本占较大比重,所以在人力资源管理中就要压缩人员编制,采取多个岗位交叉合并的策略;并且物流企业涉及到自身及合作伙伴的商业机密,企业参与的积极性和主动性不高,只是把参加顶岗实习的学生作为“廉价”劳动力。学生成为被动接受顶岗实习安排的客体,而学校则需要为每一个学生落实实习单位或岗位,这就必然会产生学生对实习单位或岗位不满意,学校无法找到足够的单位供学生实习等问题。其结果是学校两手一摊,自认无能为力;或是使学生养成挑肥拣瘦习惯,缺乏自我担当意识。比如学生实习单位和岗位不对口专业,学生认为不利于就业和个人职业生涯的发展,在实习岗位上有情绪,不能安心地工作,甚至不打招呼就离开了实习单位,带来人身安全等方面的隐患,也直接影响合作企业对学生和学校的负面看法,有可能影响更进一步的合作;有些高职院校把学生放到实习单位后就不再过问,或者偶尔打个电话过去了解一下,去实习现场看望一下学生,没能起到很好的指导作用,与企业合作培养学生的宗旨和合力没有体现出来,学生在岗位急需解决的问题不能得到有效的指导;在顶岗实习期间如何界定学生的身份也是目前面临的主要问题,在人力资源普遍比较匮乏的大背景下,考虑到学生的廉价以及比社会招工易于管理,绝大部分企业都倾向于安排学生到流水线“补缺”,做操作工,而学校迫于学生“难找单位”,只能被动接受企业的安排,明知学生成年累月做“流水”根本学不到技能,却也奈何不得,最终受到伤害的是学生。如何维护学生的利益,保护学生的人身安全都是我们在此要研究的内容。
2.2 顶岗实习管理机制模糊,沟通协调难度大。物流企业一般网点多,运输和仓储业务的工作性质导致企业一般在城郊结合部,因此实习的地点既分散又比较偏远,带来学生交通安全问题,学生实习单位分散,岗位类型多种多样,有的实习岗位与所学专业不对口;实习安排主动权在企业方,导致不能严格按照学校的实习计划去执行,顶岗实习合作协议的内容大多比较空洞,缺乏有效的操作性和保障性;在管理的方式上经常出现人员不到位、管理制度粗放、实习内容缺乏针对性、系统性;企业在管理的执行上也经常落实不到位,对学生更多的是放任型的管理,难以取得应有的实习效果,有的学校往往只凭企业的一张实习鉴定表就认定学生的顶岗实习是否合格,基本流于形式;有的实习指导教师、辅导员很少关心在企业中实习的学生,实习质量较差。
物流企业通常工作环境较差,学生在仓储部门工作时间长,服务要求比较高,工作压力大,加上物流行业薪资待遇一般。另外学院与实习单位利益协调存在困难。轮岗轮训是出于教学需要,也是为了多方面锻炼学生的职业能力,可是对接受单位而言,则希望学生顶岗的流动性越小越好,因为每个学生熟悉新的岗位总是有个过程,需要增加企业指导老师的工作量,因此也会相应增加对方单位的教育成本,而学生则感觉到在一个岗位很长时间不能学习更多的技能。目前我国物流企业的设施设备普遍落后,管理模式存在各种问题,导致学生心理落差较大,在责权利方面比较容易发生纠纷。
顶岗实习虽然是很好的一种人才培养模式,但是在实习中的质量控制却存在盲点,导致学生、企业和学校对实习的效果存有疑问,很多学生实习结束带回来一张实习鉴定表就算完成实习任务,缺乏事前控制措施,在事中沟通不够,考核评价机制缺位,因此顶岗实习的运行机制、保障措施和考核评价机制也是迫切需要解决的问题。
3 顶岗实习过程创新管理思路研究
3.1 建立顶岗实习的长效运行机制。顶岗实习是高端技能型人才培养的教学“环节”,目的是在实践中学习,学生的“顶岗实习”需要定期变换岗位,获得高职院校在教学计划和人才培养目标中提出的岗位群工作技能,而不能整个实习期都定在某一岗位上。依据物流管理专业开设的专业主干课程、主要工作任务来选择对口业务单位,遵照可胜任原则和提升职业素养原则为学生安排对应的实习岗位,先让在同一单位不同岗位实习的学生轮流交换岗位实习。顶岗实习不应由学校一手包办、统一“安排”,而应由企业与学生“双向选择”,学校要深入企业调研,分析岗位职业能力,通过组建物流管理专业指导委员会,吸收物流企业有经验的管理专家对已制定的顶岗实习计划等进行论证,尽可能争取找到适合学生的岗位。
顶岗实习是正常的“教学”,应由校企联合指导,而不是由企业或学校唱“独角戏”。在一些院校的实际运作中,学生一旦“进厂实习”,学校就卸了担子,不用再去操心,省了许多麻烦,只要不出安全事故,即可万事大吉。有些学校借顶岗实习“节约”办学成本(相当于缩短了一年学制),趁机“腾仓”扩招,超容量办学,造成不良社会影响。事实上,在顶岗实习期间,实习生既是学校的学生,同时又是企业的员工,因而应由学校与接纳实习的企业双重管理。严格来讲,按照顶岗实习的制度设计,学校在学生离校实习前应该制定出科学严密的实习计划,让学生带着学习任务或毕业设计项目走向企业,有目标、有步骤地完成既定的实习模块学习任务。
3.2 加强过程管理,共同制定教学计划和评价学生实习质量。纵观国内外高职教育的发展,可以从发达国家的高职教育中吸取先进的管理经验,调查研究、总结在顶岗实习中存在的问题,把顶岗实习当做一个系统工程来落实各项制度和规范,以南京化工职业技术学院物流管理专业为例,系部和专业老师在新生入学之初就系统介绍专业及未来就业岗位群,使学生和家长清楚专业的人才培养目标,在学习过程中指导学生做好职业规划从而明确学习目标,从源头开始寻找和开发合适的对口企业和专业相关的工作岗位群来满足学生顶岗实习的需要,真正让学生在岗位上应用专业知识和技能,在岗位上学到工作经验和提高技能;在顶岗实习的过程中进行监督和控制,规范学生的言行和职业道德、全面提高综合素质,增加就业能力;在实习过程中企业、学校共同培养学生、共同考核学生、共同提高学生,制定切实可行的考核评价机制,让学生愿意而且有能力在顶岗实习的岗位上踏实努力的工作,为学生的就业服务、为学生的全面发展服务。因此,学院和企业要合作制定相应保障制度和措施,使企业、高职院校、教师和学生几方都受益,教师在此过程中可以在企业挂职,一方面积累实践能力、为企业提供技术支持和服务,也可以在企业做教育、技术等方面的科研,并且与企业的技能专家共同指导学生的顶岗实习,实现“教、学、研”紧密结合。学院要有保障和激励措施,让老师在此过程中愿意付出精力和时间来开发实习单位和岗位,愿意为企业提供“智力、技术”服务,指导学生的工作、生活和学习,同时个人也获得一线科技技能,从而在科研方面获得进一步的发展,有利于教师的职业生涯发展。
4 结束语
顶岗实习是学校教学的一个重要组成部分,它的一个重要功能在于运用教学成果、检验学习效果,并通过综合分析找出教学中存在的不足,以便为完善教学计划、改革教学内容与方法提供实践依据。毫无疑问,只有坚持走校企合作、工学结合的路子,在创新高职教育教学模式的基础上,国家重视高职教育并在政策扶持落实到位的环境下,行业和企业才能够积极配合,校企协作严格规范好顶岗实习,职教办学才能不与市场脱节,育人质量才能得到保障,职教才有生命力、吸引力。
参考文献:
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(Inner Mongolia Technical College of Mechanics and Electronic,Hohhot 010070,China)
摘要: 本文提出了高职骨干院校物流管理专业培养目标,课程设置,并在参考国内高职院校实践教学体系经验的基础上,对高职骨干院校物流管理专业的校内外实训基地建设提出了初步构想。
Abstract: This paper presents the training objectives and curriculum provision of logistics management major in higher vocational backbone colleges, and proposes preliminary ideas on practice bases for logistics management major inside and outside of higher vocational backbone colleges, on the basis of referring to the experience on practical teaching system in the domestic vocational colleges.
