杂志简介
《食品安全导刊》于2007年创刊，主要刊登有关热点_食品安全管理、行业聚焦、专题_行业聚焦、科技_食品技术研究等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性旬刊。
《食品安全导刊》是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。
期刊须知
[1]关键词：是反映文章主要内容的术语，一般每篇文章可选3—5个关键词。
[2]一级标题居中，二级标题左对齐，三级标题左缩进2格；文中每张图、表格均应达到出版质量，并在行文中标明其位置。
[3]来稿一律采用电子版，所有来稿一律不退，请自留底稿。本刊对所有来稿均有修改权，如不同意者请注明。
[4]注释采取脚注的方式。注释与参考文献的格式请参照中华人民共和国国家标准《信息与文献参考文献著录规则》（GB/T 7714-2015）。
[5]提供第一作者简介，内容包括: 姓名、出生年、性别、职称（职务）、主要从事的工作及详细的通信地址、邮政编码、电子信箱、联系电话。
数据分析
- 综合影响因子：暂无
- 期刊他引率：1
- 被引半衰期：暂无
- 平均引文率：暂无
立即指数
期刊他引率
立即指数：表征期刊即时反应速率的指标，即该期刊在评价当年刊载的论文，每篇被引用的平均次数。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《食品安全导刊》编辑部 | 1545 | 食品；食品安全；展览会；饮料；健康 |
| 山东师范大学 | 74 | 膳食；运动员；营养；合理膳食；饮食 |
| 邵阳学院 | 64 | 食品；食品安全；食品科学；抗氧化；活性 |
| 吉林省产品质量监督检验院 | 64 | 食品；食品安全；农药；农药残留；食品包装 |
| 扬州大学 | 60 | 食品；食品安全；正交；营养；感官 |
| 沈阳工学院 | 54 | 食品；食品安全；营养；菠萝；饮料 |
| 广东省食品工业研究所有限公司 | 54 | 色谱；相色谱；质谱；食品；质谱法 |
| 贵州省检测技术研究应用中心 | 51 | 食品；色谱；食品安全；相色谱；高效液相 |
| 吉林工商学院 | 49 | 食品；发酵；食品科学；食品科学与工程；教学 |
| 广州工商学院 | 47 | 食品；食品安全；活性；正交；正交试验 |
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