运营方案范文

引言：寻求写作上的突破？我们特意为您精选了12篇运营方案范文，希望这些范文能够成为您写作时的参考，帮助您的文章更加丰富和深入。

篇1

一、所经营产品结构与人均消费价格的定位；

1、一楼散台人均消费在50元左右 二楼包房人均消费在60—70元之间，只有定好位才会有目标客群进来。

2、一楼经营产品

A 、一楼散台产品增加丽江鱼锅、鸡锅等系列为特色主打。

B 、推出成本价销售海鲜，只收加工费，顾客自主计量（按海鲜价格25%收取）。

C 、推出朝阳首家小份菜，多数为凉菜，比正常量少三分之一，价格9.9元、15.9、19.9元（例；花生米等）。

3、二楼经营产品吉林特味压锅菜系列+成本价海鲜+凉菜小份菜+ 新派辽菜+特色主食+接地气的朝阳老式铜火锅。

二、 运营方向

1、 需找低成本原材料，到沈阳批发市场找价格低廉适合的原材

料渠道，定期发货，来满足我们的低成本运营。

2、 一楼需找显眼的位置设立平价酒水与特价酒水选购区，供顾

客挑选，每周设立特价酒水3—5款，来吸引客群。

3、 与美团与糯米网合作，制作中餐套餐，把鱼锅系列与套餐发

布在网上销售，既打开网销渠道又起到宣传作用。

4、 增加朝阳传统铜火锅，并在门口位置摆放，接地气，让有一

些顾客没有压力敢走进来。

5、 进店顾客以桌为单位每桌赠送餐前小吃爆米花或锅巴。

6、 每桌赠送热饮奶茶一扎（立顿红茶1包+牛奶一袋+白糖少

许+热水）成本在1.5元左右。

7、 建立全员营销激励机制，经理每月订台基数15张完成每张

按五元提成，超额张数每张十元提成，未完成一张十元扣款，其他任何人定一张台提成十元。预存款存一万给一百元提成。

三、 宣传推动，产品经营都调整好了，下步就是让客人进来感受

体检，从而变成回头客，怎么让顾客进来呢？

1、 印制50元代金券，对外大量发放，使用方式是对等消费。

2、 印制宣传单，让外界了解我们的产品与活动。（跟代金券钉

在一起）内容；丽江鱼锅系列 平价特价酒水 成本价海鲜只收加工费 朝阳首家小份菜9.9 美团糯米联手网销。

篇2

 

栏目名：淘宝非洲

报道期数：6期

推广平台：微信、微博

时间：6.12至6月27

内容：

选取网上产品，分6期进行报道

第一期、零食篇 （介绍商品：非洲夏威夷果、乌干达芒果干）

第二期、饮料篇（介绍商品：肯尼亚AA咖啡豆、南非博士茶 、南非密树茶）

第三期、酒水篇（介绍商品：南非皮诺塔吉干红葡萄酒、南非半甜白葡萄酒、南非桃红葡萄酒）

第四期、防暑篇（介绍商品：南非户外驱蚊棒、防蚊乳液、南非拜耳止痒膏）

第五期、护肤篇（介绍商品：南非芦荟胶膏、芦荟水分膏、芦荟乳液、芦荟沐浴乳等）

第六期、艺术篇（介绍商品：油画、木雕等）

微信互动：淘宝非洲6期微信稿件内设置网友留言互动获奖栏目。

互动获奖规则：

1、网友在淘宝非洲微信稿件后留言。（留言需审核）

2、截止至发稿后次日中午12点，留言集赞前5名可获得奖品。

3、后台通知中奖网友提供其联系方式及收奖地址，获得奖品。

4、通知领奖后2天内网友没有提供联系方式或收奖地址，视为放弃领奖。

5、中奖后删除留言，视为放弃领奖。

平台引流：

1、淘宝非洲6期微信稿件内加入选购二维码或非洲心选网页链接，网友可跳转至非洲心选网页

2、淘宝非洲6期微博稿件后加入非洲心选商城链接。

 

 

 

 

 

 

排期：

推广平台

推广内容

时间安排

建议奖品

中奖人数

微信

微博

零食篇

6月12日

芒果干（5份）

5

饮料篇

6月15日

博士茶（5份）

5

酒水篇

6月18日

葡萄酒（5份）

5

防暑篇

6月21日

止痒膏（5份）

5

护肤篇

6月24日

芦荟胶膏（5份）

5

艺术篇

6月27日

小木雕（5份）

5

 

需求资源

1、产品文字资料及图片。

2、6期淘宝非洲稿件审核。

3、互动奖品30份。

篇3

企业资质：申请企业需持有大陆企业营业执照、税务登记证。 品牌资质：申请企业需持有中国商标权证书或者商标受理通知书。

服务资质：申请企业需遵守“淘宝商城”7天无理由退换货、提供正规销售发票、积分活动等服务标准。 一 入驻商城流程

1 申请商家支付宝账号

申请企业支付宝账号，并完成企业支付宝账号的商家认证。2 登录在线申请页面

登录淘宝商城招商页面zhaoshang.mail.taobao.com 点击“立即加入”3 提交信息

在线输入提交公司及品牌资料信息4 签约

在线签订淘宝服务条款和代扣协议5 等待审核

提交公司和品牌资料，等待淘宝小二审核，需要3-7天6 冻结保证金

在申请的商家支付宝打入10000元保证金和6000元服务费7 开店

二 人员配置：

1 组织架构

初步提出按照上图进行团队组建，初期不必所有岗位均安排专人，可一人负责多个岗位，但必须制定清晰的岗位职责，明确有这么多岗位工作内容需要完成，以免造成工作职责划分上的缺失。一旦随着业务发展工作量饱和，则可进行人员补充，把人员按照岗位进行拆分。

2 工作内容

（一）淘宝店长

1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作；

2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作； 3、负责网店日常维护，保证网店的正常运作，优化店铺及商品排名； 4、负责执行与配合公司相关营销活动，策划店铺促销活动方案； 5、负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案； 6、制定销售计划，带领团队完成销售业绩目标； 7、客户关系维护，处理相关客户投诉及纠纷问题。

(二)客服人员 （前期招两名）

工作职责：

1. 通过聊天软件,耐心回答客户提出各种问题,达成双方愉快交易，处理订货信息 2. 熟悉淘宝的各种操作规则,处理客户要求,修改价格,管理店铺等; 3. 解答顾客提问，引导顾客进行购买，促成交易。

4. 为网上客户提供售后服务,并以良好的心态及时解决客户提出的问题和要求,提供售后服务并能解决一般投诉。

6. 配合公司淘宝店铺和独立网站的推广宣传,在各种群和论坛发贴宣传、推广店铺；

(三)网店美工（前期招一名）

主要工作内容 （PS 合成、调色 及 抠图 必须熟练 经验要求1年以上） 1．负责网络店铺视觉规划、设计，以及产品描述工作； 2．负责网站产品模特后期图片的处理和排版。