关键词: 高职骨干院校 物流管理专业 教学 改革 构想
Key words: higher vocational backbone colleges;logistics management major;teaching; reform;ideas
中图分类号:G42文献标识码:A文章编号:1006-4311(2011)19-0279-02
0引言
高职教育作为我国高等教育的重要组成部分,现今已经为社会培养了一批应用型人才,并且在培养人才的同时,许多高职院校也总结了一些新的教学模式和教学方法,为其他同类院校提供了有益的参考。在此基础上,本文对高职骨干院校物流管理专业的教学改革提出初步探索性设想。
1物流管理专业人才培养目标及课程设置
1.1 人才培养目标高职骨干院校人才培养目标定位在培养应用型技术人才和管理人才。经过和一些物流企业的交流,结合其他高校的调查,企业对物流管理专业的人才需求主要表现在:毕业生能零距离就业,即能“下的去,用的上,留的住”。这就要求我们培养的人才一要综合素质较高,二要专业技能较强。学生的综合素质水平尤为重要。另外,企业普遍欢迎既有专业技能,又有市场拓展能力的人才。总之,高职骨干院校应以培养具有综合素质较高的专业人才为主要目标。本文认为高职骨干院校物流管理专业的培养目标应定位于:实现培养目标同社会需求的统一,专业教学同社会实践的统一,学生学习同就业的统一。这就要求物流管理专业建设适应区域经济和社会发展需要,培养熟悉现代物流理论和技术、了解物流企业各业务环节的基本操作流程,具有进行货运的从业能力与从事企业物流基础素质的应用型人才。该培养目标在人才类别上定位于应用性人才;在服务范围上定位于区域经济建设;在服务层次上定位于基层一线。
1.2 课程设置因为物流是由物资、商业、运输、储运等很多行业、部门与产业构成的社会化服务的一个整体,现代物流管理设计多种新技术如智能化、网络化、自动化、信息化等。在三年的时间中高职教育是不能够完成职业和行业高度相关的所有要求的。因此,必须要依据企业所需的物流人才层次,依据本地区的行业格局,确定相应的专业方向,设置相应的课程体系,包括知识、技能和文化素质等方面。
1.2.1 首先,明确专业定位,培养物流急需人才物流行业的产业链较长,涵盖生产、流通和销售的全过程,管理相对复杂。我们培养的物流管理人才不可能面面俱到,要根据地区社会经济发展的需要,培养物流急需人才。从学生就业方向来看,今后学生可能从事以下行业方面的工作,其适合程度见表1。
以物流最常见的工作岗位技能为着眼点,今后学生可能从事的岗位有:仓管员、采购员、配送员、信息员、销售员、作业层主管。
1.2.2 其次,在课程设置上把好关坚持“一个主线”,既要培养学生综合素质,又要训练学生专业技能,使他们经过三年学习与实训,由学生转变为准专业员工。高职骨干院校在人才培养过程中,主线应是应用能力的培养,构建合理的知识、能力、素质结构。在物流管理专业方向上,课程性质定位可以为:侧重商务,掌握技术。课程内容应立足静态物流(存储),切入商务环节(采购、销售),渗透转移环节(运输、速递、配送),叠加整理环节(拆拼、分拨)。物流管理专业整体课程可以实施“三阶段教学法”,它的基本内容是把整个教学过程分为三个阶段,第一阶段,用一个学期进行职业素质培养;第二阶段,用两个学期进行综合素质提升;第三阶段,用三个学期进行专业技能训练。具体在物流人才的知识、能力、素质结构构建方面,知识包含: “必需、够用”的基础理论知识,掌握物流企业管理、管理学、经济学、线性代数、计算机基础等专业基础知识;掌握从事配货、流通加工、货运、储存、运输、装卸的物流业务活动的知识;掌握物流成本计算的相关知识;广泛的人文社会科学知识,包括法律基础、人力资源管理、会计学基础、心理学、市场营销等。能力包含和专业相关的专业综合应用能力与基本技能,如:物流信息处理能力、计算机操作能力等。基本知识与技能相辅相成,在综合素质的培养中两个缺一不可,合格的技术应用性人才必须两者兼备。综合素质能力主要体现人才的综合能力,在对人才质量进行评价时,综合素质能力是主要标准,综合素质能力同时是专业特色的一个重要标志。综合素质能力包含:方法能力,也就是知识更新、自我发展的能力与不断创新能力;社会能力,也就是计算机应用、人际关系协作、沟通交流的基本能力;专业技术应用能力。
2建立物流管理专业实训基地
学生的专业技能的提升必须建立在反复实训的基础上,因此加快建立设备设施先进,软件配套完善的实训室及建设校企合作实训基地,是培养学生专业核心技能的基础和重要途径,也是高职骨干院校物流管理专业重视“能力培养”,全方位构建实践教学体系的重要保障。
2.1 建立实训基地的政策理论依据教育部于2006年底出台了教高[2006]16号文件,从战略和全局高度强调了当前高职骨干院校加强内涵建设、全面提高教学质量的重要性和紧迫性,并针对当前高职教育存在的主要问题,从高职教育的办学和人才培养目标定位、专业课程建设与改革、推进工学结合人才培养模式改革、实训(习)基地建设“、双师”型师资队伍建设、教学质量保障体系建设等方面,提出了科学、全面、可行的指导性意见。这个文件表明:“今后一段时期我国高等职业教育的主要任务是加强内涵建设,提高教学质量”。高职教育具有很强的职业定向性,是培养企业一线应用型与操作型的职业人才,所以,加强实践教学,着力对学生的动手操作能力的培养是高职骨干院校物流管理专业的关键。
2.2 全国高职院校的物流管理专业的实践经验从全国高职院校的实践教学体系来看,主要包括三个部分:
2.2.1 物流企业岗位认知阶段:在学生入学的第一学期,选择企业组织学生参观,聘请企业专业人士为学生进行专业认知讲座,目的在于使学生认识未来工作岗位的性质和岗位要求,了解物流企业的发展状况,激发兴趣,增强学习的自觉性。
2.2.2 课程实践:本阶段实训是学生专业能力培养的主要阶段,包括课程实践和专项实训。
课程实践是根据每门课程中实践教学大纲的规定进行的。如仓储管理实务课程中的实践教学,包括商品的入库作业、商品的出库作业、库存控制的单据和报表、仓储设备设施的使用等实践能力的培养需要在物流设备实训室完成。再如配送管理实务课程中的实践教学,包括编制配货计划、配送中心的进货、装卸搬运、定单处理、拣货、补货、退货处理等实践能力的培养。专项实训指的是在学生在校内学习的每学期中的独立实训周,对专业实践能力进行系统的训练,是在课程实训的基础上,将企业的相关工作业务结合起来,设计出仿真的环境,学生在此熟练掌握各个环节的工作。该专业的专项实训包括:仓储、装卸实训、配送实务实训、物流信息系统实训、ERP实训、电子商务实训、第三方物流实训等。
2.2.3 专业实训:专业实训主要在企业通过顶岗实习完成专业实训的主要方式是通过深层次的校企合作,实现工学结合,进而实现职业能力的综合训练。在教学环节的组织方面,在完成某一个能力模块或者几个能力模块的学习之后,组织学生到企业进行顶岗实习,时间为半年。也有的学校,如深圳大学,和一些政府机构合作(如铁路局),开办了校外驻勤机构,学生在每年特定的业务繁忙时(如春运时节、法定长假期间)去实地顶岗,即解决了用人单位的临时性用人之急,又锻炼了学生的能力。
2.3 高职骨干院校物流管理专业实训基地的建设构想
