《四川烹饪高等专科学校学报》杂志是省级期刊,创办于1999年,发行周期是双月刊。综合影响因子0.169200003147125,四川烹饪高等专科学校主办,四川烹饪高等专科学校主管。主要栏目有饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等。
主管单位:四川烹饪高等专科学校
ISSN:1008-5432
主办单位:四川烹饪高等专科学校
CN:51-1525/G4
审核时间:1个月内
创刊时间:1999
全年订价:¥ 148.00
发行周期:双月刊
《四川烹饪高等专科学校学报》于1999年创刊,主要刊登有关饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等,杂志与时俱进,开拓进取,保持优势,敢于争先,是一本公开发行的综合性双月刊。
《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》
[1]作者简介:简介内容要以姓名,出生年,性别,民族,籍贯,单位名称(含二级单位名称),职称,学位,研究方向,通讯方式的顺序书写。
[2]参考文献:仅限于作者亲阅的主要文献,依其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。
[3]基金课题论文所涉及的课题如是国家或部、省、市级以上基金项目或攻关项目,应在文题页左下角横线下注明“基金项目。
[4]摘要应包括目的、方法、结果和结论四个部分,其中中文摘要约3a00字,英文摘要约600-800字。
[5]题目应能准确概括文章内容,一般不超过20字。如非必要,不用副题名。英文标题内容应与中文标题相应。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
四川烹饪高等专科学校 | 333 | 旅游;高职;烹饪;餐饮;职高 |
四川旅游学院 | 64 | 高校;旅游;餐饮;教学;文化 |
扬州大学 | 38 | 旅游;烹饪;文化;饮食;饮食文化 |
江苏省扬州商务高等职业学校 | 32 | 烹饪;烹饪专业;教学;教育;职业教育 |
乐山师范学院 | 25 | 旅游;城市;院校;旅游资源;地方院校 |
四川大学 | 24 | 高校;饮食;营养;札记;文化 |
四川师范大学 | 18 | 旅游;酒店;游憩;旅行;旅行社 |
内江师范学院 | 17 | 体育;旅游;体育旅游;丘陵;丘陵地区 |
南京旅游职业学院 | 14 | 餐饮;旅游;民国;民国时期;酒店 |
绵阳师范学院 | 12 | 旅游;教学;营销;旅游开发;营销策略 |
主管单位:云南省教育厅
主管单位:河南省教育厅
主管单位:南京金融高等专科学校
主管单位:邵阳高等专科学校
主管单位:甘肃省教育厅
主管单位:铁道警官高等专科学校
主管单位:桂林航天工业高等专科学校
主管单位:吉林公安高等专科学校
主管单位:云南省教育厅
主管单位:湖南省公安厅
主管单位:江西省公安厅
主管单位:吉林省教育厅
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