应聘要求

1.爱好视觉，对设计有天生的触觉。追求完美。

2.具有网页美工设计能力和平面设计能力，一年以上的工作经验。 3.熟悉淘宝货品上架、宝贝编辑等功能；

4.熟悉Dreamweaver 、Photoshop 等相关设计软件

5.有良好的团队合作精神，有耐心,做事认真细心负责,诚实可靠,能承受一定的工作压力。

6.熟练编写div/css优先

(四)网店编辑（暂时不用，只招美工，）

1、负责网店产品上架和下架的相关工作；

2、负责网店产品的宝贝描述文字的撰写，配图文字的撰写 3、负责促销活动文案的构思和撰写； 4、负责网店产品标题的编辑和修改等；

(五)配送人员

主要工作内容：

1．按照要求对货物产品进行包装，负责进货和发货等物流方面的事项，清点库存。 2、较强的服务客户的意识及团队合作精神

3、能吃苦、蹋实、细心 、能长期稳定的合作。 4、有网店打包工作经验的优先考虑。 职责描述：

1、负责商品进库、出库，发货包装。

2、准确无误的核对面单与商品货号、数量等。 3、登记商品出库记录。 4、定期对库房进行盘点。

3 工作考核

建立kpi(绩效考核关键指标经济)紧紧围绕kpi将目标细化，从业绩、客户满意度和团队成长速度三个方面进行考核3.3.1业绩

业绩不仅仅指销售业绩，作为电子商务项目，网店流量(包括UV和PV)、转化率、客单价、回头率等也是非常重要的指标，并且可以根据这些指标来指定和规划商城装修、发货效率和促销活动等，最终把这些指标量化到具体数值，再根据各部门不同情况来分别认领，比如市场部和物流部承担回头率的比重是不一样的，承担销售业绩的比重也不一样。3.3.2 客户满意度

淘宝商城设置了三个指标，分别是“宝贝与描述相符”、“服务态度”和“发货速度”，需要根据每个部门、岗位与这三项指标的相关度做一下拆分。3.3.3 团队成长度

这是一个很模糊的考核指标，但也是非常重要的指标，可以通过定期考试和实战比武的方式来进行评定，这个考核指标，将决定管理者是否能够从日常事务中脱身，把更多精力放在整个商城的未来发展上，从而使商城走向良性发展的道路。3.2团队成功的关键

要考察这个团队未来是否能够成功，胜任不断增长的KPI指标，中层也就是部门主管或者经理这一层是最关键的因素。网店尤其是很多个人网店，在往更大规模发展的时候，往往会遇到这个瓶颈，即创始人(店主)无法脱身日常事务，不能放权给手下，从而失去时间和精力去思考明天的事，错失相当多的发展良机，而又对网店本身业务产生影响，没有经济条件聘请更优秀的人才加盟，整个店铺陷入恶性循环。

本项目作为一个全新的项目，需要从一开始即从高规格来组建团队，需要带有较高的人才引进规格，在开店初期的巨大工作量完成以后，要让中层员工尽快成长起来，让决策者尽快脱离琐事，保持项目的正确发展方向。

三 运营规划

（一）店铺的上线及日常管理

1、确定店铺的整体风格，做好各个区域的美工工作。2、细化买家须知内容，尽量做到顾客可以自主购物。

3、美工负责将待售产品的图片做好处理，编辑配置好相关的文案说明。

4、编辑好各个产品的标题，宝贝描述后，核实价格及库存信息后，全部上架。 (二)营销活动

1、首先确定3-5款主打产品，以后历次活动优先考虑这几款产品的报名，以此吸引客户，做好关联销售。

2、配合淘宝的新店铺的推广活动，做好庆开店营销活动，全场折扣，设置后VIP折扣价格。

3、设置淘宝客，聚划算等活动，以此引进流量。 (三)售后问题

篇4

主要为社会35岁以上的中高端知识分子、中高端商务人士打造一个安康独有的安静、舒适、轻松具有民国文化风的休闲社交场所。

二、酒吧主要提供服务

1、音乐艺人演艺活动。

（1）

、邀请对象：杂技表演艺人、歌手、器乐演奏团、交响乐团、戏剧表演艺术家。

（2）

、赢利方式：根据艺人的表演水准制定门票价格，艺人和酒吧通过门票分成实现赢利。

（3）

、时间安排：周六、周日晚上八点到十点。

2、文化沙龙活动。

（1）

、活动方式：邀请相关安康地区文化名人、企业家、成功人士开展学术讲坐、思想交流、项目宣讲、热点讨论、读书分享等活动。

（2）

、赢利方式：消费者在参与沙龙的时候，向消费者推荐茶水。

（3）

、时间安排：周一至周五晚上八点到九点。其他时间可以由邀请驻唱艺人、器乐演奏艺人为顾客助兴。

3、为中小企业提品宣讲、企业联欢活动包场服务。

（1）

、赢利方式：向包场企业收取场地使用费。

（2）

、出售时间段：早上八点至下午六点。

4、利用场地资源针对6--14岁少儿开展国学培训和口才培训。

（1）

、赢利方式：向学员收取学费。

（2）

、时间安排：周六、周日上午八点至下午六点。

三、酒吧运营推广策略

1、组建一支高效的运营管理团队。组建一支高效的组建一个推广营销团队，计划在6--7人，负责酒馆的日常宣传、售票、客户维护。组建一个活动策划团队，计划在2-3人，负责酒馆活动的活动策划，活动导演执行、艺人联系。组建一个酒馆服务团队，人员若干，负责酒馆的检票、酒水服务，协助酒馆活动组执行各项活动。

2、联系相关艺人，制定活动细则，设计宣传广告和宣传海报。

篇5

通过兼容并蓄、优势互补的战略合作，亨达数年来不仅成功运营了“阿迪丽娜”、“动力足”等叫得响的国际品牌，同时，借力法国国际品牌集团在全球的市场、渠道资源，发挥“世界顶级决策、设计、研发‘大脑’与‘心脏’”的优势，整合并集成来自全球的优势资源，为我所用，最终成功地将自主品牌——“亨达皮鞋”也推到了世界市场的前台。

篇6

一、指导思想

园区餐厅是园区工作人员的基本生活保障, 必须围绕饮食安全、营养卫生、方便大家的总体要求,以低额利润、优质食品、热情服务为标准，尊重员工的饮食习惯，遵守管理的有关规定，力求达到科学营养配餐,正规有序运营，确保饮食卫生安全，确保方便工作生活。

二、组织领导和人员组成：

1、成立餐厅管理领导小组：

组长：运营主管； 副组长：财务1人、厨师1人；

小组成员：管委会1人、运营1人、人资1人、项目1人、

领导小组的职责：负责对园区餐厅膳食质量、饭菜数量、收费标准、安全卫生、制度落实、服务态度等进行监督管理，落实每周一次的餐厅卫生和运营秩序检查；每月一次的厨师班子综合考评；每季一次的季度分析讲评会，做到发现问题及时解决，确保餐厅运营管理有条不紊。

2、建立厨师工作班子：园区餐厅前期保障就餐人数约为60人，据此，厨师工作班子暂定为四人。

管理员：1人（财务兼任）；

主 厨：1人

厨 工：2人

3、厨师班子人员职责分工：

餐厅管理员（财务兼任）——

1、负责主持园区餐厅的全面工作。关心员工生活，能联系群众，严格要求自己，处处起模范作用。

2、熟悉厨房和餐厅的全面工作，协同主厨制定每周菜谱，经常调整食品搭配，公布每周食谱，严格食谱制度落实。

3、熟悉货源情况，监督采购计划，把好货物验收，抓好原材料的保管、做到物尽其用，减少浪费，控制成本，防止出现漏洞，按标准让就餐人员吃饱吃好。

4、主动收集厨房、餐厅人员对改善伙食的建议，热情接待投诉的员工，听取他们的意见，及时提出改进措施，不断提高服务质量。

5、组织及时补充各菜式、米饭、汤水工作，保证就餐人员在规定时间内能获得满意的食品。

6、及时传达上级的指示和意图，听取下属工作汇报，严格员工考勤，做好所属员工的培训、考评、调配工作，提高员工的素质，调动员工的积极性，解决存在的问题，定期向领导报告和请示工作，。

7、经常检查食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生和员工个人卫生，严格执行《食品卫生法》，抓好食品质量，防止出现食品变质和食物中毒。

