Current Research In Nutrition And Food ScienceSCIE

杂志简介

《营养与食品科学的最新研究》是一本专注于营养和食品科学领域的国际学术期刊。该期刊发表的研究内容广泛，包括食品化学、食品微生物学、食品工程、营养学、食品安全和公共卫生等。它旨在促进食品科学和营养学领域的研究进展，并为全球的研究人员、学者和专业人士提供一个交流最新科研成果的平台。

该期刊的特点在于其对前沿研究的关注和跨学科的研究视角。它鼓励提交实验研究、综述文章、技术报告和短通信等多种形式的稿件。它是食品科学和营养学界内的一个重要期刊，适合那些希望分享其在这些领域内最新研究成果的专业人士。通过阅读该期刊，读者可以及时了解到食品科学和营养学的最新进展，并从中获取灵感和知识。期刊的国际视野和对高质量研究的追求使其成为学术界内外认可的重要资源。

值得一提的是，Current Research In Nutrition And Food Science已成功入选 SCIE（科学引文索引扩展板） 等国际知名数据库，这进一步彰显了其作为国际优秀期刊的卓越地位和广泛影响力。自创刊以来，该杂志一直保持着以高质量、高水平的学术内容著称。在JCR（Journal Citation Reports）分区等级中，该期刊荣获Q4评级。此外，其CiteScore指数达到1.8，该期刊2023年的影响因子达到0.9，再次验证了其优秀学术水平。

Current Research In Nutrition And Food Science是一本未开放获取期刊，但其高质量的学术内容和广泛的影响力使其成为了研究领域不可或缺的重要刊物。无论是对于学者、研究人员还是学术界来说，该期刊都是一份不可或缺的重要资源。