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Food Culture & Society
  • 中科院分区：4区
  • JCR分区：Q3
  • CiteScore ：2.3

Food Culture & SocietySCIE SSCI

国际简称：FOOD CULT SOC 中文名称：饮食文化与社会

Food Culture & Society杂志是一本SOCIOLOGY应用杂志。是一本国际优秀学术杂志，由Taylor & Francis出版，该期刊创刊于1998年，出版周期为4 issues/year，始终保持着高质量和高水平的学术内容。在中科院分区表2023年12月升级版中，被归类为大类学科分区4区，显示出其优秀的学术水平和影响力。

  • ISSN：1552-8014

  • 出版地区：ENGLAND

  • 出版周期：4 issues/year

  • E-ISSN：1751-7443

  • 创刊时间：1998

  • 出版语言：English

  • 是否OA：未开放

  • 预计审稿时间：

  • 影响因子：1.2

  • 是否预警：否

  • 研究方向：SOCIOLOGY

  • 年发文量：64

  • 研究类文章占比：100.00%

  • Gold OA文章占比：19.50%

  • 出版国人文章占比：0.02

  • 开源占比：0.1636

  • 文章自引率：0.2

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杂志简介 期刊指数 中科院分区表 JCR 分区 CiteScore 分区 文章摘录 相关杂志

杂志简介

《Food Culture & Society》是一本经过国际同行评审的出版物，致力于从人文、社会科学和科学的众多学科，以及学院以外的食品世界，探索食品、文化与社会之间的复杂关系。杂志为学术界和实践界提供了一个交流平台，使研究人员、学者和实践者能够分享他们的发现、观点和经验，以促进对食品、文化与社会之间复杂关系的更深入理解。这本期刊的目标是推动食品研究的发展，为解决全球食品问题提供洞见和建议。

值得一提的是，Food Culture & Society已成功入选 SCIE（科学引文索引扩展板） 、 SSCI（社会科学引文索引） 等国际知名数据库，这进一步彰显了其作为国际优秀期刊的卓越地位和广泛影响力。自创刊以来，该杂志一直保持着4 issues/year的出版周期，以高质量、高水平的学术内容著称。在JCR（Journal Citation Reports）分区等级中，该期刊荣获Q3评级。此外，其CiteScore指数达到2.3，该期刊2023年的影响因子达到1.2，再次验证了其优秀学术水平。

Food Culture & Society是一本未开放获取期刊，但其高质量的学术内容和广泛的影响力使其成为了社会学-SOCIOLOGY研究领域不可或缺的重要刊物。无论是对于学者、研究人员还是学术界来说，该期刊都是一份不可或缺的重要资源。

期刊指数

中科院SCI分区
CiteScore指数
自引率
发文量
影响因子

中科院SCI分区是中国科学院对SCI期刊进行的一种分类和评级。在学术界，中科院SCI分区被广泛应用于科研业绩奖励、职称评审等方面。许多高校和科研单位会按照中科院SCI分区的标准来加权计算科研成果的影响力。因此，对于科研工作者来说，了解中科院SCI分区的标准和方法，以及具体的分区结果，对于评估自己的科研成果和选择合适的期刊发表论文都非常重要。

CiteScore（或称为引用指数）是由全球著名学术出版商Elsevier于2016年12月基于Scopus数据源推出的期刊评价指标。CiteScore指数能够反映期刊在较长时间内的平均影响力。通过计算期刊过去四年内发表的文章被引用的次数，这使得该指标能够更准确地评估期刊的影响力和学术价值。

自引率的计算公式为：自引率 = （期刊自己发表的文章被自己引用的次数） / （期刊自己发表的文章总数）。其中，期刊自己发表的文章指的是该期刊所发表的所有论文，包括文章、综述、简报、通讯等各类论文。如果自引率过高，可能会影响到该期刊的学术声誉和权威性。

中科院分区表

中科院 SCI 期刊分区 2023年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 社会学 4区
SOCIOLOGY 社会学
4区

JCR 分区（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：SOCIOLOGY SSCI Q3 121 / 217

44.5%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：SOCIOLOGY SSCI Q3 134 / 217

38.48%

CiteScore 分区（2024年最新版）

CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
2.3 0.381 1
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Social Sciences 小类：Cultural Studies Q1 140 / 1304

89%
大类：Social Sciences 小类：Food Science Q3 221 / 389

43%
大类：Social Sciences 小类：Social Psychology Q3 193 / 310

37%

文章摘录

  • A sense of life: the abstruse language of taste in Chinese culture Author: Zhang, Jinghong Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. 26, Issue 1, pp. 47-62. DOI: 10.1080/15528014.2021.1971437
  • Designing food packaging to present healthy and ethical diets to the New Chinese middle classes Author: Machin, David; Chen, Ariel Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. 26, Issue 1, pp. 79-101. DOI: 10.1080/15528014.2021.1981592
  • Researching wild meat consumption in contemporary Nanxiong, South China: a social practice approach Author: Lin, Junfan; Waley, Paul Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1080/15528014.2023.2191098
  • Digital activism and citizenship: a case study of yellow food influencers and political consumerism in Hong Kong Author: Mak, Veronica Sau-Wa; Poon, Amber Kai-Yan Journal: FOOD CULTURE & SOCIETY. 2023; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1080/15528014.2023.2187574

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