8、带领员工热情待客，分菜做到公平公正，一视同仁，动作迅速，为就餐人员提供良好的服务。

9、认真做好就餐人员的划卡、收费工作，做到日清月结，按月向财务部申报餐费。

10、负责日常加餐和宴请的具体安排，完成领导交办的其他工作。

主厨——

1、在运营部领导下，负责餐厅日常工作并协助管理员完成上级布置的任务。

2、当好班长，严格要求自己，不谋私利，任劳任怨，处处起模范作用。

3、精通本职业务，负责食谱制定落实，调整食品搭配，每天要总结日常工作情况，遇到问题要及时向管理员和运营主管汇报。

4、协助监督食品采购，把好货物验收，控制成本，抓好原材料的保管、做到物尽其用，减少浪费。

5、抓好食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生，严格执行《食品卫生法》，抓好食品卫生质量，防止出现食品变质和食品中素。

6、做好消防工作，每天下班之前要检查每个开关是否完好、关闭，方可下班离开。

7、带领员工热情待客，分菜做到分量均匀，及时补充各菜式、米饭、汤水工作，动作快捷，一视同仁，为就餐人员提供良好的服务。

8、完成主管领导和管理员布置的其他工作。

厨 工——

1、主厨的领导下，协助厨师完成菜式的出品等各项工作任务。

2、严格要求自己，不谋私利，任劳任怨。

3、熟悉本职业务，协助食谱落实、及制作。

4、控制能源，杜绝浪费，做到物尽其用。

5、搞好食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、餐厅卫生，严格执行《食品卫生法》，做好食品卫生质量。

6、每天要总结日常工作情况，遇到的问题要及时向领班汇报。

7、做好消防安全防范工作。

8、节能降耗，节约用水、用电，做到人离关灯。

9、及时补充各菜式、米饭、汤水工作，保证就餐人员在规定时间内能获得满意的食品。

10、完成上级领导布置的其他工作。

三、运营方式

园区餐厅采取自主经营，自行采购，内外兼承，独立核算，薄利多销，财务审结的运营方式。经营种类：

1、持平科目：中餐、晚餐

2、盈利科目：早餐、夜宵、加餐、宴席等。

四、费用开支：

1、人工成本：固定工资：XX00+XX00+XX00=XXXXX元/月

2、原材料：煤气、米、油、调味品

3、物料：蔬菜、肉、蛋

4、水电费：——（ ）元/月

5、保安、保洁、厨师班子补助——（ ）元/月

合计：每月总成本控制——-（ ）元/月

五、伙食标准：

餐厅提供早、中、晚餐。

早餐标准为：面、包子、馒头、菜、汤，最低按照4元标准。

中餐标准为：1荤菜2素菜1汤1水果，最低按照10元标准。

晚餐标准为：馍、面、米饭、菜、汤，最低按照6元标准，。

六、经营目标

1、切实保障现有员工的生活,并承接外来公司零散员工就餐，满足单次50-60人就餐人的需求，收费及菜谱（见附表1）。

2、满足内、外员工及单位包桌消费或来料加工，收费及菜谱（件附表2）。

3.就餐一律不收现金，固定用餐人员实行就餐卡充值（充值卡押金10元），由财务部负责；零散就餐人员按照消费标准实行微信支付，二维码账户由财务部监管。

4、采取自愿消费的生活标准,以满足所有就餐人员的需求。收取的餐厅经营管理费用于餐厅修补、设备购买、原料采购、餐厅工作人员补助。

5、为了干净、卫生，所有固定人员餐具自备，餐后自洗，餐具自行保管（公司统一提供餐具柜）。

6、管理制度。员工餐厅的特殊性决定了经营主体的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。为有章可循，配套的食品卫生、安全操作规程、各环节岗位责任制等管理制度,适用于公司员工餐厅。

七、餐厅管理

1、餐厅由公司运营部统一管理；

2、餐厅管理领导小组对餐厅管理负全部责任；

3、餐厅运营要做到伙食提前公示。制定一周菜谱，于每周一上午公布，饭菜品种要丰富营养，并努力提高烹调技术。

4、由厨师打餐，每个菜一勺，米饭、馒头按量自取，尽量做到公平公正。

(一)餐厅人员及卫生管理

1、餐厅工作人员分菜、打菜要公平、公正，使用文明语言，态度和蔼可亲、服务周到细致；

2、餐厅工作人员应有良好的卫生习惯:不得留长指甲、戴戒指上岗，工作时应穿工作服、戴工作帽、佩戴透气口罩，工作前应用洗手液洗手；

3、进入操作间前必须严格按规程进行洗手消毒，由专人经常对洗手的状况和洁净度，以及消毒的过程进行检查，所有员工不得佩带各种饰品；

4、工服要保证勤洗勤换，保证无油渍、无污垢、平整、无缺扣、开线；工作帽与头巾要保持清洁、平整，无油渍、无污垢、无开线；

5、所有员工每年至少进行一次健康检查，并取得健康证后方可上岗，必要时接受临时抽检；

6、严禁一切人员在操作间内吃食物(质检员除外)、吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物。保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施，与有毒、有害保持规定的距离。

7、餐饮用具使用前必须清洗、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒程序必 须坚持“一洗、二清、三消毒”；

8、食品存放应实行“四隔离”:生与热隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、海产品与肉类隔离；

9、餐厅工作人员如有事请假，必须另行人员安排顶岗，不得随意停餐；如出现发烧、咳嗽、流行性感冒等有碍于卫生的症状时，应立即脱离工作岗位，找人顶岗；

10、厨房及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次；

11、餐厅门窗、纱窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污；

12、餐厅的灶台、抽油烟机、工作台、物品架等应洁净，无油垢和污垢、异味；

13、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆)要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色；

14、剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时；

15、餐厅采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变；

16、严禁使用过期或变质的原材料和食品；

17、大宗物料(米、面、油、盐、调料等)须从大型超市采购；

18、每餐菜品须留样、备检。

(二)采购管理

1、采购负责人应对照一周菜谱或包桌餐计划采购，不得随意囤货和多进不易存放的食物；

2、定点供应的原则。在保证食品质量的前提下，对日常食品建立稳定的供应商，采购资金由公司财务部统一按4周/月进行结算；

3、两人采购的方式，公司管理人员或餐厅主厨负责验收的采验分离的原则，把关食用材料的质量和数量，采购人员按各种物品的重量、数量及价格入库，并填写入库单并签名(一式三联，餐厅、供应商、公司财会各一联)，费用按公司财务报销流程审批支付货款；

4、公开原则。做好成本核算，做到帐物相符，按月公布餐厅收支账目，可在每月上旬公布上月的收支明细表，接受员工的监督；

5、餐厅收支账目要求清晰、准确，日清月结，尽量做到薄利多销。

(三)设备及安全管理

1、餐厅内所配备的一切设备、餐具要均要登记在册，纳入公司固定资产管理；

2、放置的所有物品不得随意搬动、私自带走或挪作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿；

3、需要更换设备，应由餐厅主管及厨师签字按公司流程提出申请，对更换的旧设备，由公司行政、财务共同进行残值处理；

4、做好安全工作

(1)使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止机械操作事故发生；

(2)严禁随带无关人员进入厨房、储藏室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，消防设施不准随意乱动，杜绝各类意外事故的发生；

(3)餐厅工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、炉膛火情、燃气开关、餐饮设备等；

(4)管理人员要经常督促、检查，切实做好防盗工作；

八、就餐及固定资产管理

一）、就餐管理

1、就餐的员工，必须遵守就餐时间:

(1)早餐:07:00---08:30

(2)午餐:11:30---12:30

(3)晚餐:17:30---18:30

①不得提前下班就餐。

②员工应按序排队打饭，不得拥挤，吵闹，文明就餐；

③爱护公物，爱惜粮食，厉行节约，杜绝浪费；

④禁止在指定就餐区域外的其它场所就餐；

⑤饭后自觉清理自己的卫生，不乱倒残羹；

二）、员工餐厅须加强固定资产、低值易耗品的管理。妥善保管和正常使用。低值易耗品由公司一次性配齐后、丢失，进入餐厅成本；对新增的有关餐饮机具、大型设备、低值易耗品经公司审核批准购置的，进入公司费用。

九、接待用餐

内部或外来人员的接待用餐，提前到运营部备案，填写《就餐申请单》，由餐厅工作人员根据《就餐申请单》安排就餐，财务安排结算，下班时间就餐后和厨师结算，由厨师在正常上班时间和财务部对接。

十、结算方式

1、饭卡刷卡

(1)采用定额消费，每餐刷卡记录次数，每月底统计刷卡次数进行核算；

(2)外来人员:零散、外来就餐人员按照消费标准实行微信支付，二维码账户由财务部监管，财务每周结算一次。

十一、餐厅人员服务标准

1、严格遵守公司的一切规章制度，按时上下班，遇事要请(销)假，坚守工作岗位，服从组织安排；

2、讲究职业道德，做到热爱本职、认真负责、文明服务、主动热情、态度和蔼、礼貌待人；

3、保持仪表整洁，注重个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿工作服，戴工作帽，不戴手饰，不在厨房工作间内吸烟；

4、严格按照预定菜谱执行，饭菜不重复，要讲究色、味、形，为就餐人员提供卫生且营养的膳食；

5、保证在规定的时间开餐，并做到保热、保鲜；

6、按要求刷卡供餐，不擅自收取现金（除下班后对外接待）；

7、爱护公物，按规范合理使用餐厅设备设施，并定期进行保养；8、履行节约，提高节约意识，不浪费水、电、气等；

9、争当文明员工，不得将包、袋带进餐厅，不准私自拿走餐厅的用具和食物；

10、加强餐厅安全工作，上、下班时要检查各类电源、开关、设备及门窗关锁情况，做好防火、防盗工作。

十二、餐厅操作服务规范

1、餐厅主食间操作规范

①按凉量计划所需米面的出库量准确提取，确保无浪费；

②每天下午做好第二日所用大宗物料的检查工作，若发现有发霉、变质、过期的物料及时上报；

③饭菜内不得出现玻璃、钉子、沙子、头发、虫子等杂物，米饭不得夹生；

④主食间的工具、用具、机器设备，每天工作完毕后用250PPM消毒水喷洒消毒，保持清洁卫生，码放整齐，不得有异味，更不可发生霉变；

⑤保持主食间地面、墙面、玻璃、垃圾桶、排烟罩的清洁卫生；

⑥安全生产，正确使用机器设备，蒸车及时加水。

2、餐厅蔬菜切配间操作规范

①安全生产，正确使用切菜设备，工作中菜刀不得对人，不得开

玩笑、打闹；

②用料前必须检查是否有腐烂，变质的原材料；

③购回的原材料必须保持通风良好，并且把原材料码放整齐隔墙离地；

④摘选各种蔬菜时，不得带有菜叶、菜根、绳子、虫子、头发及其它杂物；

⑤清洗蔬菜时，必须清洗四次，清洗时发现有异物时应及时摘出；

⑥切配时，要求将蔬菜切得均匀整齐，大小统一，搭配合理。在切配过程中，保持案板、地面的卫生，及时清理；

⑦将切洗好的蔬菜上架或入保鲜库，码放整齐，保持通风良好；

⑧切完菜后，将刀、菜墩整理干净，统一码放，同时将切配间

的地面、墙面、玻璃、案板、水池、切菜设备清洗干净；

⑨要做到先洗后切，码放整齐，当天用菜当天切；

⑩切配间工具、用具每日切配工作完毕后刀礅应洗刷干净；

⑪每日工做完毕后用消毒水对工作区域喷洒消毒。

3、餐厅库房及库房管理员管理规范

①餐厅库房管理：货到时要根据订单上的数量、规格、单价检查来货的数量、规格、质量、保质期等是否符合收货标准，严把检验关，杜绝一切不符质量标准的货物入库。

②库房管理员负责对经过检验合格的物资按指定位置入库，核实

后登记入帐；

③库房管理员负责对物资实行分区分类管理，根据不同物资的性能、品种、型号、用途、包装等特点和仓库条件进行摆放，对各类物资及时制作标识；

④对出库物资如实填写《物资出库单》，并及时登帐；

⑤负责对仓库内的式具、器具定期维护，对于借出之工具、器具，在入库前进行检验，确认无损后方可入库；

⑥加强对库存物资的管理，落实防火措施及卫生规范，保证库存物品的完好无损、存放合理、整齐美观；

⑦严禁无关人员入内，不得寄存私人物品，严格执行库房安全制度，保证库房内各种物资的安全；

⑧库房管理员负责保持仓库环境的温、湿度，并做好清洁工作；

⑨负责每月25日协助财务管理人员对库存物资进行盘点，做到物卡相符；

⑩负责每月25日前统计当月物资使用情况，并申报下月所需材料；

⑪对物品使用过程经确认存在质量问题，应及时提出退货处理意见。

4、餐厅食品卫生规范

①严格按照《食品卫生法》进行管理,保证所购进主、副食品及调料的卫生质量；

②允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查；

③为保证饭菜质量，每餐将采取食品留样制度(保存48小时)。 4④用餐员工有食物中毒症状:如腹泻、呕吐、头晕等信息时，应

迅速将患者送往医院,做呕吐物、粪便的留样化验,以确诊病情的病因。立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,保证正常供餐。

5、餐厅切配间、副食间、主食间、库房卫生规范

①要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮，在工作中应随时对掉到地上的菜叶进行清扫，保证动态卫生符合要求,墙面无尘土、无死角；

②对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮；

③有地沟的地方地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹、杂物，及时清洁并保持排水畅通；

④对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；

⑤灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土、无污渍，灭蝇条应根据实际情况及时进行更换，并做相应记录；

⑥货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；

⑦切菜机、切肉机、搅馅机等设备应由专人负责随时清洁，保证其表面光亮干净、无油渍、污物，在使用过程中随时观察其工作状态是否正常，如发现不正常情况及时进行修理；

⑧洗涤池、解冻池应按规定使用，不能混用，随时保持其里外洁净、无残渣、无油垢，光亮整洁；

⑨菜筐、肉箱子应及时清洗消毒，保证其无污垢、残渣及泥垢，肉菜容器应分开使用，定期由专人进行彻底消毒，并做相应记录；

⑩手使工具如:刀、菜墩、肉墩、手布等，用完后应及时清洗消毒，保证其无锈、无霉变、无异味，摆放到指定位置，菜墩、肉墩应立起存放，在使用前应再次检查卫生是否合格，定其由专人进行彻底消毒，并做好相关记录；

⑪操作台应随时保持其光亮整洁，无污垢、残渣及泥垢；

⑫垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢，用后内外洗刷干净，桶中的废弃物不得积压时间过长，不暴漏、不遗洒，及时清理，桶盖要随时盖好；

⑬保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒，保证其无污物、无油迹、无异味，整齐码放到指定位置。

⑥库房各类账本应与其它物品分开，整齐码放，其表面应无尘土、无杂物、清晰、准确；

⑦库房所有入库物品的外包装，应在符合要求的情况下方可入库；

6、餐厅卫生规范

①天花板、灯口无尘、无污迹、无蜘蛛网、无吊尘；

②门窗玻璃清晰明亮；墙壁、挂画无污迹、浮尘；

③地面无积水、油垢、纸屑、牙签、烟头等杂物；

④餐台干净无油迹、餐凳横梁干净无尘；

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中图分类号：TP319 文献标识码：A文章编号：1007-9599 (2011) 13-0000-01

The Data Application Support Program of

Intensive Operation

Xiao Hong

(Guangdong Telecom Enterprise Informatization(IT) Operations Center,Shantou Division,Shantou515041,China)

Abstract:With the focus on projects of Guangdong Telecom MBOSS on-line,2011,Guangdong Telecom Information Work theme is"to enhance the value of the data"focused on deepening the targeted marketing to maintain the local network data applications,competitive analysis,customer service quality analysis applications,all network data analysis applications,enhance data integration,data after the reunification of the province,the data application to become a focus of attention.This article explores how to play the data set after data mining,application support.