2.3.1 建立校内仿真实训基地物流管理是实践性比较强的工作,培养物流管理专业人才需要密切联系实际。鉴于目前我区成熟的上规模的物流企业较少,学生顶岗实习完成较为困难,为了满足学生能力培养的需要,我校应建立校内实训基地,在学校内的物流实训室进行仿真模拟学习。参照其他成熟高职骨干院校的实验室建设经验,结合信管系的管理专业特点,加强管理专业设备实训室的建设,如物流类的仓储设备、分拣系统、各种搬运、装卸机械、包装机械等、物流信息系统实训室、ERP实训室等。
2.3.2 与物流企业联合开办校外实训实习基地为了弥补校内实训基地联系实际的不足,我们还可采取广泛联系区内的物流企业(如佳运物流、惠丰堂、铁通物流)进行协商洽谈,走出校门,开展校企合作,建立健全校外实习、实训基地,与多家物流企业联合开办校外实训实习基地,为学生的课程综合实习、顶岗实习、就业提供保障。经常带领学生到各类物流企业去参观、考察、学习,培养学生兴趣,开阔学生视野,增长学生的见识。
2.3.3 加强校企合作,坚持“工学结合”几年来,高职骨干院校积极探索“工学结合”的人才培养模式,并在一些专业学科方面取得了好的成效。在物流管理专业,可以积极利用社会资源,选择具有代表性的物流企业进行合作,与企业建立订单培养协议,共同制订人才培养计划,按企业的需求制订教学计划并进行教学安排,企业的专家和工程技术人员为学生授课和进行实践指导,企业全程参与学生的培养,学生有半年或一年在企业工作的时间。这种合作可以改善教学的软硬件条件,使学生能够接触到物流行业最先进的物流设施、设备及物流信息系统,使学生的实际动手能力和专业应用能力、职业能力和职业素质得到培养和提高。
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随着社会信息化的不断推进,网络经济成为时代主流。电子商务的发展必然依赖于社会化物流体系的构建和不断完善。在新形势下,社会对高校培养物流管理专业人才提出了更高的要求,传统的培养模式不再完全能满足社会的需要,特别在实习教学上,固有问题尚未得到有效解决,又出现了新的问题。对此,如何提出有效的解决手段,本了一些有益的研究和探索。
一、物流管理专业生产实习中存在的问题
1.实习单位少。计划经济体制下遗留的行政指令性实习教学,难以制约市场经济条件下的企业,实习单位多不愿接受实习学生。对企业而言,实习学生的到来既干扰了企业正常的工作程序,又加大了企业的安全责任负担,如果对实习学生的培养不具有可持续性,企业的付出得不到回报,对实习的参与性就会大大减弱。况且由于高校招生的持续扩大,人数众多的实习生也会导致企业“不堪重负”,从而越来越不接受学生实习。
2.实习经费普遍过低。虽然国家对教育的投入逐年增加,但物价上涨过快,在交通与住宿这块的支出占了实习经费的大部分。部分接受实习生的单位逐步要求经济补偿,以弥补安全与管理的支出。这样不仅限制了学生实习的区域,更制约了实习单位的选择。
3.实习质量不高。一方面实习单位对实习学生的培养漠不关心,另一方面学生对生产场地和工作内容十分陌生,迫于经费和安全的压力,指导老师更多关心纪律和与实习单位的关系,导致很多时候生产实习走形式,过眼不过手。物流企业生产设备大型化、专业化程度高,叉车和吊车等特种车辆需要持证上岗,学生根本无法实际操作。这就一定程度上失去了生产实习的意义,降低了实习的最终质量。
二、物流管理专业生产实习中出现的新问题
1.理论与实践脱节。企业由于自身发展的需要,不断推进物流新技术新设备的引进和消化,同时也引入了国内外先进的物流管理思想,这些管理思想和技术要后一步进入高校。学生在课堂上所学的理论知识无法与实际操作真正对接,在顶岗实习时必须要提前培训,这无疑增加了企业的负担,同时在实习教学计划不变的情况下,相对缩短了生产操作时间。
2.实习单位性质单一。开办物流管理专业的高校,受其自身学科建设的限制,可能与某一种物流企业建立了合作关系,忽略了物流市场的多样性。比如西南石油大学物流管理专业实习基地,主要是中石油内部的单位,生产任务也主要是石油物资供应与成品油运输,而与现代物流中的港口物流、航空物流接触较少,缺乏全面的生产实习能力。
3.指导师傅不负责任。顶岗实习原则上每位同学都要安排一位岗位指导师傅,以师傅带徒弟的形式完成实习。目前单位对自己常规员工具有一整套考核体制,实习学生的到来对指导师傅产生了一定影响,甚至有些师傅认为实习学生在理论上高过自己,有取代自己工作岗位的趋势。这就势必造成指导师傅应付带队教师和单位负责人,不愿意把自己在实际工作中的经验交给学生,更不愿意让学生实际操作,仅让学生干一些简单体力劳动,比如打扫卫生,端茶倒水,根本起不到实习的效果。
4.学生不重视。由于就业压力大,很多学生急于求成,认为自己的实习应该和自己的工作岗位一致。否则就不加重视,以应付了事。部分学生在实习过程中只抓全面,忽视了对某一个生产环节的深入细致实践,结果实习结束什么都没学好。
三、物流管理专业生产实习的教学改革和探索
推动物流管理专业生产实习教学改革,是西南石油大学教学改革的一个重点项目。在指导实习的过程中,通过深入分析以上问题存在的原因以及相关各方的关系,本文认为避免物流管理专业生产实习中普遍问题出现的方法在于厘清实习参与各方的权责关系,针对不同角色制定不同的规范,以多方共同获益来推动整个实习过程的圆满完成。
1.制定新的激励机制,扩大实习基地建设
学校与实习单位建立多种形式的校企合作方式,建立平等互利的实习关系,规范相互权利和义务。适当采取激励机制,用为企业培养储备人才作为利益驱动,与企业创立可持续发展的实习关系。并引入竞争机制、机制等新形式合作方式,拓宽实习基地范围,增加实习企业经济形式,避免单一性质实习企业的弊端。西南石油大学不仅建立了为中石油西南物资公司的实习合作关系,还不断引进新都物流中心、南充铁路货运站和遂宁公路货运站等相关物流生产企业,以为企业培训“对岗”人才为依托,建立校企新型合作关系,既保证了实习的可持续性,又拓宽了学生的就业渠道,变被动实习为主动适应,取得了良好实习效果。
2.引入科研资金,拓宽实习资金渠道
在学校不断增加实习投入的基础上,实习队提炼出实习岗位上的具体生产操作理论,申请中石油或学校相关科研课题,以科研资金支持实习生产操作,以实习生产中的技术和理论创新推动科研,可以实现互利双赢的效果,企业也在自主创新和技术改革上得到了好处。此外,实习队还广泛联系本专业往届毕业生就业单位,争取兄弟单位的赞助,引入社会资金。
3.开办技能培训课程,增加学生资本
在实习前期或实习过程中,结合操作实际和企业场地,开办叉车操作,吊车操作等劳动技能证书培训课程,在实习中培养学生劳动技能,既避免了学生不能持证上岗的尴尬,也满足了学生实际操作的需要,同时可以引入指导师傅培训制,适当给予师傅授课报酬,提高了指导师傅的责任心。
4.建立模拟就业体制,提高学生实习兴趣
实习动员会时,实习队以模拟招聘的形式组织学生实习,从参加招聘会到培训上岗,全部模拟学生实际的就业过程。实习学生与实习单位签署劳动协议,明确相互权利义务,既培训了学生面对就业解决实际问题的能力,又使学生兴趣与实习过程结合起来,大大提高了实习的最终质量。实习过程中,对实习学生的管理与企业原有员工的管理同等对待,严格考核,让学生真正有参与企业建设的责任感。
5.培训企业员工,形成相互依赖
