杭州食品科技

《杭州食品科技期刊》省级期刊

Hangzhou Food Science and Technology

《杭州食品科技》杂志是省级期刊,创办于年,发行周期是季刊。杭州市食品研究所主办,杭州市食品研究所主管。主要栏目有新技术与新工艺、专题与综述、饮食与健康等。

  • 主管单位:杭州市食品研究所

  • ISSN:暂无

  • 主办单位:杭州市食品研究所

  • CN:暂无

  • 审核时间:1个月内

  • 创刊时间:暂无

  • 全年订价:暂无

  • 发行周期:季刊

杂志简介

《杭州食品科技》杂志与时俱进,开拓进取,保持优势,敢于争先,是一本公开发行的综合性刊物。该杂志以推动食品科技的发展和创新为目标,为广大食品科技工作者、企业家、学者和学生提供了一个交流和学习的平台。杂志内容涵盖了食品科学、食品工程、食品安全、食品营养、食品加工、食品检测等多个领域,旨在为读者提供最新的科研成果、技术动态、行业资讯和政策解读。作为一本地方性的食品科技期刊,立足杭州,面向全国,积极参与国内外学术交流,与各大高校、科研机构、行业协会建立了良好的合作关系。

杂志拥有一支专业的编辑队伍,他们具有丰富的学术背景和实践经验,能够准确把握食品科技领域的发展趋势和热点问题。随着食品科技领域的不断发展,人们对食品安全、营养和健康的关注日益增强,对食品科技的需求也越来越高。杂志为广大食品科技工作者提供了一个展示成果、交流经验、共同进步的平台。作为一本关注食品科技领域的专业期刊,以其丰富的内容、高质量的文章和专业的服务,赢得了广大读者的认可和好评。在未来的日子里,杂志将不断创新,为推动食品科技的发展和进步贡献更多的力量。

期刊须知

[1]稿件标题一般不超过20个字,最多20字。在标题能恰当表达意义的情况下,尽量不采用副标题。

[2]引言在标题以下,不设标题的分段、分层:使用1)2)3)等、①②③等、abc等,在段首时应退2字起排。

[3]正文标题层次一级标题1,2,…,二级标题用1.1,1.2,…,三级标题用1.1.1,1.1.2,…,以此类推。标题层次一般不超过4级。

[4]来稿应附3~8个关键词。附200字左右的结构式摘要(理论研究不要写成结构式摘要),内容包括目的、方法、结果、结论。

[5]表格:表格应出现于相应正文段落之后,表应按统计学的制表原则设计,三线横表力求结构简洁,数据单位明确。横、纵标目间应有逻辑上的主谓语关系,主语一般在表的左侧,谓语一般在表的右侧。

[6]按学术研究规范和编辑部的有关规定,认真核对引文、注释和文中使用的其他资料,确保引文、注释和相关资料准确无误。如使用转引资料,应实事求是注明转引出处。

[7]提供作者简介:姓名、性别、民族(汉族可省略)、工作单位(写到二级学院)、职称或职务、主要研究方向或学科特长或从事何种专业技术工作、邮政编码、电子邮箱地址、联系电话。

[8]直接引文之注释不加引领字“参见”,间接引文之注释应加引领词“参见”;如显示其他支持性文献,用“另参见”为引领词。对立性文献,则加说明性字句,诸如“不同的见解,请参见”之类。

[9]来稿所涉及的课题如属于基金资助项目,应于文题页左下方加以注释,并附基金证书复印件。

[10]本刊有权决定稿件是否刊用及刊用时间,并有权对稿件作适当处理。如有异议,请慎重投稿。一旦投稿,即视为认可本刊的上述权利,同时视为接受本启事其他方面的约定。

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