Keywords:Intensification;Data applications;Program

一、绪论

2011年广东电信企业信息化工作主题是“数据价值提升年”，工作重点是深化针对性营销维系、本地网数据应用、竞争分析、客服质量分析应用、全网数据分析等应用，加强数据整合，强化基础数据管理，提升EDA运营能力，以发挥数据价值。

二、面临挑战分析

1.数据展现分散、口径不一致，业务发展情况不能实时掌握；

2.缺乏统一的渠道管理支撑系统，一线营销人员生产力急待提升；

3.移动、宽带市场竞争激烈，存量客户保有面临严峻挑战，营销资源非常有限，迫切需要精确的数据分析挖掘和营销管控平台辅助精确营销的高效实施；

4.数据资产沉默，数据价值没有充分体现。

三、总体目标：强化数据应用实现“IT数据价值提升”

1.部署常规经营分析模板应用，实现省、市、县经营分析一个体系、一套数据，提升全省经营分析的数据支撑水平；

2.强化分公司数据应用，提升精确营销的数据支撑能力；

3.持续增强数据分析挖掘能力，支撑市场前端深入开展客户洞察；

4.设立专项人工成本激励，对数据分析工作进行专项激励。

四、数据应用重点项目

（一）部署常规经营分析模板应用

建立全省统一的常规经营分析模板，实现省、市、县经营分析一个体系、一套数据，统一排名通报，经营分析数据时间提前，提升对经营发展的数据支撑水平。

（二）建设营销维系支撑门户高效支撑渠道数据应用

建立清单式精确营销、维系IT支撑体系；扩展增值业务主动营销能力；增强市场销售拓展IT支撑能力，提供“两达图”支撑：业务房间到达图、资源房间到达图。

（三）建立全省收入预估机制辅助经营决策

部署收入预估应用，支撑省、本地网管理层提前掌握收入；实现每月26日预估当月全业务收入，准确率达到99%以上。

（四）提升数据分析挖掘能力

基于客户细分的差异化营销，已成为提升市场竞争力的关键，相应的数据分析挖掘支撑需适度提前部署；分析挖掘的能力提升，关键在于有先进的建设理念。具体实施：建立客户信息共享库、流失预警、维系挽留、渠道分析、客户价值视图、增值业务客户画像。

五、数据运营集约化工作

（一）优化日报集中运营流程，提升数据时效性

建立ODS7×24小时运营保障机制，每日8：30向管理层昨日量收数据。

（二）建立集约化运营管理规范，提升数据质量

建立统计口径归口管理制度及元数据管理 的应用机制，从流程上规范，在系统上固化；在数据采集、数据处理、数据统计、数据各环节设立质量稽核点。

（三）人工成本专项激励，提升数据分析应用价值

建立一套可量化的指标体系，评估IT数据应用效果；实施人工成本专项激励机制，提升数据分析应用价值。

（四）加强数据支撑队伍建设

按集团公司数据应用专业关键岗位设置的分类，充实数据应用人才队伍；建立专业化的培训体系，持续提升数据应用队伍的专业能力。

六、总结与展望

2011年，数据应用工作将围绕着“紧盯企业核心目标，持续创新引领业务发展，加快价值驱动的IT集约化运营模式转变”的工作方针，以“为企业创造价值”为检验标准，改变被动的、需求驱动的IT支撑模式，主动参与企业价值创造活动的全过程，在为广东公司企业运营提供数据支撑的过程中，实现和证明数据应用的真正价值。

参考文献：

[1]阮.电信基础设施集约化建设模式探讨[J].中国通信,2003,3

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中图分类号：F626 文献标识码：A 文章编号：1007-9416（2014）02-0205-01

1 国内外中小学生手机消费现状

在美国小学生、初中生和高中生拥有手机的比例分别为25%、83%和86%；调查机构还惊奇地发现：有四分之三的10岁以上儿童使用数据业务访问网站等业务。

然而在中国内地发达城市上海，仅有30%的中小学生拥有手机，与欧美等发达地区相比差距巨大。全世界18亿儿童，近1/6在中国。4-14岁儿童占中国人口近15.4%，即2亿左右。保守计算，按照少年儿童手机拥有率增加15%计算，全国将有3000万。这是一个潜力巨大的市场，是一个值得细分的市场。

2 基于儿童的移动业务附加功能

调查显示，90%的中小学生家长表示，期望通过手机这个媒介，随时联系孩子，随时掌握孩子的行踪；与此同时，家长们普遍担心自制力相对较弱、对事物辨别能力还不强的少年儿童过早接触社会上的不良信息、沉迷于手机游戏等。市场急切需要一种安全可靠的针对少年儿童推出的移动业务产品，这种产品应该兼具手机服务应用功能以及针对少年儿童推出的特殊移动业务附加功能：（1）安全监管功能：家长可以随时随地联系到儿童。在任何情况下，如果家长启动紧急呼叫功能，家长可以随时和儿童取得联系。（2）定位功能：可随时随地对儿童进行定位。该功能也支持将儿童的位置信息以短信、邮件等形式传递给家长，如学生到校，学生离校，学生到家，学生离家等信息。（3）家长控制功能：家长能设置规则限制儿童手机的语言短信等功能。如：限制某一时段的短信收发、来话去话、允许特定号码通信、限制某一时段手机不能使用、时间提醒如学习、睡眠时间提醒、家长设置安全可访问网站。（4）安全网络：网络安全浏览防火墙，屏蔽游戏网站等不良网站。（5）数字证书：为儿童到图书馆借书、少儿活动中心等提供数字身份证功能。（6）其他增值业务：校园信息服务、在线教育等教育增值服务功能。校园信息服务中老师可以将校园活动、作业、成绩等信息直接推送给孩子。在线教育中可以使用著名网校的课程体验、课程预约和网上教育。

3 运营方案

目前基于以上部分儿童移动业务附加功能大部分基于手机侧实现。市场上的儿童手机也部分拥有屏蔽不良通讯、定位功能、智能隐身功能等等。但是，随着少年儿童对信息技术的掌握，手机侧的控制参数可以轻而易举地被修改，比如安全通讯录可以被修改、增加等等；手机上的APP可以被卸载、安装。手机变得难以被家长掌控，这显然违背了家长们给少年儿童配置手机的初衷。

本文提出的是一种基于运营系统侧的实现方案，该方案极大限度地增强了家长对手机的监管功能，符合中国父母的需要。

在本方案中，少年儿童监管人通过运营商的在线系统进行配置和修改，少年儿童无法从手机侧对呼入呼出黑白名单、呼入呼出时间、可访问网站等参数进行修改。监管人可以使用手机或互联网进入运营商网站，每次进入系统设置或修改参数，验证口令将根据预留的手机号自动发送到监管人手机上，防止其他人浏览相应信息或操作。同时，儿童的位置信息、违规信息，如在非限定时间进入管控区域、SIM卡插拔卡信息、安装删除APP信息等也可以通过网站进行查询。

