杂志简介
《农产品加工·创新版》杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性刊物。专注于农产品加工领域，为相关从业者、科研人员、企业管理者等提供专业的信息服务与交流平台。内容涵盖农产品加工业的新政策、新经验、新工艺、新技术、新装备等多个方面，全面展示行业的发展动态和前沿成果。强调创新，关注行业内的创新实践和科研成果，为推动农产品加工行业的创新发展提供支持。
该刊所刊载的内容具有较强的实用性，能够帮助读者解决实际工作中遇到的问题，提高生产效率和产品质量。目标宗旨是立足新农村建设、着眼三农实践、推进农民增收、宣传行业最新政策、倡导行业科技创新，以促进中国农产品加工业的发展为己任。它努力打造一个沟通政府、科研院所、生产企业和营销公司的宣传平台，以服务产业、融入产业、提升产业为宗旨。此外，该杂志的创刊宗旨是传播先进技术，提高农产品加工质量；促进交流合作，推动行业发展；倡导科学理念，保障食品安全。
期刊须知
[1]如论文属于基金项目，需注明基金项目类别、项目名称及编号，多个项目间以“、”分隔。格式如下：基金名称“项目名称”(项目编号)。
[2]秉持“清、齐、定”原则，以通俗易懂的表达方式，深入浅出展现核心观点，行文流畅，引人入胜，达到或者接近商业类出版物标准。
[3]本刊倡导旁征博引，凡是引用他人研究成果时做到应注尽注。须在引文结束处右上角用“①②”的数字标出，并将引文出处列于当页地脚处（应用工具栏中“插入”→“引用”→“脚注”）。
[4]引文标示应全文统一，采用方括号上标的形式置于所引内容最末句的右上角，引文编号用阿拉伯数字置于半角方括号中，如：“……模式[3]”。
[5]注释码，请用①②③之类表示，并标注在正文相应内容的上方，如：——①，——②，------③。每页重新编号。
[6]来稿应说明研究问题的切入点、创新点；引用他人的成果，须注明出处；引证不能用来构成本人论文的主要或实质部分；不得一稿多投或变相重复发表。
[7]摘要应是文中主要观点、内容的摘录，应客观地反映论文主要内容的信息，具有独立性和自含性。一般不超过200字，中文摘要排在作者署名之后。
[8]文章的正文标题、表格、图形、公式须分别连续编号，脚注每页单独编号。大标题居中，编号用一、二、三;小标题左齐，编号用(一)、(二)、(三);其他用阿拉伯数字。
[9]论文插图清晰，插图单独打包，与论文一并投递。图片须为JPG格式，扫描件300像素以上，照片500K以上，图片命名清楚。
[10]参考文献按在正文中出现的先后次序列于文后，排在注释之后。参考文献的序号用数字加方括号表示，如［1］、［2］、[3]…，与正文中的指示序号格式一致。
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