学校在委托企业实训学生的同时,定期举办企业员工的免费培训,提高企业员工的理论水平,将学校科研逐步转化到企业生产中来。企业员工作为指导师傅,势必为获得免费培训的机会对实习生更加负责,这种双赢的形式得到了企业及员工的一致好评,从而使实习学生学习到更多的实践经验。
四、结语
培养大量“适岗”的物流管理专业人才,生产实习是教学活动中不可或缺的部分。如何避免实习过程原有问题和新问题的出现,需要在教学过程中不断研究和探索,总结经验教训,大胆改革尝试,努力推进可持续型实习关系的建立。
参考文献:
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2物流管理专业校企合作现状分析
2005年,国务院出台《关于大力发展职业教育的决定》,提出要大力推行工学结合、校企合作的培养模式,逐步建立和完善半工半读制度。2006年,教育部专门下发了《教育部关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》,明确指出职业院校要大力推进工学结合、校企合作办学模式,把此项工作作为当前和今后一个时期职业教育改革创新的重点,积极探索新形势下推进工学结合、校企合作的新思路、新措施和新方法。物流管理专业发展历史不是很长,但在高等职业教育改革和发展中,起到了一定的引领作用。在国家示范高职院校中,有二十余所学校将物流管理专业作为重点建设专业之一。现阶段,物流企业处于快速发展阶段,亟需人力资源作为战略支撑。校企合作成为主流趋势,并逐步走向深化。
2.1校企合作形式和内容多样化,特色明显
近年来,许多地方的政府、学校、企业在校企合作方面做了大量的实践与探索,比如,天津市推出的“校企一体、产学相融”的校企合作模式,山东省总结出了“学校自办产业型、校企合一型、校企契约型、工学交替型”四种校企合作模式[2]。校企合作形式多种多样,根据中国就业培训技术指导中心编制的《校企合作的内容与形式对照表》[3],校企合作形式有:(1)企业参与人才培养方案的设计与实施;(2)企业为学生提供实习机会;(3)企业为教学提供实践机会;(4)企业为学校提供兼职教师;(5)企业为学校提供实训设备;(6)企业与学校联合实施订单培养;(7)企业委托学校进行职工培训;(8)企业向学校提供教育培训经费;(9)校企联合科技攻关,解决技术难题。校企合作内容涉及培养技能人才全过程的9个方面,即发展规划、专业建设、课程建设、师资建设、实习教学、教学评价、研究开发、学生管理,多以学生社会实践和顶岗实习为主。许多学校和企业结合自身资源优势,开展的校企合作形式和内容更加贴近实际,更符合物流管理专业建设和企业的需要,如开展的农产品物流、冷链物流、特种物流等领域的合作,特色优势非常明显,定位非常清晰,校企合作已向更深层次发展。
2.2校企合作模式缺乏利益平衡和长效深度合作
校企合作作为一种独特的模式,是学校本位模式和企业本位模式在优势方面的结合[4]。因此,校企合作需要学校和企业发挥各自优势共同培养人才,但目前基本都局限于工学结合模式,如校办企业模式、企业命名的订单式培养模式、半工半读模式、顶岗实习模式等,或在企业设立教学实训基地和引企入校共建实训基地。上述模式在实践中仍存在不少问题,需要给予重视。校企合作长期以来基本上还停留在职业学校与企业双方自愿结合的层面上,大部分属于自发的、短期的和不规范的,甚至是靠关系维系的较低层次的合作,始终没有形成统一协调的、行动自觉的整体行为,更没有上升到政府行为。从国内外校企合作的成果经验来看,我国校企合作普遍存在政府缺乏有力的财政和政策支持,学校、企业认识不到位等问题,这些都使得校企合作难以形成长远的人才培养目标和成熟合作机制,校企合作表现为一种自发的、浅层次的、松散型的状态。对学校和企业来说,联系并不紧密,学校更多的有求于企业,合作的主动权在企业,而企业参与广度和深度却很有限。由于缺乏可持续发展的长效机制,校企合作基础薄弱。
3物流管理专业实践教学校企合作创新模式
广东轻工职业技术学院是广东省较早设置物流管理专业的高职院校之一。依托现代物流产业优势和特点,注重精细化、专业化领域,物流管理专业构建了“以岗位为点,以物流运作过程为主线,工作任务驱动教学与实践实境耦合”的人才培养模式,以校企合作为突破口和切入点强化专业核心能力和工作能力培养,体现“技能专长+可持续发展”。目前,已与38家企业签订校企合作协议,实施校企一体化的现代物流服务中心建设,通过企业化、市场化的教学实践运作,强化教学过程的实践性、开放性和职业性,促进学生优质就业和顺利创业,打造可持续发展的现代物流服务中心教学企业模式。现代物流服务中心由院系领导、物流管理教研室负责建设和运营,社会企业参与,通过经营管理市场化、教学实践企业化形式,构筑点、线、面立体化的实践教学平台。
3.1校企合作共建南方物流学院
优势互补,与有影响力的物流企业创办产学研基地。2004年11月,物流管理专业与南方物流企业集团有限公司在校企合作方面迈出更坚实的步伐,进行高层次新模式的探索-建立南方物流学院。南方物流学院是中国首家校企联办的高等职业物流专业学院。南方物流学院的成立,是物流行业实现产、经、学相结合的一次创举。南方物流学院充分发挥企业和高校的各自优势:南方物流的品牌、管理模式、实习场地、设备、资金,广东轻工职业技术学院的师资、教学场地、设施,将成为有一定深度、集专业研讨和行业建设发展规划于一身的科研基地,成为培养物流行业精英的基地、理论研讨的中心,并充分利用校企合作的优势,发展成为本行业的职业技能鉴定基地。通过产学研相结合的校企联合办学教育模式,南方物流学院将重点为社会及物流界培养大批适应在生产、管理、服务第一线的应用型物流专业人才,并实现物流人才链的无缝链接。
3.2校企合作共建智能物流研发中心
“筑巢引凤”,引企入校建立实训科研中心。物流管理专业与广州速信息技术有限公司双方共投资人民币400多万元,建设基于物联网技术的现代物流研发中心。现代物流研发中心有两大功能模块:现代物流实训中心和现代物流模拟仿真中心。广东轻工职业技术学院提供现代物流研发中心所需的场地、师资、部分建设资金;速投入基于物联网技术的最新研究开发成果、技术骨干队伍、最新物流应用技术与成果、研发资金。通过校企共建现代物流研发中心,将其建设成为广东省重要的集物流研究、教育、培训、学术交流和技术推广为一体的示范性物流基地。制定产学研合作计划,通过双方的科研攻关、技术示范与推广、实践教学、就业指导与人才招聘等方式,创新产学研合作的机制与模式。在广东轻院与速组建的校企研究团队中,聘请学校教师成为企业项目工程师,参与公司软件的研发,不断推出最新的智能物流成果。同时,利用广东轻工职业技术学院地理优势(广州校区和南海校区)和优质教学资源,邀请广佛地区广大中小型物流企业、制造企业到现代物流研发中心参观学习,示范性推广共同开发的技术成果。
3.3校企合作共担项目物流
