《食药用菌》于1982年创刊,主要刊登有关台湾地区菇类产业纵横谈、产业信息、药用与营养保健、专题讲座、栽培技术等,杂志与时俱进,开拓进取,保持优势,敢于争先,是一本公开发行的综合性双月刊。
《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国食用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
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[2]基金或课题项目:若要标注获得基金或课题赞助的论文,应注明基金或课题项目名称,并在圆括号内注明项目编号。
[3]作者姓名、工作单位:题目下面应包括作者姓名和工作单位两项内容,多位作者应以序号分别列出上述信息。
[4]参考文献要求不少于5篇,一般只列入近几年的最主要的已公开发表的文献:按期刊通用标准格式要求提供参考文献完整信息:参考文献序号应按文中引用顺序排列。
[5]请勿一稿多投。作者投稿时请自留底稿,本刊不退稿,1个月内若未接到录用信息,作者可自行处理。
立即指数:表征期刊即时反应速率的指标,即该期刊在评价当年刊载的论文,每篇被引用的平均次数。
期刊他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子:指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数,与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
福建农林大学 | 90 | 栽培;工厂化;食用;食用菌;杏鲍菇 |
浙江省农业科学院 | 72 | 栽培;蘑菇;双孢蘑菇;营养;木耳 |
中国食品土畜进出口商会 | 52 | 食用;食用菌;出口;香菇;食品 |
河南省科学院 | 45 | 栽培;民国;民国时期;食用;食用菌 |
华中农业大学 | 40 | 食用;食用菌;食用菌产业;栽培;羊肚菌 |
吉林农业大学 | 30 | 木耳;栽培;黑木耳;食用;食用菌 |
《食药用菌》编辑部 | 28 | 食用;食用菌;药用;药用菌;食药用菌 |
《食用菌学报》编辑部 | 24 | 民国;民国时期;栽培;食用;食用菌 |
香港中文大学 | 23 | 蕈菌;药用;膳食;膳食补充;膳食补充剂 |
浙江工业大学 | 22 | 多糖;活性;分离纯化;纯化;抗氧化 |
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