考虑到学生群体的特殊性，可以采用虚拟网实现，计费也可以比较简单，如按学年的预付费收费方法，流量可以不过期；终端可以采取定制终端接入方式也可以采用市场上普通手机接入。

4 系统架构

（图1）本方案中最核心的模块是控制中心，控制中心承接两个基本功能：用户特性定制服务功能和与基础通信模块SACP、GGSN/CG/CCG、SMSC、VASP通信功能。

（1）用户特性定制服务功能：允许家长通过手机或互联网接入，对用户的特性进行设置，如限制呼入呼出时段、可访问网站等；同时记录儿童的历史位置信息、违规记录等，帮助父母实现其个性监管功能。（2）与基础通信模块通信功能：控制中心分别和SACP、GGSN、SMSC、VASP进行通信，根据用户的特定设置确认用户的语音、数据、短信、彩信服务是否开放。

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引言：

网络电视（IPTV）依托互联网双向交互的技术优势，为人们提供了新型的收视方式，呈现出广阔的市场前景。运营商应顺应市场需求，优化IPTV组播方案。

一、IPTV组播优势

由于开展IPTV业务对网络的要求很高，视频直播对网络的流量和速度提出了较高的要求，这就需要有组播技术作为强有力的支撑。组播技术可以解决直播节目流的复制问题。满足用户的个性化观看需求。

同时，IPTV支持高效的视频压缩技术，在宽带占用率较低的情况下，可以使传输的视频达到高清DVD的收视效果。随着4K高清电视的发展，人们对收视清晰度要求越来越高，同时，对4K电视占有带宽的问题表示担忧。在低带宽占用的要求下，IPTV不断改进技术，努力实现在低带宽下传输更高质量的视频流，并取得了良好的效果。

二、IPTV组播方案优化途径

基于IPTV的系统组成方式，为了拓展IPTV各类业务，提高用户体验质量，对IPTV现有的组播方式进行优化部署是目前工作的重点。

在IPTV业务渗透率不高的情况下，实际组网时如果采用动态组播路由协议，可能会存在汇聚层组播频繁重建的现象，产生较大的组播时延，引起IPTV不可用。部署组播时，应尽量保证组播路由树稳定，避免因用户的离开或加入产生波动。进一步保证三层核心设备稳定，构建IPTV汇聚层网络应基于路由静态组播方式。

IPTV组播有两种实现方案，一种是通过利用宽带接入服务器（BRAS）实现，一种是通过光线路终端（OLT）实现。

BRAS是一种新型的接入网关，它位于骨干网的边缘层，在宽带网络应用中，用户IP网数据的接入可以通过BRAS实现。在IPTV组播中，组播流分发到普通核心路由器，复制分发到BRAS，BRAS担任组播控制点和组播复制点，根据会话进行组播复制。BRAS主要完成网络承载功能和控制实现功能。

BRAS是IP城域网业务控制层管理用户及流量的核心设备，是实现城域网高QoS的重要保证。IPTV业务中，直播视频对QoS要求较高，这就要求BRAS设备组网设计方案充分可靠。虽然VLAN双透技术方案的应用有利于缓解BRAS的承载压力，在单台BRAS发生故障时由另一台BRAS承接任务，但该方案无法定位用户接入的具体BRAS设备，由此可能造成BRAS承载量不均，甚至造成H-QoS失效。VLAN分离透传技术虽然可以做到灵活地将VLAN分摊到不同的BRAS上，准确定位用户，但由于该方案在发生故障时，不能自动切换，需要人工干预，所以用户等待时间较长。PADO延时技术虽然可以在交换机上行单台BRAS 链路发生故障时，无需局端人工干预，用户重新拨号即可接入，减轻BRAS的压力，但在用户奇偶MAC不均匀的情况下，也会造成单条链路过载等情况，用户控制和定位困难。基于BRAS的应用现状，可以考虑下沉至OLT侧。

在IPTV组播的实际建设中，光线路终端（OLT）是重要的局端设备。它通过网线与汇聚层交换机相连，把网络信号转换为光信号，并通过光纤与用户端的分光器相连，从而对用户端设备ONU实现控制管理。OLT的位置设置，会直接影响宽带接入网络的模式，以及它c上层互联网的连接模式。所以OLT的位置是否应该下沉至业务密集区的基站的问题就非常重要。根据现有的运营商组网原则，OLT通常设置在综合业务接入区的业务汇聚点或者是汇聚节点。这种网络组织在建立IPTV组播的过程中会存在一定的问题。首先是覆盖距离的问题。在网络没有完成整体布局时，某部分的汇聚点或者汇聚点机房还没有选定，这样就会导致该区域无法设置OLT，需要相邻的OLT来覆盖这片区域，但如果系统最大传输距离没有达到实际光缆所需距离，则这部分的业务将无法开通。还有就是主干纤芯的占用问题。[2]

在业务密集区，PON系统的OLT的这种网络设置方式将会占用较多的主干光缆纤芯，会给该区域内的光交的端子、管孔、管道及维修设施等带来较大的负担，继而面临网络建设的瓶颈。OLT位置下沉可以解决这两个方面的问题。OLT的位置可以下沉到业务密集区的基站、小区、CBD机房。这样可以缩短端与端系统的距离，缩短主干光缆的长度，减少管孔和管道的占有。而在实际建设中，情况较为复杂，OLT是否下沉，应该综合多方面因素而定，如城域网架构、业务发展情况等。建设中也要从节点机房的选择、主光缆容量、管道资源占有、网络安全、维护管理方案等方面综合考虑。

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一、指导思想

以国务院《校车安全管理条例》、《X省校车安全管理办法》为指导，进一步强化红线意识，立足长效管理，健全管理机制，规范运营秩序，杜绝校车安全责任事故，保障学生的乘车安全。

二、工作目标

建立“政府主导、部门联动、公司运营”的运行模式，全面实现校车规范化管理，杜绝超载超员、非法营运车辆接送学生等交通违法行为，消除交通安全隐患，营造安全、便捷的乘车环境。

三、运营方式

（一）经营主体。菏泽慧恩校车服务有限公司为经营主体公司（以下简称慧恩公司）负责经营和管理我县校车。实行四个统一，即统一审批、统一标识、统一培训教育、统一检验。

（二）车辆流转。X县域内现在运营的所有接送学生符合条件的校车可转入慧恩公司名下，接受慧恩公司统一管理。根据校车服务需求，校车使用单位与慧恩公司签订服务合同，明确双方权利和义务。

（三）运营路线。县教育、交警、交通、城管、住建、安监等部门及慧恩公司规划科学合理的接送路线。慧恩公司管理校车要按定时、定线、定点、定车、定员、定座的原则，确定每车每天往返接送学生的次数，做好学生接送工作。

（四）学生乘车。学生乘车采取“实名制”。乘车学生信息由各学校、幼儿园提前向慧恩公司提供，学校确定专人负责配合慧恩公司组织学生乘车，并为校车划出专用停车位。

四、责任分工

根据《X省校车安全管理办法》规定和我县校车安全管理工作要求，各有关单位要对校车安全管理工作履行下列职责。

（一）县安全生产监督管理局

对校车安全管理履行综合监督管理责任，依法行使综合监督管理职权，指导协调、监督检查教育、公安交警、交通运输等县政府有关部门校车安全管理工作。

（二）县教育局

1.依照《校车安全管理条例》的规定，与公安交警部门会同有关部门建立校车安全管理工作协调机制和信息共享机制；

2.会同有关部门制定并实施与当地经济发展水平和校车服务需求相适应的校车服务方案；

3.做好校车使用许可申请的受理、分送、审查和上报等工作；

4.组织学校开展交通安全教育；

5.负责校车安全管理责任书备案管理工作。

（三）县交警大队

1.依法审查校车使用许可申请材料并提出意见；

2.依法做好校车驾驶人资格审查、审验和校车检验合格标志核发工作；

3.依法发放校车标牌；

4.依法查处校车道路交通安全违法行为；

5.依法查处未经许可从事集中接送学生上下学，使用未取得校车驾驶资格的人员驾驶校车，转让、挪用校车标牌以及伪造、变造或者使用伪造、变造的校车标牌等行为；

6.加强对校车行驶线路的道路交通秩序管理，查处机动车驾驶人不按照规定避让校车等扰乱校车运行秩序的违法行为，保障运载学生的校车优先通行；

7.协助教育行政部门组织学校开展交通安全教育，对校车服务提供者和配备校车的学校开展校车驾驶人安全教育情况进行监督检查，将校车驾驶人的道路交通安全等违法行为和交通事故信息抄送其所属单位、学校和教育行政部门。