主动出击,与物流企业深度合作,开展项目化物流合作。很多物流企业承担某些特定项目的物流组织与管理,如交易展览会、体育赛事、工程项目等物流活动,短时需要大量物流专业人才补充。具体做法是:物流企业采用人力资源外包方式,将物流业务外包给学校;企业负责学生的岗前培训和业务指导,接受学生的各项咨询,派出熟练岗位人员指导和引领学生进行工作和总结;学校制定实习方案,委派专业老师协调指导,关注学生思想动态,跟进项目管理。项目收益由企业、学校、学生三方利润分成,学生在完成工作任务的同时,获取一定的实习工资。2010年与南方物流企业集团有限公司合作承担亚运物流项目,安排物流管理专业2008级149名学生实习,主要负责竞赛场地物资的调拨、运动员、竞赛官员行李的接送、亚运会赞助商物资的押运等艰巨任务,实现了亚运会物流服务的零差错、零事故、零失误,得到了亚组委以及亚运会、亚残运会综合物流独家供应商南方物流集团的一致好评。2011年与深圳市海格物流股份有限公司合作承担第26届大运会物流项目,安排物流管理专业2009级、2010级共110名学生为大运会赛事人员提供行李运输服务。企业高度赞扬我校师生表现出的优秀工作态度和业务能力,并为10名学生颁发“优秀行李服务生”荣誉证书。这种组织形式的难点在于项目组织难度较大,需要多方配合。学校与企业签订物流项目协议后,及早制定实习计划和实习方案,对突发事件有预案。主要措施有:(1)人员选拔严格化。在学生人员选拔上严格按照企业招聘流程操作,确保学生人员素质高、政治思想觉悟好,能在岗位上发挥关键作用。(2)思想政治教育渗透化。政治教育工作始终渗透在学生工作动态中,及时了解学生的思想,排除隐患,确保工作的顺利开展。(3)过程指导全程化。指导老师和学生同吃同住,在服务第一线多次开会讨论实习计划和实习岗位工作安排问题,与同学们共同探讨实习困难和现实要求。(4)后勤保障及时化。指导老师负责与企业的协调,将学生的要求及时反馈给企业领导,及时解决学生的生活问题,确保学生工作无后顾之忧。
3.4校企合作创办快递代办点模式
物流管理;职业能力;职业人
高职院校作为技能>:请记住我站域名/毕业生就业情况,为何还是有很多学生仍然找不到工作呢?归根原因:学生动手操作能力差,不具备最基本的职业技能。教学重理论轻实践,课程设置与行业岗位衔接不够,导致学生在其工作岗位上不能做到零距离上岗。高职教育要大力推行工学结合、校企合作模式,培养学生职业能力,不断改革物流管理专业人才培养模式。高职院校的学生今后能否得到用人单位的认可,取决于他们是否具有良好的职业素养和职业能力。
一、职业能力及相关概念的界定
职业能力是指劳动者从事某一项职业所必须具备的基本专业能力、解决问题的方法能力和适当社会环境的能力。高职院校要将学生从技能型向职业人进行转变,让学生在掌握基本从业能力的基础上,具备发现问题、解决问题、适应新环[1]境、勇于创新的能力。物流管理专业培养的物流人才主要分为初级物流管理人才、中级物流管理人才、高级物流管理人才。中职学校的物流管理专业主要是面向现代物流、商贸流通等行业,培养德智体美全面发展,适应流通企业的物流部门一线岗位,具有良好的职业道德和行业规范,掌握必需的文化基础知识,了解物流作业及运营过程,具有物流业务流程操作的基本能力的初级物流管理人才。这类人才主要从事基层具体物流作业的管理,如仓储保管、包装、装卸搬运、分拣配送、物流信息处理等一线操作。我国大多数中职物流管理专业重基础理论培养,忽视了学生职业技能的掌握。高职学校的物流管理专业学生培养目标是技术技能型人才。不仅是具备专业理论知识,学校重在培养学生的动手操作技能,还应具备综合能力,具备物流业务流程操作与作业控制能力,能够熟练地完成物流采购及供应、仓储管理、配送组织与管理、运输调度、物流信息采集与处理、货运等工作,能进行物流项目方案执行和运作等生产、管理与服务工作的初中级物流管理人才。高职物流管理专业采用“校企合作、订单培养”真正体现了学中做、做中学、教学做一体化,通过工学交替培养,学生的职业能力、职业道德和职业意识逐步得以提高。高职物流管理专业更注重学生的职业能力的拓展,除了具备基本的专业业务能力,还应具备英语、计算机、财务会计、经济贸易、物流法律法规等方面的理论知识和能力。对证教学,让学生在校通过学习获得英语等级证、计算机等级证书、会计从业资格证书、营销师、助理物流师、中级物流职业经理人、报检员、货代员等证书,为学生的就业奠定良好的基础。物流高级管理人才,具有大专及以上学历。在北京交通大学、北京科技大学、北京物资学院、对外经贸大学、北京工商大学等设立了物流管理专业硕士点,在华中科技大学、武汉大学等设立了物流方向硕士点、博士点,在北京交通大学、中山大学设置了物流管理博士点,为培养高级物流管理人才奠定了基础。大多用人单位对高级物流管理人才要有5年以上的物流管理经验,不仅要求管理者知识面广,敏锐地目光能发现市场的变化,有运筹帷幄能力,而且能对物流的各个环节进行宏观调控。
二、高职院校学生职业能力培养存在问题的原因
(一)高职教材内容与企业岗位衔接不够
2005年,国务院颁布了《国务院关于大力发展职业教育的决定》。其中指出,职业教育的办学方针是“以服务为宗旨,以就业为导向”,同时指出要大力推行工学结合、校企合作的培养模式。王平安主编的《职业教育实践教学概论》认为“职业教育的实践教学是和理论教学相对应的,是理论教学内容之外的所有教学活动的总称,要注重对学生进行专业技能的训练,要注重[2]培养学生的综合职业能力”。高职物流管理专业工学交
替人才培养模式,工学交替还不深入、比如特色校本教材、订单培养班、校企合作班等还需高职院校去深思,怎么办才能真正意义上做到工学结合,从而提高学生的就业率。高职类物流管理教材相当多,教材编写框架内容较陈旧,专业核心课程《运输管理》《国际货运》《国际物流实务》相关教材知识的重复点较多,教材编写体系多样化,虽然有些是以项目为导向,任务驱动式的编写体例,但是也存在着诸多缺陷,如与传统教材比换汤不换药,版本较多缺乏特色,不能吸引学生自主学习,新知识、新内容不能及时反应到教材中去,同时实训教材较匮乏。高职侧重于培养学生的职业技能,教材内容应与企业岗位进行衔接,结合职业资格证书,开发本着理论知识够用以校内实训设施为切入点,以企业岗位的任务为载体,编写基于学生职业能力培养为目标的特色教材,让学生在实训过程中掌握岗位相关技能,以学生为主体,让学生在实训中去学习,去发现问题、具备解决问题的能力。 (二)校企融合互动力度不大
我们在思考“工学结合”如何将学生、企业、学校进行有机地结合,让学生真正做到“学中做、做中学”,从而更好地激发学生的创新能力,塑造良好的职业情操。校企合作是学校和企业合作办学共同培养人才,让校企合作不只是旗号,而是要落到实处,真正培养能零距离上岗的物流人才。如果校企合作没有深入渗透,只是重形式轻行动,双方未能有良好的合作解决方案,就未能真正地实现双羸。学校通过校企合作能做到:让教师深入企业实地调研,及时掌握企业对人才需求的信息,进行专业课程和教学改革,提高高职人才培养质量,让一线教师深入企业进行顶岗实践,丰富教师的实训经验;希望企业接受学生到企业进行参观学习,能提供好的实习岗位,实习指导。将行业专家、企业技术人员请进学校来进行实训教学、技能比赛的指导。需要“学校以不断地了解企业的需求,制定人才培养方案不断地为企业分忧,协助企业来培养学生,通过培养学生来服务企业”。企业在与高职院校合作过程中,也希望得到高职院校给予更多的技术服务,为企业提供顶岗实习生。顶岗实习,不是学生到了企业岗位上后再来培训学习,而是学生在学校要与合作企业建立订单培养班,做到学校、企业、学生有机结合一体。学生在校学习基础理论和专业知识的同时,再到企业进行认知学习,需要企业有专门技术人员进行实操指导实习,再返校进行回笼学习,最后一年到企业进行顶岗实习,真正体现从学生向“职业人”的转变。
