杂志简介
《中国果菜》于1982年创刊，主要刊登有关栽培技术、绿色植保、质量控制、果蔬加工、产业发展、综合利用、果蔬博览等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性月刊。
《中国果菜》杂志立足国内，面向世界，突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。宗旨以立足水果蔬菜科研领域，宣传交流科技新成果，新技术，新品种，新肥料，新农药。为科研工作者和科技推广者提供交流的平台，为广大果农，菜农，和加工贮藏单位提供最新最全的资讯和知识。并为广大农资企业提供一个宣传、展销、推广的给力平台。
期刊须知
[1]在正文之前引出摘要，不超过200字，5号宋体；前加[摘要]两字，5号黑体。
[2]注释码，请用①②③之类表示，并标注在正文相应内容的上方，如：——①，——②，------③。每页重新编号。
[3]文章题名应能反映所用关键技术及主要研究内容。中文题名的字数不超过20个汉字，英文题名一般不超过10个实词，确有必要时可使用副标题。
[4]对文章主要作者的姓名、出生年、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、职称、学位等作出介绍，其前以“[作者简介]”作为标识，排在篇首页地脚，基金项目之下。
[5]稿件应具原创性、科学性、应用性和实用性，论点明确、论据可靠、数据准确、逻辑严谨、文字通顺，文责自负，请勿一稿多投。
数据分析
- 综合影响因子：0.55
- 期刊他引率：1
- 被引半衰期：3.5833
- 平均引文率：暂无
立即指数
期刊他引率
立即指数：表征期刊即时反应速率的指标，即该期刊在评价当年刊载的论文，每篇被引用的平均次数。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中华全国供销合作总社 | 371 | 果蔬；农产；农产品；果汁；食品 |
| 山东农业大学 | 90 | 活性；栽培；蔬菜；樱桃；营养 |
| 山东省农业科学院 | 69 | 蔬菜；栽培；山药；贮藏；温室 |
| 《中国果菜》编辑部 | 52 | 农业；农业厅；瓜菜；农产；农产品 |
| 山东农业工程学院 | 48 | 蒲公英；保鲜；营养；贮藏；抗氧化 |
| 中国农业大学 | 42 | 葡萄；果蔬；栽培；食品；采后 |
| 山西省农业科学院 | 39 | 田间；蔬菜；防效；田间防效；田间防治 |
| 天津科技大学 | 39 | 保鲜；贮藏；抗氧化；活性；贮藏品质 |
| 学研究院 | 36 | 栽培；栽培技术；高产；高产栽培；高产栽培技术 |
| 西北农林科技大学 | 34 | 苹果；贮藏；保鲜；营养；饮料 |
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