杂志简介
《现代食品》于2015年创刊，主要刊登有关专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性半月刊。
《现代食品》致力于积极为他们搭建一个从田间到餐桌一站式服务的全新食品产业全产业链的新媒体平台，并将以专业新闻人士的社会责任感，敏锐的新闻视角，探究真相的职业精神，将食品领域内涉及到的问题以通俗、易懂、活泼、有趣、好读的表现方式传播给受众，努力办成一份粮食流通与食品产业人士喜欢，信赖的高品质杂志。
期刊须知
[1]注释统一采用尾注，并请以正文格式列于文章末尾，勿用word自动生成；序号采用“[]”方括号标注；外国作者国籍采用“〔〕”六角括号标注。
[2]“一”后加“、”号，“l”后加“．”，（一）、(l)不加任何标点，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”号。
[3]编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录，不同意收录的稿件，请在来稿中声明。
[4]参考文献和注释：所有注释和参考文献均按正文中出现顺序列于文末，同一参考文献序号统一。
[5]作者电话、E-mail，收刊人及详细地址、邮编。
期刊荣誉
数据分析
- 综合影响因子：0.17
- 期刊他引率：暂无
- 被引半衰期：暂无
- 平均引文率：暂无
立即指数
期刊他引率
名词释义：
立即指数：表征期刊即时反应速率的指标，即该期刊在评价当年刊载的论文，每篇被引用的平均次数。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 郑州中粮科研设计院有限公司 | 139 | 平房仓；建筑；散粮；物流；消防 |
| 河南工业大学 | 81 | 蓖麻油；化工原理；食品；储粮；通风 |
| 中粮工程科技(郑州)有限公司 | 80 | 平房仓；圆仓；散粮；筒仓；浅圆仓 |
| 扬州大学 | 73 | 食品；淀粉；感官；感官评价；褪黑素 |
| 四川旅游学院 | 58 | 食品；烹饪；营养；正交；玫瑰 |
| 广东省食品工业公共实验室 | 53 | 色谱；相色谱；不确定度；色谱法；高效液相 |
| 广东省食品工业研究所有限公司 | 49 | 色谱；相色谱；液相色谱；食品；高效液相 |
| 广州工商学院 | 48 | 食品；食品安全；HACCP；饮料；食品质量 |
| 吉林农业科技学院 | 45 | 果胶；多糖；果皮；感官；食品 |
| 重庆市食品药品检验检测研究院 | 45 | 食品；食品安全；抽检；色谱；相色谱 |
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