(三)教学中未充分认知以老师为主导学生为主体的模式
高职院校本着以“岗位需求为导向”培养适应行业岗位需求的技能人才。高职物流管理专业,学生除了具备基本的理论知识,掌握设备设施软件的实操技能,还应培养学生的勇于创新能力、团结协作能力,具有良好的职业道德素养和情操。教师扮演引领者、组织者、指导者等角色,授人以鱼不如授人以渔,倡导学生自主学习,培养学生的学习能力、思考能力和解决问题的能力,改变传统老师教,要让学生意识到实践教学的重要性,要使学生明白他们自己就是实践教学的主体,老师只是起着引导的作用,以老师为主导学生为主体,自主学习,让学生的能动性、创造性不断得到发展。鼓励物流管理专业学生积极参与高职类的各项技能大赛,从大赛中学生能积极钻研,团结协作,勇于提出问题,解决问题,从而锻炼学生的综合能力。比如高职物流管理类“现代物流—储配方案的设计与执行”技能大赛,是为满足企业对人才需求,培养应用型、技能型物流人才为主要目的,以物流业的重要环节——储配作业为背景安排实训,训练学生在团队组织、协作、领导、分析处理问题、高效、顺畅、总成本最小化等方面的职业技能与素养。
三、学生如何实现向“职业人”转型
(一)实践教学与市场、企业、岗位对接,突出职业能力的培养
1.学生培养与市场进行对接
职业人培养目标为社会生产、管理、服务提供一线技术技能人才和管理人才培养,是让学生掌握丰富的理论知识和娴熟地操作,主要培养学生将来在工作中实际操作和应用技术等方面的能力,以及与人交流沟通、相互协作、自我学习及敢于创新等职业核心能力。目前仓储、运输、配送、货运、报关等领域的物流人才十分短缺。物流行业需要什么样的人才,学校应当以市场需要为导向,以企业岗位为任务进行定岗培养。物流管理专业主要面向现代物流、商贸流通等行业,培养具备物流管理必需的理论知识,从事物流采购以及供应、仓储管理、配送组织与管理、运输组织及调度、物流信息系统操作、国际货运及报关业务,以及从事企业物流管理与物流企业管理等工作的高素质技能型专门人才。高职院校以培养现代职业人为目标,课程设置和人才培养目标要一致,课程结构要科学化、合理化。根据专业和岗位需要,围绕企业的需求实施教学。课程教学突出对学生职业能力的培养,让他们在更短的时间内融入企业的生产。真正体现职业教育职业性,以服务地方经济发展为宗旨,突出特色,双证培养“学历证书+职业证书”,要求高职学生在获得学历证书的同时,还要取得相应的职业资格证书。
2.学生培养与企业岗位对接
唐冬生和罗敏杰认为“职业人是自身具有一定的知识和技能以及基本的职业素养,积极参与社会分工的,通过为社会创造财富而获取合理报[3]酬的一类人”。“职业人”的培养仅仅依靠学校是不够的。学生在学校里所学到的知识和技能,要得到社会和企业的认可,就必须需要企业也参与到学校共同培养学生。“目前,一些高职院校的教学工作的进度尚未真正融入社会经济的现实之中,仍未能完全走出为办学而办学的循环[4]之中。”现代职业人培养必须依靠强有力的企业合作与指导,以学校为主体、校企合作共同育人的基本培养模式,目的就在于培养学生成为真正适合企业需要的技能应用型人才。高职院校要以服务地方经济建设为已任,为现代化服务业、制造业、物流产业等支柱产业提供服务,实现学校与社会及产业的深度融合,提高高技能人才培养质量。实践教学是培养“职业人”的重要手段。依托校内外实训基地,在实践教学的同时,学生要扮演双重角色,既是学生也是职业人,并且在不同的情境下,他们所承担的职业角色也不同。根据以上的物流企业的岗位与合作企业进行签订定向培养的协议,和企业协同完成教学及实践过程。学生在学校进行理论课程学习时,结合企业岗位需求聘请企业的专业技术人员来校教学指导,理论课程结束后安排到企业进行认知实践,再回归课堂进行总结,提出问题,再来解决问题,从而将理论与实践进行有机结合,两年学期末再到企业进行顶岗实习,真正做到零距离上岗。
实践教学体系是整个教学体系中极为重要的组成部分,是职业教育中不可缺少的关键环节,对职业教育人才培养目标的实现具有举足轻重的作用。而目前大多高职院校对物流管理专业的实训仍然存在于模拟、仿真中,这远远不能满足学生提升实际技能的需求。现有的物流管理专业实训购置了物流管理软件,部分实训操作中,学生在电脑上,建立虚拟物流企业,模仿运输、仓储、货代等的过程,对虚拟企业进行经营,完成书面实习等。这种实训方式虽然节约成本,也可以在一定程度上提高学生的实践操作能力。但是无法让学生真实体验企业的物流流程,也就无法让学生真正融入到现实中去,实训与实际依旧脱节,实训效果与企业的需要有一定有差距。
二、高职物流管理专业实训教学现状及存在的问题
职业院校人才培养与企业岗位技能要求不能做到无缝对接,其主要原因是职业技能培训的实效性差和适应性不强。
1.实训内容职业性体现不够。现有的物流实训内容仍然是传统的运输与仓储作业,内容没有与时俱进,与企业的实际需求有一定的距离。
物流专业毕业生毕业后从事的职业范围很广泛,根据对物流企业调查情况分析,主要在制造企业物流部门、第三方物流公司、配送中心、传统仓储企业、货运企业等相关企业做营销员、仓管员、采购助理、客户服务等物流基层管理工作。
2.实训师资实训师资队伍建设有待加强。实践教学要保持与生产第一线的技术发展同步,最好的办法就是从生产第一线的现职技术人员中聘请师资,他们带来的信息和方法以及他们对职业的体验往往是高职学校现任教师所难以掌握的。目前在大部分高职院校里,年轻教师占有较大比例,这些教师大都是从校门到校门,没有企业一线的物流管理相关具体工作经验,实际动手能力普遍比较差,造成实训教学内容理论性太强或实践教学与理论常常脱节。
三、高职物流管理专业实训课程实施的思路
根据培养目标和人才规格的要求,流管理专业实训必须按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求,突出强化学生物流管理职业能力的培养,从专业性和应用性等诸多视角设计实训内容,体现情景性、实用性、可操作性与可评价性。自己的兴趣加以选择。
1.认知实训。为了培养学生对专业的兴趣以及对所学专业有感性的认识,把认知实训在一年级完成。认知实训安排在一年级,由教师带队到现实企业中进行为期 1 周的参观和调查。选择的企业是与我校紧密型的校企合作单位顺丰速运常州公司、常州亚邦三方物流有限公司等,了解企业文化及组织机构,切身体会到了物流企业的工作环境,了解物流岗位的操作及能力要求等。寒假中通过自主报名与实习企业面试相结合的形式,把学生分配到不同的物流企业,接受岗前培训,利用假期进行岗位体验实训。
2.专业技能实训。专业技能实训主要以物流各岗位的职业能力要求为核心培养学生实践技能。以物流行业中的主要工作环节为载体,使学生在做中学,在学中做。物流管理专业的核心技能主要包括运输、仓储、采购、营销、国际物流等,因此充分挖掘校内外可利用资源,给学生创造真实的环境开展物流实践教学。例如:以仓储专项技能为例,我校工科专业在实训中所用到的耗材均存放在校内物流实训中心,从“信息汇总――采购――配送――入库――在库――出库”涉及到仓储的环节,要求学生进行正确的验收入库、在库科学保管、正确盘点、库存控制准确以及退货处理,并且做到确保教学所用。从而使学生体验到真实的仓储作业,在边学边做中培养了良好的职业意识和职业技能。
