《食品界》于2013年创刊,主要刊登有关新闻资讯、产业财经、信息、时尚生活等,杂志与时俱进,开拓进取,保持优势,敢于争先,是一本公开发行的综合性月刊。
《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析食品政策法规”为理念,为读者提供最新的食品产业信息。杂志读者包括食品企业的经营者及管理者、食品领域的专家及学者、业内成功人士等,他们多是对食品产业最为关注的读者,是当前食品产业的中坚力量。
[1]所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,分目的、方法、结果及结论四部分,完整准确概括文章的实质性内容,以150字左右为宜,关键词一般3~6个。
[2]所有作者的姓名、单位及科室名称、城市、邮政编码、第一作者与通信作者电子邮箱及联系电话。
[3]文章注释为尾注,格式为“作者(编者、译者)+著作名称+出版单位+出版年份+页码”,按①②③依次标注。
[4]标题为黑体14磅字,作者名宋体12磅字,正文宋体11磅字,脚注宋体9磅字。行间距为1.5倍行距。
[5]署名应限于参加研究工作并可解答论文有关问题者,所有作者均须注明所在单位、城市及邮编。
立即指数:表征期刊即时反应速率的指标,即该期刊在评价当年刊载的论文,每篇被引用的平均次数。
期刊他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子:指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数,与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
江西财经大学 | 30 | 食品;食品安全;营销;犯罪;营销策略 |
北京精准联合企划有限公司 | 26 | 营销;营销策划;策划;食品;消费者 |
广东食品药品职业学院 | 25 | 药膳;粤菜;药膳美食;食养;中医 |
河南农业大学 | 24 | 食品;课程;教学;教育;思政 |
江西新能源科技职业学院 | 24 | 食品;思政;课程;计算机;政教 |
江西科技学院 | 23 | 思政;食品;教育;课程;政教 |
湖北第二师范学院 | 19 | 食品;食品安全;计算机;食品检测;食品检验 |
四川旅游学院 | 18 | 食品;烹饪;食品安全;食物;餐饮 |
青岛酒店管理职业技术学院 | 17 | 食品;翻译;营养;英语;英语翻译 |
邵阳学院 | 17 | 食品;食品质量;食品质量安全;生活水;活水 |
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