杂志简介
《中外葡萄与葡萄酒》于1976年创刊，主要刊登有关研究报告、栽培技术、酿造加工、行业观察、产区聚焦、资讯文摘、综述等，杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，是一本公开发行的综合性双月刊。
《中外葡萄与葡萄酒》是葡萄与葡萄酒行业人士总结经验，切磋技艺，交流信息的咨询园地。杂志宣传国家有关葡萄、葡萄酒的方针政策；普及中外葡萄、葡萄酒的科学知识；推广新品种，新技术、新工艺，新设备；交流科技信息，市场营销信息。是一份内容丰富、技术先进、可读性强的国内优秀期刊。
期刊须知
[1]文章要求具有较高的学术水准。以科学的研究范式开展研究，研究内容要有深度，论据可靠，结构清晰，结论鲜明，写作规范，具有学术创新性。
[2]文中一级标题、二级标题、三级标题、四级标题的序号用“一、……”“（一）……”“1．……”“（1）……”标示。
[3]列出3～6个关键词。关键词三字用黑体五号字，关键词内容用楷体五号字，关键词之间用分号间隔。
[4]基金项目有则加。格式为“基金项目：基金名称（编号）”。论文若系省部级以上基金项目，本刊将酌情优先发表。
[5]作者姓名、职称、学历、工作单位、通信地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱应附于文末，以便联系。
数据分析
- 综合影响因子：0.66
- 期刊他引率：0.7538
- 被引半衰期：6.1923
- 平均引文率：3.7926
立即指数
期刊他引率
名词释义：
立即指数：表征期刊即时反应速率的指标，即该期刊在评价当年刊载的论文，每篇被引用的平均次数。
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被 引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
影响因子
杂志发文量
主要发文机构分析
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 西北农林科技大学 | 172 | 葡萄；葡萄酒；酿酒；酿酒葡萄；酒葡萄 |
| 山东省葡萄研究院 | 122 | 葡萄；葡萄酒；酿酒；产区；栽培 |
| 中国农业大学 | 110 | 葡萄；葡萄酒；酿酒；酿酒葡萄；香气 |
| 山东农业大学 | 104 | 葡萄；赤霞珠；砧木；果实；酿酒 |
| 宁夏大学 | 102 | 葡萄；酿酒；酿酒葡萄；酒葡萄；贺兰山东麓 |
| 南京农业大学 | 64 | 葡萄；栽培；果实；果实品质；葡萄品种 |
| 中国农业科学院郑州果树研究所 | 64 | 葡萄；栽培；葡萄品种；种质；砧木 |
| 甘肃农业大学 | 58 | 葡萄；红地球；栽培；红地球葡萄；果实 |
| 烟台张裕集团有限公司 | 58 | 葡萄酒；葡萄；酿造；酿酒；发酵 |
| 中国长城葡萄酒有限公司 | 54 | 葡萄酒；葡萄；产区；沙城产区；发酵 |
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