3.物流综合技能实训。综合技能实训安排在第五学期,利用实际中真实的大型综合案例,让学生对物流流程的优化、管理与实操、规划与设计等方面进行分析,教学更加具有针对性和实用性。该实训培养学生在复杂工作过程中对出现的问题进行判断并采取正确行动的综合职业能力,而且学生在团队协作、创新能力、组织能力、项目策划、项目设计案书写等方面都能得到有效训练。在教学中不能闭门造车,因此可以把企业真实的项目引入实训教学中。比如大型促销活动背景下,电商企业的库存如何控制?在物流综合实训之前学生已经掌握了储位布局、商品的养护及配送路线选择、采购与库存控制等基本的技能,在企业选择上,选择合作可能性最高同时急需仓储管理的小企业,如常州的棉先生,注重可操作性和商务时效性。
4.顶岗实习。顶岗实习是学生进入真实的工作岗位之前的实战演练,第六学期让学生进入企业实习。实习岗位主要由学校统一组织安排,也可以由学生自主择业,实习的岗位一般是采购助理、仓管员、配送员、货代销售等。通过一学期的实习,以改善现行方案实证式案例分析来完成毕业论文,并和学生的就业密切结合。学生能够逐渐掌握主要物流岗位所需的技能,并根据自己的兴趣加以选择。学生通过在生产第一线实际操作训练,基本掌握现代物流操作岗位所需要的基础知识和专项技能,加强了学生对现代物流管理内涵的理解和物流服务理念的认识;培养了学生的职业道德、思想品德、岗位责任心和综合素质;引导学生把所学的物流知识与物流企业的实际业务流程和具体的岗位操作结合起来;了解企业文化及其管理制度;使得学生毕业后能尽快地适应社会、适应企业、适应岗位。
中图分类号:G642 文献标识码:A
1 高职物流管理专业教学现状分析
(1)以教材、教师、考试为本
中国传统的教学模式从学生刚入学便是如此。老师也是从学生时代一步步走过来的,多年的习惯让我们的大学教师对此习惯也难以“释怀”,对于这种已成固定格式的“教学三部曲”在教学过程中不由自主地就显示出来。教材是学生学习和教师教学的重要工具,教材质量的好坏直接影响学生对知识的掌握。正因如此,很多教师在教学的过程中完全依附于教材,对于教材中的理论知识照本宣科,致使整个课堂的氛围缺乏活力、生气。教师在课堂中也是以自我为中心,滔滔不绝于耳,两节课下来老师讲的口干舌燥,学生听得云里雾里,睡意朦胧。殊不知,在课堂中学生才是主角,老师就像是乐队的指挥家,表演的精彩与否关键是看乐队成员的配合。期末考试悄然来临,自习室只见学生们带着教材使劲猛啃,对着老师划过的重点更是死记硬背,这种传统的考试形式怎能使学生的专业素质有所提高,靠临时突击“背出来”的高分怎能代表学生的真实能力?
(2)专业师资及实践教学缺乏
师资方面:我国物流业起步较晚,基于对高校从事物流教育的教师调查得知,“科班”出身教师不足整个物流管理教师队伍的一半,大多都是相关专业在后期进行短期培训改行的。虽经过培训,但没有进过系统化的专业学习,教师在整个教学环节中明显有些力不从心。其次,物流管理专业毕业生不仅要掌握扎实的理论知识,更应该有较强的实践操作能力。这就要求教师要有从业经验,能够根据企业的实际需求对学生进行实践训练。但是,大多教师都是毕业后直接从事教育工作,从业经验基本没有,对于学校提出的假期顶岗实习而言也是人在曹营,心在汉,根本起不到多大作用。
(3)实践教学基地极为缺乏
先进的物流管理设施价格相当昂贵,以大型的自动化立体仓库为例,只有在规模、资金都较为雄厚的专业物流公司才会购买,这也是第三方物流公司兴起的原因之一。学校要想使毕业生能为企业创造收益,在实践教学设施的引进上受资金的限制很难做到与现代专业物流公司同步。这种滞后的物流实训设施使学生无法接触最前沿的物流管理技术。
除此之外,物流管理专业教学存在的问题还有很多。例如,缺乏职业教学的特色、学生参与企业锻炼机会较少、课程开发工作力度不够等都影响了物流专业人才的培养。
2 高职物流管理专业教学改革建议
(1)人才培养目标的重新确定
物流管理专业学生不仅可以进入专业物流公司就业,在生产制造业中需求也很大。近年来,随着市场竞争的激烈,越来越多的企业看到了“第三利润源”在降低成本方面给企业带来的利益。根据职业教育的特色,以岗位需求为导向,物流管理专业人才培养目标应切实面向企业,培养具有良好职业道德、具有综合实践能力和创新开拓能力的高端技能型人才(职业岗位分析详见表1)。鉴于此,相比传统的考核模式,可根据课程内容分为考察课及考试课,以多样化的考核形式代替单一的试卷考试,特别应加大实践操作能力考核的力度。
(2)人才培养方案的改革
经过对河南省开设物流管理专业的高职院校调查,多数院校人才培养模式为“2+1”教学模式,即前2年对学生进行系统的在校学习,第3年进入企业顶岗实习。此种模式虽可以让学生提前进入企业积累工作经验,但当学生看到专业的不足时已来不及再进行学习。繁重的工作让他们毕业后没有充足的时间再进行系统的专业学习,这就是“2+1”模式的最大不足。众所周知,物流人才的职业发展轨迹基本为:一线操作人员—基层管理者—中层管理者—高级管理人才。根据毕业生的不同阶段的发展路径,参照“2+1”教学模式,可以对学生在校期间的6个学期配合职业轨迹进行不同阶段的能力培养。例如在毕业生职业生涯的初始阶段知识的培养可以集中在第1年的基础知识学习上,进入基层管理阶段学生应具备最基本的管理经验,这个阶段能力的培养可以在第3学习进行,采用校内教学与校外顶岗锻炼相结合的方式进行,在企业遇到的问题可以在实践操作中寻求解决方案,如果是基础理论知识欠缺,回到学校后学生可以进行及时的补充,以此类推。总之,让老师在做中教、学生在做中学,实现学生专业能力向职业技能的慢慢过渡。
(3)根据专业的发展积极开发新课程
根据毕业生的就业方向我们已经看到未来外贸和国际货运相关岗位对物流管理专业人才的需要。根据表1的显示,在核心课程的设置上,相关《国际物流》及《物流专业英语》的课程相对较少。同时,根据企业对毕业生物流成本控制方面的要求,高职院校开设《运筹学》、《人机工程学》也是必不可少的。本着培养高素质人才的目标,高职院校也可以考虑开设先关通识课程,例如,《职业沟通技巧》、《职业礼仪》、《职业道德修养》等[1]。
(4)教师应不断进行教学方法的创新
提起教学方法的创新,很多老师首先想到的就是案例教学法。此种教学方法基本上也是老师一个人在讲台上进行案例分析及总结,学生参与度不高。针对高职院校学生的实际情况,可以考虑以下几种教学方法。
情景教学法:情境教学法是指在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景,以引起学生一定的态度体验,从而帮助学生理解教材,并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。情境教学法的核心在于激发学生的情感[1]。情景教学法在物流管理教学中被广泛的使用。著名的“啤酒游戏”就是代表。采购管理课程中的招标采购也是成功进行情景教学的典范。在课堂上将学生分成若干小组,让大家模拟招标现场进行招标,并设立专门的评审小组对招标文件进行审核。此种教学方法可以让学生提前感受到应承担的企业职责,调动学生的积极性,使学生真正参与到课堂中来,有助于提高学生的学习积极性,提升学生的专业能力。
