杂志简介
《食品与药品》于1991年创刊，主要刊登有关专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性双月刊。
《食品与药品》为技术性、知识性刊物，报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果，侧重生物科技方面。
期刊须知
[1]稿件请勿一稿多投。来稿时请留底稿，无论刊登与否，恕不退稿。3个月内未收到编辑部处理意见，作者可以改投他刊，但须告知本刊编辑部。
[2]标题：请用小三黑体，标题应鲜明，一般不超过25个字，不使用外文缩写词。
[3]附300字以内内容摘要，3～5个关键词。
[4]注释主要包括释义性注释和引文注释。释义性注释是对文章正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明；引文注释包括各种引用文献的原文摘录，要详细注明节略原文。
[5]为了使本书编排规范，敬请作者来稿时提供作者简介，包括：姓名、性别、民族、工作单位及部门、职称、学历学位、主要研究方向、电子邮箱及电话号码。
数据分析
- 综合影响因子：0.91
- 期刊他引率：0.9763
- 被引半衰期：1.7969
- 平均引文率：4.9015
立即指数
期刊他引率
名词释义：
立即指数：表征期刊即时反应速率的指标，即该期刊在评价当年刊载的论文，每篇被引用的平均次数。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 山东大学 | 330 | 药物；药理；色谱；相色谱；制剂 |
| 山东中医药大学 | 207 | 药理；药理作用；化学成分；学成；色谱 |
| 山东省生物药物研究院 | 126 | 色谱；相色谱；色谱法；透明质酸；液相色谱 |
| 山东省医学科学院 | 95 | 化学成分；学成；活性；药理；化学成分研究 |
| 华东理工大学 | 69 | 活性；杆菌；蛋白；基因；纯化 |
| 广东药学院 | 63 | 色谱；相色谱；高效液相；高效液相色谱；液相色谱 |
| 中国医学科学院北京协和医学院 | 57 | 药物；用药；药品；色谱；细胞 |
| 济南大学 | 54 | 化学成分；学成；活性；药理；化学成分研究 |
| 山东师范大学 | 46 | 小鼠；肿瘤；细胞；多糖；脂肪 |
| 山东省食品药品检验研究院 | 40 | 色谱；相色谱；质谱；液相色谱；高效液相 |
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