食品与生活

《食品与生活期刊》省级期刊

Food and Life

《食品与生活》杂志是省级期刊,创办于1979年,发行周期是月刊。综合影响因子0.02,上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管。主要栏目有刊首语、热点、热点_本期策划、品味_江湖食事、品味_石库门味道、品味_文人沙龙、品味_半山桥杂烩、安全_热点追踪、安全_监管动态等等。

  • 主管单位:上海市国有资产监督管理委员会

  • ISSN:1004-5473

  • 主办单位:上海市食品研究所

  • CN:31-1616/TS

  • 审核时间:1个月内

  • 创刊时间:1979

  • 全年订价:¥ 235.20

  • 发行周期:月刊

杂志简介

《食品与生活》(月刊)于1979年创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的公开发行的学术期刊,被知网、维普、万方收录,刊物设置有刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活等栏目。

《食品与生活》面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

期刊须知

[1]注释采用页下注(脚注)的方式。页下注(脚注)中引证文献标注项目一般规则为:中文文章名、刊物名、书名、报纸名等用书名号标注;英文中,文章名用双引号标注,书名以及刊物名用斜体标注。

[2]题名须简明确切地反映本文的特定内容,不要副标题,一般不超过20 字。避免使用非公知公认的缩略词、字符、代号等。

[3]论文摘要尽量写成报道性文摘,包括目的、方法、结果、结论4方面内容(400字左右),应具有独立性与自含性,关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(3~5个)。

[4]稿件要求具有一定的原创性,凡是引用处务必标示清楚,请勿剽窃抄袭,文责自负。

[5]作者署名:多位作者之间以逗号分隔;作者来自不同单位的,在作者名右上角注l,2…,单位分别标注,以分号隔开。并在作者单位名称前标注1.2--工作单位、所在省市名、邮政编码,加圆括号置于作者署名下方。

数据分析

  • 综合影响因子:暂无
  • 期刊他引率:1
  • 被引半衰期:暂无
  • 平均引文率:暂无
立即指数
期刊他引率
名词释义:

立即指数:表征期刊即时反应速率的指标,即该期刊在评价当年刊载的论文,每篇被引用的平均次数。

期刊他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。

影响因子:指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数,与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。

影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
中国健康教育协会 123
中华医学会 121
上海市食品研究所 85
中国作家协会 74
上海中医药大学 35
上海市文史研究馆 29
中国科普作协 25
华东理工大学 19
复旦大学 19
上海市农业科学院 18

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