反串教学法:此种教学法是在平常的教学工作中与教研室老师探讨得来的。90后、00后高职院校学生普遍比较懒散,刻意地给学生施加学习任务可以迫使学生主动学习。课前将学生分组,并将下节课学习的内容分块指派给不同的小组,课后经过小组的讨论派出代表在下堂课中给大家讲解学习心得。此种学习方法可以直接看出学生对知识的理解程度,同时给学生提供当一名老师的感受。此种方法虽有些幼稚,但可以让学生在学习书面理论知识的同时深入理解知识的内涵。
(5)加强物流管理专业教师的专业能力、职业能力培训
“火车跑的快,全靠车头带”,物流管理专业毕业生质量过硬全凭教师的引导。所以,教师能力的提高势在必行。专业能力的提高可以通过同行之间的交流以及定期的培训进行;职业能力的提高一则可以通过鼓励老师参加企业顶岗锻炼获得,二则可以通过鼓励教师取得物流专业职业资格证书学习取得[2]。。
(6)加强与企业的合作
校企合作已经成为学校实践教学环节不可缺少的一部分。此处所强调的是,物流管理专业学生的培养要将企业的作用更加重视起来,校企之间的合作不仅是需要企业提供给学生顶岗实习的岗位,更需要企业定期对学生进行实践教学。可以将企业工作经验丰富的专业人员聘请为学校的兼职教师定期为学生上课,并对学生的实践技能进行考核[3]。
3 总 结
要想培养出高质量的毕业生,教学改革的探索与实施迫在眉睫。这需要学校、企业、老师三方的共同努力。学校应加大在实训室建设方面资金的投入,对实践教学环节所需条件给予大力支持;企业应该将自身资源与学校共享,提高学生职业能力;老师则应该承担起应承担的教育教学任务,积极创新教学模式,改进教学方法,提高自身能力。
参考文献:
2008年以来,石家庄信息工程职业学院物流管理专业已经意识到培养“能操作、善管理、可发展”的“社会需要、行业认可、企业能用”高端技能型物流管理专门人才的重要性,用什么教学方法和手段、培养学生什么样的职业能力及如何评价学生的职业能力等问题是培养高端技能型物流管理专门人才的关键所在。因此,本课题的研究具有一定的理论和实际应用价值。
五年来,笔者每年都会利用暑假和业余时间,深入企业调研用人单位的岗位标准和任职要求。调研结果表明,高职物流管理专业学生就业岗位多在仓储和运输这两类岗位群上。
根据企业调研结果,结合高职学生的职业生涯规划,考虑学生的可持续发展,经过多次专家论证,高职物流管理专业培养的学生应具备立足于社会的适应能力,扎根于物流行业的通用能力,胜任物流经理的专业核心能力和岗位专用能力。因此,专业定位在培养综合型物流企业中运营管理岗位、从事仓储和运输管理技能操作的高端技能型物流管理专门人才。总之,高职物流管理专业学生应具备“四种能力”,即社会适应能力、行业通用能力、专业核心能力和岗位专用能力。
二、高职物流管理专业学生职业能力培养与课程教学设计
1.课程体系职业能力培养课程模块化
课程体系有社会适应能力培养课程、行业通用能力培养课程、专业核心能力培养课程、岗位专用能力培养课程及岗位能力拓展五个模块。
社会适应能力培养课程,重在培养学生就业后能够立足于社会的爱岗敬业、吃苦耐劳,善于学习、善于沟通、团队合作精神,迅速适应工作环境的能力。行业通用能力培养课程,重在培养学生能够科学认知物流行业、能够从经济的角度分析物流管理作业,熟练运用物流法律法规的职业能力。同时培养学生社会活动能力、协调组织能力等。专业核心能力培养课程,重在培养学生在工商企业、物流企业从事仓储、运输、配送运作、信息处理所必需的优化技术和信息技术等,能够科学管理物流作业的能力。
每一个课程模块不仅仅只培养一种能力,如岗位专用能力培养课程重在培养学生的岗位专用能力,同时也培养学生的社会适应能力、物流行业通用等能力。高职物流管理专业教师,不仅要培养学生的动手操作能力,更重要的是还要培养学生会动脑、会思考,如何做才更好。
2.高职学生职业能力培养教学团队专兼结合
根据学生应具备的四种能力,教学团队应由专任教师和兼职教师构成,能够满足高职学生“四种能力”的培养,可以根据学生就业岗位标准和课程标准选择教师组建各种能力培养的教学小组。充分利用校内外物流实践基地,优化实训教学项目,保证学生实践效果。
专任教师具有本科以上学历,执有职业资格证书,具有专业能力、企业实践能力和职业教育教学能力。独立承担一门以上课程教学任务,能够独立完成课程设计和单元设计,完成课程开发和教学改革项目。
兼职教师聘用物流行业企业第一线的专家、能工巧匠、优秀员工、企业经理、社会活动家、教育专家、优秀毕业生,包括具有丰富物流管理经验的中、高层管理人员和从事物流作业作业管理及物流现场操作的师傅,持有职业资格证书,且在物流岗位工作年限在6年以上。兼职教师主要担任专题讲座、实践技能、岗位实践和顶岗实习的教学。
三、高职物流管理专业学生职业能力评价
1.毕业资格审定系统化
主要由企业经理、业务骨干、岗位能手、人力资源管理人员、往届优秀毕业生、系部领导和教师组成毕业审定委员会,严格按照物流管理专业人才培养方案中制定的毕业标准组织审查学生的毕业资格,学生在毕业时必须完成所有职业能力培养课程并考核合格。
(1)毕业设计答辩。学生在第六学期第一周提交毕业设计方案,通过系部领导和指导教师审核通过后,利用五周的时间,结合顶岗实习经验完成毕业设计。系部组织毕业审定委员会进行毕业设计答辩,学生汇报毕业内容并回答答辩委员会提出的问题。
(2)技能操作考核。以用人单位岗位标准和考核形式为基准,系部组织毕业审定委员会进行技能操作考核,主要考核内容为仓储作业管理技能、运输管理技能、速递实务和单证处理业务。
(3)毕业条件审查。系部组织毕业审定委员根据高职物流管理人才培养方案中的毕业标准逐项审查学生的毕业条件。
2.高职学生职业能力评价社会化
成立毕业生跟踪调查领导小组,由专人负责设计调查问卷,组织和领导教师每年进行一次毕业生跟踪调查。
(1)调查内容。毕业生调查,毕业生的基本情况、业务能力和工作业绩,学生对人才培养过程中的课程设置、教学方式方法、考核内容和方法和教学效果的评价。
用人单位调查,毕业生的基本情况、思想品质、专业知识、业务能力和工作业绩,用人单位的岗位标准、需要毕业生的数量、学生应具备的职业能力和素质。
(2)调查方式。为了保证样本数量的充足和有效,采用普查的方式对毕业生进行问卷调查。
①问卷方式。分别向毕业生和用人单位发放《物流管理专业毕业生跟踪调查表》,经毕业生和用人单位答填后返回。
②访谈方式。调查人员在组织问卷调查的同时,走访部分毕业生或用人单位,征求相关意见和建议,并做好相关记录,作为撰写调查报告的原始材料。
(3)调查成果。《物流管理专业毕业生跟踪调查总结报告》,重点分析毕业生就业去向、工资及福利待遇、用人单位的评价等,优秀毕业生对专业人才培养过程及成效的反馈意见,用人单位人才需求变化情况,为修订与调整物流管理专业人才培养方案和教学设计提供依据。
参考文献:
\[1\]刘翠娟,李红.构建高职院校“双师素质”教师队伍建设长效机制的途径.中国成人教育,2009,(11).
\[2\]潘意志,程丹丹.基于工作过程的学习领域课程体系的开发与实践――以高职物流管理专业为例.中国职业技术教育,2011,(18).