（四）县交通运输局

1.依法审查校车使用许可申请材料并提出意见；

2.合理规划、设置公共交通线路和站点，改善校车途径的农村公路安全通行技术条件，消除安全隐患，按照标准设置校车停靠站点预告标识和校车停靠站点标牌，施划校车停靠站点标线；

3.监督汽车维修企业落实校车维修质量保证期制度；

4.督促取得道路运输经营许可的校车服务提供者健全制度、落实措施，加强安全管理，依照国务院《校车安全管理条例》规定对取得道路运输经营许可企业的有关违法行为给予处罚。

（五）县城管局

县住建局

协助做好校车站点规划定点和建设审批等事宜。

（六）校车公司

1.按照《X省校车安全管理办法》实行公司化管理，建立校车档案，做到一车一档，科学规划和布局校车总量。

2.建立校车信息管理系统，采集录入校车、驾驶人、学生乘坐情况等基础信息。

3.加强对校车运行进行安全有效的管理，校车要安装卫星定位及3G视频监控系统，配备逃生锤、灭火器、急救箱等安全设备，确保有效实用。

4.加强对驾驶员、随车照管人员的管理和安全教育，组织他们认真学习道路交通安全法律、法规以及安全防范、应急处置、应急救援知识，保障学生乘坐校车安全，确保在运营过程中文明服务、礼貌待人，营造安全舒适、文明方便的乘车氛围；

5.承担安全管理主体责任，全力做好校车的运营和管理工作，达到学生及家长、学校、企业、政府四方满意的目的。如若校车运营管理当中出现安全事故，善后事宜由菏泽慧恩校车服务有限公司全权处理，与X县教育局无关。

6.接受物价部门校车服务价格监管指导，对服务价格进行公示。

7.驾驶员资质、校车质量符合《校车安全管理条例规定》（国务院令617号）。

五、实施步骤

（一）动员部署阶段（3月16日至3月26日）。开展校车公司化运营研究，制定校车公司化运营工作实施方案，确定工作目标，明确责任分工，召开动员会议，动员现有接送学生车辆拥有者主动支持我县校车公司化运营工作。

（二）组织过户阶段（3月27日至4月27日）。教育部门做好现有校车的统计，各乡镇（街道）做好与存有接送幼儿车辆的幼儿园协调、联系工作，交警部门按照教育部门提供的车辆信息，结合慧恩公司做好车辆过户。慧恩公司与存有接送幼儿车辆的幼儿园签订合同，明确双方权利义务，纳入公司化运营。

（三）实施运营阶段（长期）。县安监、教育、交警、交通、城管、住建、慧恩公司根据《X省校车安全管理办法》规定和我县校车安全管理工作要求，认真履行本单位校车安全管理工作有关职责，确保我县校车公司化运营安全、有序，确保接送学生上下学安全。

六、加强领导

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[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2014）01-0184-02

目前，各个高职院校都在研究一个问题，就是如何在加强理论学习的同时，提高学生的科研能力和实践动手能力，培养学生养成独立思考的习惯，从而提高学生钻研问题的能力。基于此，各个高职院校的实训课的设置已经成为课程设置中的重中之重，随之而来的问题就是：如何设置实训课？怎样的实训课才是符合要求的？可见，定义一套适合的实训课的考核标准体系是解答上面两个问题的关键，所以，一套适合的实训课的考核体系应该是各个高职院校一直要探索的内容。

一个良好的考核体系对学生的学习、发展、综合素质的提高以及未来价值观的形成有着极其深远的影响，并且能够让教师及时获取学生相关信息的反馈，以便及时调整相应的教学安排。结合高职院校不同于研究型本科院校的特点，考核体系的设置必须与相应行业的素质要求紧密结合，力争达到无缝连接。因此，引入“公司化”的实训课考核是极其必要的举措。“公司化”运营的实训课考核方案的核心思想是：校企合作引入行业对从业人员的考核体系，结合学院的要求，对学生实行“学生+员工”的考核形式，最终目标就是实现学生到员工身份的无缝转变，培养符合行业要求、毕业即能上岗的应用型技术人才。笔者认为，“公司化”运营的实训课考核方案的制定，可以从以下几方面考虑：

一、转变学生“身份”

采取“公司化”的运营模式，即对学生的身份也要有变化，从学生入校开始并不是当做学生看，而是作为一个“公司员工”的身份存在。学生在以后的学习中不再只作为一个单独的个体存在，借鉴公司培训新员工的模式，让他们以团队为单位，进行今后的学习与生活。每个团队人数以10-15人为宜，由团队成员自行选择队长，为自己的团队起名，设计团队口号与队标，制定本团队的核心理念，让学生提前感受企业的工作氛围。

二、校企合作，引入行业素质要求，制定考核标准

这是制定考核方案的根本，是决定考核方案是否合理的关键。确定专业人才素质的考核标准显然由相应的行业来制定是最有说服力，也是最有效的。将企业请入学校进行合作共同培养学生，这其中的精髓并不是要求企业为学校每年提供多少个实习岗位、每年要接收多少名毕业生，而是让企业从自身的角度出发，为学校制定符合行业从业人员素质要求的培养考核体系。由企业人员与教师共同完成，企业人员为主，教师为辅。

1.行业从业人员的素质要求为制定考核标准的主体，完全依从于行业的规律进行，从技术能力和其他素质要求两方面进行要求，主要包括：（1）需要掌握哪些理论知识以及掌握到什么程度；（2）实际动手熟练度要达到什么样的程度；（3）团队配合、沟通协调能力到达什么程度；（4）相关行业特定的素质要求标准。

2.教师主要是辅助的作用，从学院的角度出发，就学院自身的情况制定学生应遵守的学院要求，主要包括：（1）平时成绩的分配；（2）课堂纪律、学院纪律的要求；（3）学院奖惩的内容。

这些标准的制定不是一成不变的，而是要根据行业的情况阶段性的改革，以保证考核标准的准确性、先进性，做到真正以行业为主导、就业为导向的培养职业院校学生的目的。

三、考核内容制定

目前，高职院校的考核内容虽然在传统的考核方法上有了一些改进，但从院校本身希望“公司化”形式培养学生的角度来说是不够的，也是根本不能满足企业对人才需求的。从实际效果来看，当前的考核内容主要有以下问题：

1.专业课太强调期末考试，而对平时阶段性的检查不重视；

2.考核内容单一，基本上都是技能方面的，而对其他素质考核，比如表达能力、团队配合能力等方面的考核基本为零，考察学生不全面；

3.考核的技能相关的知识点针对性不明确，完全是为了考试而考试，学生无法做到灵活应用。

显然，这种考核方式是不符合行业要求的，既然从“公司”的角度出发，就要考虑到在衡量一个学生的时候要以企业对员工的素质要求为准，考核的内容就要注意实现以下几个方面：

1.知识点的准确性、针对性、扩展性和技巧性。学生所掌握的每一个知识点最终都是要应用在实际项目中去的，所以就要求学生不是简单地记住它，而是要理解它，并能在具体项目中灵活应用它，起码要做到以下几点：（1）该知识点能够干什么，能够实现什么效果；（2）在具体的项目中该知识点主要出现在什么阶段；（3）该知识点使用时有没有什么技巧；（4）在实际项目中使用该知识点时都容易出现什么问题并如何解决。

2.考核的形式多样化。学生是否符合企业的要求，并不是仅仅看所掌握的知识情况，这是一个多角度综合考核的结果。目前，各高校的考核形式确实比较单一，仍是期末考试为最主要的考核方式，显然这从企业对人才需求的角度来说是根本不够的，尤其是以培养高级应用工作人员为宗旨的高职院校来说更是如此。这也是为什么现在存在着毕业生对口就业的少，而企业需要人还找不到人的一个主要的原因。“公司化”运营的实训课就要求必须依从于企业的考核形式，多角度的来衡量一个学生的综合素质，要突出以下几点：（1）知识掌握的牢固性，运用的灵活性、针对性；（2）自身的创新性、学习能力，分析解决问题能力；（3）团队沟通、交流表达能力；（4）职业道德、操守。

根据以上几点，笔者觉得可以通过以下几种考核形式来满足以上几点的要求，进而实现对学生进行“公司员工”的模拟考核：

1.项目考核。借鉴企业的实际工作模式，让学生以团队的形式来完成老师指定的项目，目的在于让学生在完成一个具体项目的过程中，考核其分析解决问题能力、对知识点掌握的熟练程度、运用的熟练程度、团队合作能力、自身学习能力。具体的考核可以主要通过两个阶段实现：

首先，平时运用项目实训教学过程中，将完整的项目分解为若干个任务，让学生以团队为单位整体完成。学生通过团队内部探讨、协作来完成该任务，并且每个团队会随机挑选同学来对本团队所完成任务的解决方案进行讲解，老师根据任务完成的情况给予分数，并且对于有创新的团队或个人给予加分。

其次，完成大项目作业过程中，此时已经不是把分解的单个任务给学生解决了，而是一个完整的项目，从前期的准备一直到最后的完成。完成项目的过程，学生仍然是以团队为单位来进行，学生分数的给定分为两大方面：团队整体的分数、个人的分数。在分数比例的分配上，整体效果是重点，占每个学生考核成绩的比重要大于个人完成情况。老师考核时主要从项目完成的效果、完成的时间长短、与计划进度的对应情况、是否有创新点等几个方面进行考核。

2.证书考核。将学生就业时所需的行业证书也作为考核的一个重要内容。跟企业合作，确定学生应该具备哪些有价值的职业资格证书，证书的获取作为学生毕业的一项硬性指标，并且实现“以证代考”，获取的相关证书可以替代项目考核中相应的技能成绩。

3.平时考核。借鉴企业对员工平时管理的内容，结合自身院校的情况，确定“学生员工”的平时考核内容，主要包括：出勤、奖惩情况。

四、考核方案案例简介

不同的专业、不同的科目在具体技能所涉及的知识点考核方面会有不同，但从“公司化”角度来说，其他的素质考核应该是大同小异的。以软件专业软件开发实训课为例，简单介绍考核方案：

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中邮物流有限责任公司（以下简称中邮物流）与昌河铃木汽车有限责任公司（以下简称昌河铃木）作为战略合作伙伴，经过几年的友好合作，已初步取得了双赢目标。在此基础上，为进一步加强合作，充分利用中国邮政品牌信誉优势及中邮物流现有的资源及有效的科学管理监控手段，为昌河铃木提供供应链服务，双方拟就昌河铃木__分公司利亚纳汽车及K14B发动机部品仓储保管及配送项目进行深度合作。

承接昌河铃木利亚纳汽车及K14B发动机部品仓储配送这样具有标志性的一体化高端物流项目，表明中邮物流已真正渗透到一流企业的（本篇文章来源于文秘站 -百度直接输入“文秘站”第一个网站便是）供应链中，在供应链的销售环节上发挥重大作用。为保证项目的顺利进行，特拟定本运营方案。本方案内容以仓储保管为主，其余运输配送物流服务参见《昌河铃木汽车售后零配件配送服务协议》及《部品物流服务补充协议》。

二、基本方案

（一）服务项目：昌河铃木__分公司利亚纳汽车及K14B发动机部品仓储保管服务。

（二）服务范围：昌河铃木__分公司利亚纳汽车及K14B发动机部品仓储保管全国范围内调备。具体入库、出库、调库、配送等以昌河铃木部品处提供的单据清单上注明的为准。

（三）服务内容：从昌河铃木__分公司生产车间及仓库到中邮物流__分公司仓库及仓储管理，包括接单、提货、入库、出库管理及与之相关的信息和单证传递服务。

（四）仓储规划方案：

1、规划服务目标：按照2-3年发展规划，利用邮政自有仓库资源为昌河铃木部品处提供1800㎡仓储保管服务。

2、仓储平面布置及功能划分：见附图。

3、仓储设备投入：

1）货架：各种规划标准货架计250组，计划投入40万元。

2）装卸设备：电动叉车一台，手动叉车2台，计价12万元。

3）相关周转器具：包装器具及库存管理工具IT，等计价3万元。

以上总计投入预算55万元。

三、组织与管理

（一）中邮物流__分公司负责本项目的组织与协调及内部运营质量的考核及管理。为保证项目的顺利实施和高质量运营，中邮物流__分公司成立昌河铃木项目组，中邮物流__分公司经理任项目总负责人，中邮物流__分公司经理助理任项目具体实施负责人，并配备相应仓储管理业务人员（2-4人）。

（二）中邮物流__分公司昌河铃木__项目组，负责产品的接单、提货、入库、出库、发运、信息反馈、业务档案管理与查询，[范文为文秘站 作者原创作品-转载请加*文秘站 外部链接！注：]同昌河铃木部品处进行日常商务协调、信息反馈、客户服务及结算工作。

（三）__邮政昌河铃木汽配仓储项目实行硬性指标管理制度，相关管理考核依据，参照《利亚纳汽车及K14B发动机部品入、出库工作程序》，并接受昌河铃木部品处业务指导。

四、操作程序

（一）接单、提货。

根据昌河铃木部品处出货预告单，项目组负责到昌河铃木__分公司车间或仓库提货，负责办理相关提货手续。

（二）入库、理货及出库管理。

项目组从昌河铃木__分公司提货后，负责办理入库手续，对需要即时发运的部品，进行二次盘驳理货，办理出库、装箱交接手续。

（三）包装、发运。

对需要包装的进行包装处理，并根据昌河铃木部品处的发运计划，对不同路向物流进行分拣、封发处理。

（四）运输、配送。

根据昌河铃木部品处发运计划，通过中邮物集散网或社会物流网发运至收件人所在地，并配送到户。

具体运输、配送参照《昌河铃木汽车售后零配件配送服务协议》及《部品物流服务补充协议》。

（五）特殊情况处理。

仓储保管中如发现货件短缺、破损、变形等情况，项目组负责处理。

五、费用结算

1、场地租赁费用：按10元/㎡优惠价计算。10元*1568㎡*12=188160元。

2、仓储保管人工费：按2.0元/㎡标准计算。2.0元*1568㎡*12=37632元。

3、货架等设备使用费：1）货架租赁使用费按每组200元计，共50000元/年。2）电动叉车及周转箱器具等年使用费按18750元计。

费用合计：294542.00元

六、业务档案管理及赔偿责任：